與歐美相比,日本便利店的歷史并不長,直到20世紀70年代初期,日本才出現(xiàn)連鎖便利店的身影。然而至現(xiàn)在,日本已經(jīng)成為亞洲甚至世界上便利店較多的國家之一。從繁華的東京、大阪、神奈川等人口密集地區(qū)到偏僻的北部沖繩與北海道都有便利店的身影。便利店的發(fā)展與人均生產總值(GDP)水平具有很強的關聯(lián)性。其一般的發(fā)展規(guī)律是:①人均GDP達到3000美元時起步發(fā)展。消費者也開始接受便利店的概念;②人均GDP達到5000美元時進入成長期。便利店的形態(tài)與顧客的需求開始結合,特別強調時間上的便利性;③人均GDP達到10000美元時進入競爭期,同業(yè)競爭加劇,品牌開始整合,經(jīng)營面強調產品組合的便利性;④人均GDP...
連鎖總部實施規(guī)?;?、標準化運作,連鎖門店則是“夫妻老婆店”。轉型時期,便利店投資是個無底洞,沒有一定的品牌、管理與技術支撐,很難玩得下去。長期以來,我國雜貨店都占有“地盤優(yōu)勢”。但隨著改變,便利店不僅在店鋪形象、管理技術等方面雜貨店,而且店鋪規(guī)模也迅速擴大,如今已經(jīng)取代雜貨店??梢?我國便利店市場目前正處于上升期。年輕消費者日益成為便利店的主顧。上海商學院對上海十個便利店品牌的調查顯示,上海便利店約有七成顧客是青年人。這個調查結果雖然具有一定的局限性,但對某些便利店來說,年輕人是主流這一狀況,改變了以往雜貨店無差異的營銷格局。無形資產——品牌與知識。對便利店來說,品牌是企業(yè)文化、服務文...
連鎖便利店店址選擇與經(jīng)營策略是密切相關的!店址是便利店鋪確定經(jīng)營目標和制定經(jīng)營策略的重要依據(jù)。不同的地區(qū)有不同的社會環(huán)境、地理環(huán)境、人口狀況、交通條件、市政規(guī)劃等特點,它們分別制約著其所在地區(qū)的加盟便利店鋪顧客來源及特點和便利店鋪對經(jīng)營的商品、價格、促進銷售活動的選擇。店址選擇影響經(jīng)濟效益,店址選擇是否得當,是影響連鎖便利店鋪經(jīng)濟效益的一個重要因素。企業(yè)的店址選擇得當,就意味著其享有優(yōu)越的“地利”優(yōu)勢。在同行業(yè)商店之間,如果在規(guī)模相當,商品構成、經(jīng)營服務水平基本相同的情況下,必然享有較好的經(jīng)濟效益。便利店選址的影響因素過往人數(shù)一個地點的過往人數(shù)和類型是衡量一個商店位置和店址時重要的因素...
與歐美相比,日本便利店的歷史并不長,直到20世紀70年代初期,日本才出現(xiàn)連鎖便利店的身影。然而至現(xiàn)在,日本已經(jīng)成為亞洲甚至世界上便利店較多的國家之一。從繁華的東京、大阪、神奈川等人口密集地區(qū)到偏僻的北部沖繩與北海道都有便利店的身影。便利店的發(fā)展與人均生產總值(GDP)水平具有很強的關聯(lián)性。其一般的發(fā)展規(guī)律是:①人均GDP達到3000美元時起步發(fā)展。消費者也開始接受便利店的概念;②人均GDP達到5000美元時進入成長期。便利店的形態(tài)與顧客的需求開始結合,特別強調時間上的便利性;③人均GDP達到10000美元時進入競爭期,同業(yè)競爭加劇,品牌開始整合,經(jīng)營面強調產品組合的便利性;④人均GDP...
