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選擇原酒酒廠，首先要看其綜合實(shí)力，這是保障原酒品質(zhì)和供應(yīng)穩(wěn)定性的關(guān)鍵。實(shí)力雄厚的酒廠往往在產(chǎn)能規(guī)模、歷史底蘊(yùn)、技術(shù)團(tuán)隊(duì)等方面有著明顯的優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)能規(guī)模是衡量原酒酒廠實(shí)力的重要指標(biāo)之一。一個(gè)擁有大規(guī)模生產(chǎn)能力的酒廠，意味著它能夠穩(wěn)定地供應(yīng)原酒，滿足不同客戶的需求。...

在酒的世界里，原酒宛如隱匿于幕后的神秘釀造者，雖鮮少在大眾視野中拋頭露面，卻默默掌控著酒的品質(zhì)與風(fēng)味走向。或許你在琳瑯滿目的酒柜前，曾被它質(zhì)樸無(wú)華的包裝所吸引，也可能在酒友的高談闊論中，聽(tīng)聞過(guò)它的獨(dú)特魅力，卻始終對(duì)其缺乏深入了解。那么，究竟何為原酒呢？原酒，是...

品質(zhì)化始終是原酒行業(yè)發(fā)展的主要生命線。隨著消費(fèi)者對(duì)酒品質(zhì)的要求愈發(fā)嚴(yán)苛，原酒企業(yè)必須堅(jiān)守品質(zhì)至上的原則。這意味著在原料選擇上，更加嚴(yán)格篩選品質(zhì)較優(yōu)的糧谷，確保每一粒糧食都符合品質(zhì)較高的標(biāo)準(zhǔn)；在釀造工藝上，持續(xù)傳承和創(chuàng)新，不斷優(yōu)化釀造流程，提升原酒的口感和風(fēng)味；...

陳釀儲(chǔ)存是原酒釀造中不可或缺的環(huán)節(jié)，它就像是一場(chǎng)與時(shí)間的對(duì)話，讓原酒在歲月的沉淀中逐漸變得醇厚、柔和 。新釀造出來(lái)的原酒，往往口感辛辣、刺激性強(qiáng)，香氣也不夠濃郁和協(xié)調(diào)。而經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的陳釀儲(chǔ)存后，原酒中的各種成分會(huì)發(fā)生一系列的物理和化學(xué)變化，從而使口感和香氣得...

在白酒的繁華世界里，我們常常對(duì)那些耳熟能詳?shù)钠放迫鐢?shù)家珍，卻容易忽略在幕后默默耕耘的原酒酒廠。它們就像是白酒世界的 “幕后英雄”，雖鮮少在臺(tái)前亮相，卻在整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)鏈中扮演著舉足輕重的角色。原酒，是白酒的靈魂與基石，是未經(jīng)勾調(diào)、直接從釀酒車(chē)間生產(chǎn)出來(lái)的基酒 。...

不同的儲(chǔ)存條件和時(shí)間對(duì)原酒品質(zhì)的影響也非常大。一般來(lái)說(shuō)，儲(chǔ)存溫度應(yīng)保持在 15 - 25℃之間，相對(duì)濕度在 70% - 80% 左右，這樣的環(huán)境有利于原酒的陳化 。儲(chǔ)存容器也很關(guān)鍵，常見(jiàn)的有陶壇、不銹鋼罐等，其中陶壇具有透氣性好、含有多種礦物質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)，能夠促進(jìn)...

發(fā)酵完成后，通過(guò)蒸餾設(shè)備對(duì)發(fā)酵液進(jìn)行蒸餾，提取出酒精和其他揮發(fā)性成分，得到原酒。蒸餾過(guò)程中的火候、時(shí)間等參數(shù)控制對(duì)原酒的品質(zhì)也至關(guān)重要。儲(chǔ)存：新蒸餾出來(lái)的原酒需要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的儲(chǔ)存，讓其在儲(chǔ)存過(guò)程中進(jìn)行氧化、酯化等化學(xué)反應(yīng)，使酒的口感更加醇厚、柔和，風(fēng)味更加豐...

