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光顧陳列的顧客在被“碰到”幾次后就不會待在那里了；這樣被“碰到”幾次后，顧客就會停止購買那個(gè)陳列的商品了。什么意思呢？如果顧客是初次（或者你調(diào)整陳列后他初次走到這個(gè)區(qū)域）到這個(gè)區(qū)域，之前他是不知道這個(gè)通道通向何方的，當(dāng)他走過來才發(fā)現(xiàn)這里根本就走不通，或者要費(fèi)很大的力氣才能繞出去（這種情況是有的），也就是我們賣場人為設(shè)置了很多這樣的單獨(dú)區(qū)域，一次他可能不會說什么，第二次、第三次再來時(shí)還是這樣，結(jié)果就是我們前面說到的他會感到太“累”，以至于他不會有心情再呆在這個(gè)地方了，更甚至他不會有心思再“欣賞”這個(gè)區(qū)域的商品了。啟示：通道要直、要通。留住顧客的不是我們想當(dāng)然地設(shè)置的動(dòng)線，而是我們更多...

現(xiàn)在，有不少人會選擇開便利店創(chuàng)業(yè)，因?yàn)楸憷甑囊?guī)模小，資金投入方面也相對小，但想經(jīng)營好一家便利店并不像想象中那般簡單，若想把這小小的店鋪經(jīng)營好，這里面可有不少玄機(jī)！比如：你知道如何通過貨架擺放打造動(dòng)線，刺激顧客的購買欲嗎？怎樣在空間有限的便利店中，讓商品獲得較多的展示機(jī)會和較佳的展示效果嗎？便利店貨架擺放可不還還是為了美觀，還關(guān)乎到整個(gè)購物環(huán)境是否舒適便利。因此，在擺放時(shí)一定要能充分展示商品的信息及特色，商品要分類清晰，為顧客找到目標(biāo)商品提供便利，貨柜間要留有足夠通暢的通道。昆明休24小時(shí)便利店加盟平臺，詳情請咨詢云南一心便利店！一心便利便利店加盟費(fèi)一個(gè)好的超市貨架設(shè)計(jì)布局,不還還是為了美觀而...

便利店商品的包裝大概可分為幾大類：盒裝、袋裝、罐裝、瓶裝和掛鉤袋裝。便利店可以依照這些包裝樣式的特點(diǎn)來劃分陳列。飲料區(qū)、零食區(qū)、鮮食區(qū)、調(diào)味料區(qū)等不同區(qū)域分區(qū)陳列。除此以外，還可以根據(jù)不同品類下的品牌分區(qū)陳列。例如方便面品牌有統(tǒng)一、康師傅、白象等，我們可以把各個(gè)品牌都集中在一起陳列，先是分品牌再是分口味。又稱視覺化的商品展示，是為了能和消費(fèi)者的生活相結(jié)合，使商品的內(nèi)容和展示符合消費(fèi)者的某種生活方式。如泡面+火腿腸，糖果+巧克力，洗發(fā)水+洗面奶等都具有某種相同特性或組合特性，讓人們購買某件商品時(shí)也會順帶買走配套商品。將兩個(gè)配套的商品組合放在一起以達(dá)到1+1大于2的效果。云南生鮮便利店哪家好！云南...

在便利店經(jīng)營過程中，有時(shí)會發(fā)生貨幣糾紛，如果發(fā)生此類糾紛，很容易失去客戶的信任。因此，在收銀臺找錢時(shí)，必須仔細(xì)檢查，以避免找錢錯(cuò)誤，接收假的或殘幣。與金錢有關(guān)的一切都應(yīng)該更加謹(jǐn)慎對待。抓住各種節(jié)日，在此期間，做好節(jié)日宣傳和活動(dòng)推廣，使便利店吸引更多特定群體，同時(shí)提高品牌知道度。例如，重陽節(jié)為老人提供祝福；教師節(jié)向老師們致以祝賀；兒童節(jié)以優(yōu)惠價(jià)格出售零食，讓每個(gè)人都對便利店有好感。經(jīng)營好一個(gè)店鋪是一門大學(xué)問，在如今便利店遍地開花的環(huán)境下，店老板要想在激烈的競爭中占據(jù)一席之地，就要不斷總結(jié)并學(xué)習(xí)經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，不斷提高自己的能力，不斷適應(yīng)環(huán)境變化。昆明蔬菜便利店加盟，詳情請咨詢云南一心便利店！蔬菜便利店...

