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江西米粉是一道非常適合學(xué)生黨的美食。它不僅味道鮮美，而且價(jià)格實(shí)惠，非常符合學(xué)生們的口味和經(jīng)濟(jì)能力。首先，江西米粉的制作非常簡(jiǎn)單，學(xué)生們可以在家自己動(dòng)手做。只需準(zhǔn)備米粉、瘦肉、蔥、姜、蒜等食材，再加上適量的醬油、鹽、胡椒粉等調(diào)料，就可以做出一碗美味的江西米粉。而且，制作過(guò)程中不需要使用大量的油煙，對(duì)廚房的清潔和整潔也非常友好。其次，江西米粉的價(jià)格相對(duì)較低，非常適合學(xué)生們的經(jīng)濟(jì)能力。學(xué)生們通常拮據(jù)，不愿意花費(fèi)太多的錢在飲食上。而江西米粉的原材料簡(jiǎn)單，價(jià)格相對(duì)較低，即使在外面吃，也不會(huì)對(duì)學(xué)生們的經(jīng)濟(jì)造成太大的壓力。再次，江西米粉的口感非常好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。米粉軟糯爽滑，肉香味濃郁，口感...

子固記亮相第二屆米粉節(jié)啦！由江西省商務(wù)廳、南昌市人民**、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)共同主辦的第二屆中國(guó)米粉節(jié)將于11月24—27日在江西省南昌市綠地國(guó)際博覽中心舉辦。本屆中國(guó)米粉節(jié)以"小米粉大產(chǎn)業(yè)擴(kuò)內(nèi)需促發(fā)展"為主題，共設(shè)置論壇會(huì)議、展覽展銷、技能競(jìng)賽、采購(gòu)對(duì)接、特色活動(dòng)五大板塊，展覽面積超3萬(wàn)平方米，較**屆擴(kuò)大7000平方米；來(lái)自全國(guó)23個(gè)?。▍^(qū)、市）的企業(yè)報(bào)名參展，較**屆增加7個(gè)?。▍^(qū)、市）；全國(guó)有近500家米粉產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參展，參展企業(yè)數(shù)量增加了20%，特裝率提升了10%。其中包括江西子固記、廣西螺霸王、黑龍江喬府大院、青島?？萍选不胀跞屎?、江西**、河南立達(dá)湯、北京四有青年、四川幺麻子等一...

通過(guò)子固記品牌的米粉包裝設(shè)計(jì),你可以輕松地將南昌米粉帶到任何地方。每一袋米粉都是精心調(diào)制而成,搭配上特定的配料和調(diào)味,不但口感豐富,營(yíng)養(yǎng)豐富,更是讓人感受到南昌米粉獨(dú)特的風(fēng)味。對(duì)于現(xiàn)代都市人而言,快捷、便利、品質(zhì)是生活的重點(diǎn)。子固記品牌的南昌米粉產(chǎn)品,以"一袋到位"為**,可以說(shuō)是為忙碌的生活提供了一份方便?？梢栽诩依?、學(xué)校、辦公室或是旅途中隨時(shí)食用,而且食用方法非常簡(jiǎn)單,不需要太多的餐具和做法,就可以輕松享受美味。"一袋到位"的南昌米粉,除了方便快捷之外,更是讓消費(fèi)者吃得安心又可以享受健康美味。在子固記品牌的南昌米粉產(chǎn)品中,選材標(biāo)準(zhǔn)十分嚴(yán)格,采用***的精制高粱米和豆粉制作,保證每一袋米粉品...

南昌拌粉其實(shí)是一道非常簡(jiǎn)單的小吃，它由涼粉、調(diào)料、黃豆芽、花生米等食材制成，口感香辣微酸，吃起來(lái)十分爽口。尤其是在夏季，細(xì)細(xì)涼涼的拌粉更是涼爽解渴，受到人們的喜愛(ài)。而南昌拌粉的制作也顯得十分講究，好的拌粉一定要選好的涼粉和黃豆芽，再加上濃香的調(diào)料和新鮮的花生米，才能成為一份可口的南昌拌粉。在南昌，去品嘗一碗地道的拌粉，絕不可錯(cuò)過(guò)子固記。子固記的拌粉色香味俱佳，不僅調(diào)料濃郁，而且涼粉口感細(xì)膩軟糯，配上新鮮黃豆芽和香脆花生米，一口下去，整個(gè)口腔都會(huì)充盈著濃濃的花生香和辣味，令人回味無(wú)窮。不過(guò)需要注意的是，南昌拌粉辣度頗高，對(duì)于不愛(ài)吃辣或者胃口較弱的人來(lái)說(shuō)，建議慢慢品嘗，避免辣傷腸胃。總之，南昌...

