白酒是用高梁、米糠、玉米、紅薯、稗子等糧食或其他果品發(fā)酵、蒸餾而成，因沒(méi)有顏色，所以叫白酒?？煞譃榍逑阈汀庀阈?、醬香型、米香型和其他香型(鳳香型、芝麻香型等)白酒的食用效果散寒氣助藥力增進(jìn)食欲消除疲勞御寒提神白酒的食用禁忌白酒不宜在空腹、睡前、感冒或情緒激動(dòng)時(shí)飲用，以免心血管受損。也不宜大量飲用，過(guò)量飲酒可引起急、慢性酒精中毒，從而導(dǎo)致慢性胃炎、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)炎、肝硬變、胰腺炎、心臟病、動(dòng)脈硬化、食等疾病的發(fā)生。而且，白酒、啤景拙破、葡萄酒、果酒等不能混雜飲。陰虛、濕熱偏重，患有病、茼血脂、痛風(fēng)、血管硬化、心動(dòng)過(guò)速、肝炎、肝硬變、糖尿病、食管炎、潰瘍等病癥者忌飲；肥胖者、體弱的老年人、兒童、新婚夫婦或孕婦也應(yīng)忌飲白酒。此外，不宜喝冷酒。主要由于酒中除了含有酒精外，還摻雜著一些甲醇、甲醛等少量影響視力的有害物質(zhì)。而這些有害物質(zhì)的酒精溶液和水溶液混合后的沸點(diǎn)低于60℃。如果將酒加熱，酒中的這些有害物質(zhì)基本上就能揮發(fā)掉。所以，要喝溫酒。滿口漢瑾酒，醬香傳九州。黔南州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒所用原料

同一種酒，兩次喝，感覺(jué)口感不一樣，消費(fèi)者會(huì)以為酒的品質(zhì)發(fā)生了變化，怎么解釋?答：①不同的環(huán)境，不同的心情，會(huì)影響品酒的感受。所謂“酒入愁腸愁更愁”，一個(gè)人在情緒低落的時(shí)候，酶的分泌活躍程度難免下降，而“酒逢知己千杯少”，就是好朋友之間說(shuō)話開(kāi)心，從體內(nèi)排出乙醛也多，而且喝的時(shí)間長(zhǎng)，乙醛有更充足的時(shí)間被轉(zhuǎn)化。不同的身體狀態(tài)，以及不同的時(shí)間段，喝酒的味道會(huì)感覺(jué)不一樣。②飲酒環(huán)境、溫度不一樣，酒的口感不同。傳統(tǒng)醬香酒，七輪取酒，每個(gè)調(diào)酒師的每個(gè)輪次的量放的不盡相同。個(gè)人的身體狀況在兩次喝酒時(shí)有可能會(huì)不同，味蕾對(duì)酒香的敏感度也會(huì)有變化，口感會(huì)產(chǎn)生差異，就像人感冒了：原來(lái)喜歡吃的東西也沒(méi)有了食欲，同樣的東西口感自然不同。黔西南12987釀酒的收藏價(jià)值〔漢瑾酒業(yè)〕回饋貴州酒友!享受酒友福利,便宜也能喝好醬酒！

釀酒時(shí)，為什么每次發(fā)酵完，入窖前都要用尾酒潑窖?答：尾酒潑窖可以使糧食發(fā)酵更加充分，加強(qiáng)產(chǎn)香。什么是大曲?答：以純小麥為原料，粉碎成粗麥粉，加曲母和水，踩曲制坯，經(jīng)高溫培養(yǎng)而成。醬香型白酒釀造的基本工藝是什么?答：醬香型白酒釀造的基本工藝是指“12987”工藝。即端午制曲、重陽(yáng)下沙、1年生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒。醬香型白酒為什么要端午制曲?答：端午過(guò)后溫度升高，滿足了制曲對(duì)高溫條件的要求：同時(shí)端午左右小麥成熟，滿足制曲對(duì)原料的需求。醬香型白酒生產(chǎn)過(guò)程的“三高”工藝具體指什么?答：即高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒。醬香型白酒生產(chǎn)過(guò)程的“三長(zhǎng)”具體指什么?答：制曲時(shí)間長(zhǎng)、餾酒時(shí)間長(zhǎng)、儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)。醬酒制曲的基本工藝是什么?答：選擇制曲原料——曲料粉碎——曲料配比——踩曲制坯——曲坯培養(yǎng)——成品曲質(zhì)量鑒定。制曲以高溫為關(guān)鍵特性。

