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當(dāng)前位置：首頁 > 企業(yè)知道 > 振好食品的富硒香菇是怎么保鮮的？

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振好食品的富硒香菇是怎么保鮮的？

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江西振好食品有限公司2025-04-05

可以氣體保鮮，在將鮮菇裝入保鮮袋后，即時(shí)充入氮?dú)獠⒚芊?，使蘑菇在低氧條件下抑制、降低代謝，達(dá)到保鮮的目的。

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簡介：專注于海帶辣椒醬、牛肉醬，秉持“顧客至上誠信為本”的經(jīng)營理念，歡迎洽談咨詢

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江西振好食品有限公司 2025-04-08

運(yùn)輸過程中使用鹽水保鮮。配兌0.6%~0.8％的食鹽溶液，投入鮮菇?jīng)]過液面浸泡10~15分鐘，然后密封包裝，可作短期保鮮。

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江西振好食品有限公司 2025-04-11

也可以使用冷藏的方法，主要是通過機(jī)械制冷原理，創(chuàng)造一個(gè)右的低溫條件，使食用菌在該環(huán)境下減弱或者停止代謝，從而達(dá)到保鮮的目的，其原理如同采用冰箱貯藏蔬菜水果，根據(jù)食用菌品種設(shè)定溫度。

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