與傳統(tǒng)啤酒相比,精釀原漿因其風(fēng)味強度與多樣性,堪稱“餐酒搭配的隱形***”。淡色艾爾適合搭配海鮮或沙拉,酒花的苦味能中和腥氣;波特或世濤等深...
精釀原漿的理念與實踐也在全球范圍內(nèi)傳播并本土化。歐洲的傳統(tǒng)啤酒強國如比利時、德國、英國,其本身就保留著未過濾的經(jīng)典風(fēng)格(如比利時修道院啤酒、...
冷卻后的麥汁轉(zhuǎn)移至發(fā)酵罐,接種精心挑選的酵母。精釀原漿主要采用艾爾酵母(頂層發(fā)酵,溫度較高,15-24°C),發(fā)酵更快速,產(chǎn)生的風(fēng)味酯類和酚...
與傳統(tǒng)啤酒相比,精釀原漿因其風(fēng)味強度與多樣性,堪稱“餐酒搭配的隱形***”。淡色艾爾適合搭配海鮮或沙拉,酒花的苦味能中和腥氣;波特或世濤等深...
罕工精釀啤酒(深圳)有限公司坐落于江南文化名城和旅游城市---江西省九江市,風(fēng)景秀麗,交通便捷。公司2021年底引進精釀啤酒開創(chuàng)者加拿大羅塞爾啤酒公司,羅塞爾有雄厚的資本實力,先進的管理和技術(shù),為公司的發(fā)展注入了新的活力,公司先后引進了國內(nèi)前沿的在線瓶、無菌罐裝、封箱等一體化全自動PET生產(chǎn)設(shè)備,增加了糖化設(shè)備5噸5器全自動控制系統(tǒng)和5噸-15噸的發(fā)酵罐30個,離心機過濾設(shè)備等;并應(yīng)用Stannicker技術(shù)、低溫糖化技術(shù)、隔氧保鮮技術(shù)實行一系列的科學(xué)管理體系,實現(xiàn)純凈化釀造,為我們廣大消費者激情釀造更好喝、更優(yōu)良的精釀酒,來創(chuàng)造一個全新的新鮮健康消費,釀造好啤酒,享受好生活目前公司根據(jù)市場定位,確立了高、中、低三個檔次的啤酒品牌以適應(yīng)不同的市場需求。得到了廣大消費者和喜愛。公司本著“質(zhì)量鑄就品質(zhì),誠信贏得市場”的企業(yè)理念,攜手廣大經(jīng)銷商“并跨越,共創(chuàng)輝煌”,做大啤酒廣規(guī)模,做響地方文化產(chǎn)業(yè)!回報社會,回報消費者!