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在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)城市，便利店過(guò)去仍屬新興事物，發(fā)展較慢。但如今，便利店卻是少見(jiàn)的依舊增長(zhǎng)的實(shí)體零售業(yè)態(tài)。與大的城市相對(duì)應(yīng)，二線及以下城市年輕消費(fèi)者占比25%，但消費(fèi)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)達(dá)到60%，人口占比70%的低線城市顯現(xiàn)出下沉市場(chǎng)的長(zhǎng)尾效應(yīng)，看起來(lái)像是一片更具誘惑的藍(lán)海。一座座小城里，逐漸有了一家家24小時(shí)便利店。大城市的白月光，照耀到了小鎮(zhèn)上。從企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略講，正是由于日系便利店品牌更加看重大的城市，本土便利店品牌才得以擁有了巨大的下沉市場(chǎng)。云南蔬菜便利店哪家好！云南一心便利店！官渡區(qū)食品便利店哪家好 引用競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略理論、原則與方法,結(jié)合國(guó)外連鎖便利店發(fā)展的先進(jìn)理念和經(jīng)驗(yàn)以及國(guó)內(nèi)連鎖便利店發(fā)展現(xiàn)...

便利店不僅在店鋪形象、管理技術(shù)等方面雜貨店,而且店鋪規(guī)模也迅速擴(kuò)大,如今已經(jīng)取代雜貨店?？梢?jiàn),我國(guó)便利店市場(chǎng)目前正處于上升期。年輕消費(fèi)者日益成為便利店的主顧。上海商學(xué)院對(duì)上海十個(gè)便利店品牌的調(diào)查顯示,上海便利店約有七成顧客是青年人。這個(gè)調(diào)查結(jié)果雖然具有一定的局限性,但對(duì)某些便利店來(lái)說(shuō),年輕人是主流這一狀況,改變了以往雜貨店無(wú)差異的營(yíng)銷格局。無(wú)形資產(chǎn)——品牌與知識(shí)。對(duì)便利店來(lái)說(shuō),品牌是企業(yè)文化、服務(wù)文化在同業(yè)中表現(xiàn)出的與眾不同的經(jīng)營(yíng)特色,并為客戶和市場(chǎng)所認(rèn)同。從一定意義上說(shuō),商品的價(jià)值用貨幣來(lái)衡量,而企業(yè)的價(jià)值用品牌來(lái)衡量。便利店應(yīng)該緊緊圍繞“便利”原則,強(qiáng)調(diào)購(gòu)物的便利性、服務(wù)的創(chuàng)新性和商品的個(gè)...

便利店貨架展示設(shè)計(jì)是門技術(shù)，做得好可以促進(jìn)銷售。如果不好，就會(huì)流失客戶。產(chǎn)品直接放在開(kāi)放式便利店的貨架上，供客戶隨意購(gòu)買，因此有必要確保“易于觀察，易于攜帶”。同時(shí)，要注意便利店貨架的高度設(shè)計(jì)，太矮浪費(fèi)空間，太高影響客戶拿放。便利店店員與顧客之間的關(guān)系也是一種人際關(guān)系。如果您想讓顧客消費(fèi)更多，當(dāng)顧客進(jìn)入店內(nèi)時(shí)，就要受到熱情的歡迎。當(dāng)客戶詢問(wèn)有關(guān)商品的信息時(shí)，還應(yīng)表現(xiàn)出專業(yè)的服務(wù)態(tài)度，以建立與客戶的信任關(guān)系，客戶更愿意接受您的建議，這樣商品的銷售也增加了。昆明肉食便利店加盟平臺(tái)，詳情請(qǐng)咨詢?cè)颇弦恍谋憷?！昆明食品超市地址通常?lái)說(shuō)，大部分的超市擺放貨架時(shí)，會(huì)采用平行分排進(jìn)行擺放或者是豎直方向的分排...

“量”，作為陳列的首要原則來(lái)說(shuō)，“量”自然有其重要的意義。俗話說(shuō)：“貨賣堆山”，意思就是說(shuō)商品陳列要有量感才能引起顧客的注意與興趣，同時(shí)量感的陳列也是門店形象生動(dòng)化的一個(gè)重要條件；“集”，同類別商品要集中陳列在鄰近的貨架或位置。集中陳列的要求也是“量感陳列”的體現(xiàn)，同時(shí)讓顧客能更容易的按照集中的類別找到自己所需要的品牌或品種；“易”，易拿易取易還原是商品好陳列的條件之一。因?yàn)榧词乖倜烙^、大氣的陳列（堆碼），若顧客拿取不方便，或者拿了放回去極為麻煩，那么再好看的陳列也無(wú)法起到促進(jìn)銷售的目的；“齊”，是說(shuō)商品陳列時(shí)盡量保證一個(gè)品牌或系列的商品能配套齊全，同時(shí)集中陳列,這樣才能讓顧客有更...

