東北沈城百姓餐桌上有句順口溜：“沈陽李連貴，熏香又美味?！?；“大餅卷熏肉，越吃越?jīng)]夠！”。李連貴熏肉大餅至今有近170年的歷史，在沈城家喻戶曉，婦孺皆知，其獨特的傳統(tǒng)風味名揚東北，飲譽四海。其制作熏肉大餅的秘方、老湯和酥油更是充滿了神秘的色彩，被百姓廣為傳頌。
李連貴熏肉大餅于1842年由河北灤縣柳莊人李智（字：盛厚）始創(chuàng)的“興盛厚肉鋪”發(fā)展而來，其子李廣忠（乳名：連貴）在吉林省梨樹縣授民間老中醫(yī)指點，改進了制作技藝，配以多種中藥熏制，味色俱佳，后傳稱“李連貴熏肉大餅”