子固記亮相第二屆米粉節(jié)啦！由江西省商務(wù)廳、南昌市人民**、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)共同主辦的第二屆中國(guó)米粉節(jié)將于11月24—27日在江西省南昌市綠地國(guó)際博覽中心舉辦。本屆中國(guó)米粉節(jié)以"小米粉大產(chǎn)業(yè)擴(kuò)內(nèi)需促發(fā)展"為主題，共設(shè)置論壇會(huì)議、展覽展銷、技能競(jìng)賽、采購(gòu)對(duì)接、特色活動(dòng)五大板塊，展覽面積超3萬(wàn)平方米，較**屆擴(kuò)大7000平方米；來(lái)自全國(guó)23個(gè)?。▍^(qū)、市）的企業(yè)報(bào)名參展，較**屆增加7個(gè)省（區(qū)、市）；全國(guó)有近500家米粉產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參展，參展企業(yè)數(shù)量增加了20%，特裝率提升了10%。其中包括江西子固記、廣西螺霸王、黑龍江喬府大院、青島?？萍?、安徽王仁和、江西**、河南立達(dá)湯、北京四有青年、四川幺麻子等一...

江西米粉是一道非常適合學(xué)生黨的美食。它不僅味道鮮美，而且價(jià)格實(shí)惠，非常符合學(xué)生們的口味和經(jīng)濟(jì)能力。首先，江西米粉的制作非常簡(jiǎn)單，學(xué)生們可以在家自己動(dòng)手做。只需準(zhǔn)備米粉、瘦肉、蔥、姜、蒜等食材，再加上適量的醬油、鹽、胡椒粉等調(diào)料，就可以做出一碗美味的江西米粉。而且，制作過(guò)程中不需要使用大量的油煙，對(duì)廚房的清潔和整潔也非常友好。其次，江西米粉的價(jià)格相對(duì)較低，非常適合學(xué)生們的經(jīng)濟(jì)能力。學(xué)生們通常拮據(jù)，不愿意花費(fèi)太多的錢在飲食上。而江西米粉的原材料簡(jiǎn)單，價(jià)格相對(duì)較低，即使在外面吃，也不會(huì)對(duì)學(xué)生們的經(jīng)濟(jì)造成太大的壓力。再次，江西米粉的口感非常好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。米粉軟糯爽滑，肉香味濃郁，口感...

自古以來(lái)南豐米粉就屬米粉中的珍品，宋代詩(shī)人樓鑰在《陳表道惠米纜》中稱贊到"江西誰(shuí)將米作纜、吁江珍品推南豐"。子固記以"傳承千年制粉工藝"為品牌主張，傳承南豐米粉的傳統(tǒng)工藝，提高米粉的綜合品質(zhì)，堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新，持續(xù)做健康、美味的特色米粉。在新國(guó)貨浪潮下，子固記希望通過(guò)文化和內(nèi)容相結(jié)合，為年輕一代的消費(fèi)群體帶去更健康、高質(zhì)量、有特色的地域速食米粉產(chǎn)品。米粉是中國(guó)南方地區(qū)的一種特色小吃，江右人通常就叫粉。米粉以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒，...

【子固記】一次奇妙的味蕾之旅江西宋小固科技有限公司成立于2022年，是一家來(lái)自江西省撫州市南豐縣的新興消費(fèi)品品牌。其前身為南豐縣子固實(shí)業(yè)有限公司，自2014年起致力于提高南豐米粉的綜合品質(zhì)，推出備受歡迎的「子固記」品牌。該品牌得名自南豐名人曾鞏（字子固，唐宋八大家之一），傳承了南豐米粉的傳統(tǒng)工藝，不斷創(chuàng)新，堅(jiān)持做出健康、美味的特色米粉，成為了南豐米粉的品牌。南豐米粉自古以來(lái)就被譽(yù)為米粉中的珍品,即使在宋代詩(shī)人樓鑰的詩(shī)篇中都得到了稱贊。如今，在新國(guó)貨浪潮的推動(dòng)下，「子固記」希望通過(guò)文化和內(nèi)容相結(jié)合，為年輕一代的消費(fèi)群體帶去更健康、高質(zhì)量、有特色的地域速食米粉。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，「子固記」在2...