在原酒貼牌加工中，生產(chǎn)廠家承擔(dān)了大部分的質(zhì)量和效益風(fēng)險(xiǎn)。生產(chǎn)廠家對(duì)生產(chǎn)過(guò)程有著嚴(yán)格的把控，從原酒的選擇、釀造工藝的執(zhí)行到產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有專業(yè)人員負(fù)責(zé)。如果產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，生產(chǎn)廠家需要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任并進(jìn)行處理。而貼牌方主要承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，即產(chǎn)品在市...

在酒的風(fēng)味和口感定制方面，酒廠的釀酒師們憑借著豐富的經(jīng)驗(yàn)和精湛的技藝，通過(guò)調(diào)整原料的配比、發(fā)酵工藝、蒸餾次數(shù)以及陳釀時(shí)間等因素，為客戶打造出獨(dú)特的風(fēng)味。比如，有些客戶喜歡口感醇厚、香氣濃郁的原酒，釀酒師可以適當(dāng)增加高粱的比例，延長(zhǎng)發(fā)酵和陳釀時(shí)間，使原酒的香氣更...

ODM（Original Design Manufacturer）則是原始設(shè)計(jì)制造商，在這種模式下，廠家不僅負(fù)責(zé)生產(chǎn)，還會(huì)參與產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研發(fā)。比如廠家 C 憑借自身對(duì)市場(chǎng)的了解和技術(shù)實(shí)力，研發(fā)出一款白酒產(chǎn)品，品牌商 D 看中后，直接將這款產(chǎn)品貼上自己的品牌進(jìn)行...

成都市天合酒業(yè)扎根于巴蜀大地，其傳承的千年釀造工藝宛如一部厚重的史書(shū)?；厮輾v史，自秦漢時(shí)期，蜀地釀酒之風(fēng)漸盛，天合酒業(yè)的技藝雛形便已悄然萌芽。歷經(jīng)唐宋的繁華，釀酒技法在代代相傳中不斷精進(jìn)，先輩們憑借對(duì)自然氣候、原料特性的深刻洞察，摸索出一套獨(dú)特流程。從精選質(zhì)優(yōu)...

釀造車(chē)間里，釀酒師宛如藝術(shù)家。他們凌晨即起，查看發(fā)酵進(jìn)度，憑多年經(jīng)驗(yàn)掌控溫度、濕度，細(xì)微偏差便會(huì)影響酒質(zhì)。翻醅、攤晾，雙手與糧食親密接觸，汗水滴入其中，融入匠心。蒸餾時(shí)，熱氣騰騰，釀酒師緊盯酒液流出，掐頭去尾取精華，每一滴酒都是心血結(jié)晶。傳承古老技法，融入現(xiàn)代...

五糧甄選與風(fēng)味基石奠定，在原料挑選環(huán)節(jié)，天合酒業(yè)盡顯嚴(yán)苛本色。高粱作為釀酒主力軍，其飽滿度、淀粉含量經(jīng)過(guò)層層把關(guān)，只為在發(fā)酵時(shí)釋放充足能量；小麥的面筋為微生物繁衍構(gòu)筑理想家園；大米的軟糯特性使酒液入口柔綿之感倍增；玉米富含的多樣營(yíng)養(yǎng)元素為酒注入獨(dú)特風(fēng)味層次；糯...

成都市天合酒業(yè)，宛如一顆鑲嵌在巴蜀大地的璀璨明珠，承載著千年釀造工藝的厚重底蘊(yùn)。自古代起，先輩們便在這片土地上探索釀酒奧秘，代代相傳，從未間斷。其傳承脈絡(luò)可追溯至繁華的唐宋時(shí)期，彼時(shí)酒坊林立，天合酒業(yè)的前身便是其中佼佼者，以精湛工藝、醇厚美酒聞名遐邇。歷經(jīng)歲月...

我國(guó)廣袤無(wú)垠的疆土孕育出風(fēng)格迥異的地域文化，白酒消費(fèi)偏好也隨之呈現(xiàn)出鮮明的區(qū)域特征。北方大地，氣候寒冷凜冽，人們性格豪爽奔放，因而偏愛(ài)高度烈酒，像二鍋頭在京津冀地區(qū)，憑借其醇厚濃烈、勁爽過(guò)癮的口感，銷量頗為可觀，若要在此區(qū)域貼牌此類產(chǎn)品，勢(shì)必要突出這種醇厚、勁...

