微基智慧科技(江蘇)有限公司2025-09-12
系統(tǒng)采用階梯式加液策略,當(dāng) pH 偏離目標值 0.2 以上時,先以 50% 流量緩慢調(diào)節(jié),接近目標時降至 20%。在谷氨酸發(fā)酵中,這種方式可避免酸堿驟變導(dǎo)致的菌體失活,維持 OD 值穩(wěn)定在 15-20 范圍內(nèi)。
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