當前便利店物流配送體系整體反應比較慢,因此,必須以客戶需求變化為起點打造加盟便利店企業(yè)高效的多層次物流配送網(wǎng)絡體系。多層次配送網(wǎng)絡是在配送體系中分別設有物流中心和配送中心,物流中心應靠近廠商,配送中心則靠近便利店。在多層次配送的網(wǎng)絡系統(tǒng)中,物流中心存放貴重的商品或需求頻率低的商品,當連鎖便利店對這些商品有需要時,才從物流中心送至便利店中,而配送中心只是充當物品中轉的協(xié)調點非儲存點,這是為了縮短商品儲存的時間或零售店的提前期。因此,這種多層次的系統(tǒng)并不一定會增加商品庫存量,運輸成本也會有所降低?,F(xiàn)代化的連鎖便利店的物流配送管理希望將零售便利店與配送中心進行物流一體化的整合,在謀求連鎖便利...
便利店到底會有怎樣的發(fā)展基于業(yè)態(tài)延伸的理論概述二十一世紀中國經(jīng)濟將會有大的發(fā)展,便利店的發(fā)展將進入黃金時期,但便利店的發(fā)展面臨著諸多問題,需要不斷地推進業(yè)態(tài)創(chuàng)新與延伸。為了更好地闡述便利店業(yè)態(tài)延伸戰(zhàn)略,我們必須對零售業(yè)態(tài)和資源理論有足夠的了解。零售業(yè)態(tài)理論簡介“零售業(yè)態(tài)”的概念日本安土敏先生認為,“業(yè)態(tài)是定義營業(yè)的形態(tài)的?!彼切螒B(tài)和效能。中國臺灣劉汝駒等人也認為,“業(yè)態(tài)指零售業(yè)經(jīng)營的形態(tài)?!八皇且陨唐返奶匦?而是以行業(yè)經(jīng)營方式,將零售店分為各種形態(tài)。原國家國內貿易局《零售業(yè)態(tài)分類規(guī)范意見(試行)》認為,“零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同的消費需求而形成的不同的經(jīng)營形態(tài),零售業(yè)態(tài)的分類...
我們的便利店應該怎樣填變得更好!拾遺補缺,創(chuàng)建特色營銷服務。我國幅員遼闊,東西南北差異大,不同地區(qū)的商業(yè)布局、交通狀況、消費層次、消費習慣不同,在店鋪面積、內部布局規(guī)劃、商品類別L存在著很大差異,便利店的模式應多樣化。要重視市場細分和定位工作,提高與其它業(yè)態(tài)的歧異性,使之貼近大眾,既照顧傳統(tǒng)文化和地區(qū)風俗,又體現(xiàn)現(xiàn)代商業(yè)氣息。在商品品種上應考慮居民購買力,經(jīng)營上以高、中、低各檔日用品、食品、應急商品為主,滿足日常、大量的需求,輔以少量商品,以滿足高收入階層人士的需求。如果說商品種類是便利店的制勝內核的話,服務便是制勝的靈魂。在服務上要緊緊圍繞“便”字做文章,除實行24小時不間斷營業(yè)外,...
與歐美相比,日本便利店的歷史并不長,直到20世紀70年代初期,日本才出現(xiàn)連鎖便利店的身影。然而至現(xiàn)在,日本已經(jīng)成為亞洲甚至世界上便利店較多的國家之一。從繁華的東京、大阪、神奈川等人口密集地區(qū)到偏僻的北部沖繩與北海道都有便利店的身影。便利店的發(fā)展與人均生產總值(GDP)水平具有很強的關聯(lián)性。其一般的發(fā)展規(guī)律是:①人均GDP達到3000美元時起步發(fā)展。消費者也開始接受便利店的概念;②人均GDP達到5000美元時進入成長期。便利店的形態(tài)與顧客的需求開始結合,特別強調時間上的便利性;③人均GDP達到10000美元時進入競爭期,同業(yè)競爭加劇,品牌開始整合,經(jīng)營面強調產品組合的便利性;④人均GDP...
