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海參肽在酶解的過程中消除了蛋白質(zhì)中的過敏原,其抵抗原性的特質(zhì)使得易產(chǎn)生過敏的群體食用之后不會(huì)引起過敏等不良反應(yīng),食用的安全性明顯改善。穩(wěn)定性好的海參活性肽水溶液具有很好的熱穩(wěn)定性、耐鹽性以及貯存穩(wěn)定性等,經(jīng)過高溫加熱處理后仍然可以保持其可溶性,適用于生產(chǎn)飲品以及熟肉類的運(yùn)輸以及保存。乳化性好海參肽本身具有很好的親水性,而通過酶解獲得的海參肽使其內(nèi)部的疏水基團(tuán)暴露,使得海參肽在液體表面的吸附能力變強(qiáng),表現(xiàn)出更好的乳化性。海參活性肽原液是采用特異性蛋白酶制劑將海參的大分子蛋白降解為小分子活性肽。中山小分子活性肽產(chǎn)品哪里有賣
活性肽是人體中重要的活性物質(zhì)。正是因?yàn)樗隗w內(nèi)分泌量的增多或減少,才使人類有了幼年,童年,成年,老年直到死亡的周期。而注射活性肽便打破了生命的這一周期,從而達(dá)到延長(zhǎng)生命,有效減緩衰老的神奇效果。生理活性肽是溝通細(xì)胞間與身體部位間信息的重要化學(xué)信使,通過內(nèi)分泌等作用方式,使機(jī)體形成一個(gè)高度嚴(yán)密的控制系統(tǒng),調(diào)節(jié)生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖、代謝和行為等生命過程。這些多肽通稱為生理活性肽。肽類的提取方法主要有兩種,一種是化學(xué)法提取,一種是物理法提取。臺(tái)山小分子活性肽價(jià)格供應(yīng)公司海參肽將海參大分子肽粉分解為38μm小粒徑多肽,活性更高,不需要消化可直接進(jìn)入血液,被人體完美吸收。
海參活性肽營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高:海參中含有50多種天然營(yíng)養(yǎng)成份。其中酸性粘多糖和軟骨素具有延緩衰老的效果。另外,錳、牛磺酸等都對(duì)人體延緩衰老有獨(dú)特的功能,因此,海參又稱為"長(zhǎng)壽之神"。是糖尿病、血壓高和腦血栓等患者的理想食療佳品。海參肽是由現(xiàn)代工藝低溫酶解提取,保留了海參中珍貴的營(yíng)養(yǎng)成份,海參肽可被人體直接吸收。海參需要烹飪蒸煮,耗時(shí)耗力,而海參肽可以直接服用即可,方便快捷,更安全。海參之所以被奉為滋補(bǔ)上品,是因?yàn)槠浜?0多種營(yíng)養(yǎng)成分,富含蛋白質(zhì)、多糖、皂甙、精氨酸、腦苷脂、神經(jīng)節(jié)苷脂等活性成分,以及微量元素硒、鐵、釩、鍺、維生素等。
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn):人類攝食蛋白質(zhì)經(jīng)消化道的酶作用后,大多是以低肽形式消化吸收的,以游離氨基酸形式吸收的比例很小。進(jìn)一步的試驗(yàn)又揭示了肽比游離氨基酸消化更快、吸收更多,表明肽的生物效價(jià)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比游離氨基酸更高。這也正是活性肽的無窮魅力所在。生物活性肽是蛋白質(zhì)中20個(gè)天然氨基酸以不同組成和排列方式構(gòu)成的從二肽到復(fù)雜的線性、環(huán)形結(jié)構(gòu)的不同肽類的總稱,是源于蛋白質(zhì)的多功能化合物,活性肽具有多種人體代謝和生理調(diào)節(jié)功能。使海參中多種營(yíng)養(yǎng)及有效成分更容易被吸收和利用,發(fā)揮更強(qiáng)的功效和作用。
活性肽控制著人體蛋白質(zhì)的合成,而蛋白質(zhì)是生命的表現(xiàn)形式。常見而重要的活性多肽包括:谷胱甘肽GSH、催產(chǎn)素、腦肽等等。天然存在的蛋白質(zhì)中,雖然包含有各種生物活性肽,但這些物質(zhì)一般被包裹“加密”在蛋白質(zhì)的復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)中而無法發(fā)揮作用。而通過酶促反應(yīng),將大分子蛋白質(zhì)分解為小分子多肽和小分子低聚肽,一旦將肽從被加密的前體蛋白中釋放出來,氨基酸組成和序列就決定了肽的活性。在這一過程中,酶的選擇和應(yīng)用起到至關(guān)重要的作用。海參活性肽對(duì)于肌體的耐力改善也是有很好的功效的。恩平海參活性肽供貨企業(yè)
海參活性肽在消化吸收及功效作用方面極具優(yōu)勢(shì)。中山小分子活性肽產(chǎn)品哪里有賣
海參活性肽特點(diǎn):呈現(xiàn)高純、高活性物質(zhì);升級(jí)海參營(yíng)養(yǎng)被人體100%的吸收;肽是蛋白質(zhì)發(fā)揮作用的途徑,是傳遞生命信息的信使,構(gòu)成生命的基礎(chǔ),具有物質(zhì)代謝、能量代謝、信息代謝的能力。海參含50多種營(yíng)養(yǎng)成份。其中酸性粘多糖和軟骨素具有延緩衰老的效果。另外,錳、牛磺酸等都對(duì)人體延緩衰老有獨(dú)特的功能,海參又稱"長(zhǎng)壽之神"。是糖尿病、血壓高和腦血栓等患者的理想食療佳品。海參肽含海參全部有效活性成分,喝1袋海參肽相當(dāng)吃5只鮮活海參。中山小分子活性肽產(chǎn)品哪里有賣
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