我們的便利店應(yīng)該怎樣填變得更好！科技導(dǎo)入，提高連鎖店管理效率。便利店在加大連鎖規(guī)模的同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)店鋪的科技含量。推廣現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用。首先要完善電子計(jì)算機(jī)、收款機(jī)、條碼機(jī)、監(jiān)控?cái)z像等硬件基本設(shè)備的配備；其次要大力開(kāi)發(fā)ＰＯＳ、ＥＯＳ、ＭＩＳ等信息系統(tǒng)。特別是對(duì)一些門店由老業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型而來(lái)的便利店，技術(shù)裝備水平低，人員科技素質(zhì)較差，對(duì)其加強(qiáng)改造，加強(qiáng)每個(gè)門店和總部的聯(lián)絡(luò)、加強(qiáng)店與店之間業(yè)務(wù)聯(lián)系更是當(dāng)務(wù)之急。要利用店鋪接近消費(fèi)者，送貨快捷方便的優(yōu)勢(shì)，建立配送、送貨中』乙。有條件的店鋪可進(jìn)一步開(kāi)展電子商務(wù)業(yè)務(wù)。網(wǎng)上購(gòu)物可先在好一點(diǎn)的住宅樓小區(qū)或大學(xué)園區(qū)等地區(qū)進(jìn)行試點(diǎn)，建立局域網(wǎng)，再逐店發(fā)展聯(lián)...

橫排貨架給大多人的感覺(jué)就是擋，擋住了顧客看到超市內(nèi)部的視線，擋住了顧客深入進(jìn)超市的腳步。這一情況是客觀存在，但是這也是一種中國(guó)自古存在的園林布景方式，像傳統(tǒng)家居中的屏風(fēng)，迎門墻。一樣的作用，為了激發(fā)顧客對(duì)后面的探究欲望。就橫排或者豎排而言，沒(méi)有的錯(cuò)誤，也沒(méi)有的正確。在一些面積較大的超市來(lái)講的話，并不是一種方式的簡(jiǎn)單利用，往往是橫排和豎排或者曲線動(dòng)線相結(jié)合，更加有效的利用賣場(chǎng)面積，給顧客創(chuàng)造一個(gè)舒服、暢快的購(gòu)物場(chǎng)所！便利店貨架展示設(shè)計(jì)是門技術(shù)，做得好可以促進(jìn)銷售。云南肉食便利店加盟條件 具體每節(jié)貨架上商品的擺放也很有技巧。比如，商品陳列一般講究“上小下大”，小包裝的擺貨架上面，大規(guī)格的...

便利店是不同于以往的零售業(yè)態(tài)，其以便利顧客為經(jīng)營(yíng)本質(zhì)，但仍有部分便利店在日常經(jīng)營(yíng)中的定位嚴(yán)重趨同于超市、小賣部，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)效益和抗壓能力差。雖然便利店和超市有著相同之處，但在經(jīng)營(yíng)本質(zhì)上卻有著巨大的區(qū)別，因此便利店確立準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，才能有清晰的經(jīng)營(yíng)思路，而有好家便利店經(jīng)過(guò)一年多的市場(chǎng)沉淀，逐漸形成自己的品牌優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)定位定位于為周邊居民帶來(lái)真正的便利，讓各位加盟商都能賺到更多的利潤(rùn)，光是便利店+便民服務(wù)+生鮮模式就已經(jīng)走在行業(yè)各品牌便利店前端。昆明休閑便利店加盟哪家好！云南一心便利店！呈貢區(qū)食品超市排名商品組合可以促成連帶率提高，促成顧客不同類商品的購(gòu)買，也可以通過(guò)捆綁銷售和買贈(zèng)活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)。比如...

具體每節(jié)貨架上商品的擺放也很有技巧。比如，商品陳列一般講究“上小下大”，小包裝的擺貨架上面，大規(guī)格的放貨架底下，這么擺既可以避免頭重腳輕看著不舒服，又可以避免小件的商品放底下不容易被發(fā)現(xiàn)。當(dāng)然，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)也不，那些目的性強(qiáng)的商品就可以放下面，比如打火機(jī)、絲襪，還有夏天時(shí)的冷，顧客要買的話肯定會(huì)到處找，放哪兒他都會(huì)發(fā)現(xiàn)。而那些目的性相對(duì)不那么強(qiáng)，也就是我們常說(shuō)的沖動(dòng)性購(gòu)買的商品，就盡可能地放顧客眼前頭，所以你就會(huì)明白為什么那些熱氣騰騰的關(guān)東煮、烤腸、煮玉米等都放款臺(tái)邊上，就是為了讓你在排隊(duì)交款時(shí)忍不住就想買了。另外，有些商品在擺放時(shí)還會(huì)特別注意，讓商品顯得更豐滿、直觀，比如裝面包或者便...

