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隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高，來(lái)自美國(guó)、日本先進(jìn)的便利店模式從90年代開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)以來(lái)，正以極快的速度發(fā)展。雖然在熟食加工和一些服務(wù)上中國(guó)的便利店還沒(méi)有日本那么精致，但論數(shù)量，中國(guó)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)把日本甩在后面上了。在未來(lái)二三十年里，現(xiàn)代化的便利店將在中國(guó)進(jìn)一步深入發(fā)展，并領(lǐng)世界潮流。面對(duì)這一大商機(jī)，許多創(chuàng)業(yè)者表現(xiàn)出極大的熱情，紛紛希望在生活超市、便利店這一零售領(lǐng)域做出一番成績(jī)。但興奮勁過(guò)后，創(chuàng)業(yè)者都不得不面對(duì)一個(gè)現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題，那就是創(chuàng)業(yè)艱難百戰(zhàn)多，從初期的投資、選址、定位、裝修、進(jìn)貨，到后期的招聘、運(yùn)作、營(yíng)銷(xiāo)、顧客維護(hù)、公關(guān)處理都將面臨許多問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)。在這一背景下，連鎖便利店品牌...

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活方式的變化.目前國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了兩類(lèi)新的消費(fèi)主體:一類(lèi)追求娛樂(lè)、享受.習(xí)慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主.稱(chēng)為一族群;一類(lèi)是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購(gòu)物或急需購(gòu)物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主.稱(chēng)為第二族群。居民社區(qū)或單位附近的一些24,」、時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店恰恰迎合了他們的消費(fèi)需求。對(duì)廣大想創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō).投資便利店不失為一個(gè)好的選擇。市場(chǎng)分析便利店起源于美國(guó),興盛于日本。對(duì)于中國(guó),它是一種嶄新的商業(yè)業(yè)態(tài)。中國(guó)是世界小商品的王國(guó)，中國(guó)的商業(yè)街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規(guī)模小,前期投入小，進(jìn)入門(mén)檻...

連鎖便利店質(zhì)量目標(biāo)的制定方法！連鎖便利店物流系統(tǒng)制定質(zhì)量目標(biāo),需要是能選擇一個(gè)標(biāo)形象業(yè)。參考建立物流質(zhì)量三維目標(biāo)系:一個(gè)是系統(tǒng)歷史的,一個(gè)是企業(yè)的,還有一個(gè)是客戶(hù)要求的?？疾鞖v史就是考察企業(yè)的發(fā)展;和對(duì)標(biāo)企業(yè)對(duì)比,就是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的比較;用對(duì)客戶(hù)服務(wù)的要求作為參照系來(lái)考察,就是市場(chǎng)價(jià)值的取向。在三維目標(biāo)系中,由于連鎖便利店特有的運(yùn)作形式和物流模式,大多數(shù)情況下首先應(yīng)該考慮客戶(hù)的要求,再考慮形象企業(yè)的水平,考慮系統(tǒng)的歷史。用這個(gè)三維目標(biāo)能夠指導(dǎo)連鎖便利店進(jìn)行質(zhì)量目標(biāo)的設(shè)置。反過(guò)來(lái)說(shuō),如果每個(gè)連鎖加盟便利店都能夠在這個(gè)三維目標(biāo)系下把自己定位清楚的話,那么在物流服務(wù)的供需以及供需的銜接方面就能...

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局報(bào)告,2007年中國(guó)人均GDP上升到2460美元,在全球名列第128位;北京及沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市更是取得驕人成績(jī)。深圳市統(tǒng)計(jì)局在《深圳國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況統(tǒng)計(jì)快報(bào)》中宣布,深圳2007年人均GDP為10628美元,讓深圳成為我國(guó)內(nèi)地目前個(gè)人均GDP過(guò)萬(wàn)美元的城市。同年廣州人均GDP達(dá)9302美元,同比增長(zhǎng)。上海市統(tǒng)計(jì)局披露2007年上海人均GDP按當(dāng)年的年均匯率折合,已達(dá)8594美元。北京市統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的2007年全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的數(shù)據(jù)表明全市人均GDP突破7000美元,達(dá)7370美元。國(guó)際連鎖便利店在這種形式下紛紛在各大城市進(jìn)行“圈地運(yùn)動(dòng)”,便利店猶如雨后春筍般地迅速發(fā)展,數(shù)量不...

