甲魚(yú)蛋與雞蛋主要成分對(duì)比：1.甲魚(yú)蛋蛋白質(zhì)含量是雞蛋的（更有益）5.總糖是雞蛋的1/166.總脂肪是雞蛋的1/2高蛋白，高鈣，低脂肪，?低糖，吃著更營(yíng)養(yǎng)健康！甲魚(yú)蛋卻是實(shí)實(shí)在在的“蛋中珍寶”它高鈣高蛋白低脂肪，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高！口感如蟹黃般細(xì)膩綿沙！鱉蛋、王八蛋、網(wǎng)紅蛋，蛋蛋歸一甲魚(yú)蛋是雌性甲魚(yú)產(chǎn)下的卵，又稱“鱉蛋”因?yàn)榧佐~(yú)被叫做“王八”甲魚(yú)蛋也被稱為“王八蛋”。別看它名字不咋地卻有著非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值看它小，常言道“濃縮才是精華”它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可絲毫不輸給雞蛋。與雞蛋相比，甲魚(yú)蛋營(yíng)養(yǎng)成分更高9成成分是蛋黃，吃起來(lái)更有蟹黃沙沙的感覺(jué)。新奇又可愛(ài)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高甲魚(yú)蛋個(gè)頭約為雞蛋的十二分之一圓圓的，小小的，殼溫潤(rùn)粉白。甲魚(yú)蛋圓圓的、小小的，蛋殼也薄因?yàn)檎娴姆浅Ｃ阅悖蜷_(kāi)它可以看到蛋黃占據(jù)了大部分比其它鳥(niǎo)類家禽蛋黃占比都要大很多隨手打開(kāi)一顆甲魚(yú)蛋晶瑩剔透的蛋黃占據(jù)九成以上的空間擠得滿滿當(dāng)當(dāng)比其它家禽蛋黃的占比都要大很多。 甲魚(yú)罐頭富含碳水化合物，是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，可以儲(chǔ)存和提供熱能，是維持大腦功能必須的能源。栽培甲魚(yú)蛋罐頭好處

    我們一起來(lái)學(xué)習(xí)制作方法吧！推薦菜譜一：五香甲魚(yú)蛋特點(diǎn)：新鮮醇香，蛋黃膳補(bǔ)，色深軟糯。【食材清單】：甲魚(yú)蛋250克（約50枚）、五香粉10克、鹽2克?！咀龇?步驟】：1、甲魚(yú)蛋先洗凈，放入鍋中，加入五香粉。2、加入水，開(kāi)火燒開(kāi)后，加入鹽再煮2分鐘。3、浸泡一段時(shí)間，即可食用。推薦菜譜二：冰糖蒸甲魚(yú)蛋【食材清單】：甲魚(yú)蛋250克、冰糖20克、黃酒10克。【做法/步驟】：1、甲魚(yú)蛋去殼放入碗中。2、加入適量的冰糖、黃酒，不要打散蛋。3、隔水蒸15分鐘即可。推薦菜譜三：甲魚(yú)蛋豬肉湯【食材清單】：甲魚(yú)蛋50個(gè)、肉末50克、蔥10克、鹽2克、雞精1克?！咀龇?步驟】：1、把肉末放到水里煮開(kāi)，放入少許鹽。2、煮開(kāi)后，加入去殼的甲魚(yú)蛋。3、***加入蔥花和少許雞精就可以起鍋了。推薦菜譜四：紅燒水煮甲魚(yú)蛋【食材清單】：甲魚(yú)蛋50枚、八角2個(gè)、干辣椒5個(gè)、大蒜5瓣、小茴香1小把、酒10克、醬油5克?！咀龇?步驟】：1、把甲魚(yú)蛋洗凈。2、準(zhǔn)備好配料：八角、干辣椒、大蒜、茴香、酒、醬油。3、把以上所有的材料一起下鍋，加入水，大火煮開(kāi)后，再煮2-3分鐘，關(guān)小火燜十分鐘。4、十分鐘后，一盤(pán)美味的水煮甲魚(yú)蛋就完成。注意事項(xiàng)：甲魚(yú)蛋蛋清為不凝固，煮熟呈水乳狀。哪些甲魚(yú)蛋罐頭介紹甲魚(yú)蛋滋陰進(jìn)補(bǔ)不上火，口感柔柔的、潤(rùn)潤(rùn)的，滋溜一下吸進(jìn)嘴里，嫩滑Q彈，入口即化，就一個(gè)字：鮮.

    甲魚(yú)又稱鱉、腳魚(yú)、水魚(yú)、團(tuán)魚(yú)，屬爬行綱、龜鱉目、鱉科、鱉屬，是一種珍貴的水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物。甲魚(yú)味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)、多種礦質(zhì)元素以及不飽和脂肪酸，具有提高免疫、抵抗力、調(diào)節(jié)的功效，是一種傳統(tǒng)的食療滋補(bǔ)佳品。2019年，全國(guó)甲魚(yú)產(chǎn)量達(dá)到36萬(wàn)噸，以湖南、湖北、江西、安徽、江蘇等地產(chǎn)量比較高。但我國(guó)甲魚(yú)加工產(chǎn)業(yè)薄弱，且對(duì)于普通消費(fèi)者，甲魚(yú)挑選難、宰殺難和烹飪難，目前市場(chǎng)上90％甲魚(yú)以鮮活銷(xiāo)售為主。隨著人們生活水平的提高，健康、營(yíng)養(yǎng)、美味、且保質(zhì)期長(zhǎng)的甲魚(yú)方便食品有廣闊的市場(chǎng)空間和發(fā)展?jié)摿Α５佐~(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富、含水量高，是微生物良好的天然培養(yǎng)基，如果甲魚(yú)加工過(guò)程中殺菌不徹底，將極易出現(xiàn)產(chǎn)品**變質(zhì)，造成經(jīng)濟(jì)損失。