便利店到底會有怎樣的發(fā)展基于業(yè)態(tài)延伸的理論概述二十一世紀中國經(jīng)濟將會有大的發(fā)展,便利店的發(fā)展將進入黃金時期,但便利店的發(fā)展面臨著諸多問題,需要不斷地推進業(yè)態(tài)創(chuàng)新與延伸。為了更好地闡述便利店業(yè)態(tài)延伸戰(zhàn)略,我們必須對零售業(yè)態(tài)和資源理論有足夠的了解。零售業(yè)態(tài)理論簡介“零售業(yè)態(tài)”的概念日本安土敏先生認為,“業(yè)態(tài)是定義營業(yè)的形態(tài)的?!彼切螒B(tài)和效能。中國臺灣劉汝駒等人也認為,“業(yè)態(tài)指零售業(yè)經(jīng)營的形態(tài)。“它不是以商品的特性,而是以行業(yè)經(jīng)營方式,將零售店分為各種形態(tài)。原國家國內貿易局《零售業(yè)態(tài)分類規(guī)范意見(試行)》認為,“零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同的消費需求而形成的不同的經(jīng)營形態(tài),零售業(yè)態(tài)的分類...
開店指南|21個高手選址秘籍一個便利店或者小超市的選址,對于一個店的成功盈利非常的重要,比較低也要占到百分之五十的比例還是低的,所以一個店主沒開店之前,選址非常重要,這個是要說的一點。很多人新年有新規(guī)劃,轉店比較集中,還有另外一個因素是,夏天營業(yè)額比較高,店主一般不舍得轉店。在大城市,只要適合開便利店的差不多的位置,基本上被連鎖公司和個人占完了,差不多的位置都不好找,很多人冒險開新店結果很快就倒閉掉了,所以我們過年前的2個月好找,找到一個好店是一個人的運氣+眼光得來的,少了一個你都難如愿。下面給大家介紹些簡單實用的方法:下大雨:門店下雨容易積水,下大雨容易浸店,位置太低??粗車褐車?..
便捷的服務項目日本的便利店已經(jīng)成為一個社區(qū)服務中心,人們生活中常用的商品和服務,在便利店基本上都可以得到滿足。便利店除了售賣商品外,還提供很多便捷的服務項目,范圍之廣幾乎無一零售業(yè)態(tài)可以與其比擬。如速遞服務、沖洗相片、復印、傳真、干洗衣服、搬家送貨、代收電話費、代售郵票、代售音樂會票、代售飛機票、代辦旅游事務、代售滑雪索道券、代售溫泉券等,還代收各種公共收費,并與銀行、郵局以及電子商務公司合作提供金融、郵政及網(wǎng)上購物等方面的服務,可以滿足不同層次的消費需求。嚴格控制經(jīng)營成本在經(jīng)營成本上,日本便利店大多數(shù)通過加盟店并集中開店的方式,將已成熟的規(guī)范化的管理方式和獨具特色的經(jīng)營技術以及已經(jīng)明...
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活方式的變化.目前國內出現(xiàn)了兩類新的消費主體:一類追求娛樂、享受.習慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學生、夜間上班族為主.稱為一族群;一類是迫于快節(jié)奏生活而習慣快速購物或急需購物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應急人群為主.稱為第二族群。居民社區(qū)或單位附近的一些24,」、時營業(yè)的便利店恰恰迎合了他們的消費需求。對廣大想創(chuàng)業(yè)的人來說.投資便利店不失為一個好的選擇。根據(jù)便利店選址所在地域的不同,便利店目標顧客族群的選擇是不同的。如在生活小區(qū)、學校、網(wǎng)吧、商務區(qū)市場構成常以一族群為主而在加油站、火車站等地區(qū),便利店則常常會選擇第二族群作為服務目標。為把距...
據(jù)國家統(tǒng)計局報告,2007年中國人均GDP上升到2460美元,在全球名列第128位;北京及沿海經(jīng)濟發(fā)達城市更是取得驕人成績。深圳市統(tǒng)計局在《深圳國民經(jīng)濟發(fā)展情況統(tǒng)計快報》中宣布,深圳2007年人均GDP為10628美元,讓深圳成為我國內地目前個人均GDP過萬美元的城市。同年廣州人均GDP達9302美元,同比增長。上海市統(tǒng)計局披露2007年上海人均GDP按當年的年均匯率折合,已達8594美元。北京市統(tǒng)計局發(fā)布的2007年全市經(jīng)濟社會發(fā)展的數(shù)據(jù)表明全市人均GDP突破7000美元,達7370美元。國際連鎖便利店在這種形式下紛紛在各大城市進行“圈地運動”,便利店猶如雨后春筍般地迅速發(fā)展,數(shù)量不...