我們的便利店應(yīng)該怎樣填變得更好！信息技術(shù)先進(jìn)化。由于便利店面積有限，通常只有１００平方米左右，在這么小的面積內(nèi)要擺放２０００—３０００種商品，不浪費(fèi)空間，只有采取嚴(yán)格的單品管理手段和較強(qiáng)的信息技術(shù)來(lái)支撐。日本７—１１便利店除了采用咖啡機(jī)，ＡＴＭ機(jī)等先進(jìn)的技術(shù)裝備實(shí)現(xiàn)店內(nèi)交易自動(dòng)化外，還采用先進(jìn)的零售信息系統(tǒng)，對(duì)供應(yīng)鏈上的顧客和供應(yīng)商進(jìn)行跟進(jìn)和反饋，以減少進(jìn)貨的不準(zhǔn)確性，降低庫(kù)存，加快資金周轉(zhuǎn)，提高管理效率。美國(guó)Ｃｏｍｐｕｓａｈ和ＣｒｉＣｕｉｔ公司還在便利店內(nèi)設(shè)置電子亭和網(wǎng)上虛擬雇員，提供顧客查詢(xún)?nèi)慨a(chǎn)品系列的電子目錄或網(wǎng)站，實(shí)現(xiàn)互動(dòng)式溝通和銷(xiāo)售，極大滿(mǎn)足個(gè)性化需求。國(guó)外便利店的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)...

非加盟便利店存在的問(wèn)題！連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,競(jìng)爭(zhēng)慘烈連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,內(nèi)部連鎖程度低,沒(méi)有進(jìn)行統(tǒng)一的采購(gòu)和統(tǒng)一送貨,這間接造成各個(gè)便利店分?jǐn)偟匿N(xiāo)售成本增高,加之門(mén)貼門(mén)的競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致單位成本增加,便利店商品的價(jià)格上升,顧客隨之流失到超市。便利店定位不明確,選址分布不均,扎堆現(xiàn)象嚴(yán)重在設(shè)點(diǎn)選址策略上與超市相同或相似,過(guò)分關(guān)注居住區(qū),導(dǎo)致便利店網(wǎng)點(diǎn)過(guò)多、過(guò)密,彼此間的商圈重疊,忽略了辦公區(qū)、學(xué)校和公園,從而使便利店地理位置的便利性不能充分顯現(xiàn)。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)條件下,難免出現(xiàn)客流結(jié)構(gòu)過(guò)于單一的局面,影響了便利店的效益。商品與服務(wù)沒(méi)有體現(xiàn)便利店的特色。目前,我國(guó)的大多數(shù)非加盟便利店在貨品選擇上與超市雷...

連鎖便利店店址選擇與經(jīng)營(yíng)策略是密切相關(guān)的！店址是便利店鋪確定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和制定經(jīng)營(yíng)策略的重要依據(jù)。不同的地區(qū)有不同的社會(huì)環(huán)境、地理環(huán)境、人口狀況、交通條件、市政規(guī)劃等特點(diǎn),它們分別制約著其所在地區(qū)的加盟便利店鋪顧客來(lái)源及特點(diǎn)和便利店鋪對(duì)經(jīng)營(yíng)的商品、價(jià)格、促進(jìn)銷(xiāo)售活動(dòng)的選擇。店址選擇影響經(jīng)濟(jì)效益,店址選擇是否得當(dāng),是影響連鎖便利店鋪經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)重要因素。企業(yè)的店址選擇得當(dāng),就意味著其享有優(yōu)越的“地利”優(yōu)勢(shì)。在同行業(yè)商店之間,如果在規(guī)模相當(dāng),商品構(gòu)成、經(jīng)營(yíng)服務(wù)水平基本相同的情況下,必然享有較好的經(jīng)濟(jì)效益。便利店選址的影響因素過(guò)往人數(shù)一個(gè)地點(diǎn)的過(guò)往人數(shù)和類(lèi)型是衡量一個(gè)商店位置和店址時(shí)重要的因素...

結(jié)合我國(guó)便利店行業(yè)目前面臨的問(wèn)題和調(diào)查分析結(jié)果,應(yīng)該如何提高連鎖配送企業(yè)的顧客滿(mǎn)意度和經(jīng)營(yíng)管理水平？多元化選址鎖定多元化目標(biāo)群體。便利店選址首要的考慮因素不是是否在居民區(qū),而是客流量的大小。只有通過(guò)多元化的店鋪選址布局,企業(yè)才能夠發(fā)掘更多的潛在顧客,提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和營(yíng)業(yè)收入,同時(shí)還能提高社會(huì)對(duì)便利店行業(yè)的認(rèn)可度和滿(mǎn)意度。具體的企業(yè)可以根據(jù)自身的實(shí)際情況,實(shí)施多元化的選址計(jì)劃,加油站、大中專(zhuān)院校、寫(xiě)字樓、科研院所、地鐵站、公園及大型娛樂(lè)場(chǎng)所等都可以成為的理想選址。這些地方的消費(fèi)者的共同點(diǎn)是具備一定的消費(fèi)能力,容易接受新的消費(fèi)觀念。因此,只要有明確的目標(biāo)市場(chǎng),提供便利服務(wù),便利店就可到處開(kāi)花...

