在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，尋找一份溫暖味蕾、喚醒記憶的味道，陳記牛肉面加盟無(wú)疑是您的理想之選。我們匠心獨(dú)運(yùn)，融合傳統(tǒng)烹飪精髓與現(xiàn)代健康理念，打造...
甘肅牛肉面的制作過(guò)程十分講求技術(shù)，從食材的準(zhǔn)備，到出鍋上桌，每一步都需要投入十分的心血。食材主要有肉牦牛、牛骨頭、牛肝、肥土雞、面條、綠蘿卜...
牛肉面里的秘密——蓬灰蘭州牛肉面如此勁道的秘密，與和面時(shí)加入的蓬灰水有著巨大的聯(lián)系。蓬灰指的是蓬草燒成的草灰。干凈的面團(tuán)，究竟是怎樣與草灰結(jié)...
牛肉湯的影響：蘭州牛肉面的牛肉湯是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬煮，融合了多種香料和調(diào)味品的精華。外地的拉面館在復(fù)制這一味道時(shí)，可能因?yàn)槿鄙倌承┨囟ǖ南懔匣蛘{(diào)...
陳作林?陳記牛肉面創(chuàng)建于1985年，坐落于甘肅省蘭州市的西固區(qū)。。蘭州陳作林?陳記牛肉面餐飲服務(wù)有限公司，是由從事牛肉面專業(yè)三十五年的“中國(guó)?蘭州”牛肉面大師陳作林先生所創(chuàng)辦。本公司是一家集牛肉面全國(guó)連鎖加盟、牛肉面湯料專業(yè)技術(shù)研發(fā)、牛肉面原料采購(gòu)、加工、配送為一體的創(chuàng)新型新企業(yè)。旗下的“陳記牛肉面”起源發(fā)展于1985年蘭州西固，其博取牛肉面眾家之長(zhǎng)，汲取現(xiàn)代餐飲文化新科技，弘揚(yáng)蘭州地方美食、蘭州牛肉拉面飲食文化，擴(kuò)大蘭州地方名吃有名度和影響力，在公司一貫的以質(zhì)量求生存的方針下，努力挖掘蘭州牛肉拉面文化，陳作林陳記踐行著“尊老愛幼，成已達(dá)人”的主要價(jià)值觀，以“厚德載物、求真務(wù)實(shí)”為經(jīng)營(yíng)理念，使“陳作林陳記”成為了健康飲食、有內(nèi)涵的品牌，“陳作林陳記”逐步完善了牛肉面標(biāo)準(zhǔn)化的工藝流程、結(jié)合現(xiàn)代品質(zhì)的要求、完善后續(xù)的服務(wù)，確保連鎖店持續(xù)發(fā)展，為客戶的投資負(fù)責(zé)，做到讓客戶獲利，讓每一位消費(fèi)者滿意的經(jīng)營(yíng)宗旨，打造出中國(guó)名族飲食的象征，在經(jīng)歷三十多年的精心調(diào)制下，迅速發(fā)展壯大，以全新的快餐模式走向社會(huì)