這款免煮南昌拌粉青春版還非常注重健康。所有配料無(wú)回收油、無(wú)劣質(zhì)食材、無(wú)辣椒精，完美詮釋了對(duì)健康品質(zhì)的嚴(yán)謹(jǐn)要求。我們隊(duì)更是注重每一個(gè)細(xì)節(jié)，讓每一種配料都體現(xiàn)獨(dú)特口感，讓你在享受美味的同時(shí)，感受南昌拌粉的獨(dú)特魅力。無(wú)論你是忙碌的上班族還是美食愛(ài)好者，這款免煮南昌拌粉青春版都能滿足你的需求。在追求的同時(shí)，更能關(guān)愛(ài)你的健康。何等完美的食品體驗(yàn)，還等什么呢？趕緊入手嘗試吧！同時(shí)，作為一家愛(ài)惜生命的企業(yè)，江西宋小固科技有限公司注重食品的質(zhì)量與安全衛(wèi)生，全自動(dòng)無(wú)塵車間生產(chǎn)，達(dá)到無(wú)菌，無(wú)塵，潔凈，保證產(chǎn)品的安全性、健康性、美味性、口感性。同時(shí)，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，降低食品在質(zhì)保期內(nèi)霉變的概率。通過(guò)文化和內(nèi)容...

南昌拌粉，是江西南昌地方的特色小吃之一，歷史悠久，深受南昌市民和游客的喜愛(ài)。南昌拌粉其實(shí)是一道非常簡(jiǎn)單的小吃，它由涼粉、調(diào)料、黃豆芽、花生米等食材制成，口感香辣微酸，吃起來(lái)十分爽口。尤其是在夏季，細(xì)細(xì)涼涼的拌粉更是涼爽解渴，受到人們的喜愛(ài)。而南昌拌粉的制作也顯得十分講究，好的拌粉一定要選質(zhì)量的涼粉和黃豆芽，再加上濃香的調(diào)料和新鮮的花生米，才能成為一份可口的南昌拌粉。在南昌，去品嘗一碗地道的拌粉，絕不可錯(cuò)過(guò)子固記。 子固記的拌粉色香味俱佳，不僅調(diào)料濃郁，而且涼粉口感細(xì)膩軟糯，配上新鮮黃豆芽和香脆花生米，一口下去，整個(gè)口腔都會(huì)充盈著濃濃的花生香和辣味，令人回味無(wú)窮。不過(guò)需要注意的是，南昌...

再次，速食拌粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不可忽視的。主食中含有豐富的碳水化合物，能夠提供身體所需的能量；調(diào)料和配菜中則含有各種維生素和礦物質(zhì)，對(duì)身體的健康起到積極的促進(jìn)作用。尤其是現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多健康型的速食拌粉，添加了蔬菜粉、海藻粉等天然食材，更加注重營(yíng)養(yǎng)均衡。***，速食拌粉還具有經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的優(yōu)勢(shì)。相比于外出就餐或購(gòu)買半成品食品，制作速食拌粉所需的成本較低，可以節(jié)省不少費(fèi)用。而且，速食拌粉的制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單，不需要過(guò)多的廚藝技巧，即使沒(méi)有烹飪經(jīng)驗(yàn)的人也能夠輕松上手?？偠灾偈嘲璺圩鳛橐环N方便快捷的食品，給現(xiàn)代人的生活帶來(lái)了便利和美味。它簡(jiǎn)單易制作，口感豐富多樣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。盡管它也有一...

