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太合精草本益生菌展現(xiàn)出對(duì)自然饋贈(zèng)的深度理解。精選枸杞、針葉櫻桃、刺梨等六種藥食同源果實(shí)，其中刺梨富含天然維生素 C 與黃酮類(lèi)化合物，針葉櫻桃則以高抗氧化活性著稱(chēng)，這些成分在發(fā)酵過(guò)程中與 30 種混合乳酸菌形成共生體系，既為有益菌提供營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)，又通過(guò)菌群代謝產(chǎn)生...

這種產(chǎn)品還可以幫助老年人提高身體的抗氧化能力，減緩衰老的速度。益生菌的免疫調(diào)節(jié)作用具有菌株特異性，特定抗原的益生菌菌株篩選、免疫調(diào)節(jié)作用功效及機(jī)制等有待深入研究。通過(guò)免疫組學(xué)研究益生菌對(duì)機(jī)體免疫功能的調(diào)節(jié)機(jī)制，建立免疫相關(guān)的分子庫(kù)，解析作用的功能成分及其靶點(diǎn)，...

藥食同源+益生菌中含有多種有益菌群，能夠幫助老年人維持腸道微生態(tài)平衡。以膳食纖維、藥食同源的植物提取物等為表示的功能性膳食補(bǔ)充劑，對(duì)益生菌的生長(zhǎng)和功能均具有調(diào)控作用，可調(diào)節(jié)菌群失調(diào)，保護(hù)腸道屏障，緩解炎癥及代謝綜合征等。這種產(chǎn)品還可以幫助老年人降低身體的膽固醇...

桑葚適宜人群：腰酸腿疼、頭暈耳鳴、神經(jīng)衰弱、腸燥者。桑葚具有降脂降壓、健脾養(yǎng)胃、烏發(fā)美容等作用，一般成人都適合食用，尤其適宜于腰酸腿疼、頭暈耳鳴、神經(jīng)衰弱、少年白發(fā)、腸燥者食用。桑葚性寒，凡脾胃虛寒、便溏、者忌食；桑葚酸甜適口，但需挑選成熟桑葚食用。即將成熟的...

這種產(chǎn)品還可以幫助老年人提高身體的抗氧化能力，減緩衰老的速度。益生菌的免疫調(diào)節(jié)作用具有菌株特異性，特定抗原的益生菌菌株篩選、免疫調(diào)節(jié)作用功效及機(jī)制等有待深入研究。通過(guò)免疫組學(xué)研究益生菌對(duì)機(jī)體免疫功能的調(diào)節(jié)機(jī)制，建立免疫相關(guān)的分子庫(kù)，解析作用的功能成分及其靶點(diǎn)，...

成品穩(wěn)定性研究中，太合精突破了傳統(tǒng)益生菌 "冷鏈依賴" 的局限。其的 "休眠 - 喚醒" 技術(shù)體系，在冷凍干燥階段通過(guò)添加海藻糖與脫脂乳粉形成保護(hù)劑矩陣，使益生菌胞內(nèi)水分精細(xì)控制在 12%-15%—— 這個(gè)區(qū)間既能避免冰晶損傷細(xì)胞膜，又能維持細(xì)胞的比較低代謝活...

藥食同源”植物酵素有著很大的研究空間。本文對(duì)前人的研究加以綜述，以期對(duì)“藥食同源”植物酵素的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)和研究提供參考。抗氧化自由基指以低濃度存在就可以有效抑制自由基氧化反應(yīng)的物質(zhì)。葛瑞宏等研究發(fā)現(xiàn)桂圓酵素原液可以清理自由基，具有一定的抗氧化活性能。藥食同源+益...

