為什么要選擇富硒小米?
雖然大米經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上,但小米也仍然很受歡迎,其具有不可替代的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在餐桌上,很多人喜歡把小米煮成一碗小米粥。在寒冷的冬天,喝一碗熱氣騰騰的小米粥,瞬間溫暖人心。而且小米粥對(duì)胃病患者很有好處,經(jīng)常聽(tīng)人說(shuō)胃不好吃小米粥。其實(shí)主要原因是小米粒小,更容易消化,不會(huì)給脆弱的胃腸道造成負(fù)擔(dān),所以隨著時(shí)間的推移,小米粥已經(jīng)成為一種很好的養(yǎng)胃食品。
目前市場(chǎng)上小米的產(chǎn)地和種類(lèi)多種多樣,所以在購(gòu)買(mǎi)時(shí),即使貴幾塊錢(qián)也要選擇富硒小米。
土地貧瘠程度不同、微量元素不同,長(zhǎng)出的小米自然也會(huì)有些差異。富硒小米含有人體所需的微量元素硒,硒在人體中起著重要的作用,它具有人體所需的微量元素硒。具有“心臟的守護(hù)神”、“天然胰島素”等美稱(chēng)。因此,它也成為我們身體不可缺少的微量元素之一。
我們的小米種植于淄川蓼塢山深處。土壤富含硒,氣候特點(diǎn)獨(dú)特,非常適合糧食種植。日照時(shí)間長(zhǎng),晝夜溫差大,更有利于養(yǎng)分的積累。到收獲季節(jié),會(huì)有金黃的色彩。魯鄉(xiāng)裕的富硒小米顆粒飽滿(mǎn),無(wú)論是煮粥還是蒸米飯,都散發(fā)出濃郁的米香。這種天然的小米粥在市場(chǎng)上很難買(mǎi)到,只有自己做才會(huì)有這樣好的味道。
一般在外面的早餐店買(mǎi)小米粥,它的粘度不是米湯自身煮出來(lái)的粘度,而是添加了一些添加劑的結(jié)果,這樣的小米粥味道不好。
魯鄉(xiāng)裕的小米煮出來(lái)的米粥,長(zhǎng)時(shí)間放在空氣中,上面會(huì)形成一層米油,用筷子輕輕剝開(kāi)了,可以看到下面有濃郁米香的小米湯。飯后喝一碗這樣的米湯,幫助消化胃里堆積的食物,對(duì)腸胃更好。魯鄉(xiāng)裕的小米為什么味道好?它的米粒是天然光澤的,沒(méi)有任何拋光處理,米粒一直保持著原汁原味的味道。此外,我們的富硒小米在生長(zhǎng)過(guò)程中很少?lài)姙⑥r(nóng)藥和化肥,主要依靠農(nóng)家肥和物理除蟲(chóng),確保小米從發(fā)芽到成熟,不受化學(xué)污染,回歸原味。