特殊貨架，也就是進(jìn)門后，面朝收銀臺的一個(gè)貨架這是顧客的必經(jīng)之地，排隊(duì)結(jié)賬的時(shí)候也得在這兒，所以這里是便利店的“黃金地段”，擺放的都是節(jié)日促銷或者店里新上的商品，目的是讓顧客了解它們，培養(yǎng)持續(xù)購買的習(xí)慣。這里也是更新頻率較高的，平均2到3周就會更新一次。當(dāng)然，便利店里的秘密還有很多。比如，冬天熱飲柜里為什么都是小瓶裝?因?yàn)槎齑蠹液人傧伦雍?00毫升有點(diǎn)壓力，所以熱飲都訂小包裝的。再比如，便利店里為什么那么多小包裝?除了咱們前面說的高毛利因素，還有一點(diǎn)就是，顧客很多是白領(lǐng)，他們喜歡少食多餐，對他們來說，一次吃下一整條奧利奧壓力有點(diǎn)大。你看，零售行業(yè)有句話叫零售即細(xì)節(jié)，在便利店里，這...

便利店的外觀設(shè)計(jì)，會對客戶是否愿意進(jìn)入店內(nèi)產(chǎn)生一定的影響，因此如果想要有良好的吸引力，就必須從外觀設(shè)計(jì)入手。便利店的門面設(shè)計(jì)包括商店名稱、商店標(biāo)志、招牌、外部裝飾、櫥窗展示以及店面的顏色和燈光。把這些處理好，確保清潔和明亮，對客戶更具吸引力。為了更快地促進(jìn)銷售，一些店員在顧客進(jìn)入商店時(shí)總是進(jìn)行推銷。事實(shí)上，這通常只會讓客戶不滿，甚至直接消除顧客的消費(fèi)念頭。正確的做法應(yīng)該是給顧客一定的私人購物空間，這樣他們就可以用更輕松的心情購買所需的商品，也會在店內(nèi)停留更長的時(shí)間。昆明大型便利店哪家好！云南一心便利店！小區(qū)超市給顧客制造連帶消費(fèi)理由。幫顧客找個(gè)理由多買同類的商品，是較基本的途徑，也是見效較快的...

從國際上便利店的發(fā)展類型來看，其發(fā)展是一個(gè)非常復(fù)雜的社會問題，在特定的社會背景下會發(fā)展出特定的模式。筆者在德國看到旅行車上裝有行駛記錄器，司機(jī)如果沒有按規(guī)定休息就會受到重罰，所以，司機(jī)都很自覺地到加油站休息。德國加油站的加盟便利店往往只有一個(gè)服務(wù)人員，加油機(jī)與連鎖便利店的收銀機(jī)是聯(lián)網(wǎng)的，司機(jī)自助加油后到便利店內(nèi)付款，休息20分鐘以后再上路，游客也與司機(jī)一起休息購物。所以德國加油站便利店的生意就很好。我國便利店的發(fā)展類型不必拘泥于國外模式，消費(fèi)者是終的裁判，能夠滿足居民日常大多數(shù)消費(fèi)需求的小型的食品零售商店，都可以叫做“便利店”，沒有必要把便利店界定得非常嚴(yán)格。弄堂口的“雜貨店”、居...

便利店的主要服務(wù)對象可以分為：周邊穩(wěn)定客戶和途經(jīng)客戶。會員卡對于途經(jīng)客戶來講是沒有意義的。但是，對于周邊用戶來說，有吸引力。便利店也需要用會員卡來獲得用戶的消費(fèi)習(xí)慣、捆綁一定的預(yù)消費(fèi)、甚至于回籠一定的資金。那有沒有限制條件？我認(rèn)為有限制條件。這個(gè)限制條件指的是會員卡在便利的使用是否有不利的地方。影響毛利。會員卡一般具備積分和打折的功能。積分我們假設(shè)一元換一積分，100積分換一元產(chǎn)品。那么對整體的毛利就有1%的占用。其次是指打折，按目前大超市的，則一張會員卡，會影響到整體毛利的3%。收單效率。目前會員卡普遍采用的磁條卡，磁條卡刷卡比現(xiàn)金的收單時(shí)間要多上將近1分鐘。如果有5個(gè)客戶排隊(duì)，...