便利店的融合趨勢探索!出現(xiàn)了線上、線下相互融合的趨勢。一方面,便利店借助實體平臺加快了信息平臺建設,漸進式發(fā)展預購、快遞收發(fā)等業(yè)務。另一方面,快遞業(yè)近年來也對零售便利店業(yè)務情有獨鐘,與加盟便利店的運作采取大公司與小業(yè)主相結合的模式,通過特許加盟方式吸納投資人開店,同時調動總部與門店的積極性。特許經(jīng)營的具體運作方式主要有兩種:一是特許加盟,即吸納擁有店面的投資人加盟,由加盟者承擔店鋪投資費用;二是授權加盟,將現(xiàn)有的直營店委托加盟者經(jīng)營,投資人無須投資店面就可以做“小老板”,等積累一定的資金后還可以開特許加盟店。就我國便利店的現(xiàn)實情況來看,一方面可以通過特許加盟把直營店轉化為特許店,快速收...
便利店服務產品的定義與特性。隨著服務業(yè)的繁榮,越來越多的服務產品呈現(xiàn)到人們面前。這就引發(fā)了人們對這些門類眾多的服務產品的概括性思考。加盟便利店服務產品的定義:服務并不是什么新玩樣兒,更不是游離于產品之外的東西,連鎖便利店的服務本來就是產品的題中之意。經(jīng)典營銷學指出,一個產品至少應該包含三個層次。產品:這是顧客購買產品時真正所要的東西。是指這個產品給顧客解決的問題、帶來的利益。有形產品:由質量水準、功能特色、外觀式樣、品牌識別及包裝組成。這是產品外在的物質形態(tài)。附加產品:伴隨著有形產品和產品要提供的附加服務或利益。附加產品的形式很多,我們熟知的家電企業(yè)的售后服務只是其中常見的一種,此外還...
與歐美相比,日本便利店的歷史并不長,直到20世紀70年代初期,日本才出現(xiàn)連鎖便利店的身影。然而至現(xiàn)在,日本已經(jīng)成為亞洲甚至世界上便利店較多的國家之一。從繁華的東京、大阪、神奈川等人口密集地區(qū)到偏僻的北部沖繩與北海道都有便利店的身影。便利店的發(fā)展與人均生產總值(GDP)水平具有很強的關聯(lián)性。其一般的發(fā)展規(guī)律是:①人均GDP達到3000美元時起步發(fā)展。消費者也開始接受便利店的概念;②人均GDP達到5000美元時進入成長期。便利店的形態(tài)與顧客的需求開始結合,特別強調時間上的便利性;③人均GDP達到10000美元時進入競爭期,同業(yè)競爭加劇,品牌開始整合,經(jīng)營面強調產品組合的便利性;④人均GDP...
開店指南|21個高手選址秘籍一個便利店或者小超市的選址,對于一個店的成功盈利非常的重要,比較低也要占到百分之五十的比例還是低的,所以一個店主沒開店之前,選址非常重要,這個是要說的一點。很多人新年有新規(guī)劃,轉店比較集中,還有另外一個因素是,夏天營業(yè)額比較高,店主一般不舍得轉店。在大城市,只要適合開便利店的差不多的位置,基本上被連鎖公司和個人占完了,差不多的位置都不好找,很多人冒險開新店結果很快就倒閉掉了,所以我們過年前的2個月好找,找到一個好店是一個人的運氣+眼光得來的,少了一個你都難如愿。下面給大家介紹些簡單實用的方法:1、轉穩(wěn)定的老店:老店的意思是開了2-3年以上的店鋪,穩(wěn)定是2年以...
