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冬季巨補食物——富硒小米粥
粥熬好了之后，上面會有一層粘稠的膏狀物質(zhì)，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)稱之為“米油”俗稱“粥油”很多人不以為然，但是卻具有滋補的功效?！按荷拈L，秋收冬藏”都說冬天要滋補，那么為什么不喝上一碗熱氣騰騰的富硒小米粥呢？
很多人想象不到粥到底是有多大的作用，這么說中國的粥歷史有4000年之久，4000年前主要做食用，2500年前開始做藥用。
一、富硒小米粥的功效
富硒小米粥的歷史有幾千年之久了，《周書》記載“皇帝始烹谷為粥”，到現(xiàn)在每一種粥的，食材不盡相同，功效也不一樣，但大致可以有以下幾種功效。
1、姿色。清代趙學(xué)敏撰寫《本草綱目拾遺》記載“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝于熟地?！边@里指的是米油。
2、增力。粥具有滋補身體的作用，特別是粳米粥，更有強壯筋骨，長肌肉，通血脂和五臟的功效。
3、益壽。上文中提到陸游的“只降食粥至神仙”。陸游享年86歲，在古代人生七十古來稀的時候，這個歲數(shù)已經(jīng)是長壽了。
4、消宿食。李時珍《本草綱目》記載“每日起，食粥一大碗?？崭刮柑?，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，飲食之良”
5、辭清。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，經(jīng)常吃粥的人，氣息不會出現(xiàn)凝滯的現(xiàn)象，說話的聲音清晰、激昂
6、安樂。蘇東坡書帖中曾經(jīng)提到“夜饑甚，吳子野勸食白粥，云能推陳致新，利膈益胃。粥既快美，粥后一覺，妙不可言?！?/span>
7、除饑消渴。吃粥能夠充實人的口腹，讓人喉吻沾潤，干渴的感覺，饑餓感馬上清理。
二、健康食粥
喝富硒小米粥卻是有很好的滋補效果，但是現(xiàn)代人喝富硒小米粥存在很多的誤區(qū)需要注意。
1、三餐不能全是喝粥，健康飲食講究營養(yǎng)均衡，喝粥不能代替全部飲食，要注意葷素，營養(yǎng)的均衡搭配。
2、胃不好的人要少喝粥。喝粥養(yǎng)胃的說法存在很大的差別，對于有老胃病的人，因為喝粥不用咀嚼，容易稀釋胃酸，加速胃的膨脹，導(dǎo)致消化緩慢。
3、選擇合適的富硒小米粥。富硒小米粥的品類眾多，加入不同的食材有不同的作用，對于調(diào)節(jié)身體的朋友來說要選擇自己適合的粥飲用，避免適得其反。
以上就是冬季暖心食物富硒小米粥，寒冷的冬天喝一碗熱乎乎的富硒小米暖胃更暖心。
魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米產(chǎn)于山東淄川的廖塢村，從宋朝就是遠近聞名的小米種植地。魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米，從選種環(huán)節(jié)開始，嚴(yán)格遵循專業(yè)指標(biāo)。魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米種子，必須要經(jīng)過農(nóng)殘檢測、營養(yǎng)含量檢測等多道工序，從源頭保證小米的安全和綠色。魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米生產(chǎn)環(huán)節(jié)，采取的是相當(dāng)傳統(tǒng)的生產(chǎn)技術(shù)工藝，人工完成從播種、耙地、除草到收割的全部工作，嚴(yán)格把握質(zhì)量關(guān)。
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