內(nèi)蒙古漠恒酒業(yè)有限公司2025-08-28
這并非一定,取決于個人喜好和場合。高度白酒(通常指50度以上)香氣更濃郁、口感更醇厚,風味物質(zhì)更豐富,更適合細品慢酌。低度白酒(通常指40度以下)是通過降度工藝處理而成,口感更柔和、順滑,不易很快喝醉,更適合酒量淺或喜歡輕松氛圍的場合。但質(zhì)量低度酒的釀造技術要求很高,以保證“低而不淡”,風味依然協(xié)調(diào)。
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