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蟹黃醬的制作工藝是怎樣的？

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南京惠諾食品有限公司2025-08-06

我們采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的方式。首先將鮮活螃蟹蒸熟，手工拆解取出蟹黃和蟹肉，接著在低溫下用食用植物油慢火熬制，過程中加入適量調(diào)料，充分激發(fā)蟹黃和蟹肉的鮮香，**終制成美味的蟹黃醬。

本回答由 南京惠諾食品有限公司 提供

南京惠諾食品有限公司

南京惠諾食品有限公司

簡介：惠諾食品有限公司成立于2018年，專注于螃蟹深加工食品的研發(fā)、公司主要生產(chǎn)蟹黃醬、禿黃油、蟹黃油、等

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南京惠諾食品有限公司

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手機(jī)： 13851993782

網(wǎng) 址： http://njhnsp.shop.88360.com

地址：

江蘇省南京市高淳區(qū)陽江鎮(zhèn)永勝圩606號

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