結(jié)合我國便利店行業(yè)目前面臨的問題和調(diào)查分析結(jié)果,應(yīng)該如何提高連鎖配送企業(yè)的顧客滿意度和經(jīng)營管理水平？多元化選址鎖定多元化目標(biāo)群體。便利店選址首要的考慮因素不是是否在居民區(qū),而是客流量的大小。只有通過多元化的店鋪選址布局,企業(yè)才能夠發(fā)掘更多的潛在顧客,提高銷售業(yè)績和營業(yè)收入,同時(shí)還能提高社會對便利店行業(yè)的認(rèn)可度和滿意度。具體的企業(yè)可以根據(jù)自身的實(shí)際情況,實(shí)施多元化的選址計(jì)劃,加油站、大中專院校、寫字樓、科研院所、地鐵站、公園及大型娛樂場所等都可以成為的理想選址。這些地方的消費(fèi)者的共同點(diǎn)是具備一定的消費(fèi)能力,容易接受新的消費(fèi)觀念。因此,只要有明確的目標(biāo)市場,提供便利服務(wù),便利店就可到處...

商品組合可以促成連帶率提高，促成顧客不同類商品的購買，也可以通過捆綁銷售和買贈活動(dòng)來實(shí)現(xiàn)。比如將牛奶與面包捆綁在一起降價(jià)銷售、將牙膏與牙刷捆綁銷售，這些都可以有效帶動(dòng)異類商品的銷售。對于那些價(jià)格彈性大的商品，通過降價(jià)促銷這種方式能有效提升顧客的購買量。與捆綁銷售類似的一種促銷途徑，這種促銷方式常見于新品的搭贈促銷，或者是一些即將過期商品、待處理商品的處理上，同樣也能夠刺激同類商品的銷售。在促成顧客不同類商品的購買過程中，我們要考慮關(guān)聯(lián)性商品和非關(guān)聯(lián)性商品。利用這種互補(bǔ)性和暗示性的刺激購物拉動(dòng)顧客購買同類或異類商品。云南超市便利店加盟，詳情請咨詢云南一心便利店！西山區(qū)超市送貨上門 “量...

保證商品銷售快，周轉(zhuǎn)率高，那些不好賣的商品，會定期被末位淘汰掉，騰出貨架擺上新進(jìn)的商品。而且，便利店選擇的商品一般都是高毛利型的，比如小包裝的餅干，因?yàn)閬肀憷曩徫锏念櫩?，往往對價(jià)格不太敏感，心理上也比較接受這里的商品貴一點(diǎn)。這樣，通過經(jīng)常性的商品更新，就保證留下來的商品既賣得好，利潤還高，顧客還感覺新鮮，便利店生意做得好就不奇怪了。在大超市里邊，一般都有一條主動(dòng)線，也就是顧客進(jìn)店以后行走的主要路線，而便利店的主動(dòng)線設(shè)計(jì)得非常巧妙，會讓你不知不覺就繞著店里的貨架走上一圈。人們進(jìn)入超市時(shí)，習(xí)慣性地走到超市的右側(cè)。蔬菜便利店哪家好便利店快餐的價(jià)位較傳統(tǒng)快餐店略高，這也是之前兩者客流競爭不大的原因所...