我們的便利店應(yīng)該怎樣填變得更好！科技導(dǎo)入，提高連鎖店管理效率。便利店在加大連鎖規(guī)模的同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)店鋪的科技含量。推廣現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用。首先要完善電子計(jì)算機(jī)、收款機(jī)、條碼機(jī)、監(jiān)控?cái)z像等硬件基本設(shè)備的配備；其次要大力開(kāi)發(fā)ＰＯＳ、ＥＯＳ、ＭＩＳ等信息系統(tǒng)。特別是對(duì)一些門店由老業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型而來(lái)的便利店，技術(shù)裝備水平低，人員科技素質(zhì)較差，對(duì)其加強(qiáng)改造，加強(qiáng)每個(gè)門店和總部的聯(lián)絡(luò)、加強(qiáng)店與店之間業(yè)務(wù)聯(lián)系更是當(dāng)務(wù)之急。要利用店鋪接近消費(fèi)者，送貨快捷方便的優(yōu)勢(shì)，建立配送、送貨中』乙。有條件的店鋪可進(jìn)一步開(kāi)展電子商務(wù)業(yè)務(wù)。網(wǎng)上購(gòu)物可先在好一點(diǎn)的住宅樓小區(qū)或大學(xué)園區(qū)等地區(qū)進(jìn)行試點(diǎn)，建立局域網(wǎng)，再逐店發(fā)展聯(lián)...

行業(yè)里普遍認(rèn)為，在超市內(nèi)有好的展示的商品，比無(wú)展示的同產(chǎn)品銷售額要高出幾倍。70%的購(gòu)物者認(rèn)為良好的陳列能吸引他們購(gòu)物，只有8%的顧客認(rèn)為購(gòu)物不受陳列面影響。由此可以看出好的陳列不還能營(yíng)造好的銷售氛圍，更能夠?qū)崿F(xiàn)盈利。商品陳列的目標(biāo)是占據(jù)較多的陳列空間，盡可能增加貨架上的陳列數(shù)量。只有比競(jìng)爭(zhēng)品牌占據(jù)較多的陳列空間，顧客才會(huì)購(gòu)買你的商品。因?yàn)槿藗兊囊曈X(jué)習(xí)慣是先上下，后左右。垂直集中陳列，符合人們的習(xí)慣視線，使商品陳列更有層次、更有氣勢(shì)。昆明連鎖便利店加盟平臺(tái)，詳情請(qǐng)咨詢?cè)颇弦恍谋憷?！連鎖超市電話便利店的外觀設(shè)計(jì)，會(huì)對(duì)客戶是否愿意進(jìn)入店內(nèi)產(chǎn)生一定的影響，因此如果想要有良好的吸引力，就必須從外觀設(shè)...

便利店的戰(zhàn)略收益四網(wǎng)并行的業(yè)態(tài)延伸模式對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)與企業(yè)價(jià)值的擴(kuò)大有著直接的影響。國(guó)大便利店業(yè)態(tài)延伸對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本的影響國(guó)大便利店向電子商務(wù)領(lǐng)域的延伸,對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本具有重大的影響。電子商務(wù)在削減成本方面的效果:通過(guò)電子商務(wù)進(jìn)行的非直接材料采購(gòu)成本下降9%;通過(guò)電子商務(wù)進(jìn)行的直接材料采購(gòu)成本下降8%;通過(guò)電子商務(wù)進(jìn)行顧客管理的成本下降6%;通過(guò)電子商務(wù)進(jìn)行訂單完成和發(fā)貨的成本下降8%。商品經(jīng)營(yíng)的站點(diǎn):便利店以店小量多的網(wǎng)絡(luò)化特征,更貼近消費(fèi)群,使之成為消費(fèi)者購(gòu)物便利的零售網(wǎng)點(diǎn)。社會(huì)服務(wù)的站點(diǎn):便利店不僅是出售商品的,也是提供和出售服務(wù)的,如票務(wù)服務(wù)、收費(fèi)服務(wù)、速遞服務(wù)、快印和復(fù)印服務(wù)...

