狀元紅2025-04-05

狀元紅提醒大家質(zhì)量好的紹興黃酒應(yīng)該是呈晶瑩透明狀，有光澤感，無(wú)混濁也無(wú)懸浮物的。即使你輕輕搖晃酒杯時(shí)也不會(huì)發(fā)現(xiàn)有沉淀物蕩漾散落在杯中，這種紹興黃酒就是建議購(gòu)買(mǎi)的。但是如果你發(fā)現(xiàn)黃酒中酒色渾濁，并且出現(xiàn)不明懸浮物或者在搖晃酒體時(shí)發(fā)現(xiàn)酒中會(huì)蕩漾散落—些沉淀物，那么說(shuō)明這酒可能存在:在釀造的過(guò)程中工藝粗糙、口感渾濁、酒品變質(zhì)等情況，這種酒就不建議購(gòu)買(mǎi)。

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