連鎖便利店質量目標的制定方法!連鎖便利店物流系統(tǒng)制定質量目標,需要是能選擇一個標形象業(yè)。參考建立物流質量三維目標系:一個是系統(tǒng)歷史的,一個是企業(yè)的,還有一個是客戶要求的??疾鞖v史就是考察企業(yè)的發(fā)展;和對標企業(yè)對比,就是市場競爭力的比較;用對客戶服務的要求作為參照系來考察,就是市場價值的取向。在三維目標系中,由于連鎖便利店特有的運作形式和物流模式,大多數(shù)情況下首先應該考慮客戶的要求,再考慮形象企業(yè)的水平,考慮系統(tǒng)的歷史。用這個三維目標能夠指導連鎖便利店進行質量目標的設置。反過來說,如果每個連鎖加盟便利店都能夠在這個三維目標系下把自己定位清楚的話,那么在物流服務的供需以及供需的銜接方面就能...
據(jù)國家統(tǒng)計局報告,2007年中國人均GDP上升到2460美元,在全球名列第128位;北京及沿海經(jīng)濟發(fā)達城市更是取得驕人成績。深圳市統(tǒng)計局在《深圳國民經(jīng)濟發(fā)展情況統(tǒng)計快報》中宣布,深圳2007年人均GDP為10628美元,讓深圳成為我國內地目前個人均GDP過萬美元的城市。同年廣州人均GDP達9302美元,同比增長。上海市統(tǒng)計局披露2007年上海人均GDP按當年的年均匯率折合,已達8594美元。北京市統(tǒng)計局發(fā)布的2007年全市經(jīng)濟社會發(fā)展的數(shù)據(jù)表明全市人均GDP突破7000美元,達7370美元。國際連鎖便利店在這種形式下紛紛在各大城市進行“圈地運動”,便利店猶如雨后春筍般地迅速發(fā)展,數(shù)量不...
市場分析便利店起源于美國,興盛于日本。對于中國,它是一種嶄新的商業(yè)業(yè)態(tài)。中國是世界小商品的王國,中國的商業(yè)街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規(guī)模小,前期投入小,進入門檻低,可操作性強等特點給了中國的中小資本極大的想象空間。如在北京,以城區(qū)1000萬人口計。北京至少需要2500家,而據(jù)統(tǒng)計,北京各類便利店目前雖然數(shù)量上超過1000家,但真正提供24小時服務的便利店數(shù)量卻非常有限,不到100家。這一切,都說明中國的便利店加盟市場潛能巨大。只要連鎖總部稍加點撥,借翼騰飛便指日可待。經(jīng)營策略投資便利店。選擇合適的店址非常重要,這是便利店成功的重要因素。很多便利店都是開設在...
與歐美相比,日本便利店的歷史并不長,直到20世紀70年代初期,日本才出現(xiàn)連鎖便利店的身影。然而至現(xiàn)在,日本已經(jīng)成為亞洲甚至世界上便利店較多的國家之一。從繁華的東京、大阪、神奈川等人口密集地區(qū)到偏僻的北部沖繩與北海道都有便利店的身影。便利店的發(fā)展與人均生產總值(GDP)水平具有很強的關聯(lián)性。其一般的發(fā)展規(guī)律是:①人均GDP達到3000美元時起步發(fā)展。消費者也開始接受便利店的概念;②人均GDP達到5000美元時進入成長期。便利店的形態(tài)與顧客的需求開始結合,特別強調時間上的便利性;③人均GDP達到10000美元時進入競爭期,同業(yè)競爭加劇,品牌開始整合,經(jīng)營面強調產品組合的便利性;④人均GDP...
我們的便利店應該怎樣填變得更好!信息技術先進化。由于便利店面積有限,通常只有100平方米左右,在這么小的面積內要擺放2000—3000種商品,不浪費空間,只有采取嚴格的單品管理手段和較強的信息技術來支撐。日本7—11便利店除了采用咖啡機,ATM機等先進的技術裝備實現(xiàn)店內交易自動化外,還采用先進的零售信息系統(tǒng),對供應鏈上的顧客和供應商進行跟進和反饋,以減少進貨的不準確性,降低庫存,加快資金周轉,提高管理效率。美國Compusah和CriCuit公司還在便利店內設置電子亭和網(wǎng)上虛擬雇員,提供顧客查詢全部產品系列的電子目錄或網(wǎng)站,實現(xiàn)互動式溝通和銷售,極大滿足個性化需求。國外便利店的網(wǎng)絡優(yōu)勢...