商品采購(gòu)模式中國(guó)的便利店現(xiàn)在大多采用一對(duì)一的傳統(tǒng)交易談判,這是傳統(tǒng)交易采購(gòu)模式。第二個(gè)模式是供應(yīng)鏈理論指導(dǎo)下的共同研發(fā)型的采購(gòu),日本便利店主要是共同研發(fā)型的采購(gòu),是單一談判采購(gòu),也就是說(shuō)不是自主開(kāi)發(fā)的,而是共同研發(fā),建立共同研發(fā)的體制。便利店的商品模式很短,跟超市的商品模式完全不同,在某意義上講,便利店企業(yè)(特許方)是消費(fèi)者(加盟店)與供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)的買方。競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略理論認(rèn)為:應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力量的威脅與壓力,有三種潛在而有效的一般性戰(zhàn)略方法,即:目標(biāo)集中化、產(chǎn)品(或服務(wù))差異化和總成本較好。這三種方法的有機(jī)結(jié)合與綜合利用,可以使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中成為同行業(yè)中。作為連鎖便利店企業(yè),其便利店的業(yè)態(tài)功...

便利店，較重要的是“便利”二字！零售店要想打造一個(gè)便利的形象，首先要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和分析，確定適合開(kāi)店，然后使用便捷的服務(wù)、精致的裝修、顯眼的位置和比大型超市更高的利潤(rùn)率來(lái)經(jīng)營(yíng)。便利店的主要賣點(diǎn)是方便和快捷，如果你有急需的東西要買，而便利店關(guān)門了，就會(huì)失去顧客的信任。因此，即使在是三倍工薪的新年期間，商店也必須營(yíng)業(yè)。由于便利店行業(yè)不同于高科技行業(yè)，其進(jìn)入門檻較低，模式具有很強(qiáng)的可復(fù)制性。一旦存在一些超市和便利店24小時(shí)營(yíng)業(yè)，就能吸引更多的消費(fèi)者定期去那里。如果其他超市和便利店不想落后，就必須24小時(shí)營(yíng)業(yè)，以增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。此外，他們之間競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果是沒(méi)有人愿意放棄市場(chǎng)份額。更何況，在...

商品組合可以促成連帶率提高，促成顧客不同類商品的購(gòu)買，也可以通過(guò)捆綁銷售和買贈(zèng)活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)。比如將牛奶與面包捆綁在一起降價(jià)銷售、將牙膏與牙刷捆綁銷售，這些都可以有效帶動(dòng)異類商品的銷售。對(duì)于那些價(jià)格彈性大的商品，通過(guò)降價(jià)促銷這種方式能有效提升顧客的購(gòu)買量。與捆綁銷售類似的一種促銷途徑，這種促銷方式常見(jiàn)于新品的搭贈(zèng)促銷，或者是一些即將過(guò)期商品、待處理商品的處理上，同樣也能夠刺激同類商品的銷售。在促成顧客不同類商品的購(gòu)買過(guò)程中，我們要考慮關(guān)聯(lián)性商品和非關(guān)聯(lián)性商品。利用這種互補(bǔ)性和暗示性的刺激購(gòu)物拉動(dòng)顧客購(gòu)買同類或異類商品。昆明生鮮便利店加盟，詳情請(qǐng)咨詢?cè)颇弦恍谋憷?！呈貢區(qū)小型便利店地址 結(jié)...

便利店的轉(zhuǎn)換壁壘!建立轉(zhuǎn)換壁壘,防止顧客流失根據(jù)認(rèn)知行為理論觀點(diǎn)(Rosenberg,1960),改變承諾將導(dǎo)致很高的成本和壓力。因此,提高顧客忠誠(chéng)度,防止顧客流失的防線就是建立轉(zhuǎn)換壁壘,增加顧客轉(zhuǎn)換成本,提高顧客承諾的穩(wěn)定性。這種成本包括經(jīng)濟(jì)成本和感情負(fù)擔(dān)。轉(zhuǎn)換成本的增加使得顧客在想要選擇其他連鎖便利店的產(chǎn)品或服務(wù)的時(shí)候多了很多考慮,是留住顧客的一種有效手段。連鎖便利店可以運(yùn)用的工具主要有兩種:一是增加顧客流失的財(cái)務(wù)損失。主要是指通過(guò)給予忠誠(chéng)顧客促銷優(yōu)惠來(lái)降低他們的購(gòu)買成本,一旦他們中途退出,就不再享有優(yōu)惠的權(quán)利,從而加大顧客離去的經(jīng)濟(jì)成本。二是增加情感負(fù)擔(dān)。連鎖便利店員工通過(guò)了...

