從1997年開始，維爾京群島大學(xué)的詹姆斯Rakocy博士和他的同事們研發(fā)出了一種基于深水栽培（deepwaterculture）的大型魚菜共生系統(tǒng)。之后，世界各國(guó)多個(gè)大學(xué)逐步開展相關(guān)技術(shù)研究，探索大規(guī)模魚菜共生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)方法。糧農(nóng)組織也把小型魚菜共生系統(tǒng)作為可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式向全球推薦。近幾年，規(guī)模化的魚菜共生系統(tǒng)逐步在世界各地建設(shè)投產(chǎn)，室內(nèi)的魚菜共生工廠也開始出現(xiàn)。當(dāng)前，整個(gè)魚菜共生家庭園藝和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正在快速發(fā)展。魚菜共生國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀，國(guó)內(nèi)專注魚菜共生領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)公司還不多。將產(chǎn)品線拓展至加工制品，如醬料、腌制品等，以滿足消費(fèi)者多元化需求。安徽低碳魚菜共生服務(wù)商

魚菜共生其實(shí)也可以視為魚、菜、菌共生。魚:魚類呼吸及排泄物中含有氨，氨累積過(guò)多會(huì)對(duì)生物造成傷害，甚至死亡，而水中的微生物亞硝化單胞菌能將氨分解成亞硝酸鹽N0z，再由硝化桿菌轉(zhuǎn)化為硝酸鹽NO;，被植物所利用。植物:植物的根部是以離子的方式來(lái)吸收養(yǎng)分，因此不論是哪種營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，都必須轉(zhuǎn)換成硝酸鹽的形態(tài)，才能被吸收利用，當(dāng)植物吸收了被微生物分解的養(yǎng)分的同時(shí)，也凈化了水質(zhì)。此外，植物的根部會(huì)釋放天然的kang生素，而這些kang生素可溶于水，也會(huì)幫助魚類維持健康。上海小型魚菜共生服務(wù)商魚菜共生系統(tǒng)還能教育人們了解生態(tài)平衡的重要性，提升環(huán)保意識(shí)。

魚菜共生產(chǎn)品的價(jià)格各個(gè)城市差距很大，北上廣深等特大城市，真正有機(jī)蔬菜20元/斤以上的很多，青島、成都、杭州等大城市價(jià)格10元以上，這個(gè)不受某個(gè)供應(yīng)商左右，所以在產(chǎn)品能按正常有機(jī)價(jià)格賣出去的前提下，是否盈利和盈利多少，決定因素還是產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，這一點(diǎn)對(duì)絕大多數(shù)魚菜共生產(chǎn)品生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)都是很難控制的，只有更專業(yè)的魚菜共生技術(shù)才能實(shí)現(xiàn)?！棒~菜共生”大棚種植養(yǎng)殖模式不但在都市適用，在比較缺水的地區(qū)也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的一條致富之路。

魚菜共生是一種新型的復(fù)合耕作體系，它把水產(chǎn)養(yǎng)殖與蔬菜生產(chǎn)這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù)，通過(guò)巧妙的生態(tài)設(shè)計(jì)，達(dá)到科學(xué)的協(xié)同共生，從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無(wú)水質(zhì)憂患，種菜不施肥而正常成長(zhǎng)的生態(tài)共生效應(yīng)讓動(dòng)物、植物、微生物三者之間達(dá)到一種和諧的生態(tài)平衡關(guān)系，是未來(lái)可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式更是有效解決農(nóng)業(yè)生態(tài)危機(jī)的較有效方法。隨著社會(huì)生活水平的總體提升，人們對(duì)餐桌上的安全有了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有機(jī)健康的食品越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞，零添加無(wú)污染的種養(yǎng)技術(shù)受到人們的關(guān)注。由于生產(chǎn)地點(diǎn)接近消費(fèi)點(diǎn)，從而減少了物流帶來(lái)的碳排放，對(duì)抗全球變暖。

據(jù)介紹，此“魚”并非單純指魚，也可以是其他的蟹類或蝦類，而“菜”同樣非單純生菜，可以是各種適宜水培的葉菜，可以是水稻、水果等?？傊?，“魚菜共生”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式打破了地域屏障、季節(jié)性時(shí)差等因素，為守好耕地保護(hù)紅線、夯實(shí)糧食安全根基、推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展提供一種新思路。而除了這種大規(guī)模的生產(chǎn)和展示模式，如今，“魚菜共生”還有“袖珍版”，可以走入尋常百姓家的房前屋后，甚至還能“裝進(jìn)”魚缸中，讓城市人在陽(yáng)臺(tái)享受農(nóng)夫之趣。這些場(chǎng)景正逐漸成為現(xiàn)實(shí)。跨國(guó)公司正在聯(lián)合開發(fā)更先進(jìn)、高效且環(huán)保的新型設(shè)施，為未來(lái)奠定基礎(chǔ)。江西小型魚菜共生系統(tǒng)設(shè)計(jì)

系統(tǒng)中的微生物也扮演重要角色，它們幫助分解廢物并釋放養(yǎng)分給植物吸收。安徽低碳魚菜共生服務(wù)商

魚菜共生(aquaponics)將兩種技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合，又解決了各自的主要缺點(diǎn)。你說(shuō)神奇不神奇？！在我們真正探索魚菜共生是不是真的那么牛逼之前！我們先來(lái)了解一下hydroponics和aquaculture。水培種植(hydroponics)，水培種植是一種不用土壤，只使用水和營(yíng)養(yǎng)液來(lái)培養(yǎng)植物的技術(shù)。英文中aquaponics后半部分的ponics，就是來(lái)自hydroponics。在北美洲，大部分的溫室西紅柿，羅勒，生菜都是通過(guò)這種技術(shù)種植的。魚菜和水培都不需要土壤。植物的根系都處于高氧氣含量，富含養(yǎng)分的水中，并且植物的生長(zhǎng)速率都明顯高于土壤種植的作物。以上是魚菜共生和水培種植共同的優(yōu)點(diǎn)。安徽低碳魚菜共生服務(wù)商