在挑選無(wú)糖飲料時(shí)，我們往往一開(kāi)始看到的就是像「0蔗糖」「無(wú)糖」「無(wú)能量」這樣的標(biāo)簽。雖然這三個(gè)標(biāo)簽看起來(lái)都很「健康」，但實(shí)際表示的意思是完全不同的，大家要注意區(qū)分。「0蔗糖」標(biāo)簽表明這樣?xùn)|西里面有其他非「蔗糖」的糖分。比如果糖，葡萄糖，乳糖等。不然商家一定會(huì)選...

太合精草本益生菌重新定義了 “科技與自然的共生美學(xué)”。其的 “三維風(fēng)味矩陣” 突破傳統(tǒng)益生菌產(chǎn)品的口感局限：針葉櫻桃的清新果酸與蔓越莓的微澀在發(fā)酵中轉(zhuǎn)化為柔和回甘，石榴多酚的醇厚與海洋肽粉的咸鮮形成層次豐富的味覺(jué)交響。更值得關(guān)注的是，產(chǎn)品采用 “冷壓造粒 + ...

我國(guó)古代本草著作對(duì)藥食同源植物進(jìn)行了詳細(xì)記載，如《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的“藥以祛之，食以隨之”和《備急千金要方》中的“夫?yàn)獒t(yī)者，當(dāng)須先洞曉病源，知其所犯，以食治之”等均表明了大眾有著注重從飲食中尋求養(yǎng)生的傳統(tǒng)，可見(jiàn)藥食同源植物自古以來(lái)就深受喜愛(ài)，被用于日常飲食之中。藥...

這種產(chǎn)品還可以幫助老年人提高身體的抗氧化能力，減緩衰老的速度。益生菌的免疫調(diào)節(jié)作用具有菌株特異性，特定抗原的益生菌菌株篩選、免疫調(diào)節(jié)作用功效及機(jī)制等有待深入研究。通過(guò)免疫組學(xué)研究益生菌對(duì)機(jī)體免疫功能的調(diào)節(jié)機(jī)制，建立免疫相關(guān)的分子庫(kù)，解析作用的功能成分及其靶點(diǎn)，...

藥食同源”植物酵素有著很大的研究空間。本文對(duì)前人的研究加以綜述，以期對(duì)“藥食同源”植物酵素的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)和研究提供參考?？寡趸杂苫敢缘蜐舛却嬖诰涂梢杂行б种谱杂苫趸磻?yīng)的物質(zhì)。葛瑞宏等研究發(fā)現(xiàn)桂圓酵素原液可以清理自由基，具有一定的抗氧化活性能。藥食同源+益...

小分肽是一種肽類(lèi)物質(zhì)，其分子量大小介于氨基酸與蛋白質(zhì)之間，主要包括調(diào)節(jié)細(xì)胞生理功能、營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞等作用，具體如下：調(diào)節(jié)細(xì)胞生理功能：小分子肽是由氨基酸構(gòu)成，而體內(nèi)的大多數(shù)酶本質(zhì)上是蛋白質(zhì)，基本組成單位也是氨基酸。因此，小分子肽對(duì)于部分酶促反應(yīng)具有一定的調(diào)節(jié)作用。小...

此前，原衛(wèi)生部公布《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》，對(duì)藥食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具體規(guī)定。近年來(lái)，隨著益生菌越來(lái)越多健康功能研究和認(rèn)知的深入，國(guó)內(nèi)外學(xué)者在益生菌的資源、功效、作用機(jī)制及安全性等方面進(jìn)行了大量的科學(xué)試驗(yàn)研究，...

太合精草本益生菌重新定義了 “科技與自然的共生美學(xué)”。其的 “三維風(fēng)味矩陣” 突破傳統(tǒng)益生菌產(chǎn)品的口感局限：針葉櫻桃的清新果酸與蔓越莓的微澀在發(fā)酵中轉(zhuǎn)化為柔和回甘，石榴多酚的醇厚與海洋肽粉的咸鮮形成層次豐富的味覺(jué)交響。更值得關(guān)注的是，產(chǎn)品采用 “冷壓造粒 + ...

