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        樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司軟包裝生產(chǎn)工藝是什么樣的?

        舉報

        樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司2025-04-11

        是原料驗收,漂洗,整形分級,竹筍清洗,對竹筍進(jìn)行預(yù)煮,對竹筍進(jìn)行修整,對竹筍進(jìn)行稱重裝包,對竹筍注湯排氣,進(jìn)行真空封包,進(jìn)行巴氏殺菌,進(jìn)行冷卻,進(jìn)行烘干,進(jìn)行裝箱入庫。

        樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司
        樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司
        簡介:專注于竹筍、蕎頭、蘑菇,秉持“顧客至上誠信為本”的經(jīng)營理念,歡迎洽談咨詢
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        鮮嫩
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        其余 2 條回答

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          樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司 2025-04-14

          “原竹筍→切端→預(yù)煮→冷卻→剝殼→修整→漂洗→挑選分級→裝罐→加湯汁→排氣→密封→殺菌→檢驗→成品。

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          樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司 2025-04-17

          預(yù)處理:將鮮竹筍去根、洗凈;煮熟:洗凈后的竹筍帶殼水煮,然后立即強制冷卻至25℃;發(fā)酵:將煮熟后的帶殼筍整齊疊放在容器內(nèi)用薄膜覆蓋,并加重物施壓,待其自然發(fā)酵,調(diào)節(jié)pH值;漂洗復(fù)漲:把發(fā)酵過的帶殼筍在清水中浸泡,調(diào)節(jié)pH值;鮮竹筍秀山保鮮方法:將鮮竹筍放入密封性能好的容器中,加入保鮮液,密封處理一個月以上 。

        • 冬筍
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