幾種補(bǔ)硒的常見方法魯鄉(xiāng)裕供
近年來,全國乃至全世界都興起一股補(bǔ)硒浪潮。補(bǔ)硒的方式很多,以下魯鄉(xiāng)裕小編就給大家介紹幾種常見的補(bǔ)硒方法。
富硒小米補(bǔ)硒 方便又便宜
很多食物都含硒,食物搭配有序可以很好的起到營養(yǎng)補(bǔ)充的作用,具體含硒的食物有:面粉、糙米、大麥、大蒜、蔥頭、蘆筍、胡蘿卜、動(dòng)物肝、動(dòng)物腎、海藻、魚、蝦。相對(duì)與肉類食物來說,硒元素的含量在植物性食物中含量比較高。富硒小米和其他小米的硒含量依賴它們生長(zhǎng)的土壤中的硒含量而有區(qū)別,飲用水含硒量較少,果實(shí)和蔬菜類食物含硒也甚微。
盡管富硒小米和其他食物能給我們帶來硒的補(bǔ)給,但是如果我們生活在缺硒地區(qū),無論你是否偏食,體內(nèi)的硒含量一定是不足的,因?yàn)橥寥辣旧砣蔽囊蛩?,所以食物中硒含量也相?duì)減少,并且加上人體硒元素的吸收率,就算是有機(jī)硒,也只有70%左右而已的。由于我國人口遷移,缺硒地區(qū)又偏向發(fā)達(dá),整體人均每日硒攝入量呈現(xiàn)下降,已經(jīng)影響到國民身體的綜合素質(zhì),因?yàn)槲馗阎?2種病痛有關(guān)。
需要注意的是,一般的烹飪會(huì)影響食物中的硒含量,例如蘆筍和蘑菇一起煮幾分鐘,40%的硒會(huì)揮發(fā);雞肉和魚在燒烤過程中也會(huì)造成硒的流失。而用富硒小米煮粥硒的含量就流失的很少。
硒也可以通過健康食品補(bǔ)充。市場(chǎng)上有多種保養(yǎng)品和硒補(bǔ)充劑。這些硒產(chǎn)品能否糾正硒缺現(xiàn)象,取決于它們的硒含量。許多保養(yǎng)品不僅含有硒,還含有礦物質(zhì)和維生素等其他成分。所以,在服用的時(shí)候,要確定含量,結(jié)合所用的藥品和自己的飲食,避免過量與藥品產(chǎn)生相克的現(xiàn)象。
藥品補(bǔ)硒 需醫(yī)生指導(dǎo)
藥品補(bǔ)硒,這需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。硒在人體的吸收也需要相應(yīng)物質(zhì)的幫助,如果體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)、核黃素、維生素(包括A、E、和B6、B12),或體內(nèi)含有過量的鉛、鈷等重金屬物質(zhì),不論哪種形式補(bǔ)硒,硒的有效利用率將極大降低。