露營(yíng)時(shí)的 “山野咖啡”:左也的自然之味露營(yíng)時(shí)在山野間喝一杯現(xiàn)磨級(jí)咖啡,不再是奢望。左也凍干即溶咖啡粉輕便易攜,塞進(jìn)露營(yíng)包毫無(wú)壓力,無(wú)需帶磨豆...
一般來(lái)說(shuō),用于制作精品咖啡的生豆,都是各國(guó)的優(yōu)級(jí)或次優(yōu)級(jí)。生豆的存放期不能超過(guò)一年,而一旦生豆烘焙完成,手沖豆的理想品飲期是第8-15天...
有時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)都是埃塞俄比亞,G2會(huì)比G1的口感好。同樣都是肯尼亞,AB會(huì)比AA好喝(簡(jiǎn)直放狗屁?。?。那各國(guó)的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)到底是怎么一回...
如果你想開(kāi)啟自己的咖啡創(chuàng)業(yè)之路,那么左也咖啡的 SCA 咖啡培訓(xùn)課程將是你成功的第一步。在課程中,你不僅能學(xué)到專業(yè)的咖啡制作技能,還能學(xué)到咖...
左也精品咖啡烘焙工廠于2022年獲得國(guó)家食品生產(chǎn)許可認(rèn)證,占地1000+平米,在東莞鳳崗天安數(shù)碼城N18棟(深圳龍崗旁),聚焦精品咖啡豆、凍干粉、濃縮液制作,堅(jiān)持不使用羅布斯塔品種豆的理念;嚴(yán)格把控生熟豆品質(zhì)要求和高等級(jí)的篩選標(biāo)準(zhǔn);擁有專業(yè)的咖啡研究團(tuán)隊(duì)、先進(jìn)的烘焙設(shè)備和十萬(wàn)級(jí)高標(biāo)準(zhǔn)無(wú)塵車間。