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邁克孚微射流?高壓均質(zhì)機(jī)在食品領(lǐng)域中的應(yīng)用
與普通食品相比，保健品的加工要求往往更類(lèi)似于藥品，它利用化學(xué)物質(zhì)從植物、魚(yú)油和其他天然資源中提供益處和營(yíng)養(yǎng)。高壓微射流均質(zhì)機(jī)可以均質(zhì)細(xì)化營(yíng)養(yǎng)成分，提高產(chǎn)品質(zhì)量和穩(wěn)定性。均勻的營(yíng)養(yǎng)藥物粒徑減小可提高生物利用度，減少或消除相分離，并比較大限度地提高穩(wěn)定性。高效的納米封裝能掩蓋添加營(yíng)養(yǎng)素的任何不良?xì)馕逗臀兜溃乐寡趸匝娱L(zhǎng)保質(zhì)期，并產(chǎn)生脂質(zhì)體，使?fàn)I養(yǎng)素的定時(shí)釋放更容易消化。
技術(shù)優(yōu)勢(shì)
極高的剪切沖擊力得到更小的粒徑分布
更加均一的粒徑分布
**部件交互容腔固定的微通道結(jié)構(gòu)導(dǎo)致較好的效果重現(xiàn)性
生產(chǎn)型多通道并列式微通道結(jié)構(gòu)可線(xiàn)性放大研發(fā)工藝結(jié)果
可以滿(mǎn)足多種遞送分散工藝
有限減少昂貴材料的用量
擁有更好的外觀(guān)、口味、口感和營(yíng)養(yǎng)吸收率
我們?yōu)榭蛻?hù)創(chuàng)造的價(jià)值點(diǎn)
比閥式高壓均質(zhì)機(jī)優(yōu)異的粒徑結(jié)果，適合研發(fā)高凈價(jià)值**食品飲品
穩(wěn)定的重現(xiàn)性技術(shù)優(yōu)勢(shì)更產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性要求
獨(dú)特的線(xiàn)性產(chǎn)能放大特點(diǎn)可以減少后期生產(chǎn)的工藝調(diào)整和成本投入
增加產(chǎn)品的穩(wěn)定性，延長(zhǎng)保質(zhì)期
成熟穩(wěn)定的液壓增壓動(dòng)力模式保障穩(wěn)定生產(chǎn)，減少停機(jī)維修
具體應(yīng)用
食品大分子改性
脂質(zhì)體營(yíng)養(yǎng)液
NFC果汁
食品成分細(xì)化分散
納米纖維素
植物蛋白飲料
口服維生素滴劑
邁克孚微射流?高壓均質(zhì)機(jī)是一種利用高壓微射流技術(shù)實(shí)現(xiàn)納米材料分散的精密裝備。邁克孚供應(yīng)的微射流高壓均質(zhì)設(shè)備利用成熟穩(wěn)定的液壓增壓技術(shù)，在柱塞泵的作用下將液體或固液混懸物料增壓，憑借準(zhǔn)確的壓力調(diào)節(jié)使物料壓力增壓到20Mpa至300Mpa之間設(shè)定的壓力值。被增壓的物料，射向具有固定幾何形狀的金剛石微通道并產(chǎn)生超音速微射流，超音速微射流物料在特定幾何通道內(nèi)受到每秒千萬(wàn)次的物理剪切、對(duì)撞、空穴效應(yīng)、急劇壓力降等物理作用力，從而實(shí)現(xiàn)納米材料的分散。
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