深圳市嘉禾云倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)科技有限公司2024-11-14

對(duì)于突發(fā)的停電情況，食品倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)公司應(yīng)配備備用電源，如發(fā)電機(jī)等，以便在停電時(shí)能夠及時(shí)啟動(dòng)，保證倉(cāng)庫(kù)的溫度、濕度控制設(shè)備以及照明等正常運(yùn)行。同時(shí)，要制定停電應(yīng)急預(yù)案，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)人員進(jìn)行培訓(xùn)，使其熟悉應(yīng)急操作流程，如如何快速啟動(dòng)備用電源、如何在停電期間保障食品的安全等。對(duì)于停水情況，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)儲(chǔ)備一定量的應(yīng)急用水，以滿(mǎn)足基本的清潔和消防需求。并且要及時(shí)與供水部門(mén)聯(lián)系，了解停水原因和恢復(fù)供水的時(shí)間，以便做好相應(yīng)的安排。

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