依托深圳口岸，東南亞榴蓮、挪威三文魚(yú)等進(jìn)口生鮮經(jīng)東莞分撥后進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)。2023年深圳機(jī)場(chǎng)進(jìn)口生鮮量同比增長(zhǎng)35%，但跨境配送面臨多重壁壘：一是檢驗(yàn)檢疫周期長(zhǎng)（如活鮮需48小時(shí)內(nèi)通關(guān)），二是香港與內(nèi)地冷鏈標(biāo)準(zhǔn)差異（香港采用英標(biāo)，深圳為國(guó)標(biāo)），導(dǎo)致中轉(zhuǎn)時(shí)需換裝設(shè)備。部分企業(yè)通過(guò)“前店后倉(cāng)”模式，在福田保稅區(qū)設(shè)立展示店，消費(fèi)者下單后直接從保稅倉(cāng)發(fā)貨，將通關(guān)時(shí)間壓縮至6小時(shí)。隨著RCEP關(guān)稅優(yōu)惠落地，深莞有望成為亞太生鮮中轉(zhuǎn)樞紐，但需解決多語(yǔ)言標(biāo)簽、宗教屠宰規(guī)范等非關(guān)稅壁壘。應(yīng)急售后快速響應(yīng)，不滿(mǎn)意退換。東莞公司生鮮批發(fā)配送圖片

隨著東莞和深圳生鮮批發(fā)配送行業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的需求日益增長(zhǎng)。為滿(mǎn)足行業(yè)發(fā)展的需求，企業(yè)開(kāi)始構(gòu)建完善的人才培養(yǎng)體系。一些企業(yè)與高校、職業(yè)院校合作，開(kāi)展訂單式人才培養(yǎng)。例如，深圳某生鮮配送企業(yè)與當(dāng)?shù)氐穆殬I(yè)院校合作，開(kāi)設(shè)了生鮮配送相關(guān)專(zhuān)業(yè)，為學(xué)生提供實(shí)習(xí)和就業(yè)機(jī)會(huì)。企業(yè)還選派經(jīng)驗(yàn)豐富的員工到學(xué)校授課，將實(shí)際工作中的經(jīng)驗(yàn)和技能傳授給學(xué)生。

此外，企業(yè)內(nèi)部也建立了完善的培訓(xùn)機(jī)制，為員工提供持續(xù)的學(xué)習(xí)和發(fā)展機(jī)會(huì)。新員工入職后，企業(yè)會(huì)為其安排入職培訓(xùn)，幫助他們了解公司的文化、業(yè)務(wù)流程和工作規(guī)范。在員工的工作過(guò)程中，企業(yè)根據(jù)員工的崗位需求和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，提供針對(duì)性的培訓(xùn)課程，如冷鏈物流管理、生鮮產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)等。人才培養(yǎng)體系的構(gòu)建，為東莞和深圳生鮮批發(fā)配送行業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供了有力的人才支持。 鹽田區(qū)食堂生鮮批發(fā)配送凍品類(lèi)食材溯源系統(tǒng)從田間到餐桌。

東莞和深圳的生鮮批發(fā)配送行業(yè)在助力鄉(xiāng)村振興方面發(fā)揮了重要作用。企業(yè)通過(guò)與農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品種植戶(hù)、養(yǎng)殖戶(hù)合作，收購(gòu)當(dāng)?shù)氐纳r產(chǎn)品，幫助農(nóng)民解決銷(xiāo)售難題，增加收入。例如，深圳某生鮮配送企業(yè)與東莞周邊農(nóng)村的農(nóng)戶(hù)合作，建立了農(nóng)產(chǎn)品直采基地，定期收購(gòu)農(nóng)戶(hù)種植的蔬菜、水果和養(yǎng)殖的家禽。

此外，企業(yè)還通過(guò)技術(shù)支持和培訓(xùn)，幫助農(nóng)民提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。在東莞，一些生鮮企業(yè)組織農(nóng)業(yè)為農(nóng)戶(hù)提供種植技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)科學(xué)種植，提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。生鮮批發(fā)配送行業(yè)與鄉(xiāng)村的合作，不僅促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也豐富了城市居民的生鮮產(chǎn)品供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)了城鄉(xiāng)之間的互利共贏。