24小時(shí)便利店一般哪里去進(jìn)貨1、品牌合作模式，經(jīng)銷(xiāo)商提供商品由于品牌加盟是現(xiàn)今較為熱門(mén)的形式，市場(chǎng)上充滿(mǎn)著各大品牌經(jīng)銷(xiāo)商或者是分銷(xiāo)商，你可以聯(lián)系他們，將有質(zhì)量有保障的商品進(jìn)購(gòu)到便利店中，互惠互利，相信經(jīng)銷(xiāo)商們將會(huì)樂(lè)意至極。2、聯(lián)系當(dāng)?shù)嘏l(fā)商，批量進(jìn)貨批發(fā)商隨處可見(jiàn)，對(duì)于你來(lái)說(shuō)，這類(lèi)進(jìn)貨應(yīng)該沒(méi)有任何難度，但是，由于市場(chǎng)上的批發(fā)商參差不齊，商品真真假假，因此，你需要睜大眼睛，預(yù)防假貨流入。3、點(diǎn)擊上網(wǎng)，尋找網(wǎng)上貨源互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代，很多店都是上網(wǎng)進(jìn)貨，便利店自然也可以套用這一方法，不過(guò)，網(wǎng)上的假貨并不少于批發(fā)市場(chǎng)，所以，不建議進(jìn)行網(wǎng)上尋找貨源。4、專(zhuān)業(yè)的便利店連鎖公司，一站式服務(wù)隨著時(shí)代的發(fā)展...

1927年得克薩斯州的南方公司(Southland Corporation)創(chuàng)造了全球一個(gè)便利店原型。該原型的產(chǎn)生主要有以下幾個(gè)原因:首先,歐美超市步入大型化與郊外化后,購(gòu)物距離與時(shí)間、商品及售后服務(wù)等給消費(fèi)者帶來(lái)了諸多不便利。其次,超級(jí)市場(chǎng)占地面積巨大,琳瑯滿(mǎn)目的商品讓購(gòu)物者應(yīng)接不暇,他們常常要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力挑選商品。此外,由于歐美消費(fèi)者喜愛(ài)利用閑暇時(shí)間一次性購(gòu)買(mǎi)一到兩周的日常用品,造成超級(jí)市場(chǎng)車(chē)水馬龍,消費(fèi)者不得不忍受長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)等候結(jié)賬之苦。讓購(gòu)物者深感不便的是在日常工作生活中,他們只是想購(gòu)買(mǎi)少量必需商品卻要開(kāi)車(chē)去遙遠(yuǎn)的超市。以上原因促成了連鎖便利店的出現(xiàn)。1946年,美國(guó)德克薩斯州...

從國(guó)外吸取經(jīng)驗(yàn)！功能綜合化。國(guó)外便利店不僅提供商品，還提供綜合服務(wù)項(xiàng)目。經(jīng)過(guò)幾十年發(fā)展，便利店利用其網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，服務(wù)范疇已經(jīng)有很大范圍的延伸。以日本７－１１便利店為例，經(jīng)過(guò)２７年的發(fā)展，除經(jīng)營(yíng)日常必需的商品外，還協(xié)助附近社區(qū)居民收取電費(fèi)、煤氣費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、水費(fèi)、有線廣播電視費(fèi)，甚至包括快遞費(fèi)、國(guó)際通訊費(fèi)等。伊藤洋華堂計(jì)劃通過(guò)其連鎖店和餐館開(kāi)辦自己的銀行，吸收居民存款，處理消費(fèi)帳單，借助便利店使消費(fèi)者享受到便利的銀行服務(wù)。日趨國(guó)際化。日本、美國(guó)等國(guó)家的國(guó)際商業(yè)資本，已由過(guò)去在全球各地一家家開(kāi)店，轉(zhuǎn)變到成建制、成批地收購(gòu)公司和店鋪，因而在短時(shí)間內(nèi)成為擁有跨國(guó)經(jīng)營(yíng)便利店數(shù)量多的國(guó)家。如日本伊藤洋...

