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        小餐館用凍筍怎么控制成本?

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        浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司2025-07-09

        精細(xì)分裝降損耗! 耕盛堂200g隨取隨用,炒一盤酸辣筍絲剛好。老板娘說月省挑揀工時費1600元,廢棄率從30%→3%。

        浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
        浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
        簡介:浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是國家高新技術(shù)企業(yè)、國家重點林業(yè)企業(yè)和全國綠色食品示范企業(yè)。
        簡介: 浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是國家高新技術(shù)企業(yè)、國家重點林業(yè)企業(yè)和全國綠色食品示范企業(yè)。
        清汁筍產(chǎn)品系列
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        其余 2 條回答

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          浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 2025-07-12

          凍筍塊燉湯更賺!1kg煮出35盅老鴨筍湯,標(biāo)注“非遺發(fā)酵筍”賣貴8元。實測久燉不縮,食客夸筍比肉鮮。

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          浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 2025-07-14

          借技術(shù)省燃?xì)?。耕盛堂預(yù)煮筍絲免焯水,直下熱鍋省5分鐘燃?xì)?,酸菜魚店每月少換兩罐煤氣。

        • 天目山特產(chǎn)
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        • 不帶殼原香小筍
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