從國(guó)際上便利店的發(fā)展類型來(lái)看，其發(fā)展是一個(gè)非常復(fù)雜的社會(huì)問(wèn)題，在特定的社會(huì)背景下會(huì)發(fā)展出特定的模式。筆者在德國(guó)看到旅行車上裝有行駛記錄器，司機(jī)如果沒(méi)有按規(guī)定休息就會(huì)受到重罰，所以，司機(jī)都很自覺(jué)地到加油站休息。德國(guó)加油站的加盟便利店往往只有一個(gè)服務(wù)人員，加油機(jī)與連鎖便利店的收銀機(jī)是聯(lián)網(wǎng)的，司機(jī)自助加油后到便利店內(nèi)付款，休息20分鐘以后再上路，游客也與司機(jī)一起休息購(gòu)物。所以德國(guó)加油站便利店的生意就很好。我國(guó)便利店的發(fā)展類型不必拘泥于國(guó)外模式，消費(fèi)者是終的裁判，能夠滿足居民日常大多數(shù)消費(fèi)需求的小型的食品零售商店，都可以叫做“便利店”，沒(méi)有必要把便利店界定得非常嚴(yán)格。弄堂口的“雜貨店”、居...

我們的便利店應(yīng)該怎樣填變得更好！拾遺補(bǔ)缺，創(chuàng)建特色營(yíng)銷服務(wù)。我國(guó)幅員遼闊，東西南北差異大，不同地區(qū)的商業(yè)布局、交通狀況、消費(fèi)層次、消費(fèi)習(xí)慣不同，在店鋪面積、內(nèi)部布局規(guī)劃、商品類別Ｌ存在著很大差異，便利店的模式應(yīng)多樣化。要重視市場(chǎng)細(xì)分和定位工作，提高與其它業(yè)態(tài)的歧異性，使之貼近大眾，既照顧傳統(tǒng)文化和地區(qū)風(fēng)俗，又體現(xiàn)現(xiàn)代商業(yè)氣息。在商品品種上應(yīng)考慮居民購(gòu)買力，經(jīng)營(yíng)上以高、中、低各檔日用品、食品、應(yīng)急商品為主，滿足日常、大量的需求，輔以少量商品，以滿足高收入階層人士的需求。如果說(shuō)商品種類是便利店的制勝內(nèi)核的話，服務(wù)便是制勝的靈魂。在服務(wù)上要緊緊圍繞“便”字做文章，除實(shí)行２４小時(shí)不間斷營(yíng)業(yè)外，...

在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)城市，便利店過(guò)去仍屬新興事物，發(fā)展較慢。但如今，便利店卻是少見(jiàn)的依舊增長(zhǎng)的實(shí)體零售業(yè)態(tài)。與大的城市相對(duì)應(yīng)，二線及以下城市年輕消費(fèi)者占比25%，但消費(fèi)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)達(dá)到60%，人口占比70%的低線城市顯現(xiàn)出下沉市場(chǎng)的長(zhǎng)尾效應(yīng)，看起來(lái)像是一片更具誘惑的藍(lán)海。一座座小城里，逐漸有了一家家24小時(shí)便利店。大城市的白月光，照耀到了小鎮(zhèn)上。從企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略講，正是由于日系便利店品牌更加看重大的城市，本土便利店品牌才得以擁有了巨大的下沉市場(chǎng)。昆明肉食便利店加盟平臺(tái)，詳情請(qǐng)咨詢?cè)颇弦恍谋憷?！五華區(qū)蔬菜超市盡可能把公司所有規(guī)格和品種的商品集中展示。同一包裝應(yīng)該平行陳列，同一品牌應(yīng)垂直陳列。將重的、大的商品...

陳列要“不簡(jiǎn)約”，我們說(shuō)的陳列要“簡(jiǎn)單”，是說(shuō)的陳列要按照陳列邏輯去陳列。而“不簡(jiǎn)約”則是更高層次的升華，同一個(gè)陳列地點(diǎn)，盡可能地讓顧客多停留、多觀望、多購(gòu)買。比如說(shuō)我們講的關(guān)聯(lián)性陳列——面包區(qū)域放上奶酪、果醬；主題陳列——寶寶屋、個(gè)人護(hù)理中心、天下糧倉(cāng)；漂亮地吸引人的特殊陳列等。陳列“不簡(jiǎn)約”可以理解為陳列的生動(dòng)化。生動(dòng)化是通過(guò)對(duì)關(guān)注購(gòu)買場(chǎng)合和消費(fèi)場(chǎng)合的POP（購(gòu)買點(diǎn)）特定戰(zhàn)略及渠道戰(zhàn)略的制定和執(zhí)行來(lái)完成的。好的的生動(dòng)化不會(huì)是：隨便什么，到處都是；還POP材料；還一個(gè)展示。好的的生動(dòng)化應(yīng)該是：創(chuàng)新/創(chuàng)意；激起消費(fèi)者/顧客的購(gòu)物沖動(dòng)；與消費(fèi)者場(chǎng)合聯(lián)系起來(lái)；奪目而不突兀；清楚準(zhǔn)確的價(jià)格標(biāo)識(shí)。云南...

