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直擊健康膳食需求 中康晟興科學(xué)用油助力健康體重管理新實(shí)踐
在健康中國(guó)戰(zhàn)略深入推進(jìn)的背景下，國(guó)家衛(wèi)生健康委衛(wèi)生和發(fā)展研究中心聯(lián)合新華社經(jīng)濟(jì)參考報(bào)社主辦食用油安全研討會(huì)，重磅發(fā)布《居民食用植物油膳食健康研究報(bào)告》。政策層面明確將科學(xué)用油納入民眾營(yíng)養(yǎng)健康管理體系，從產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)范、膳食指南到技術(shù)創(chuàng)新，多維度推動(dòng)食用植物油產(chǎn)業(yè)向 “營(yíng)養(yǎng)、安全、可持續(xù)” 方向發(fā)展，為居民體重管理與慢性病預(yù)防提供了重要政策支撐。
（圖片來(lái)源：新華網(wǎng)）
《報(bào)告》揭示，食用植物油既是人體必需脂肪酸和能量的重要來(lái)源，其科學(xué)攝入與儲(chǔ)存更直接關(guān)聯(lián)體重管理成效。例如，橄欖油中的單不飽和脂肪酸可改善血脂，亞麻籽油的ω-3脂肪酸有助代謝提升，而氧化油脂產(chǎn)生的有害物質(zhì)不僅損傷細(xì)胞，還會(huì)加劇脂肪囤積。國(guó)家衛(wèi)健委數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)成人日均烹調(diào)油攝入量達(dá)42克，遠(yuǎn)超《中國(guó)居民膳食指南》推薦的25-30克標(biāo)準(zhǔn)，過(guò)量攝入與肥胖、心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)呈正相關(guān)。
（圖片來(lái)源：嚴(yán)道醫(yī)聲網(wǎng)）
作為大健康領(lǐng)域體重管理服務(wù)的踐行者，中康晟興積極響應(yīng)政策導(dǎo)向，將科學(xué)用油理念深度融入一對(duì)一健康管理方案，為客戶制定個(gè)性化用油方案。在營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)全程進(jìn)行精細(xì)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)的同時(shí)，醫(yī)師團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格篩查客戶飲食中反式脂肪酸來(lái)源，指導(dǎo)規(guī)避氫化植物油加工食品，并通過(guò)個(gè)性化定制服務(wù)實(shí)時(shí)追蹤客戶油脂攝入數(shù)據(jù)，確保每日用量控制在推薦閾值內(nèi)。
未來(lái)，中康晟興將緊跟政策對(duì) “營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新” 的號(hào)召，持續(xù)以政策為綱、以科研為基，推動(dòng)體重管理服務(wù)向 “精細(xì)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)” 升級(jí)，為健康中國(guó)建設(shè)筑牢膳食健康防線。
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