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如何熬出濃濃富硒小米的米油？
米油可代參湯。富硒小米為谷中之良米，蒸食益力，煮食益人。富硒小米粥，經(jīng)過幾次煮沸，浮上一層油膏，即米油，俗稱米湯油，味甜，滋陰，營(yíng)養(yǎng)豐富。
另一個(gè)清代的中藥還稱贊了富硒小米油的功效，富硒的小米油比熟地黃好，因?yàn)槊子途哂泻芎玫男Ч?，因此北方的富硒小米被稱為小米月餅、保健米、嬰兒米，坐在月球上補(bǔ)充身體、兒童補(bǔ)充食品、飲食和飲料。
怎么煮小米粥？怎么能熬出小米的米油？
1、富硒小米可以洗一次，放在砂鍋里，不要洗得太多。當(dāng)米飯煮得更熟時(shí)，一定要迅速而猛烈地煮熟，并在一定時(shí)間內(nèi)注意加水。
2、水煮后倒入免洗小米中，打開大火后，將表面上的漂浮泡沫撇去，這樣米不粘鍋，易于開花、成熟，可提高粥的稠度。
3、整個(gè)過程應(yīng)不少于30分鐘。小火應(yīng)使水保持沸騰而不滾，并輕微冒泡，以使粥很快變粘。
4、點(diǎn)幾滴食用油，然后轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋留一個(gè)間隙煮25分鐘，油滴的原因首先是防止溢油，其次是增加香味濃稠。
5、鍋中的粥在敞口的鍋中不斷攪拌，小火煮10分鐘，鍋中的粥攪拌得越來越濃。
事實(shí)上，它不需要復(fù)雜的烹調(diào)技能、米油的量和烹調(diào)時(shí)間，以及要烹調(diào)的富硒小米的量，純的米油味道是非常淡的，米油是合適的，不使用粗纖維來刺激腸胃，是用于滋養(yǎng)身體的食物。
魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場(chǎng)坐落于淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境保證了小米的有機(jī)硒含量。魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場(chǎng)主要為大家提供山東雜糧小米、農(nóng)家富硒小米、富硒有機(jī)小米、月子米等魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米。魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場(chǎng)秉承安全、綠色、健康的服務(wù)理念，為廣大消費(fèi)者餐桌上的安全和健康提供了強(qiáng)有力的保障，以富硒、自然、新鮮為飲食文化，為百姓餐桌安全，遠(yuǎn)離食品危害提供了保障歡迎新老顧客前來體驗(yàn)零成本消費(fèi)購(gòu)物模式！
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