連鎖總部實(shí)施規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作,連鎖門(mén)店則是“夫妻老婆店”。轉(zhuǎn)型時(shí)期,便利店投資是個(gè)無(wú)底洞,沒(méi)有一定的品牌、管理與技術(shù)支撐,很難玩得下去。長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)雜貨店都占有“地盤(pán)優(yōu)勢(shì)”。但隨著改變,便利店不僅在店鋪形象、管理技術(shù)等方面雜貨店,而且店鋪規(guī)模也迅速擴(kuò)大,如今已經(jīng)取代雜貨店?？梢?jiàn),我國(guó)便利店市場(chǎng)目前正處于上升期。年輕消費(fèi)者日益成為便利店的主顧。上海商學(xué)院對(duì)上海十個(gè)便利店品牌的調(diào)查顯示,上海便利店約有七成顧客是青年人。這個(gè)調(diào)查結(jié)果雖然具有一定的局限性,但對(duì)某些便利店來(lái)說(shuō),年輕人是主流這一狀況,改變了以往雜貨店無(wú)差異的營(yíng)銷(xiāo)格局。無(wú)形資產(chǎn)——品牌與知識(shí)。對(duì)便利店來(lái)說(shuō),品牌是企業(yè)文化、服務(wù)文...

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活方式的變化.目前國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了兩類(lèi)新的消費(fèi)主體:一類(lèi)追求娛樂(lè)、享受.習(xí)慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主.稱(chēng)為一族群;一類(lèi)是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購(gòu)物或急需購(gòu)物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主.稱(chēng)為第二族群。居民社區(qū)或單位附近的一些24,」、時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店恰恰迎合了他們的消費(fèi)需求。對(duì)廣大想創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō).投資便利店不失為一個(gè)好的選擇。市場(chǎng)分析便利店起源于美國(guó),興盛于日本。對(duì)于中國(guó),它是一種嶄新的商業(yè)業(yè)態(tài)。中國(guó)是世界小商品的王國(guó)，中國(guó)的商業(yè)街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規(guī)模小,前期投入小，進(jìn)入門(mén)檻...

便利店的經(jīng)營(yíng)特色！便利店于20世紀(jì)20年代已出現(xiàn)在美國(guó),它是指在一個(gè)小的商圈范圍內(nèi),用開(kāi)架售貨的方式,銷(xiāo)售日常生活必需品、即需品及提供便民服務(wù),長(zhǎng)時(shí)間營(yíng)業(yè)(一般為24小時(shí))的小型商店。便利店作為超級(jí)市場(chǎng)的補(bǔ)充業(yè)態(tài)一經(jīng)出現(xiàn),就給消費(fèi)者帶來(lái)了距離、時(shí)間、商品、服務(wù)等諸多方面的便利,由于連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)高出超級(jí)市場(chǎng)2%～3%,所以成為世界范圍內(nèi)一個(gè)非常有競(jìng)爭(zhēng)力的零售業(yè)態(tài)?？傮w上來(lái)看,便利店是超級(jí)市場(chǎng)發(fā)展到相對(duì)較為成熟的階段后,從超級(jí)市場(chǎng)中分化出來(lái)的一種零售業(yè)態(tài)。一方面,超級(jí)市場(chǎng)的發(fā)展有其自身難以克服的障礙,即購(gòu)物的不便利性;另一方面,超市的發(fā)展為便利店提供了先進(jìn)的銷(xiāo)售方式和經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)。...

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活方式的變化.目前國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了兩類(lèi)新的消費(fèi)主體:一類(lèi)追求娛樂(lè)、享受.習(xí)慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主.稱(chēng)為一族群;一類(lèi)是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購(gòu)物或急需購(gòu)物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主.稱(chēng)為第二族群。居民社區(qū)或單位附近的一些24,」、時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店恰恰迎合了他們的消費(fèi)需求。對(duì)廣大想創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō).投資便利店不失為一個(gè)好的選擇。根據(jù)便利店選址所在地域的不同,便利店目標(biāo)顧客族群的選擇是不同的。如在生活小區(qū)、學(xué)校、網(wǎng)吧、商務(wù)區(qū)市場(chǎng)構(gòu)成常以一族群為主而在加油站、火車(chē)站等地區(qū)，便利店則常常會(huì)選擇第二族群作為服務(wù)目標(biāo)。為把距...

