小米粥適合寶寶喝嗎?
給寶寶煮:紅棗小米粥。
食材準(zhǔn)備:紅棗、小米、白糖。
方法步驟:
1.紅棗洗凈后去核,小米用洗凈后瀝干水分。
2.準(zhǔn)備干凈的炒鍋,不要放油,加入小米用小火炒至干燥飄香。
3.將炒好的小米放入砂鍋中,加入紅棗去核,注入適量清水。
4.大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火慢慢煮至粘稠,加入適量白糖攪拌均勻。
給寶寶煮:小米燕麥粥。
方法步驟:
1.大米和小米、燕麥片分別洗凈備用。
2.將小米和燕麥片放入鍋中,加入清水。
3.蓋上蓋子后,煮20分鐘左右。
4.小米燕麥粥煮熟,盛出來(lái)吃。
小貼士:
切記煮粥時(shí)不要放面堿,否則會(huì)破壞粥本身的營(yíng)養(yǎng)。
給寶寶煮小米粥:瑤柱小米粥。
食材準(zhǔn)備:
小米、大米、胡蘿卜、瑤柱、鹽、油。
方法步驟:
1.大米小米洗凈浸泡20分鐘,瑤柱泡軟后用手撕成絲。
2.取出浸泡過(guò)的大米小米,放入碗中,用適量的油鹽拌勻放置10分鐘。
3.煮鍋中加入清水,調(diào)大火燒開(kāi),下入大米、小米,瑤柱也一起放。
4.將大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)中小火,煮20分鐘,用余溫?zé)?0分鐘,再燒開(kāi)。
5.米粒開(kāi)花后粥可變稠,可加入適量開(kāi)水稀釋。
6.胡蘿卜洗凈切丁,加入鍋中,煮3分鐘,即可出鍋食用。
紅糖小米粥做法步驟:
材料:小米30-50克,紅糖適量。
做法:像往常一樣煮小米粥加入紅糖即可。
小米懷山藥粥:
材料:懷山藥40克(鮮品約100克),小米50克,白糖適量。
做法:將山藥洗凈搗碎或切片,與小米一起煮成粥,煮熟后加入白糖調(diào)勻。