面向省外廣闊天地，天合酒業(yè)主動(dòng)出擊、突圍攻堅(jiān)。積極投身全國(guó)糖酒會(huì)等行業(yè)高級(jí)盛會(huì)，以大氣磅礴的展位展示、震撼驚艷的產(chǎn)品品鑒，多方位彰顯品牌硬實(shí)力，吸引各地客商目光；線上電商渠道火力全開(kāi)，精心打造旗艦店，巧借直播帶貨、社交媒體營(yíng)銷東風(fēng)，生動(dòng)講述品牌故事，將天合白酒...

白酒的品質(zhì)管控貫穿全程。從原料采購(gòu)嚴(yán)格檢測(cè)農(nóng)殘、重金屬；釀造車(chē)間監(jiān)控微生物、溫度等指標(biāo)；成品酒經(jīng)多輪理化、感官檢驗(yàn)，不合格絕不放行。大型酒廠引入?yún)^(qū)塊鏈溯源，消費(fèi)者掃碼知原料產(chǎn)地、生產(chǎn)批次、檢驗(yàn)報(bào)告，全程透明，放心飲用，以品質(zhì)守護(hù)品牌生命線，打造消費(fèi)者信賴好酒。...

白酒的銷售渠道多元拓展。除傳統(tǒng)經(jīng)銷商、商超，電商平臺(tái)蓬勃發(fā)展，旗艦店、直播間下單便捷；社群營(yíng)銷興起，酒友群、品鑒會(huì)積累忠實(shí)客戶，口碑傳播；煙酒專賣(mài)店升級(jí)體驗(yàn)店，提供品酒、選酒專業(yè)服務(wù)，多方位觸達(dá)消費(fèi)者，保障白酒流通暢達(dá)，飛入尋常百姓家。白酒的歷史名人典故眾多。...

白酒文化旅游漸成風(fēng)尚。茅臺(tái)鎮(zhèn)打造酒文化主題游，游客參觀釀造車(chē)間、酒博物館，了解工藝傳承；瀘州老窖景區(qū)，可親手調(diào)酒、封壇，沉浸式體驗(yàn)酒文化魅力。沿途酒肆、民宿配套，品酒、賞景、休閑一體，借旅游傳播白酒文化，為產(chǎn)業(yè)注入新活力，游客帶走美好回憶與美酒，擴(kuò)大品牌傳播半...

對(duì)于那些在歲月里沉淀許久、擁有深厚底蘊(yùn)的傳統(tǒng)酒廠而言，開(kāi)展貼牌業(yè)務(wù)無(wú)疑是一招盤(pán)活閑置產(chǎn)能的絕妙好棋。白酒市場(chǎng)的季節(jié)性波動(dòng)較為明顯，在銷售淡季，或是部分酒品因潮流更迭、競(jìng)品沖擊等原因遭遇市場(chǎng)冷遇時(shí)，常規(guī)銷售渠道往往略顯疲軟。此時(shí)，貼牌訂單宛如強(qiáng)勁的動(dòng)力引擎，能夠...

對(duì)于那些在歲月里沉淀許久、擁有深厚底蘊(yùn)的傳統(tǒng)酒廠而言，開(kāi)展貼牌業(yè)務(wù)無(wú)疑是一招盤(pán)活閑置產(chǎn)能的絕妙好棋。白酒市場(chǎng)的季節(jié)性波動(dòng)較為明顯，在銷售淡季，或是部分酒品因潮流更迭、競(jìng)品沖擊等原因遭遇市場(chǎng)冷遇時(shí)，常規(guī)銷售渠道往往略顯疲軟。此時(shí)，貼牌訂單宛如強(qiáng)勁的動(dòng)力引擎，能夠...

踏上貼牌之路，絕非如想象中那般一馬平川，而是荊棘叢生、困難重重。首當(dāng)其沖的便是艱巨的品牌建設(shè)難題，在如今競(jìng)爭(zhēng)已趨白熱化的白酒市場(chǎng)，新誕生的貼牌品牌恰似初出茅廬的無(wú)名小卒，影響度近乎為零，在消費(fèi)者心中毫無(wú)印象基礎(chǔ)。這就意味著，貼牌商必須從一片荒蕪之地開(kāi)始，投入巨...