一個(gè)好的超市貨架設(shè)計(jì)布局,不還還是為了美觀而設(shè)計(jì)，美觀只是基礎(chǔ)。好的超市設(shè)計(jì)是能夠塑造一個(gè)有吸引力的購物氛圍，有一種讓顧客停留的說服力，擁有解放顧客理智的強(qiáng)大魅力，形成沖動(dòng)型消費(fèi)購買欲。人們進(jìn)入超市時(shí)，習(xí)慣性地走到超市的右側(cè)。那么就需要選擇一些能夠刺激客戶消費(fèi)的，給客戶帶來愉悅購物體驗(yàn)的產(chǎn)品。比如很多超市常用的入口擺放花堆堆頭，鮮果以及農(nóng)產(chǎn)品貨架，或是面包店面。營造一個(gè)走進(jìn)自然的氛圍，從而愉悅顧客，促成消費(fèi)，繼續(xù)瀏覽觀看。個(gè)別傳統(tǒng)快餐店主打的重油重鹽飲食，其消費(fèi)市場已經(jīng)不如過往。盤龍區(qū)小區(qū)便利店哪個(gè)好現(xiàn)在，有不少人會選擇開便利店創(chuàng)業(yè)，因?yàn)楸憷甑囊?guī)模小，資金投入方面也相對小，但想經(jīng)營好一家便利...

符合我國國情的便利店經(jīng)營模式!有關(guān)消費(fèi)者對日資便利店和國內(nèi)資本便利店的評價(jià)進(jìn)行的分析表明:在服務(wù),商品,印象上日資便利店勝于國內(nèi)資本的便利店。日本便利店在中國的發(fā)展,給中國消費(fèi)者的消費(fèi)模式帶來了巨大的變化。例如,在便利店買午餐就是這新模式之一。但是,日本的便利店提供的午餐大多都是作好放在開放式貨架或冰箱里,共顧客自由選擇。而中華料理的傳統(tǒng)之一就是現(xiàn)做現(xiàn)吃。根據(jù)消費(fèi)者喜歡現(xiàn)做食物的這一特點(diǎn),國內(nèi)資本便利店仿照日本提供午餐服務(wù)的同時(shí),在店內(nèi)一角設(shè)置開放式廚房,把便當(dāng)盒飯轉(zhuǎn)換成現(xiàn)做現(xiàn)賣的外賣。另外,仿照日姿便利店提供多項(xiàng)服務(wù)的同時(shí),國內(nèi)的一些便利店開始提供一些符合中國國情的業(yè)務(wù)。如把整箱...

“聯(lián)”，很多商品在顧客心目中是有關(guān)聯(lián)性的，當(dāng)顧客購買某一樣商品時(shí)他會需要與之相關(guān)的商品來配套或者經(jīng)過賣場人員的精心安排他會發(fā)現(xiàn)買了甲商品再加件乙商品會是個(gè)不錯(cuò)的搭配，這樣關(guān)聯(lián)的商品陳列就顯得很有必要；（如牙膏與牙刷、茶具與茶葉、垃圾簍與垃圾袋等等）“時(shí)”，賣場人員在進(jìn)行商品陳列時(shí)需要注意商品的保質(zhì)時(shí)間與有效期等問題，特別是保質(zhì)期較短的商品如面點(diǎn)、冷藏商品等。賣場人員要遵循“先進(jìn)先出”的陳列原則，當(dāng)貨架上陳列在前排的商品被顧客拿空后，補(bǔ)貨人員應(yīng)該先將后排的商品推到前排，然后將生產(chǎn)日期新鮮的新品補(bǔ)到后排空處；“亮”，即是說商品陳列的位置要盡量擺放在光線較好、視覺效果好，亮度足夠的位置，...

在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)城市，便利店過去仍屬新興事物，發(fā)展較慢。但如今，便利店卻是少見的依舊增長的實(shí)體零售業(yè)態(tài)。與大的城市相對應(yīng)，二線及以下城市年輕消費(fèi)者占比25%，但消費(fèi)增長貢獻(xiàn)達(dá)到60%，人口占比70%的低線城市顯現(xiàn)出下沉市場的長尾效應(yīng)，看起來像是一片更具誘惑的藍(lán)海。一座座小城里，逐漸有了一家家24小時(shí)便利店。大城市的白月光，照耀到了小鎮(zhèn)上。從企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略講，正是由于日系便利店品牌更加看重大的城市，本土便利店品牌才得以擁有了巨大的下沉市場。便利店加盟的條件，詳情請咨詢云南一心便利店！云南水果便利店加盟陳列要“不簡約”，我們說的陳列要“簡單”，是說的陳列要按照陳列邏輯去陳列。而“不簡約”則是更高層次的升...