代糖常見(jiàn)的有異麥芽酮糖醇、麥芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇、赤蘚糖醇、乳糖醇等等。這些成分可以在很多「無(wú)糖」食品，比如餅干、果凍、酸奶、調(diào)味奶、糖果、糕點(diǎn)，這些日常的甜味小零食里找到。這類(lèi)代糖并不是真正的糖，而是一種具有甜味的碳水化合物。它在身體里被代謝的方式和糖是...

這種產(chǎn)品非常適合那些想要改善腸道健康狀況的人，尤其是那些長(zhǎng)期腹瀉的人。酵母菌是一類(lèi)單細(xì)胞、球狀或橢球狀、以芽殖或裂殖方式繁殖的真核微生物。酵母菌是發(fā)酵產(chǎn)品中應(yīng)用普遍的微生物之一。藥食同源+益生菌可以幫助人們預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。乳酸菌是一類(lèi)能夠?qū)⑻妓衔锇l(fā)酵成...

藥食同源+益生菌是一種非常有益的健康食品，它能夠幫助人們維持身體健康?！八幨惩础敝甘澄锱c藥物具有相同的起源，一些藥物即是食物，又是藥物。這種產(chǎn)品采用了藥食同源的理念，將藥材和食材結(jié)合在一起，形成了一種獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)組合。古代醫(yī)學(xué)家將中藥的“四性”、“五味”理論應(yīng)...

業(yè)內(nèi)人士表示，“藥食同源”成為了益生菌研究的新課題，“傳統(tǒng)中藥有很多就是通過(guò)調(diào)理腸道菌群而發(fā)揮作用的，在某種程度上說(shuō)，益生菌與中藥‘不謀而合’，然而現(xiàn)代社會(huì)崇尚快節(jié)奏、高效率的生活，使正常腸道菌群受到破壞。”近年來(lái)，微生態(tài)已然成為全球熱點(diǎn)，從基礎(chǔ)研究到臨床應(yīng)用...

藥食同源+益生菌還可以幫助老年人提高注意力。目前，受到研究技術(shù)手段的限制，大多數(shù)研究關(guān)注到蛋白質(zhì)、多糖等活性物質(zhì)，并未進(jìn)行更高分辨率的效應(yīng)物質(zhì)識(shí)別。益生菌代謝產(chǎn)物的分離鑒定及功能學(xué)評(píng)價(jià)是后生元/類(lèi)生元能否市場(chǎng)化的關(guān)鍵。藥食同源+益生菌的價(jià)格非常實(shí)惠，非常適合那...

藥食同源+益生菌的制作工藝非常精細(xì)，能夠保證產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。益生菌功效評(píng)價(jià)應(yīng)聚焦于菌株水平，這一觀點(diǎn)已成為科技界共識(shí)。益生菌功效受其生境來(lái)源、宿主飲食、年齡、性別等因素影響，篩選益生菌，需要注重個(gè)性化差異。這種產(chǎn)品非常方便攜帶，可以隨時(shí)隨地食用，非常適合那些...

在三級(jí)證據(jù)鏈的構(gòu)建中，太合精研發(fā)團(tuán)隊(duì)展現(xiàn)出對(duì)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)性的追求。以青少年病理菌群靶點(diǎn)為錨點(diǎn)，首先通過(guò)實(shí)驗(yàn)室模擬腸道微環(huán)境，觀察 30 種混合乳酸菌與草本發(fā)酵產(chǎn)物對(duì)有害菌的抑制率 —— 數(shù)據(jù)顯示，針對(duì)大腸桿菌的抑制圈直徑可達(dá) 18.7mm，較單一菌株提升 42%。...

太合精草本益生菌重新定義了 “科技與自然的共生美學(xué)”。其的 “三維風(fēng)味矩陣” 突破傳統(tǒng)益生菌產(chǎn)品的口感局限：針葉櫻桃的清新果酸與蔓越莓的微澀在發(fā)酵中轉(zhuǎn)化為柔和回甘，石榴多酚的醇厚與海洋肽粉的咸鮮形成層次豐富的味覺(jué)交響。更值得關(guān)注的是，產(chǎn)品采用 “冷壓造粒 + ...

