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國外超市一般都有可以直接打開食用的沙拉素菜，雞蛋一個，米飯半碗細的黑胡椒少許。做法：1、將里脊肉(或豬排)有刀背敲松，然后切小方塊。加入生粉，一小勺酒，鹽少許。拌均勻。起油鍋，慢慢炸至7分熟。將多余的油倒出，放入兩勺子醬油小半碗水，直至收干。放一旁備用。2、將素菜切小，不用很整齊，隨便切一下就可以，在鍋子里放少許油，油8成熱的時候，放入切好的素菜。翻炒幾下，倒入準備好的米飯，加入半碗水。炒均勻。稍稍收干，加入小辦勺子黑胡椒，少許鹽和味精。起鍋。3、把弄好的豬里脊肉和素菜拌好的米飯一起裝到碗里即可。黑胡椒豬里脊肉拌飯真的好好吃，而且做法簡單。生牛肉絲拌飯飯上面放切好的生牛肉絲，黃豆芽，菠...

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紫菜用火烤一下弄碎。5、等鍋熱了以后放入豆油，將準備好的牛肉、蕨菜、桔梗、蘑菇按順序放進去炒。6、鍋中放入準備好的土豆，再倒入水煮一會兒。然后放入大米用旺火煮。飯煮熟以后燜一會兒，后拌勻放入碗中。將炒好的牛肉和蕨菜、蘑菇、拌好的綠豆芽、桔梗、水芹菜等按顏色擺好，后放上雞蛋和弄碎的紫菜。與醬湯和蘿卜片泡菜、辣醬一起端出。碗裝拌飯韓式拌飯鮮香爽辣的韓式拌飯，令人百吃不厭?，F(xiàn)介紹一種適合家庭聚會的簡單制作方法供大家共同分享。用料：元蔥絲、胡蘿卜絲、豬精肉絲、雞蛋、桔梗、蕨菜（山野菜）、菠菜、干明太魚絲、米醋、醬油、味精、紅油、辣椒醬等。制法：1、先將元蔥絲、胡蘿卜絲炒到香氣濃郁。肉絲用醬油略...

視覺效果五彩斑斕，在它們與石鍋熱接觸中，增加你的味覺。韓式泡菜拌飯原料：牛肉片3片甜不辣、芹菜各適量菠菜70公克辣泡菜2大匙荷包蛋1個白飯1碗芝麻少許蒜末1小匙調(diào)味料A：辣豆瓣醬1大匙糖1小匙調(diào)味料B：鹽1/3小匙糖1/3小匙調(diào)味料C：醬油1/2大匙糖1小匙制作：(1)將甜不辣切片、芹菜切段備用。(2)將處理好的甜不辣及芹菜入油鍋，加入調(diào)味料A炒勻起鍋。(3)菠菜切段，用蒜末爆香炒熟，并加入調(diào)味料B炒勻起鍋。(4)起油鍋，煎牛肉片用調(diào)味料C調(diào)味煮熟后起鍋土豆泥拌飯原料：土豆（300克）、大米（50克）、牛肉（或豬肉）（10克）、綠豆芽（5克）、水芹菜（或菠菜）（5克）、蕨菜（5克）、桔...

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拌飯用的是全羅道的淳昌糯米辣椒醬，品質(zhì)很高。20世紀80年代中期的 拌飯煮飯用的是燉雞或牛里脊的肉湯。米飯要煮得稍硬才好吃。餐具用黃銅器。中文名拌飯英文名Bibimbap主要食材熟米飯分類家常菜，朝鮮菜口味咸，辣，甜發(fā)源地區(qū)朝鮮半島目錄1派別2菜品特色3營養(yǎng)價值4做法拌飯派別編輯在慶尚道還有晉州拌飯。晉州拌飯是全家人和親戚聚在宗家祭祖后把作為祭品的山菜擱在一只大碗里，拌好以后再分到小碗里給每個人吃。晉州拌飯的特色是放海鮮（蛤子）湯。材料是綠豆芽、拳菜、山菜、桔梗、生牛肉片、辣椒醬、芝麻鹽、香油、涼粉等。晉州拌飯不是用肉湯煮，而是配肉湯喝。的 拌飯材料很多，放黃豆芽、涼粉、辣椒醬、生牛肉片...

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