商品組合可以促成連帶率提高，促成顧客不同類商品的購買，也可以通過捆綁銷售和買贈活動(dòng)來實(shí)現(xiàn)。比如將牛奶與面包捆綁在一起降價(jià)銷售、將牙膏與牙刷捆綁銷售，這些都可以有效帶動(dòng)異類商品的銷售。對于那些價(jià)格彈性大的商品，通過降價(jià)促銷這種方式能有效提升顧客的購買量。與捆綁銷售類似的一種促銷途徑，這種促銷方式常見于新品的搭贈促銷，或者是一些即將過期商品、待處理商品的處理上，同樣也能夠刺激同類商品的銷售。在促成顧客不同類商品的購買過程中，我們要考慮關(guān)聯(lián)性商品和非關(guān)聯(lián)性商品。利用這種互補(bǔ)性和暗示性的刺激購物拉動(dòng)顧客購買同類或異類商品。昆明休閑便利店加盟，詳情請咨詢云南一心便利店！超市哪個(gè)好 一心便利連鎖...

便利店的主要服務(wù)對象可以分為：周邊穩(wěn)定客戶和途經(jīng)客戶。會員卡對于途經(jīng)客戶來講是沒有意義的。但是，對于周邊用戶來說，有吸引力。便利店也需要用會員卡來獲得用戶的消費(fèi)習(xí)慣、捆綁一定的預(yù)消費(fèi)、甚至于回籠一定的資金。那有沒有限制條件？我認(rèn)為有限制條件。這個(gè)限制條件指的是會員卡在便利的使用是否有不利的地方。影響毛利。會員卡一般具備積分和打折的功能。積分我們假設(shè)一元換一積分，100積分換一元產(chǎn)品。那么對整體的毛利就有1%的占用。其次是指打折，按目前大超市的，則一張會員卡，會影響到整體毛利的3%。收單效率。目前會員卡普遍采用的磁條卡，磁條卡刷卡比現(xiàn)金的收單時(shí)間要多上將近1分鐘。如果有5個(gè)客戶排隊(duì)，...

便利店商品的包裝大概可分為幾大類：盒裝、袋裝、罐裝、瓶裝和掛鉤袋裝。便利店可以依照這些包裝樣式的特點(diǎn)來劃分陳列。飲料區(qū)、零食區(qū)、鮮食區(qū)、調(diào)味料區(qū)等不同區(qū)域分區(qū)陳列。除此以外，還可以根據(jù)不同品類下的品牌分區(qū)陳列。例如方便面品牌有統(tǒng)一、康師傅、白象等，我們可以把各個(gè)品牌都集中在一起陳列，先是分品牌再是分口味。又稱視覺化的商品展示，是為了能和消費(fèi)者的生活相結(jié)合，使商品的內(nèi)容和展示符合消費(fèi)者的某種生活方式。如泡面+火腿腸，糖果+巧克力，洗發(fā)水+洗面奶等都具有某種相同特性或組合特性，讓人們購買某件商品時(shí)也會順帶買走配套商品。將兩個(gè)配套的商品組合放在一起以達(dá)到1+1大于2的效果。個(gè)別傳統(tǒng)快餐店主打的重油重...

便利店是不同于以往的零售業(yè)態(tài)，其以便利顧客為經(jīng)營本質(zhì)，但仍有部分便利店在日常經(jīng)營中的定位嚴(yán)重趨同于超市、小賣部，導(dǎo)致經(jīng)營效益和抗壓能力差。雖然便利店和超市有著相同之處，但在經(jīng)營本質(zhì)上卻有著巨大的區(qū)別，因此便利店確立準(zhǔn)確的市場定位，才能有清晰的經(jīng)營思路，而有好家便利店經(jīng)過一年多的市場沉淀，逐漸形成自己的品牌優(yōu)勢，市場定位定位于為周邊居民帶來真正的便利，讓各位加盟商都能賺到更多的利潤，光是便利店+便民服務(wù)+生鮮模式就已經(jīng)走在行業(yè)各品牌便利店前端。云南24小時(shí)便利店哪家好！云南一心便利店！水果便利店投資加盟公司 連鎖總部實(shí)施規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作,連鎖門店則是“夫妻老婆店”。轉(zhuǎn)型時(shí)期,便利店投...