成都市天合酒業(yè)，宛如一顆鑲嵌在巴蜀大地的璀璨明珠，承載著千年釀造工藝的厚重底蘊(yùn)。自古代起，先輩們便在這片土地上探索釀酒奧秘，代代相傳，從未間斷。其傳承脈絡(luò)可追溯至繁華的唐宋時(shí)期，彼時(shí)酒坊林立，天合酒業(yè)的前身便是其中佼佼者，以精湛工藝、醇厚美酒聞名遐邇。歷經(jīng)歲月...

在白酒江湖中，成都市天合酒業(yè)有限公司占據(jù)著一方得天獨(dú)厚之地 —— 邛崍。北緯 30°，仿若被大自然施了魔法，賦予這片土地釀酒的神奇力量。邛崍，往昔的臨邛，繁華昌盛，水源豐富且純凈，為白酒的誕生鋪就基石。雨量的充沛、氣候的宜人，宛如天然酒窖。公司匠心獨(dú)運(yùn)，精心打...

陳釀環(huán)節(jié)，時(shí)間是較好 “工匠”。新酒入陶壇、酒窖，靜謐環(huán)境中沉淀。陶壇微小孔隙讓酒 “呼吸”，刺激性物質(zhì)揮發(fā)，酒分子與水分子交融抱團(tuán)。歲月悠悠，三五年酒初顯圓潤(rùn)，十年以上陳香迷人。酒窖恒溫恒濕，為酒成長(zhǎng)護(hù)航，一瓶老酒，承載時(shí)光韻味，是白酒生產(chǎn)漫長(zhǎng)等待后的饋贈(zèng)。...

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的白酒江湖中，口碑宛如貼牌白酒深藏不露的隱性財(cái)富，雖不張揚(yáng)，卻有著決定成敗的力量。首要之舉便是確保品質(zhì)始終如一，無(wú)論新顧客初次嘗試，還是老顧客多次回購(gòu)，都能品嘗到口感穩(wěn)定、風(fēng)味好的酒品，這是口碑的基石。建立高效的售后反饋機(jī)制同樣不可或缺，當(dāng)消費(fèi)者提出...

生產(chǎn)過(guò)程中，科技賦能白酒產(chǎn)業(yè)。自動(dòng)化控制系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)發(fā)酵窖池溫度、濕度，數(shù)據(jù)傳輸至中控室，釀酒師遠(yuǎn)程調(diào)控。智能倉(cāng)儲(chǔ)管理，準(zhǔn)確定位每一瓶酒庫(kù)存信息，方便調(diào)度。在質(zhì)檢環(huán)節(jié)，光譜分析儀、氣相色譜儀等精密儀器，剖析酒成分，保障品質(zhì)穩(wěn)定，科技助力白酒生產(chǎn)邁向現(xiàn)代化、精細(xì)...

白酒的口感改良迎合趨勢(shì)。年輕人追求清爽、低度數(shù)，企業(yè)推出氣泡白酒、果味白酒，添加二氧化碳、果汁，創(chuàng)新口感；針對(duì)女性，降低酒精度，優(yōu)化包裝粉嫩、精致，讓白酒不再是男性專屬，融入新消費(fèi)場(chǎng)景，拓展受眾群體，在傳統(tǒng)與現(xiàn)代間尋平衡，開(kāi)啟白酒新潮流。白酒的行業(yè)協(xié)會(huì)作用關(guān)鍵...

踏上貼牌之路，絕非如想象中那般一馬平川，而是荊棘叢生、困難重重。首當(dāng)其沖的便是艱巨的品牌建設(shè)難題，在如今競(jìng)爭(zhēng)已趨白熱化的白酒市場(chǎng)，新誕生的貼牌品牌恰似初出茅廬的無(wú)名小卒，影響度近乎為零，在消費(fèi)者心中毫無(wú)印象基礎(chǔ)。這就意味著，貼牌商必須從一片荒蕪之地開(kāi)始，投入巨...

成都市天合酒業(yè)有限公司，坐落于北緯30°黃金釀酒帶，中國(guó)比較大的白酒原酒基地--邛崍。古稱臨邛，素有“臨邛自古稱繁庶，天府南來(lái)第yi州"之美稱。境內(nèi)水系發(fā)達(dá)，水質(zhì)優(yōu)良;常年雨量充沛，氣候冬暖夏涼，特別適合釀酒。“文君當(dāng)壚，相如滌器”的千古佳話就發(fā)生在這里。公司...