橫排貨架給大多人的感覺(jué)就是擋，擋住了顧客看到超市內(nèi)部的視線，擋住了顧客深入進(jìn)超市的腳步。這一情況是客觀存在，但是這也是一種中國(guó)自古存在的園林布景方式，像傳統(tǒng)家居中的屏風(fēng)，迎門墻。一樣的作用，為了激發(fā)顧客對(duì)后面的探究欲望。就橫排或者豎排而言，沒(méi)有的錯(cuò)誤，也沒(méi)有的正確。在一些面積較大的超市來(lái)講的話，并不是一種方式的簡(jiǎn)單利用，往往是橫排和豎排或者曲線動(dòng)線相結(jié)合，更加有效的利用賣場(chǎng)面積，給顧客創(chuàng)造一個(gè)舒服、暢快的購(gòu)物場(chǎng)所！云南一心便利店連鎖加盟！呈貢區(qū)水果超市品牌 加強(qiáng)便利店財(cái)務(wù)管理的相關(guān)措施探索！必須充分認(rèn)識(shí)到開(kāi)發(fā)便利店業(yè)務(wù)的重要性,了解掌握目前加盟便利店財(cái)務(wù)管理存在的種種問(wèn)題,并制定相應(yīng)的解...

便利店作為流通行業(yè)的重要組成部分，尤其在發(fā)生期間，為保供應(yīng)、保就業(yè)、穩(wěn)就業(yè)等方面發(fā)揮了重要作用。同時(shí)也提升了便利店行業(yè)的社會(huì)影響力。五一前夕，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)便利店委員會(huì)召開(kāi)線上交流會(huì)，研判后時(shí)期便利店發(fā)展戰(zhàn)略及未來(lái)走向，行業(yè)企業(yè)分別從不同角度分享個(gè)人觀點(diǎn)及本企業(yè)的實(shí)際操作策略，對(duì)目前防控常態(tài)化下的行業(yè)發(fā)展提供了有益借鑒?，F(xiàn)在國(guó)內(nèi)便利店品牌還相對(duì)分散，行業(yè)間的協(xié)同合作顯得尤為重要，不斷拓寬門店盈利空間成為共識(shí)。昆明肉食便利店加盟平臺(tái)，詳情請(qǐng)咨詢?cè)颇弦恍谋憷?！云南水果便利? 光顧陳列的顧客在被“碰到”幾次后就不會(huì)待在那里了；這樣被“碰到”幾次后，顧客就會(huì)停止購(gòu)買那個(gè)陳列的商品了。什么...

咱們都知道，便利店面積不大，一家標(biāo)準(zhǔn)的便利店，使用面積也就100到120平方米，商品大概有兩三干種。而市場(chǎng)上的商品動(dòng)輒就幾十萬(wàn)種，那便利店該選哪些賣呢?簡(jiǎn)單說(shuō)這秘訣就是:高變化、高周轉(zhuǎn)、高毛利。高變化是說(shuō)，便利店的商品更新很快。以7-11為例，每個(gè)店大概是2000種商品，其中每年新上的大約就有1300種，算下來(lái)它平均每天要更新三四千種商品。為什么更新這么快?有兩個(gè)原因:一是讓顧客保持充分的新鮮感，因?yàn)閬?lái)便利店的年輕人居多，他們購(gòu)物除了圖方便，也愛(ài)找新鮮感，那便利店的商品就得經(jīng)常調(diào)整，讓顧客既能買到較流行的商品，還能常碰到些別的地方見(jiàn)不著的東西，這樣他們就喜歡來(lái)了。昆明大型便利店加盟，詳情請(qǐng)咨詢...