固定的消費(fèi)群體以及谷底并的消費(fèi)，使得顧客已經(jīng)形成一種潛在的消費(fèi)時(shí)間段。舉個(gè)例子：有些顧客喜歡禮拜天去采購一次，有些顧客則喜歡在禮拜三去采購。作為老板，我們就是要突破這種“規(guī)則”，讓消費(fèi)者的習(xí)慣從每周一次變成每周兩次。商品的錯(cuò)位，指的就是和競爭對手的商品進(jìn)行錯(cuò)開。以顧客的需求為主要目標(biāo)，而與其他大型競爭和小型競爭之間實(shí)行錯(cuò)位經(jīng)營，從而避免過多的競爭一致營銷到毛利潤的提升。舉個(gè)例子：一家超市現(xiàn)在推出促銷活動(dòng)，只要顧客進(jìn)店買洗衣液就可以享受買二送一的服務(wù)。這時(shí)候我們還能拿洗衣液去做活動(dòng)嗎？肯定是不行的，我們可以換種產(chǎn)品，比如雞蛋、比如大米之類的。雖然我們在洗衣液的銷售是劣勢，但是我們可以通過其他產(chǎn)品...

分類標(biāo)識也是作為陳列的一個(gè)重要組成部分，目的是達(dá)到顯而易見的效果。要點(diǎn)：首先是全：各種分類標(biāo)識均要有——價(jià)格標(biāo)識、陳列分類標(biāo)識、服務(wù)標(biāo)識、賣場布局圖、樓梯走道指示、洗手間標(biāo)識、銀聯(lián)標(biāo)識……其次是準(zhǔn)確：合理的位置放置合適的標(biāo)識，所謂合理的位置，意思就是你不能把洗手間的標(biāo)識牌掛到賣場中間吧，當(dāng)然也不會把收銀臺的標(biāo)識牌放到洗手間里了；合適的標(biāo)識就是告訴你洗手間的門口就只能掛洗手間的標(biāo)識牌。較后是規(guī)范：所謂不以規(guī)矩,不能成方圓,缺少規(guī)范的執(zhí)行,你的陳列那就是慘不忍睹；什么樣的標(biāo)識該怎么使用？應(yīng)該用在什么地方？應(yīng)該怎么樣放置才美觀、整潔、規(guī)范？較后都要達(dá)到整齊劃一。不同的食品品類進(jìn)行產(chǎn)品陳列時(shí)要遵循不同...

便利店的外觀設(shè)計(jì)，會對客戶是否愿意進(jìn)入店內(nèi)產(chǎn)生一定的影響，因此如果想要有良好的吸引力，就必須從外觀設(shè)計(jì)入手。便利店的門面設(shè)計(jì)包括商店名稱、商店標(biāo)志、招牌、外部裝飾、櫥窗展示以及店面的顏色和燈光。把這些處理好，確保清潔和明亮，對客戶更具吸引力。為了更快地促進(jìn)銷售，一些店員在顧客進(jìn)入商店時(shí)總是進(jìn)行推銷。事實(shí)上，這通常只會讓客戶不滿，甚至直接消除顧客的消費(fèi)念頭。正確的做法應(yīng)該是給顧客一定的私人購物空間，這樣他們就可以用更輕松的心情購買所需的商品，也會在店內(nèi)停留更長的時(shí)間。昆明肉食便利店加盟，詳情請咨詢云南一心便利店！云南小型便利店投資加盟公司哪家好在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)城市，便利店過去仍屬新興事物，發(fā)展較慢。...