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活方式的變化.目前國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了兩類(lèi)新的消費(fèi)主體:一類(lèi)追求娛樂(lè)、享受.習(xí)慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主.稱(chēng)為一族群;一類(lèi)是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購(gòu)物或急需購(gòu)物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主.稱(chēng)為第二族群。居民社區(qū)或單位附近的一些24,」、時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店恰恰迎合了他們的消費(fèi)需求。對(duì)廣大想創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō).投資便利店不失為一個(gè)好的選擇。根據(jù)便利店選址所在地域的不同,便利店目標(biāo)顧客族群的選擇是不同的。如在生活小區(qū)、學(xué)校、網(wǎng)吧、商務(wù)區(qū)市場(chǎng)構(gòu)成常以一族群為主而在加油站、火車(chē)站等地區(qū)，便利店則常常會(huì)選擇第二族群作為服務(wù)目標(biāo)。為把距...

連鎖便利店店址選擇與經(jīng)營(yíng)策略是密切相關(guān)的！店址是便利店鋪確定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和制定經(jīng)營(yíng)策略的重要依據(jù)。不同的地區(qū)有不同的社會(huì)環(huán)境、地理環(huán)境、人口狀況、交通條件、市政規(guī)劃等特點(diǎn),它們分別制約著其所在地區(qū)的加盟便利店鋪顧客來(lái)源及特點(diǎn)和便利店鋪對(duì)經(jīng)營(yíng)的商品、價(jià)格、促進(jìn)銷(xiāo)售活動(dòng)的選擇。店址選擇影響經(jīng)濟(jì)效益,店址選擇是否得當(dāng),是影響連鎖便利店鋪經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)重要因素。企業(yè)的店址選擇得當(dāng),就意味著其享有優(yōu)越的“地利”優(yōu)勢(shì)。在同行業(yè)商店之間,如果在規(guī)模相當(dāng),商品構(gòu)成、經(jīng)營(yíng)服務(wù)水平基本相同的情況下,必然享有較好的經(jīng)濟(jì)效益。便利店選址的影響因素過(guò)往人數(shù)一個(gè)地點(diǎn)的過(guò)往人數(shù)和類(lèi)型是衡量一個(gè)商店位置和店址時(shí)重要的因素...

開(kāi)店指南|21個(gè)高手選址秘籍一個(gè)便利店或者小超市的選址，對(duì)于一個(gè)店的成功盈利非常的重要，比較低也要占到百分之五十的比例還是低的，所以一個(gè)店主沒(méi)開(kāi)店之前，選址非常重要，這個(gè)是要說(shuō)的一點(diǎn)。很多人新年有新規(guī)劃，轉(zhuǎn)店比較集中，還有另外一個(gè)因素是，夏天營(yíng)業(yè)額比較高，店主一般不舍得轉(zhuǎn)店。在大城市，只要適合開(kāi)便利店的差不多的位置，基本上被連鎖公司和個(gè)人占完了，差不多的位置都不好找，很多人冒險(xiǎn)開(kāi)新店結(jié)果很快就倒閉掉了，所以我們過(guò)年前的2個(gè)月好找，找到一個(gè)好店是一個(gè)人的運(yùn)氣+眼光得來(lái)的，少了一個(gè)你都難如愿。下面給大家介紹些簡(jiǎn)單實(shí)用的方法：下大雨：門(mén)店下雨容易積水，下大雨容易浸店，位置太低?？粗?chē)褐車(chē)?..

引用競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略理論、原則與方法,結(jié)合國(guó)外連鎖便利店發(fā)展的先進(jìn)理念和經(jīng)驗(yàn)以及國(guó)內(nèi)連鎖便利店發(fā)展現(xiàn)狀與實(shí)際,研究和探索國(guó)內(nèi)連鎖便利店企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略與發(fā)展模式,供業(yè)內(nèi)同行和有關(guān)**探討與商榷。基于競(jìng)爭(zhēng)的擴(kuò)張策略邁克爾·波特的五種競(jìng)爭(zhēng)力量模型顯示:同一行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)主要來(lái)自五個(gè)方面的威脅或壓力。新進(jìn)入者的威脅。新進(jìn)入者希望獲得一定的市場(chǎng)份額而試圖打破現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。對(duì)連鎖便利店企業(yè)而言,新進(jìn)入的大型超市和資金雄厚、管理先進(jìn)的連鎖便利店企業(yè)是其較大的威脅。替代產(chǎn)品或服務(wù)的壓力。連鎖便利店企業(yè)的產(chǎn)品就是便利店,其替代產(chǎn)品就是和本業(yè)態(tài)有相同或類(lèi)似功能的產(chǎn)品或服務(wù)。如:雜貨店、便民店、煙酒店、食品店、化裝品專(zhuān)賣(mài)...