醬香型白酒的七個(gè)輪次酒各有什么特點(diǎn)及區(qū)別?答：一輪次：無(wú)色透明、無(wú)懸浮物：有醬香味，略有生糧味、澀味，微酸，后味微苦;酒精度≥。二輪次：無(wú)色透明、無(wú)懸浮物;有醬香味、味甜，后味干凈，略有酸澀味：酒精度≥。三輪次：無(wú)色透明、無(wú)懸浮物;醬香味突出、醇和、尾凈;酒精度≥。四輪次：無(wú)色透明、無(wú)懸浮物;醬香味突出、醇和、后味長(zhǎng),酒精度≥。五輪次：無(wú)色(微黃)透明、無(wú)懸浮物;醬香味突出、后味長(zhǎng)、略有焦香味;酒精度≥。六輪次：無(wú)色(微黃)透明、無(wú)懸浮物;醬香味明顯、后味長(zhǎng)、略有焦糊味;酒精度≥。七輪次：無(wú)色(微黃)透明、無(wú)懸浮物：醬香味明顯、后味長(zhǎng)、有焦糊味：酒精度≥。新釀造的醬香型白酒的存放年限有什么基本要求?答：新釀造醬香型白酒必須經(jīng)過(guò)三年以上的存放陳化，才能勾兌，所以醬酒釀制出來(lái)以后必須經(jīng)過(guò)“長(zhǎng)期陳釀”這一道工序。漢瑾醬香酒，伊人為你守候。

適量喝白酒可以開(kāi)胃助消化，白酒刺激和促進(jìn)胰腺液分泌，有助于人體的消化和吸收，喝白酒可以壯膽、減壓解愁、放松身心，冬日喝白酒還有驅(qū)寒暖體的功效。但長(zhǎng)期大量和白酒，酒精會(huì)對(duì)損害人的身體，慢性中毒導(dǎo)致肝硬化，還可誘發(fā)心肌病變。1、白酒建議喝一些糧食酒，每天喝一小杯白酒能夠有著開(kāi)胃助消化的功能，特別是飯前抿一小口，能很好促進(jìn)人們食欲。2、喝白酒可以臨時(shí)減輕心理負(fù)擔(dān)，俗話說(shuō)喝酒壯膽就是這個(gè)道理，白酒增加血液中蛋白質(zhì)成分，心跳加快血壓升高，所以不敢做的事不敢說(shuō)的話也變得大膽起來(lái)。3、喝白酒可以驅(qū)寒，酒喝下去產(chǎn)生的熱量被人體吸收，也能促進(jìn)肝臟放熱，人就有了暖和的感覺(jué)。4、愁苦郁悶壓力大的時(shí)候也可以喝一點(diǎn)白酒，白酒可以適當(dāng)麻痹神經(jīng)，讓身心得到放松，對(duì)待愁苦之事能暫時(shí)放下，不去想。貴州酒友推薦〔漢瑾酒業(yè)〕53°醬酒！貴陽(yáng)老酒的收藏價(jià)值

喝漢瑾酒，品天堂生活！黔南州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒所用原料

判斷人的酒量大小可以看是否會(huì)吐、身體是否發(fā)冷、臉紅不紅、是否犯困，具體介紹如下：1、喝一點(diǎn)酒，胃里就感覺(jué)飽，特別飽。再喝一點(diǎn)酒就想吐。酒量大的人，喝到高興時(shí)，只喝酒不吃菜。2、越喝酒身上就越感覺(jué)冷，冷風(fēng)一吹，本來(lái)可以不吐的，立刻就吐了。有酒量的不會(huì)很快就吐。3、喝一點(diǎn)酒，臉就開(kāi)始發(fā)紅，再喝酒臉就更紅。不是一沾酒，臉就一下全都紅了，繼續(xù)喝沒(méi)變化的那種。4、喝酒很快犯困，坐在酒桌上能睡著。酒量大的人，約喝越興奮。黔南州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒所用原料

貴州漢瑾酒業(yè)有限公司一直專注于目前公司主營(yíng)產(chǎn)品：漢瑾、稻念湘、劉君壹醉、劉義門(mén)、酒香金成、酒香金陳、酒香金誠(chéng)等等。貴州漢瑾酒業(yè)有限公司根據(jù)市場(chǎng)需求，產(chǎn)品多樣化，個(gè)性化，品質(zhì)化，以滿足高中低不同層次消費(fèi)者的需求。公司做的是良心酒、健康酒、放心酒，良心，誠(chéng)信讓漢瑾酒業(yè)的酒贏得榮譽(yù)和好的回購(gòu)力。在“產(chǎn)品質(zhì)量大于天”的質(zhì)量觀念和“誠(chéng)實(shí)守信”的經(jīng)營(yíng)理念指導(dǎo)下，到現(xiàn)今為止，公司已在全國(guó)各地開(kāi)設(shè)了200多家代理商專賣(mài)店，并計(jì)劃在2022年底完成500至3000家專賣(mài)店的布局。，是一家食品、飲料的企業(yè)，擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的漢瑾。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù)，我們相信誠(chéng)實(shí)正直、開(kāi)拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情，將為公司和個(gè)人帶來(lái)共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，已成為漢瑾行業(yè)出名企業(yè)。