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常喝小米粥，養(yǎng)生養(yǎng)顏養(yǎng)脾胃！
來源：
發(fā)布時(shí)間：2022-06-21
俗話說“要想氣色好，脾胃先養(yǎng)好”，脾為后天之本，氣血生化之根源，脾胃不好能直接影響食欲，營養(yǎng)無法被身體吸收，只有脾胃好了，吃飯香了，身體才能好。小米粥自古以來就被稱為“代參湯”，而熬粥也是小米比較好的吃法之一。下面，魯鄉(xiāng)裕按照各種食物的功效，給大家搭配了8款香、甜、潤的魯鄉(xiāng)裕小米粥。快來看看，您適合哪一種：
原料：魯鄉(xiāng)裕小米150克、南瓜300克。
做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干凈，放入電飯煲浸泡1小時(shí)后，熬煮至軟爛即可。
紅糖小米粥
原料：魯鄉(xiāng)裕小米150克、小棗10顆、花生仁、瓜子仁、紅糖10克。
做法：1、小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右；紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。
2、取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時(shí)放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘即可。
小米山藥粥
原料：山藥45克、魯鄉(xiāng)裕小米50克、白糖。
做法：1、把山藥洗凈削皮，切成小塊；小米用水洗凈。
2、鍋中加1000ml水燒開，放入小米煮5分鐘，放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘，放入適量白糖調(diào)勻即可食用。
蛋黃小米粥
原料：魯鄉(xiāng)裕小米2小把、雞蛋1個(gè)。做法：
1、砂鍋中加入兩碗水，燒開；小米洗兩遍，瀝干水；雞蛋煮熟。
2、鍋中水開后，放入小米，攪拌幾下，中火燒開后，改小火煮5分鐘。
3、雞蛋剝?nèi)?，取出蛋黃，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗內(nèi)，上面撒上碎的蛋黃即可。
小米紅棗粥
原料：魯鄉(xiāng)裕小米30克、棗10顆。
做法：
1、小米洗凈瀝干水分；紅棗洗凈去核。
2、小米，放入平底鍋，用小火炒至干爽，并飄出香味即好。
3、炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入足量冷水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥即可。
原料：魯鄉(xiāng)裕小米150克、玉米碎80克、冰糖
做法：
1、小米、玉米碎淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水，開大火煮。
2、轉(zhuǎn)小火，用湯勺攪拌一下，再煮至米碎軟料黏稠，按自已的喜好放進(jìn)冰糖即可。
雞茸豆腐胡蘿卜小米粥
原料：魯鄉(xiāng)裕小米、雞肉、豆腐、胡蘿卜。
做法：
1、先把小米粥煮好；雞胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入攪拌機(jī)打成雞肉豆腐泥。
2、雞肉豆腐泥放入開水中燙熟做成小小的雞肉豆腐丸子；胡蘿卜切成薄片蒸熟，再碾碎。
3、把胡蘿卜泥混合到粥中，再放入煮熟的雞肉豆腐碎即可。
香菇西芹小米粥
原料：魯鄉(xiāng)裕小米30克、西芹20克、香菇2朵
做法：
1、西芹去葉洗凈，切小丁，用開水略焯；香菇去蒂，洗凈，切小丁。
2、湯鍋內(nèi)加冷水燒開，下入小米熬煮，中火煮至小米粒漲開，放入香菇丁續(xù)煮。
3、蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火將小米煮爛，下西芹丁煮開即可。
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