便利店這一業(yè)態(tài)模式對(duì)我們來(lái)講是熟悉而又陌生的,說(shuō)熟悉是因?yàn)槲覀內(nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸一些方便店、便民店;說(shuō)陌生卻又是因?yàn)槲覈?guó)目前大量存在的便民店、方便店只是真正意義上便利店的過(guò)渡業(yè)態(tài)。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民收入水平的提高以及消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變,便利店這種業(yè)態(tài)模式在國(guó)內(nèi)已經(jīng)展示出其強(qiáng)大的生命力。便利店的定義及特征便利店是一種以自選銷(xiāo)售為主,銷(xiāo)售小容量應(yīng)急性的食品、日常生活用品和提供商品服務(wù),滿(mǎn)足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。便利店以前起源于美國(guó),是在20世紀(jì)40年代末期作為超市的補(bǔ)充形式而誕生一種零售業(yè)態(tài)。我國(guó)便利店的發(fā)展現(xiàn)狀目前,在世界發(fā)達(dá)的國(guó)家和地區(qū)中,尤其是在亞洲的日本和中國(guó)的部分...

我們的便利店應(yīng)該怎樣填變得更好！拾遺補(bǔ)缺，創(chuàng)建特色營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。我國(guó)幅員遼闊，東西南北差異大，不同地區(qū)的商業(yè)布局、交通狀況、消費(fèi)層次、消費(fèi)習(xí)慣不同，在店鋪面積、內(nèi)部布局規(guī)劃、商品類(lèi)別Ｌ存在著很大差異，便利店的模式應(yīng)多樣化。要重視市場(chǎng)細(xì)分和定位工作，提高與其它業(yè)態(tài)的歧異性，使之貼近大眾，既照顧傳統(tǒng)文化和地區(qū)風(fēng)俗，又體現(xiàn)現(xiàn)代商業(yè)氣息。在商品品種上應(yīng)考慮居民購(gòu)買(mǎi)力，經(jīng)營(yíng)上以高、中、低各檔日用品、食品、應(yīng)急商品為主，滿(mǎn)足日常、大量的需求，輔以少量商品，以滿(mǎn)足高收入階層人士的需求。如果說(shuō)商品種類(lèi)是便利店的制勝內(nèi)核的話，服務(wù)便是制勝的靈魂。在服務(wù)上要緊緊圍繞“便”字做文章，除實(shí)行２４小時(shí)不間斷營(yíng)業(yè)外，...

1927年得克薩斯州的南方公司(Southland Corporation)創(chuàng)造了全球一個(gè)便利店原型。該原型的產(chǎn)生主要有以下幾個(gè)原因:首先,歐美超市步入大型化與郊外化后,購(gòu)物距離與時(shí)間、商品及售后服務(wù)等給消費(fèi)者帶來(lái)了諸多不便利。其次,超級(jí)市場(chǎng)占地面積巨大,琳瑯滿(mǎn)目的商品讓購(gòu)物者應(yīng)接不暇,他們常常要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力挑選商品。此外,由于歐美消費(fèi)者喜愛(ài)利用閑暇時(shí)間一次性購(gòu)買(mǎi)一到兩周的日常用品,造成超級(jí)市場(chǎng)車(chē)水馬龍,消費(fèi)者不得不忍受長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)等候結(jié)賬之苦。讓購(gòu)物者深感不便的是在日常工作生活中,他們只是想購(gòu)買(mǎi)少量必需商品卻要開(kāi)車(chē)去遙遠(yuǎn)的超市。以上原因促成了連鎖便利店的出現(xiàn)。1946年,美國(guó)德克薩斯州...

連鎖總部實(shí)施規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作,連鎖門(mén)店則是“夫妻老婆店”。轉(zhuǎn)型時(shí)期,便利店投資是個(gè)無(wú)底洞,沒(méi)有一定的品牌、管理與技術(shù)支撐,很難玩得下去。長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)雜貨店都占有“地盤(pán)優(yōu)勢(shì)”。但隨著改變,便利店不僅在店鋪形象、管理技術(shù)等方面雜貨店,而且店鋪規(guī)模也迅速擴(kuò)大,如今已經(jīng)取代雜貨店。可見(jiàn),我國(guó)便利店市場(chǎng)目前正處于上升期。年輕消費(fèi)者日益成為便利店的主顧。上海商學(xué)院對(duì)上海十個(gè)便利店品牌的調(diào)查顯示,上海便利店約有七成顧客是青年人。這個(gè)調(diào)查結(jié)果雖然具有一定的局限性,但對(duì)某些便利店來(lái)說(shuō),年輕人是主流這一狀況,改變了以往雜貨店無(wú)差異的營(yíng)銷(xiāo)格局。無(wú)形資產(chǎn)——品牌與知識(shí)。對(duì)便利店來(lái)說(shuō),品牌是企業(yè)文化、服務(wù)文...

