嘉興中膳食品科技有限公司2025-07-12

食堂承包費(fèi)用一般包含食材采購費(fèi)，這是主要費(fèi)用之一，涉及米、面、油、蔬菜、肉類等；還有人工成本，如廚師、服務(wù)員、采購員等的工資；此外，可能還包括燃料費(fèi)（如煤氣、電等）、餐具廚具的維護(hù)和更新費(fèi)用、場地清潔費(fèi)用等。不同的承包模式下，費(fèi)用構(gòu)成可能有所差異，有的承包模式可能包含場地租金，有的則由發(fā)包方承擔(dān)。

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