咱們都知道，便利店面積不大，一家標(biāo)準(zhǔn)的便利店，使用面積也就100到120平方米，商品大概有兩三干種。而市場(chǎng)上的商品動(dòng)輒就幾十萬(wàn)種，那便利店該選哪些賣呢?簡(jiǎn)單說(shuō)這秘訣就是:高變化、高周轉(zhuǎn)、高毛利。高變化是說(shuō)，便利店的商品更新很快。以7-11為例，每個(gè)店大概是2000種商品，其中每年新上的大約就有1300種，算下來(lái)它平均每天要更新三四千種商品。為什么更新這么快?有兩個(gè)原因:一是讓顧客保持充分的新鮮感，因?yàn)閬?lái)便利店的年輕人居多，他們購(gòu)物除了圖方便，也愛(ài)找新鮮感，那便利店的商品就得經(jīng)常調(diào)整，讓顧客既能買到較流行的商品，還能常碰到些別的地方見(jiàn)不著的東西，這樣他們就喜歡來(lái)了。云南超市便利店哪家好！云南一心...

分類標(biāo)識(shí)也是作為陳列的一個(gè)重要組成部分，目的是達(dá)到顯而易見(jiàn)的效果。要點(diǎn)：首先是全：各種分類標(biāo)識(shí)均要有——價(jià)格標(biāo)識(shí)、陳列分類標(biāo)識(shí)、服務(wù)標(biāo)識(shí)、賣場(chǎng)布局圖、樓梯走道指示、洗手間標(biāo)識(shí)、銀聯(lián)標(biāo)識(shí)……其次是準(zhǔn)確：合理的位置放置合適的標(biāo)識(shí)，所謂合理的位置，意思就是你不能把洗手間的標(biāo)識(shí)牌掛到賣場(chǎng)中間吧，當(dāng)然也不會(huì)把收銀臺(tái)的標(biāo)識(shí)牌放到洗手間里了；合適的標(biāo)識(shí)就是告訴你洗手間的門口就只能掛洗手間的標(biāo)識(shí)牌。較后是規(guī)范：所謂不以規(guī)矩,不能成方圓,缺少規(guī)范的執(zhí)行,你的陳列那就是慘不忍睹；什么樣的標(biāo)識(shí)該怎么使用？應(yīng)該用在什么地方？應(yīng)該怎么樣放置才美觀、整潔、規(guī)范？較后都要達(dá)到整齊劃一。昆明蔬菜便利店哪家好！云南一心便利店！...

便利店快餐的價(jià)位較傳統(tǒng)快餐店略高，這也是之前兩者客流競(jìng)爭(zhēng)不大的原因所在。但現(xiàn)在市場(chǎng)情況已經(jīng)發(fā)生變化，消費(fèi)者的快餐支出不斷提升。根據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，快餐業(yè)平均客單價(jià)在今年一季度已經(jīng)達(dá)到25.1元，這樣的支出也能夠在便利店里饕餮一場(chǎng)了。更為關(guān)鍵的是，相比于傳統(tǒng)快餐，便利店快餐的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn)，消費(fèi)者可以即買即食，時(shí)間成本低，而消費(fèi)者選擇快餐，恰恰看中的就是“快”。另外，便利店快餐不還定價(jià)公開(kāi)，制作流程更為標(biāo)準(zhǔn)，其食品組合的多樣性，也能夠滿足多元化的消費(fèi)需求，特別是部分消費(fèi)者對(duì)健康飲食、輕便飲食的需求。相反，個(gè)別傳統(tǒng)快餐店主打的重油重鹽飲食，其消費(fèi)市場(chǎng)已經(jīng)不如過(guò)往。昆明超市便利店加盟，詳情請(qǐng)咨...

便利店行業(yè)的替代者競(jìng)爭(zhēng)！此競(jìng)爭(zhēng)屬于異質(zhì)競(jìng)爭(zhēng),即銷售同一類商品的不同零售業(yè)態(tài)之間的競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)便利店業(yè)態(tài)而言,其他現(xiàn)存的零售業(yè)態(tài)都是其替代者,現(xiàn)階段強(qiáng)的替代者則是超市業(yè)態(tài)。行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有便利店企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)此競(jìng)爭(zhēng)屬于同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng),即同一類別的零售業(yè)態(tài)或交易風(fēng)格之間的直接競(jìng)爭(zhēng)。以上海為例,據(jù)上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)分析,城市200米的圈內(nèi)就有8家便利店,分布密度很大,競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,某些路段已形成“便利一條街”的情況,隨著新加入者的進(jìn)入進(jìn)一步加劇了現(xiàn)有便利店企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),使得上海便利店的平均毛利率(不到20%)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于日本(47%)和中國(guó)臺(tái)灣省(30%)。既表現(xiàn)在時(shí)間的便利(一般服務(wù)的時(shí)間是16-24小時(shí)...

