參數(shù)設(shè)置:根據(jù)被清洗設(shè)備的類型、污垢程度和材質(zhì),合理調(diào)整干冰清洗設(shè)備的參數(shù),如干冰顆粒的大小、噴射壓力、噴射時間等。一般來說,對于較頑固的污垢,可以適當(dāng)增加噴射壓力和延長噴射時間,但要注意避免對設(shè)備造成損傷。清洗順序:按照一定的順序進(jìn)行清洗,先從設(shè)備的高處開始,逐漸向下清洗,避免清洗過的部位再次被污染。對于復(fù)雜的設(shè)備結(jié)構(gòu),要確保干冰能夠充分接觸到各個角落和縫隙,以徹底清洗污垢。安全操作:操作人員在清洗過程中應(yīng)佩戴好防護(hù)裝備,如防護(hù)眼鏡、手套、口罩等,防止干冰顆粒受傷皮膚或進(jìn)入眼睛,同時避免吸入干冰升華產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w。在通風(fēng)良好的環(huán)境中進(jìn)行清洗作業(yè),確保二氧化碳?xì)怏w能夠及時排出,防止積聚造成窒息危險。盡量減少不必要的開啟次數(shù)。在取用干冰時,要快速操作,取完后立即關(guān)閉容器。江蘇可食用干冰作用
干冰除碳的原理:升華沖擊:干冰在常溫常壓下會迅速升華從固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),體積急劇膨脹。在這個過程中,干冰顆粒會以高速沖擊碳沉積物表面,產(chǎn)生強(qiáng)大的沖擊力,使碳層從物體表面脫落。溫差效應(yīng):干冰升華時會吸收大量熱量,使周圍環(huán)境溫度急劇降低。碳沉積物與被清潔物體表面因熱脹冷縮程度不同,導(dǎo)致碳層與物體表面的結(jié)合力減弱,更容易被去除。氣體隔離:干冰升華產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w可以在一定程度上隔離空氣,減少氧化反應(yīng)的發(fā)生,防止在除碳過程中金屬等被清潔材料進(jìn)一步氧化。江蘇工業(yè)干冰供應(yīng)商如果干冰在室內(nèi)使用或儲存,要確保室內(nèi)通風(fēng)良好;
食品級干冰清洗在食品行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用,以下是一些主要的應(yīng)用范圍:食品加工設(shè)備清洗烘焙設(shè)備:烤箱、烤爐等烘焙設(shè)備在使用過程中,內(nèi)壁和加熱管上會積累油脂、面包屑、焦糖等污漬。食品級干冰清洗可以快速有效地去除這些污漬,避免其在高溫下產(chǎn)生異味或有害物質(zhì),影響烘焙食品的品質(zhì)。肉類加工設(shè)備:如屠宰生產(chǎn)線的刀具、掛鉤、傳送鏈,以及肉類切割、研磨、灌裝設(shè)備等,容易沾染血跡、油脂和肉屑等。干冰清洗能夠在不損傷設(shè)備的前提下,徹底清潔這些污染物,防止細(xì)菌滋生,保證肉類產(chǎn)品的衛(wèi)生安全。乳制品加工設(shè)備:牛奶儲存罐、奶制品生產(chǎn)線中的管道、閥門、蒸發(fā)器等設(shè)備,需要嚴(yán)格的清潔以防止奶垢、乳漬殘留。食品級干冰清洗可以高效去除這些污漬,確保乳制品的質(zhì)量和口感。飲料生產(chǎn)設(shè)備:飲料生產(chǎn)線中的灌裝設(shè)備、調(diào)配罐、管道系統(tǒng)等,會殘留糖分、色素、香料等物質(zhì)。干冰清洗能夠快速清潔設(shè)備,避免微生物滋生和產(chǎn)品交叉污染,保證飲料的品質(zhì)和安全性。
干冰除碳的操作流程:準(zhǔn)備工作:選擇合適的干冰清洗設(shè)備,準(zhǔn)備好干冰顆粒。根據(jù)待除碳物體的材質(zhì)、形狀、碳沉積程度等因素,調(diào)整好設(shè)備的壓力、干冰顆粒流量等參數(shù)。進(jìn)行清洗:將干冰顆粒通過特殊的噴射裝置,以高速噴射到待清洗的物體表面。操作人員需手持噴射***,按照一定的順序和速度移動,確保整個積碳表面都能**冰顆粒均勻覆蓋和沖擊。清理殘?jiān)撼纪瓿珊螅褂脡嚎s空氣或其他方式將脫落的碳沉積物殘?jiān)謇砀蓛?。對于一些?fù)雜形狀的物體或難以清理的部位,可能需要使用輔助工具進(jìn)行清理。若使用專業(yè)的低溫儲存箱,如具有良好隔熱性能和制冷系統(tǒng)的液氮罐,干冰的保存時間可以延長至數(shù)天甚至數(shù)周。
干冰在食品運(yùn)輸和儲存中應(yīng)用廣,主要體現(xiàn)在保持低溫、延長保質(zhì)期、營造特定環(huán)境等方面。冷凍食品運(yùn)輸長途冷鏈運(yùn)輸:在長途運(yùn)輸冰淇淋、速凍水餃、冷凍肉類等冷凍食品時,干冰能提供持續(xù)的低溫環(huán)境,確保食品在運(yùn)輸過程中始終處于冷凍狀態(tài),防止融化變質(zhì)。與傳統(tǒng)的機(jī)械制冷相比,干冰制冷具有降溫速度快、溫度低且穩(wěn)定的優(yōu)點(diǎn),能更好地保持冷凍食品的品質(zhì)。航空運(yùn)輸:對于一些需要快速運(yùn)輸冷凍食品,如進(jìn)口海鮮等,在航空運(yùn)輸中使用干冰作為冷卻劑十分常見。干冰可以在有限的空間內(nèi)提供高效的制冷效果,滿足航空運(yùn)輸對食品保鮮的嚴(yán)格要求,同時也能減輕運(yùn)輸設(shè)備的重量,提高運(yùn)輸效率。藍(lán)色燈光可以增強(qiáng)寒冷、神秘的感覺,黃色或紅色燈光則可以營造出溫暖、熱烈的氛。江蘇什么是干冰
干冰在常溫常壓下會迅速升華保存時應(yīng)盡量減少其與外界空氣的接觸,保持儲存環(huán)境的低溫干燥,延長保存時間。江蘇可食用干冰作用
干冰除碳的優(yōu)勢:高效清潔:能快速有效地去除各種頑固的碳沉積物,提高清潔效率,縮短設(shè)備停機(jī)時間。無損材質(zhì):與傳統(tǒng)的化學(xué)清洗或機(jī)械刮擦方法相比,干冰除碳不會對被清洗物體的表面造成磨損、腐蝕等損傷,能很好地保護(hù)設(shè)備和部件的原有性能和精度。環(huán)保無污染:干冰升華后變?yōu)槎趸細(xì)怏w,不會產(chǎn)生任何有害的廢棄物或污染物,對環(huán)境十分友好。而且不需要使用化學(xué)清洗劑,避免了化學(xué)物質(zhì)對環(huán)境的污染和對操作人員健康的危害。適用范圍廣:可用于各種材質(zhì)和形狀的物體表面除碳,包括金屬、塑料、橡膠等,無論是大型的工業(yè)設(shè)備,還是小型的汽車零部件,都能取得良好的除碳效果。江蘇可食用干冰作用