好吃，口感鮮嫩爽口，清脆可口，細嫩無渣，無怪味。從原材料的選取上看，登仙橋的筍取自江西樂安竹筍。樂安縣地形地貌以丘陵山地為主，土壤為濕潤的紅壤和黃壤林地，屬亞熱帶濕潤季風氣候區(qū)，氣候溫暖、日照充足、雨量充沛、無霜期長。樂安獨特的氣候環(huán)境和特有的山型地貌、土壤種類非常適合毛竹的生長，樂安良好的氣候條件，孕育了豐富的竹筍資源。樂安竹筍先后通過"HACCP"體系和美國FDA等認證，并多次獲"中國綠色食品博覽會金獎"。深山孕育、遠離污染、陽光雨露，保證了登仙橋竹筍超高的品質。

筍新鮮清香、肉厚爽口，沒有怪味。從加工制作方面上看，登仙橋公司自建野生采集基地，原材料都是選自農民從大山深處采挖出來的當年野生竹筍，沒有任何的化學元素添加，也沒有任何的化工污染，使消費者得以品嘗口味醇正、鮮香自然的深山美味。制作時選用竹筍為鮮嫩的部分，經(jīng)過人工層層挑選，去殼清洗、去除老根，將筍蟲拒之門外，控制率可達99.8%左右，保證了產(chǎn)品的品質，使每一位消費者吃得放心。加工過程中，在遵循當?shù)貍鹘y(tǒng)配方的基礎上，采用山泉水泡發(fā)，進行八沖八洗、科學加工、無菌化處理，數(shù)道工序在兼顧竹筍綠色無污染的同時保留竹筍的風味。登仙橋的筍所生產(chǎn)的產(chǎn)品在經(jīng)過加工之后以簡單的方式呈現(xiàn)在顧客的手中，使消費者得以品嘗到色澤自然黃嫩、油光鮮亮，口感脆爽可口的樂安竹筍。