    它是名副其實(shí)的“元?dú)獾啊保腥顺粤怂?，補(bǔ)足元?dú)馑彩枪π?**的“美容蛋”，富含水溶性的膠原蛋白它又是真真切切的“聰明蛋”，富含DHA和活性蛋白，學(xué)生吃它，***和抵抗力，成績(jī)上升咻咻咻~它還是深受好評(píng)的“養(yǎng)生蛋”，高鈣高蛋白低脂肪低膽固醇，老人吃了它，預(yù)防三高，***~高蛋白低膽固醇低糖低脂肪龜?shù)暗牡鞍踪|(zhì)含量是雞蛋的，鈣和龜?shù)皟?nèi)對(duì)人體不利的膽固醇含量只有雞蛋**素的含量也比其他禽類的含量高的1/9,糖是雞蛋的1/16.脂肪是雞蛋的1/2打開(kāi)它，晶瑩剔透蛋黃占據(jù)了大部分透明感很強(qiáng)蛋清煮熟后不會(huì)凝固呈乳狀蛋黃會(huì)凝固甲魚(yú)蛋受到那么多人的追捧不單單因?yàn)槊牢稜I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更是十分多高蛋白！低脂！低糖！低膽固醇！簡(jiǎn)直是一種完美的健康食材降低肥胖和心腦血管病的風(fēng)險(xiǎn)針對(duì)******也有很好的功效。 甲魚(yú)罐頭，其中含有比較多的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。

甲魚(yú)蛋簡(jiǎn)單水煮一下，蛋黃香甜、蛋白嫩滑。吃進(jìn)嘴里入口即化。甲魚(yú)蛋食用起來(lái)的口感也較為豐富，蛋黃的口感比咸鴨蛋黃要沙一些，有著明顯的顆粒感，吃起來(lái)非常香嫩。
甲魚(yú)蛋中的鈣含量是雞蛋的4.2倍，而核黃素更是雞蛋的2倍之多，蛋白含量也是雞蛋的1.8倍左右。（數(shù)據(jù)源于網(wǎng)絡(luò)）還富含硒和維生素E...而且高蛋白、低脂低糖低膽固醇！與普通的雞蛋不同的是，甲魚(yú)蛋的蛋白不會(huì)凝固，是因?yàn)榈鞍字泻蟹浅ＸS富的抗凝因子，因此甲魚(yú)蛋白烹飪不熟是一種正常的現(xiàn)象。
子罐頭的功效與作用十分明顯,有消食之功效,可以緩解食欲不振、噯氣、胃酸等多種性癥狀。栽培甲魚(yú)蛋罐頭好處

隨手打開(kāi)一顆甲魚(yú)蛋，晶瑩剔透的蛋黃占據(jù)九成以上的空間，擠得滿滿當(dāng)當(dāng)，比其它家禽蛋黃的占比都要大很多。栽培甲魚(yú)蛋罐頭好處

    雞蛋的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，雞蛋的經(jīng)典做法當(dāng)然是“甲魚(yú)蛋”。平時(shí)在大街小巷的早餐店中就能見(jiàn)到，過(guò)年更是招待親朋好友的一道必備食品?？腿藖?lái)家了，先泡茶和上甲魚(yú)蛋”，表示對(duì)客人來(lái)到的歡迎。但是，想要煮出好吃的“甲魚(yú)蛋”，還是需要掌握幾個(gè)技巧的：首先就是煮“甲魚(yú)蛋”必不可少的茶葉，茶葉使用是有講究的，煮“甲魚(yú)蛋”比較好用紅茶，紅茶香濃甘甜，煮好的“甲魚(yú)蛋”色澤也會(huì)更加好看，而且紅茶是發(fā)酵茶，性溫不傷胃，如果用綠茶煮，會(huì)有少許苦澀的味道，而且綠茶性寒，不適合體弱、胃病患者食用；第二點(diǎn)就是煮“甲魚(yú)蛋”的香料是有講究的，不用特別多，過(guò)多會(huì)把茶香掩蓋掉，一般用的就是**常見(jiàn)的5種：八角、桂皮、花椒、小茴香和香葉，簡(jiǎn)單的香料就能讓“甲魚(yú)蛋”的味道更好；***就是煮“甲魚(yú)蛋”要牢記少煮多泡的原則，也就是“甲魚(yú)蛋”煮的時(shí)間不用多久，煮好后再浸泡一晚第二天再食用，這樣做出來(lái)的“甲魚(yú)蛋”不老又入味。食用時(shí)，甲魚(yú)味在鼻翼間繚繞，瞬間饑餓感襲來(lái)，用手一掰，蛋白不白，呈現(xiàn)淡淡的橘黃，光澤溫潤(rùn)如玉，讓人愛(ài)不釋手；蛋黃不黃，浮翠流金，層次井然，鮮香可口，從靈魂深處震撼著人的感官，茶香、料香和蛋香經(jīng)過(guò)慢燉和浸泡，自然融合的清香。 栽培甲魚(yú)蛋罐頭好處

江西桔花香食品有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念，先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在江西省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià)，這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果，這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力，也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳３謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同江西桔花香供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái)，創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認(rèn)真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)！