1927年得克薩斯州的南方公司(Southland Corporation)創(chuàng)造了全球一個(gè)便利店原型。該原型的產(chǎn)生主要有以下幾個(gè)原因:首先,歐美超市步入大型化與郊外化后,購(gòu)物距離與時(shí)間、商品及售后服務(wù)等給消費(fèi)者帶來(lái)了諸多不便利。其次,超級(jí)市場(chǎng)占地面積巨大,琳瑯滿(mǎn)目的商品讓購(gòu)物者應(yīng)接不暇,他們常常要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力挑選商品。此外,由于歐美消費(fèi)者喜愛(ài)利用閑暇時(shí)間一次性購(gòu)買(mǎi)一到兩周的日常用品,造成超級(jí)市場(chǎng)車(chē)水馬龍,消費(fèi)者不得不忍受長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)等候結(jié)賬之苦。讓購(gòu)物者深感不便的是在日常工作生活中,他們只是想購(gòu)買(mǎi)少量必需商品卻要開(kāi)車(chē)去遙遠(yuǎn)的超市。以上原因促成了連鎖便利店的出現(xiàn)。1946年,美國(guó)德克薩斯州...

開(kāi)店指南|21個(gè)高手選址秘籍一個(gè)便利店或者小超市的選址，對(duì)于一個(gè)店的成功盈利非常的重要，比較低也要占到百分之五十的比例還是低的，所以一個(gè)店主沒(méi)開(kāi)店之前，選址非常重要，這個(gè)是要說(shuō)的一點(diǎn)。很多人新年有新規(guī)劃，轉(zhuǎn)店比較集中，還有另外一個(gè)因素是，夏天營(yíng)業(yè)額比較高，店主一般不舍得轉(zhuǎn)店。在大城市，只要適合開(kāi)便利店的差不多的位置，基本上被連鎖公司和個(gè)人占完了，差不多的位置都不好找，很多人冒險(xiǎn)開(kāi)新店結(jié)果很快就倒閉掉了，所以我們過(guò)年前的2個(gè)月好找，找到一個(gè)好店是一個(gè)人的運(yùn)氣+眼光得來(lái)的，少了一個(gè)你都難如愿。下面給大家介紹些簡(jiǎn)單實(shí)用的方法：下大雨：門(mén)店下雨容易積水，下大雨容易浸店，位置太低?？粗?chē)褐車(chē)?..

便利店這一業(yè)態(tài)模式對(duì)我們來(lái)講是熟悉而又陌生的,說(shuō)熟悉是因?yàn)槲覀內(nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸一些方便店、便民店;說(shuō)陌生卻又是因?yàn)槲覈?guó)目前大量存在的便民店、方便店只是真正意義上便利店的過(guò)渡業(yè)態(tài)。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民收入水平的提高以及消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變,便利店這種業(yè)態(tài)模式在國(guó)內(nèi)已經(jīng)展示出其強(qiáng)大的生命力。便利店的定義及特征便利店是一種以自選銷(xiāo)售為主,銷(xiāo)售小容量應(yīng)急性的食品、日常生活用品和提供商品服務(wù),滿(mǎn)足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。便利店以前起源于美國(guó),是在20世紀(jì)40年代末期作為超市的補(bǔ)充形式而誕生一種零售業(yè)態(tài)。我國(guó)便利店的發(fā)展現(xiàn)狀目前,在世界發(fā)達(dá)的國(guó)家和地區(qū)中,尤其是在亞洲的日本和中國(guó)的部分...

