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差 10℃溫度，冷庫多花 40% 的錢？制冷系統(tǒng)這么選不虧
建個(gè) 100 平米的蔬菜保鮮庫（0~5℃），制冷系統(tǒng)不用太強(qiáng)勁，壓縮機(jī)功率小，保溫板 10 厘米厚就夠用，整體下來大概 8 萬到 10 萬。
同樣 100 平米的庫，要是用來凍海鮮（-20℃），壓縮機(jī)得選功率大的，保溫板得加到 15 厘米厚，還得裝除霜設(shè)備，總造價(jià)就得 12 萬到 16 萬了。
就這 20℃的溫差，錢就多花了 40%！很多人沒說清自己要存啥、需要多少度，上來就問 “建個(gè)冷庫多少錢”，結(jié)果被各種報(bào)價(jià)搞迷糊，還容易被不專業(yè)的人糊弄。這時(shí)候找個(gè)靠譜的冷庫建造廠家就很重要 —— 他們會先問清楚你的需求，比如存啥東西、要凍到多少度，再給合適的方案，不會讓你花冤枉錢。
蒸發(fā)器是吹冷風(fēng)的，位置沒放對，就像空調(diào)對著墻角吹，屋里冷熱不均。比如速凍庫的蒸發(fā)器得吊在頂上，讓冷風(fēng)從上往下循環(huán)；保鮮庫的蒸發(fā)器貼墻裝，避免直吹貨物導(dǎo)致水分流失。
不少人自己買設(shè)備安裝，蒸發(fā)器隨便一掛，結(jié)果有的地方凍成冰，有的地方還沒凍好。冷庫建造廠家會根據(jù)庫的形狀、貨物怎么放來設(shè)計(jì)蒸發(fā)器位置，保證溫度均勻，還能縮短制冷時(shí)間，間接省電。
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壓縮機(jī)選 “小功率” 的：噪音小、耗電少，適合小批量、長時(shí)間保鮮。
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保溫板 10 厘米厚就行，重點(diǎn)做好防潮（南方多雨地區(qū)更要注意）。
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蒸發(fā)器用 “冷風(fēng)機(jī)”，風(fēng)力柔和，不會把蔬菜水果吹蔫。
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找冷庫建造廠家時(shí)，問問他們有沒有做過本地果園的項(xiàng)目，比如四川的柑橘保鮮庫，懂本地氣候的廠家更會做防潮設(shè)計(jì)。
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壓縮機(jī)得選 “大功率” 的：動力足，能快速降溫，適合每天進(jìn)出貨多的情況。
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保溫板至少 12 厘米厚，加一層防潮膜，防止冷氣跑出去。
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蒸發(fā)器用 “吊頂冷風(fēng)機(jī)”，風(fēng)力大，能讓庫內(nèi)溫度快速降到 - 18℃。
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靠譜的冷庫建造廠家會幫你算 “開機(jī)時(shí)間”，比如每天開 4 小時(shí)夠不夠，避免壓縮機(jī)空轉(zhuǎn)浪費(fèi)電。
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必須有兩個(gè)壓縮機(jī)：一個(gè)用一個(gè)備用，突然停電或機(jī)器壞了，備用的能馬上啟動，不然藥品會失效。
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保溫板選 10 厘米厚的阻燃板，符合 GSP 認(rèn)證要求。
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蒸發(fā)器得帶 “自動除霜” 功能，避免結(jié)霜影響溫度穩(wěn)定。
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選冷庫建造廠家時(shí)，先看看有沒有醫(yī)藥庫的資質(zhì)，比如成都百年冷凍這種做過醫(yī)院項(xiàng)目的，知道怎么通過藥監(jiān)部門的檢查。
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“按我的溫度要求，你給的方案里，壓縮機(jī)、保溫板、蒸發(fā)器具體用啥型號？”—— 要是只說 “都是好東西” 不細(xì)說，大概率是想糊弄你。
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“能不能給我算筆十年的賬？”—— 包括設(shè)備錢、電費(fèi)、維護(hù)費(fèi)。比如 - 18℃的庫，好的制冷系統(tǒng)十年能比差的省出兩臺壓縮機(jī)的錢。
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“本地和我類似的庫，你們做過多少？”—— 本地案例多的廠家，更懂氣候?qū)χ评湎到y(tǒng)的影響，比如四川潮濕，他們會專門加強(qiáng)防潮設(shè)計(jì)。
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