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魯鄉(xiāng)裕小編小米粥的功能與作用
小米的營養(yǎng)豐富，并且有多種功能，小米可以防治消化不好，并且還能夠防止泛胃、嘔吐。小米能滋補養(yǎng)血，調(diào)節(jié)產(chǎn)后虛寒體質(zhì)，幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力。小米中色氨酸的含量除營養(yǎng)豐富外，在谷類中居**，色氨酸能調(diào)節(jié)睡眠。中醫(yī)認為，小米味甘咸，具有健和胃祛濕、胃安眠、清熱止渴、的作用。，睡前服用小米粥，晚上容易入睡。下面魯鄉(xiāng)裕小編就給大家講解一下關(guān)于小米的介紹。
小米可以滋養(yǎng)陰液，身體酸痛的人能常吃。小米可以解除口臭，小米里面有大量的氨基酸可以預(yù)防流產(chǎn)，及預(yù)防女性發(fā)炎。小米對抗嘔吐、、糖尿者 及瀉肚子， 都有幫助。把小米炒過才煮，可調(diào)節(jié)拉肚子，用小米熬成粥吃，可調(diào)理或嘔吐時。用小米熬成粥經(jīng)常吃，可以調(diào)理懷孕婦女在早晨有不適的情況，或在產(chǎn)后需要調(diào)養(yǎng)的時候。
小米可以與大豆一起吃。這主要是因為大豆中的氨基酸富含賴氨酸，而小米中的氨基酸缺乏賴氨酸，所以可以補充小米的不足。小米粥不需要太稀。
小米特別適合脾胃虛弱的人食用，它入胃、腎、脾后，具有健脾胃的作用。煮小米粥時，粥煮好后，待冷卻，稍有沉淀。可見，粥的上層漂浮著一層細小的粘性物質(zhì)。這是粥油，有保護胃粘膜、健脾胃的作用。適合慢性胃炎、胃潰瘍患者食用。特別提示，新米的效益效果要大于陳稻。
小米粥是一種健康食品?？蓡为氈笠嗫煞种?，也可加入紅豆、百合、紅棗、紅薯、蓮子等，煮成不同風味的營養(yǎng)產(chǎn)品。小米可以磨成面粉做成蛋糕，很好吃。將小米、紫米、玉米馇、紅豆、綠豆、花生豆、紅棗一起煮至黏稠狀，這種粥營養(yǎng)較，富含豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素和維生素，尤適宜食欲欠佳、腸胃不好以及盆血的人食用。
山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司地處魯中腹地、S325省道旁的淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村，是一家依托富硒土地和傳統(tǒng)種植優(yōu)勢，集谷子等雜糧種植、苗木盆景培育和銷售為主，輔以光伏發(fā)電、觀光農(nóng)業(yè)等的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)。公司基地現(xiàn)已流轉(zhuǎn)土地450余畝，其中富硒雜糧基地420余畝，年產(chǎn)谷子（小米）等雜糧30余噸，年銷售量50余噸。 公司以“家鄉(xiāng)小米種植的**者”為愿景，依托科研院所，通過兩年的精心研發(fā)，培育出“焦金黃”等多個質(zhì)量谷子品種，并注冊了“魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米”品牌。進一步提高了“蓼塢小米”的**度，激發(fā)了鄉(xiāng)鄰種植谷子的積極性。 公司秉承“專注小米生產(chǎn)，帶動鄉(xiāng)鄰富?！钡膬r值理念。從成立之初，就不忘履行社會責任。2017年4月26日公司向598戶（其中貧困戶、殘疾家庭共計65戶）村民**發(fā)放質(zhì)量谷種“焦金黃”、傳授種植技巧、簽訂回收協(xié)議，對普通村民以高于市場價5%的價格進行回收，對貧困戶及殘疾人家庭則以高于市場價10%的價格進行回收，積極引導(dǎo)鄉(xiāng)鄰?fù)ㄟ^種植谷子增加收入。同時，公司還常年聘用一批農(nóng)村閑置人員和十幾名殘疾人做苗木種植和曬糧、撿糧、包裝等工作，使他們足不出村便能賺錢補貼家用。
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