消費(fèi)者在便利店的購(gòu)買(mǎi)行為特點(diǎn)調(diào)查統(tǒng)計(jì)!很多因素影響消費(fèi)者行為。本次調(diào)查主要以年齡因素為中心,對(duì)便利店消費(fèi)者行為進(jìn)行分析研究。調(diào)查問(wèn)卷的年齡分布由15-19歲,20-29歲,30-39歲,40-49歲,50-59歲這5個(gè)年齡階段構(gòu)成。5個(gè)年齡層被調(diào)查者分別有45人,1027人,703人,149人,76人。調(diào)查結(jié)果顯示,便利店的購(gòu)物頻率相對(duì)較高,主要集中在每日1次,每周3-5次。進(jìn)一步分析,30歲的消費(fèi)者比其他年齡層的便利店購(gòu)物頻率高。低年齡層比高年齡層更頻繁的去便利店購(gòu)物。便利店的購(gòu)物主要集中在零食,飲料和飯類(lèi)食品。從分布上看,20,30歲年齡層的消費(fèi)者更偏向于零食,飲料。1次購(gòu)物金額主...

連鎖便利店店址選擇與經(jīng)營(yíng)策略是密切相關(guān)的！店址是便利店鋪確定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和制定經(jīng)營(yíng)策略的重要依據(jù)。不同的地區(qū)有不同的社會(huì)環(huán)境、地理環(huán)境、人口狀況、交通條件、市政規(guī)劃等特點(diǎn),它們分別制約著其所在地區(qū)的加盟便利店鋪顧客來(lái)源及特點(diǎn)和便利店鋪對(duì)經(jīng)營(yíng)的商品、價(jià)格、促進(jìn)銷(xiāo)售活動(dòng)的選擇。店址選擇影響經(jīng)濟(jì)效益,店址選擇是否得當(dāng),是影響連鎖便利店鋪經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)重要因素。企業(yè)的店址選擇得當(dāng),就意味著其享有優(yōu)越的“地利”優(yōu)勢(shì)。在同行業(yè)商店之間,如果在規(guī)模相當(dāng),商品構(gòu)成、經(jīng)營(yíng)服務(wù)水平基本相同的情況下,必然享有較好的經(jīng)濟(jì)效益。便利店選址的影響因素過(guò)往人數(shù)一個(gè)地點(diǎn)的過(guò)往人數(shù)和類(lèi)型是衡量一個(gè)商店位置和店址時(shí)重要的因素...

消費(fèi)者在便利店的購(gòu)買(mǎi)行為特點(diǎn)調(diào)查統(tǒng)計(jì)!很多因素影響消費(fèi)者行為。本次調(diào)查主要以年齡因素為中心,對(duì)便利店消費(fèi)者行為進(jìn)行分析研究。調(diào)查問(wèn)卷的年齡分布由15-19歲,20-29歲,30-39歲,40-49歲,50-59歲這5個(gè)年齡階段構(gòu)成。5個(gè)年齡層被調(diào)查者分別有45人,1027人,703人,149人,76人。調(diào)查結(jié)果顯示,便利店的購(gòu)物頻率相對(duì)較高,主要集中在每日1次,每周3-5次。進(jìn)一步分析,30歲的消費(fèi)者比其他年齡層的便利店購(gòu)物頻率高。低年齡層比高年齡層更頻繁的去便利店購(gòu)物。便利店的購(gòu)物主要集中在零食,飲料和飯類(lèi)食品。從分布上看,20,30歲年齡層的消費(fèi)者更偏向于零食,飲料。1次購(gòu)物金額主...

便利店另一項(xiàng)理論上的重要收益來(lái)源：便民服務(wù)受相關(guān)部門(mén)費(fèi)率定價(jià)制約和服務(wù)提供商的限制,導(dǎo)致該項(xiàng)業(yè)務(wù)很難獲取足夠利潤(rùn)。例如,2005年~2006年期間上海曾出現(xiàn)便利店大面積醞釀停收電話費(fèi)事件,其原因是期間上海便利店各公用事業(yè)部門(mén)執(zhí)行的代收公用事業(yè)費(fèi)綜合平均手續(xù)費(fèi)率為。而這樣的情況至今尚未有根本性的改變。非價(jià)值鏈條獲利來(lái)源存在于特許人盈利模式中,是特許人通過(guò)規(guī)模優(yōu)勢(shì)控制銷(xiāo)售渠道而獲取的渠道費(fèi)用或是進(jìn)行其他非零售業(yè)務(wù)獲取的收益,其中渠道費(fèi)用是現(xiàn)階段非價(jià)值鏈條獲利的主要來(lái)源。有關(guān)市場(chǎng)分析機(jī)構(gòu)的研究也支持了便利店盈利對(duì)渠道費(fèi)用依賴(lài)的推斷。上海商情信息中心供應(yīng)商滿(mǎn)意度測(cè)評(píng)辦公室歷年發(fā)布的供應(yīng)商滿(mǎn)意度...