仁北宋時(shí)期，南豐縣城出了一個(gè)有名的孝子，名叫李貴仁。小時(shí)候，李貴仁家境貧寒，其父因疾去世，母親一手把他拉扯大，又給他娶了媳婦，一家人和和美美地過(guò)日子。時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝，李貴仁的母親已年過(guò)七旬了。由于年輕時(shí)過(guò)于操勞，她變得非常虛弱，吃不下干飯，只好喝點(diǎn)稀粥?？粗赣H的面龐，李貴仁心里著急他想做一種既能讓母親吃飽又能吃得下的便食。該如何甚好想呀想呀，突然，他靈機(jī)一動(dòng)，跑到廚房，選好一些大米，把米磨成粉后，再過(guò)濾，然后又搓團(tuán)，煮成熟食，裝在一個(gè)鉆有小孔的竹筒中，用小木板擠壓，制成了一種線條形的食物，又配上一些調(diào)味料，端到母親面前。母親嘗后，欣喜異常地說(shuō)："真是好吃，又滑又嫩，這是什么東西呀"？李貴仁...

【子固記】一次奇妙的味蕾之旅江西宋小固科技有限公司成立于2022年，是一家來(lái)自江西省撫州市南豐縣的新興消費(fèi)品品牌。其前身為南豐縣子固實(shí)業(yè)有限公司，自2014年起致力于提高南豐米粉的綜合品質(zhì)，推出備受歡迎的「子固記」品牌。該品牌得名自南豐名人曾鞏（字子固，唐宋八大家之一），傳承了南豐米粉的傳統(tǒng)工藝，不斷創(chuàng)新，堅(jiān)持做出健康、美味的特色米粉，成為了南豐米粉的品牌。南豐米粉自古以來(lái)就被譽(yù)為米粉中的珍品,即使在宋代詩(shī)人樓鑰的詩(shī)篇中都得到了稱贊。如今，在新國(guó)貨浪潮的推動(dòng)下，「子固記」希望通過(guò)文化和內(nèi)容相結(jié)合，為年輕一代的消費(fèi)群體帶去更健康、高質(zhì)量、有特色的地域速食米粉。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，「子固記」在2...

仁北宋時(shí)期，南豐縣城出了一個(gè)有名的孝子，名叫李貴仁。小時(shí)候，李貴仁家境貧寒，其父因疾去世，母親一手把他拉扯大，又給他娶了媳婦，一家人和和美美地過(guò)日子。時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝，李貴仁的母親已年過(guò)七旬了。由于年輕時(shí)過(guò)于操勞，她變得非常虛弱，吃不下干飯，只好喝點(diǎn)稀粥?？粗赣H的面龐，李貴仁心里著急他想做一種既能讓母親吃飽又能吃得下的便食。該如何甚好想呀想呀，突然，他靈機(jī)一動(dòng)，跑到廚房，選好一些大米，把米磨成粉后，再過(guò)濾，然后又搓團(tuán)，煮成熟食，裝在一個(gè)鉆有小孔的竹筒中，用小木板擠壓，制成了一種線條形的食物，又配上一些調(diào)味料，端到母親面前。母親嘗后，欣喜異常地說(shuō)："真是好吃，又滑又嫩，這是什么東西呀"？李貴仁...

子固記亮相第二屆米粉節(jié)啦！由江西省商務(wù)廳、南昌市人民**、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)共同主辦的第二屆中國(guó)米粉節(jié)將于11月24—27日在江西省南昌市綠地國(guó)際博覽中心舉辦。本屆中國(guó)米粉節(jié)以"小米粉大產(chǎn)業(yè)擴(kuò)內(nèi)需促發(fā)展"為主題，共設(shè)置論壇會(huì)議、展覽展銷、技能競(jìng)賽、采購(gòu)對(duì)接、特色活動(dòng)五大板塊，展覽面積超3萬(wàn)平方米，較**屆擴(kuò)大7000平方米；來(lái)自全國(guó)23個(gè)省（區(qū)、市）的企業(yè)報(bào)名參展，較**屆增加7個(gè)?。▍^(qū)、市）；全國(guó)有近500家米粉產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參展，參展企業(yè)數(shù)量增加了20%，特裝率提升了10%。其中包括江西子固記、廣西螺霸王、黑龍江喬府大院、青島?？萍选不胀跞屎?、江西**、河南立達(dá)湯、北京四有青年、四川幺麻子等一...