貨架要有統(tǒng)一的風(fēng)格，同一家超市，貨架應(yīng)該統(tǒng)一，這樣才能給人一種正確、有序的環(huán)境。貨架的顏色有很多種，我們商品的顏色也有很多種，只有我們搭配好了，就能換來與眾不同的效果，商品擺放貨架與商品之間的色彩搭配，如果商品色彩鮮艷，那么貨架就用灰色，淺色商品貨架要用深色，深色商品貨架就用淺色，貨架與商品之間的顏色搭配要合理。貨架上使用燈箱這樣看起來特別的漂亮，整個(gè)超市里還應(yīng)該保證充足的光線，這對促進(jìn)商品營銷很重要。云南蔬菜便利店加盟，詳情請咨詢云南一心便利店！水果便利店加盟條件在便利店經(jīng)營過程中，有時(shí)會發(fā)生貨幣糾紛，如果發(fā)生此類糾紛，很容易失去客戶的信任。因此，在收銀臺找錢時(shí)，必須仔細(xì)檢查，以避免找錢錯(cuò)誤...

超市商品多種多樣，在進(jìn)行擺放時(shí)很有必要按照一定的分類來進(jìn)行擺放，像是很多副食品貨架靠前，蔬果和日用品居中，再后面就是冷凍生鮮等食品。除了這種大方向上的貨架擺放要關(guān)注之外，還有一些細(xì)節(jié)上的擺放也要注意。不同的超市可以看到貨架擺放方式還是略有差別，而恰恰可能是因?yàn)椴皇呛芎线m的擺放，影響了消費(fèi)者對于超市的觀感，也影響了超市的營業(yè)額的高低。像是超市貨架中層，與消費(fèi)者視線在同一個(gè)水平面的貨架層商品可能會更多贏得消費(fèi)者的青睞，因此這一層通常會放置一些利潤點(diǎn)高的商品，而在收銀臺附近的貨架則是多放置一些有意思的小商品，以此促進(jìn)商品銷售。昆明蔬菜便利店哪家好！云南一心便利店！肉食超市地址便利店商品的包裝大概可分...

便利店不僅在店鋪形象、管理技術(shù)等方面雜貨店,而且店鋪規(guī)模也迅速擴(kuò)大,如今已經(jīng)取代雜貨店?？梢?我國便利店市場目前正處于上升期。年輕消費(fèi)者日益成為便利店的主顧。上海商學(xué)院對上海十個(gè)便利店品牌的調(diào)查顯示,上海便利店約有七成顧客是青年人。這個(gè)調(diào)查結(jié)果雖然具有一定的局限性,但對某些便利店來說,年輕人是主流這一狀況,改變了以往雜貨店無差異的營銷格局。無形資產(chǎn)——品牌與知識。對便利店來說,品牌是企業(yè)文化、服務(wù)文化在同業(yè)中表現(xiàn)出的與眾不同的經(jīng)營特色,并為客戶和市場所認(rèn)同。從一定意義上說,商品的價(jià)值用貨幣來衡量,而企業(yè)的價(jià)值用品牌來衡量。便利店應(yīng)該緊緊圍繞“便利”原則,強(qiáng)調(diào)購物的便利性、服務(wù)的創(chuàng)新性和商品的個(gè)...

便利店，較重要的是“便利”二字！零售店要想打造一個(gè)便利的形象，首先要經(jīng)過嚴(yán)格的市場調(diào)研和分析，確定適合開店，然后使用便捷的服務(wù)、精致的裝修、顯眼的位置和比大型超市更高的利潤率來經(jīng)營。便利店的主要賣點(diǎn)是方便和快捷，如果你有急需的東西要買，而便利店關(guān)門了，就會失去顧客的信任。因此，即使在是三倍工薪的新年期間，商店也必須營業(yè)。由于便利店行業(yè)不同于高科技行業(yè)，其進(jìn)入門檻較低，模式具有很強(qiáng)的可復(fù)制性。一旦存在一些超市和便利店24小時(shí)營業(yè)，就能吸引更多的消費(fèi)者定期去那里。如果其他超市和便利店不想落后，就必須24小時(shí)營業(yè)，以增強(qiáng)競爭力。此外，他們之間競爭的結(jié)果是沒有人愿意放棄市場份額。更何況，在...