便捷的服務項目日本的便利店已經(jīng)成為一個社區(qū)服務中心,人們生活中常用的商品和服務,在便利店基本上都可以得到滿足。便利店除了售賣商品外,還提供很多便捷的服務項目,范圍之廣幾乎無一零售業(yè)態(tài)可以與其比擬。如速遞服務、沖洗相片、復印、傳真、干洗衣服、搬家送貨、代收電話費、代售郵票、代售音樂會票、代售飛機票、代辦旅游事務、代售滑雪索道券、代售溫泉券等,還代收各種公共收費,并與銀行、郵局以及電子商務公司合作提供金融、郵政及網(wǎng)上購物等方面的服務,可以滿足不同層次的消費需求。嚴格控制經(jīng)營成本在經(jīng)營成本上,日本便利店大多數(shù)通過加盟店并集中開店的方式,將已成熟的規(guī)范化的管理方式和獨具特色的經(jīng)營技術以及已經(jīng)明...
從國外吸取經(jīng)驗!功能綜合化。國外便利店不僅提供商品,還提供綜合服務項目。經(jīng)過幾十年發(fā)展,便利店利用其網(wǎng)絡優(yōu)勢,服務范疇已經(jīng)有很大范圍的延伸。以日本7-11便利店為例,經(jīng)過27年的發(fā)展,除經(jīng)營日常必需的商品外,還協(xié)助附近社區(qū)居民收取電費、煤氣費、保險費、水費、有線廣播電視費,甚至包括快遞費、國際通訊費等。伊藤洋華堂計劃通過其連鎖店和餐館開辦自己的銀行,吸收居民存款,處理消費帳單,借助便利店使消費者享受到便利的銀行服務。信息技術先進化。由于便利店面積有限,通常只有100平方米左右,在這么小的面積內要擺放2000—3000種商品,不浪費空間,只有采取嚴格的單品管理手段和較強的信息技術來支撐。...
便利店的轉換壁壘!建立轉換壁壘,防止顧客流失根據(jù)認知行為理論觀點(Rosenberg,1960),改變承諾將導致很高的成本和壓力。因此,提高顧客忠誠度,防止顧客流失的防線就是建立轉換壁壘,增加顧客轉換成本,提高顧客承諾的穩(wěn)定性。這種成本包括經(jīng)濟成本和感情負擔。轉換成本的增加使得顧客在想要選擇其他連鎖便利店的產品或服務的時候多了很多考慮,是留住顧客的一種有效手段。連鎖便利店可以運用的工具主要有兩種:一是增加顧客流失的財務損失。主要是指通過給予忠誠顧客促銷優(yōu)惠來降低他們的購買成本,一旦他們中途退出,就不再享有優(yōu)惠的權利,從而加大顧客離去的經(jīng)濟成本。二是增加情感負擔。連鎖便利店員工通過了解顧...
24小時便利店一般哪里去進貨1、品牌合作模式,經(jīng)銷商提供商品由于品牌加盟是現(xiàn)今較為熱門的形式,市場上充滿著各大品牌經(jīng)銷商或者是分銷商,你可以聯(lián)系他們,將有質量有保障的商品進購到便利店中,互惠互利,相信經(jīng)銷商們將會樂意至極。2、聯(lián)系當?shù)嘏l(fā)商,批量進貨批發(fā)商隨處可見,對于你來說,這類進貨應該沒有任何難度,但是,由于市場上的批發(fā)商參差不齊,商品真真假假,因此,你需要睜大眼睛,預防假貨流入。3、點擊上網(wǎng),尋找網(wǎng)上貨源互聯(lián)網(wǎng)的時代,很多店都是上網(wǎng)進貨,便利店自然也可以套用這一方法,不過,網(wǎng)上的假貨并不少于批發(fā)市場,所以,不建議進行網(wǎng)上尋找貨源。4、專業(yè)的便利店連鎖公司,一站式服務隨著時代的發(fā)展...