連鎖便利店質(zhì)量目標(biāo)的制定方法！連鎖便利店物流系統(tǒng)制定質(zhì)量目標(biāo),需要是能選擇一個(gè)標(biāo)形象業(yè)。參考建立物流質(zhì)量三維目標(biāo)系:一個(gè)是系統(tǒng)歷史的,一個(gè)是企業(yè)的,還有一個(gè)是客戶要求的?？疾鞖v史就是考察企業(yè)的發(fā)展;和對(duì)標(biāo)企業(yè)對(duì)比,就是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的比較;用對(duì)客戶服務(wù)的要求作為參照系來(lái)考察,就是市場(chǎng)價(jià)值的取向。在三維目標(biāo)系中,由于連鎖便利店特有的運(yùn)作形式和物流模式,大多數(shù)情況下首先應(yīng)該考慮客戶的要求,再考慮形象企業(yè)的水平,考慮系統(tǒng)的歷史。用這個(gè)三維目標(biāo)能夠指導(dǎo)連鎖便利店進(jìn)行質(zhì)量目標(biāo)的設(shè)置。反過(guò)來(lái)說(shuō),如果每個(gè)連鎖加盟便利店都能夠在這個(gè)三維目標(biāo)系下把自己定位清楚的話,那么在物流服務(wù)的供需以及供需的銜接方面就能...

特殊貨架，也就是進(jìn)門后，面朝收銀臺(tái)的一個(gè)貨架這是顧客的必經(jīng)之地，排隊(duì)結(jié)賬的時(shí)候也得在這兒，所以這里是便利店的“黃金地段”，擺放的都是節(jié)日促銷或者店里新上的商品，目的是讓顧客了解它們，培養(yǎng)持續(xù)購(gòu)買的習(xí)慣。這里也是更新頻率較高的，平均2到3周就會(huì)更新一次。當(dāng)然，便利店里的秘密還有很多。比如，冬天熱飲柜里為什么都是小瓶裝?因?yàn)槎齑蠹液人傧伦雍?00毫升有點(diǎn)壓力，所以熱飲都訂小包裝的。再比如，便利店里為什么那么多小包裝?除了咱們前面說(shuō)的高毛利因素，還有一點(diǎn)就是，顧客很多是白領(lǐng)，他們喜歡少食多餐，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，一次吃下一整條奧利奧壓力有點(diǎn)大。你看，零售行業(yè)有句話叫零售即細(xì)節(jié)，在便利店里，這...

固定的消費(fèi)群體以及谷底并的消費(fèi)，使得顧客已經(jīng)形成一種潛在的消費(fèi)時(shí)間段。舉個(gè)例子：有些顧客喜歡禮拜天去采購(gòu)一次，有些顧客則喜歡在禮拜三去采購(gòu)。作為老板，我們就是要突破這種“規(guī)則”，讓消費(fèi)者的習(xí)慣從每周一次變成每周兩次。商品的錯(cuò)位，指的就是和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品進(jìn)行錯(cuò)開(kāi)。以顧客的需求為主要目標(biāo)，而與其他大型競(jìng)爭(zhēng)和小型競(jìng)爭(zhēng)之間實(shí)行錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)，從而避免過(guò)多的競(jìng)爭(zhēng)一致?tīng)I(yíng)銷到毛利潤(rùn)的提升。舉個(gè)例子：一家超市現(xiàn)在推出促銷活動(dòng)，只要顧客進(jìn)店買洗衣液就可以享受買二送一的服務(wù)。這時(shí)候我們還能拿洗衣液去做活動(dòng)嗎？肯定是不行的，我們可以換種產(chǎn)品，比如雞蛋、比如大米之類的。雖然我們?cè)谙匆乱旱匿N售是劣勢(shì)，但是我們可以通過(guò)其他產(chǎn)品...

“量”，作為陳列的首要原則來(lái)說(shuō)，“量”自然有其重要的意義。俗話說(shuō)：“貨賣堆山”，意思就是說(shuō)商品陳列要有量感才能引起顧客的注意與興趣，同時(shí)量感的陳列也是門店形象生動(dòng)化的一個(gè)重要條件；“集”，同類別商品要集中陳列在鄰近的貨架或位置。集中陳列的要求也是“量感陳列”的體現(xiàn)，同時(shí)讓顧客能更容易的按照集中的類別找到自己所需要的品牌或品種；“易”，易拿易取易還原是商品好陳列的條件之一。因?yàn)榧词乖倜烙^、大氣的陳列（堆碼），若顧客拿取不方便，或者拿了放回去極為麻煩，那么再好看的陳列也無(wú)法起到促進(jìn)銷售的目的；“齊”，是說(shuō)商品陳列時(shí)盡量保證一個(gè)品牌或系列的商品能配套齊全，同時(shí)集中陳列,這樣才能讓顧客有更...