便利店是不同于以往的零售業(yè)態(tài)，其以便利顧客為經(jīng)營本質(zhì)，但仍有部分便利店在日常經(jīng)營中的定位嚴(yán)重趨同于超市、小賣部，導(dǎo)致經(jīng)營效益和抗壓能力差。雖然便利店和超市有著相同之處，但在經(jīng)營本質(zhì)上卻有著巨大的區(qū)別，因此便利店確立準(zhǔn)確的市場定位，才能有清晰的經(jīng)營思路，而有好家便利店經(jīng)過一年多的市場沉淀，逐漸形成自己的品牌優(yōu)勢，市場定位定位于為周邊居民帶來真正的便利，讓各位加盟商都能賺到更多的利潤，光是便利店+便民服務(wù)+生鮮模式就已經(jīng)走在行業(yè)各品牌便利店前端。云南連鎖便利店哪家好！云南一心便利店！小區(qū)便利店地址分類標(biāo)識也是作為陳列的一個(gè)重要組成部分，目的是達(dá)到顯而易見的效果。要點(diǎn)：首先是全：各種分類標(biāo)識均要有—...

消費(fèi)者在便利店的購買行為特點(diǎn)調(diào)查統(tǒng)計(jì)!很多因素影響消費(fèi)者行為。本次調(diào)查主要以年齡因素為中心,對便利店消費(fèi)者行為進(jìn)行分析研究。調(diào)查問卷的年齡分布由15-19歲,20-29歲,30-39歲,40-49歲,50-59歲這5個(gè)年齡階段構(gòu)成。5個(gè)年齡層被調(diào)查者分別有45人,1027人,703人,149人,76人。調(diào)查結(jié)果顯示,便利店的購物頻率相對較高,主要集中在每日1次,每周3-5次。進(jìn)一步分析,30歲的消費(fèi)者比其他年齡層的便利店購物頻率高。低年齡層比高年齡層更頻繁的去便利店購物。便利店的購物主要集中在零食,飲料和飯類食品。從分布上看,20,30歲年齡層的消費(fèi)者更偏向于零食,飲料。1次購物金...

具體每節(jié)貨架上商品的擺放也很有技巧。比如，商品陳列一般講究“上小下大”，小包裝的擺貨架上面，大規(guī)格的放貨架底下，這么擺既可以避免頭重腳輕看著不舒服，又可以避免小件的商品放底下不容易被發(fā)現(xiàn)。當(dāng)然，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)也不，那些目的性強(qiáng)的商品就可以放下面，比如打火機(jī)、絲襪，還有夏天時(shí)的冷，顧客要買的話肯定會到處找，放哪兒他都會發(fā)現(xiàn)。而那些目的性相對不那么強(qiáng)，也就是我們常說的沖動(dòng)性購買的商品，就盡可能地放顧客眼前頭，所以你就會明白為什么那些熱氣騰騰的關(guān)東煮、烤腸、煮玉米等都放款臺邊上，就是為了讓你在排隊(duì)交款時(shí)忍不住就想買了。另外，有些商品在擺放時(shí)還會特別注意，讓商品顯得更豐滿、直觀，比如裝面包或者便...

事實(shí)上，連鎖便利店取代傳統(tǒng)快餐業(yè)尚為時(shí)過早。標(biāo)準(zhǔn)化有時(shí)恰恰是市場競爭的“雙刃劍”，因?yàn)楦鞯仫嬍沉?xí)慣不同，就是一個(gè)面條，各地都有不同做法，快餐業(yè)本身就呈區(qū)域化態(tài)勢，口味統(tǒng)一的便利店餐食，難以取代區(qū)域性快餐品種的地位。但是，這并不表明便利店快餐不會撼動(dòng)現(xiàn)有的快餐業(yè)市場，傳統(tǒng)快餐企業(yè)要從便利店快餐中吸取技術(shù)和經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)。比如，能否通過技術(shù)更新加快配餐速度，增加食品組合的多樣性滿足不同消費(fèi)需求，提升健康飲食比重吸引年輕消費(fèi)者等。當(dāng)然，快餐店與便利店還是有諸多區(qū)別的，取長補(bǔ)短之后，還是要不忘提升自身特色，這一特色也要基于當(dāng)?shù)叵M(fèi)群體的口味和就餐喜好。云南生鮮便利店哪家好！云南一心便利店！五華區(qū)肉食便利店品...