連鎖總部實施規(guī)模化、標準化運作,連鎖門店則是“夫妻老婆店”。轉型時期,便利店投資是個無底洞,沒有一定的品牌、管理與技術支撐,很難玩得下去。長期以來,我國雜貨店都占有“地盤優(yōu)勢”。但隨著改變,便利店不僅在店鋪形象、管理技術等方面雜貨店,而且店鋪規(guī)模也迅速擴大,如今已經(jīng)取代雜貨店??梢?我國便利店市場目前正處于上升期。年輕消費者日益成為便利店的主顧。上海商學院對上海十個便利店品牌的調查顯示,上海便利店約有七成顧客是青年人。這個調查結果雖然具有一定的局限性,但對某些便利店來說,年輕人是主流這一狀況,改變了以往雜貨店無差異的營銷格局。無形資產——品牌與知識。對便利店來說,品牌是企業(yè)文化、服務文...
與歐美相比,日本便利店的歷史并不長,直到20世紀70年代初期,日本才出現(xiàn)連鎖便利店的身影。然而至現(xiàn)在,日本已經(jīng)成為亞洲甚至世界上便利店較多的國家之一。從繁華的東京、大阪、神奈川等人口密集地區(qū)到偏僻的北部沖繩與北海道都有便利店的身影。便利店的發(fā)展與人均生產總值(GDP)水平具有很強的關聯(lián)性。其一般的發(fā)展規(guī)律是:①人均GDP達到3000美元時起步發(fā)展。消費者也開始接受便利店的概念;②人均GDP達到5000美元時進入成長期。便利店的形態(tài)與顧客的需求開始結合,特別強調時間上的便利性;③人均GDP達到10000美元時進入競爭期,同業(yè)競爭加劇,品牌開始整合,經(jīng)營面強調產品組合的便利性;④人均GDP...
我們的便利店應該怎樣填變得更好!科技導入,提高連鎖店管理效率。便利店在加大連鎖規(guī)模的同時,應加強店鋪的科技含量。推廣現(xiàn)代信息技術的應用。首先要完善電子計算機、收款機、條碼機、監(jiān)控攝像等硬件基本設備的配備;其次要大力開發(fā)POS、EOS、MIS等信息系統(tǒng)。特別是對一些門店由老業(yè)務轉型而來的便利店,技術裝備水平低,人員科技素質較差,對其加強改造,加強每個門店和總部的聯(lián)絡、加強店與店之間業(yè)務聯(lián)系更是當務之急。要利用店鋪接近消費者,送貨快捷方便的優(yōu)勢,建立配送、送貨中』乙。有條件的店鋪可進一步開展電子商務業(yè)務。網(wǎng)上購物可先在好一點的住宅樓小區(qū)或大學園區(qū)等地區(qū)進行試點,建立局域網(wǎng),再逐店發(fā)展聯(lián)成一...
從國外吸取經(jīng)驗!功能綜合化。國外便利店不僅提供商品,還提供綜合服務項目。經(jīng)過幾十年發(fā)展,便利店利用其網(wǎng)絡優(yōu)勢,服務范疇已經(jīng)有很大范圍的延伸。以日本7-11便利店為例,經(jīng)過27年的發(fā)展,除經(jīng)營日常必需的商品外,還協(xié)助附近社區(qū)居民收取電費、煤氣費、保險費、水費、有線廣播電視費,甚至包括快遞費、國際通訊費等。伊藤洋華堂計劃通過其連鎖店和餐館開辦自己的銀行,吸收居民存款,處理消費帳單,借助便利店使消費者享受到便利的銀行服務。信息技術先進化。由于便利店面積有限,通常只有100平方米左右,在這么小的面積內要擺放2000—3000種商品,不浪費空間,只有采取嚴格的單品管理手段和較強的信息技術來支撐。...