藥食同源+益生菌中含有多種有益菌群，能夠幫助人們維持腸道微生態(tài)平衡。2019年，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)益生菌益生元與健康分會(huì)發(fā)布，明確“只有在進(jìn)行分離鑒定、安全評(píng)價(jià)及功能試驗(yàn)后且符合益生菌概念的，才能稱(chēng)為益生菌”。這種產(chǎn)品還可以幫助人們降低身體的膽固醇。從目前市場(chǎng)上的益...

從原料產(chǎn)地到成品貨架，太合精構(gòu)建的是一條 "全鏈路透明化" 的品質(zhì)長(zhǎng)廊。枸杞選自寧夏中寧海拔 1200 米以上的有機(jī)種植基地，每顆果實(shí)需經(jīng)過(guò)機(jī)器視覺(jué)分揀系統(tǒng)，剔除直徑小于 8mm 或花青素含量低于 2.5mg/g 的不合格品；刺梨則來(lái)自貴州龍里的野生保護(hù)區(qū)，采...

中國(guó)中醫(yī)學(xué)自古以來(lái)就有“藥食同源”（又稱(chēng)為“醫(yī)食同源”）理論。這一理論認(rèn)為：許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。在古代原始社會(huì)中，人們?cè)趯ふ沂澄锏倪^(guò)程中發(fā)現(xiàn)了各種食物和藥物的性味和功效，認(rèn)識(shí)到許多食物可以藥用，許多藥物也可以食用，兩者之間...

桑葚適宜人群：腰酸腿疼、頭暈耳鳴、神經(jīng)衰弱、腸燥患者桑葚具有降脂降壓、健脾養(yǎng)胃、烏發(fā)美容等功效，一般成人都適合食用，尤其適宜于腰酸腿疼、頭暈耳鳴、神經(jīng)衰弱、少年白發(fā)、腸燥患者食用。禁忌：脾胃虛寒、便溏、腹瀉者桑葚性寒，凡脾胃虛寒、便溏、腹瀉者忌食；桑葚含糖量高...

長(zhǎng)期攝入代糖，能不能讓你更加健康呢？這一點(diǎn)目前是有爭(zhēng)議的。有一些研究認(rèn)為，代糖確實(shí)可以幫助控制體重和其他身體指標(biāo)；但也有不少研究表明，代糖攝入并不能有效控制體重或者讓你更加健康。比如2022年發(fā)表在《細(xì)胞》雜志的一篇研究發(fā)現(xiàn)，攝入代糖可能會(huì)通過(guò)改變腸道菌群的方...

前現(xiàn)有的研究認(rèn)為，代糖在一般情況下對(duì)正常人群的健康是沒(méi)有副作用的。換句話來(lái)說(shuō)，代糖不會(huì)影響血糖水平，也不會(huì)影響腸道菌群健康從而引發(fā)其他疾病。但有些代糖攝入后，對(duì)于一些敏感人群會(huì)造成一定健康影響，如阿斯巴甜會(huì)刺激神經(jīng)末梢，繼而引發(fā)偏頭疼；攝入過(guò)量木糖醇易引起脹氣...

從原料產(chǎn)地到成品貨架，太合精構(gòu)建的是一條 "全鏈路透明化" 的品質(zhì)長(zhǎng)廊。枸杞選自寧夏中寧海拔 1200 米以上的有機(jī)種植基地，每顆果實(shí)需經(jīng)過(guò)機(jī)器視覺(jué)分揀系統(tǒng)，剔除直徑小于 8mm 或花青素含量低于 2.5mg/g 的不合格品；刺梨則來(lái)自貴州龍里的野生保護(hù)區(qū)，采...