東莞和深圳的生鮮批發(fā)配送行業(yè)對(duì)冷鏈物流的要求越來(lái)越高，推動(dòng)冷鏈物流向精細(xì)化運(yùn)營(yíng)方向發(fā)展。在倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)，企業(yè)不僅要保證溫度和濕度的穩(wěn)定，還要根據(jù)不同生鮮產(chǎn)品的特性，進(jìn)行分區(qū)存儲(chǔ)。例如，深圳鹽田的萬(wàn)緯有信達(dá)深圳鹽田冷鏈園區(qū)，將冷庫(kù)劃分為多個(gè)區(qū)域，分別存儲(chǔ)蔬菜、水果、肉類(lèi)、海鮮等不同類(lèi)型的生鮮產(chǎn)品，每個(gè)區(qū)域都設(shè)置了的溫度和濕度控制系統(tǒng)。

在運(yùn)輸環(huán)節(jié)，冷鏈物流企業(yè)采用更先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，確保生鮮產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中的品質(zhì)。一些冷藏車(chē)配備了智能溫控系統(tǒng)和實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備，能夠根據(jù)運(yùn)輸過(guò)程中的環(huán)境變化自動(dòng)調(diào)節(jié)車(chē)廂溫度，同時(shí)將溫度數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳輸給企業(yè)管理系統(tǒng)。此外，為提高配送效率，企業(yè)優(yōu)化了冷鏈配送網(wǎng)絡(luò)，在東莞和深圳的主要區(qū)域設(shè)立了多個(gè)配送節(jié)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)生鮮產(chǎn)品的快速分撥和配送。這種精細(xì)化運(yùn)營(yíng)模式，有效降低了生鮮產(chǎn)品的損耗率，提升了配送服務(wù)質(zhì)量。 長(zhǎng)安虎門(mén)等鎮(zhèn)街布局，方便采購(gòu)。

在東莞和深圳的生鮮批發(fā)配送行業(yè)，企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)方式正經(jīng)歷數(shù)字化轉(zhuǎn)型。傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式，如傳單發(fā)放、線下促銷(xiāo)等，效果逐漸減弱，而數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)手段正成為企業(yè)獲取客戶(hù)、提升品牌度的重要途徑。一些企業(yè)通過(guò)社交媒體平臺(tái)進(jìn)行產(chǎn)品推廣，利用短視頻、直播等形式展示生鮮產(chǎn)品的新鮮度和特色。例如，廣東供銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品直供配送深圳服務(wù)中心通過(guò)抖音直播帶貨，不僅銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品，還向觀眾介紹農(nóng)產(chǎn)品的種植過(guò)程、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和烹飪方法，吸引了大量粉絲關(guān)注。

此外，企業(yè)還利用大數(shù)據(jù)分析進(jìn)行精細(xì)營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)收集和分析消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為、偏好等數(shù)據(jù)，企業(yè)能夠了解消費(fèi)者的需求，為其推送個(gè)性化的產(chǎn)品和優(yōu)惠信息。在東莞，某生鮮配送企業(yè)通過(guò)大數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，部分消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)海鮮產(chǎn)品，于是向他們推送海鮮類(lèi)產(chǎn)品的促銷(xiāo)活動(dòng)，有效提高了銷(xiāo)售額。數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)型讓企業(yè)更好地適應(yīng)了市場(chǎng)變化，提升了營(yíng)銷(xiāo)效果和客戶(hù)滿(mǎn)意度。 食品安全責(zé)任險(xiǎn)保障客戶(hù)權(quán)益。羅湖區(qū)中心生鮮批發(fā)配送平臺(tái)

深圳海吉星日均供貨超 6000 噸。東莞公司生鮮批發(fā)配送圖片

東莞作為制造業(yè)名城，人口密集且餐飲業(yè)發(fā)達(dá)，生鮮需求呈現(xiàn)“高頻次、小批量”特點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，東莞日均蔬菜消耗量超2000噸，其中70%通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)流轉(zhuǎn)。本地配送企業(yè)需應(yīng)對(duì)三大痛點(diǎn)：一是工廠食堂集中采購(gòu)對(duì)價(jià)格敏感；二是餐飲店要求凌晨配送以保證早餐供應(yīng)；三是社區(qū)團(tuán)購(gòu)訂單分散導(dǎo)致物流成本高。例如，某東莞配送公司通過(guò)“分區(qū)集單”模式，將32個(gè)鎮(zhèn)街劃分為5大配送圈，壓縮空駛率，使冷鏈成本降低18%。未來(lái)，隨著東莞產(chǎn)業(yè)升級(jí)，海鮮、凈菜需求將增長(zhǎng)。東莞公司生鮮批發(fā)配送圖片