注意用炸腐竹的余溫就可以了，不用加火）。4.把豬骨頭放到鍋里滾湯，水里加入一湯匙米久，把酸菜絲、酸豆角丁放到鍋里炒，加少許油，但是不要放鹽。5.黑木耳和豬肉（切下來(lái)的肉）一起放鍋里炒熟并加少許鹽。6.鍋里放油，加蒜米、姜片爆香，然后放入螺螄炒，再加一湯匙鹽、半湯匙香辛料炒2分鐘，然后加半碗水，滾了以后放到骨頭湯里一起煮。7.用田螺肉煲湯并足夠1小時(shí)，然后把事前弄好的辣椒油也放到鍋里（不喜歡吃辣的可以不加）。8.再燒半鍋水，水里放鹽（攪拌均勻，嘗起來(lái)咸一些），水滾時(shí)分別把米粉放水里燙一下再撈起，加入準(zhǔn)備好的配料，加入螺絲湯螺螄粉就完成了。新疆米粉：食材：一把子固記米粉，半塊雞胸肉，100克牛...

這款免煮南昌拌粉青春版還非常注重健康。所有配料無(wú)回收油、無(wú)劣質(zhì)食材、無(wú)辣椒精，完美詮釋了對(duì)健康品質(zhì)的嚴(yán)謹(jǐn)要求。我們隊(duì)更是注重每一個(gè)細(xì)節(jié)，讓每一種配料都體現(xiàn)獨(dú)特口感，讓你在享受美味的同時(shí)，感受南昌拌粉的獨(dú)特魅力。無(wú)論你是忙碌的上班族還是美食愛(ài)好者，這款免煮南昌拌粉青春版都能滿足你的需求。在追求的同時(shí)，更能關(guān)愛(ài)你的健康。何等完美的食品體驗(yàn)，還等什么呢？趕緊入手嘗試吧！同時(shí)，作為一家愛(ài)惜生命的企業(yè)，江西宋小固科技有限公司注重食品的質(zhì)量與安全衛(wèi)生，全自動(dòng)無(wú)塵車間生產(chǎn)，達(dá)到無(wú)菌，無(wú)塵，潔凈，保證產(chǎn)品的安全性、健康性、美味性、口感性。同時(shí)，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，降低食品在質(zhì)保期內(nèi)霉變的概率。通過(guò)文化和內(nèi)容...

子固記亮相第二屆米粉節(jié)啦！由江西省商務(wù)廳、南昌市人民**、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)共同主辦的第二屆中國(guó)米粉節(jié)將于11月24—27日在江西省南昌市綠地國(guó)際博覽中心舉辦。本屆中國(guó)米粉節(jié)以"小米粉大產(chǎn)業(yè)擴(kuò)內(nèi)需促發(fā)展"為主題，共設(shè)置論壇會(huì)議、展覽展銷、技能競(jìng)賽、采購(gòu)對(duì)接、特色活動(dòng)五大板塊，展覽面積超3萬(wàn)平方米，較**屆擴(kuò)大7000平方米；來(lái)自全國(guó)23個(gè)?。▍^(qū)、市）的企業(yè)報(bào)名參展，較**屆增加7個(gè)?。▍^(qū)、市）；全國(guó)有近500家米粉產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參展，參展企業(yè)數(shù)量增加了20%，特裝率提升了10%。其中包括江西子固記、廣西螺霸王、黑龍江喬府大院、青島海科佳、安徽王仁和、江西**、河南立達(dá)湯、北京四有青年、四川幺麻子等一...

江西撫州米粉與南昌米粉，作為彼此間的傳統(tǒng)美食，今在這里進(jìn)行一場(chǎng)真情對(duì)話，探討各自的獨(dú)特魅力。撫州米粉，以其香辣濃郁的口感聞名遐邇。那雙手在熱氣騰騰的大鍋旁，輕輕挑起一把軟糯的米粉，隨即搭配上一碗滾燙的湯汁，頃刻間便散發(fā)出誘人的香氣。品嘗一口，那絲絲的辣味迅速在口腔中蔓延開(kāi)來(lái)，猶如滾滾暖流般溫潤(rùn)心扉。與之相比，南昌米粉則顯得更為清淡細(xì)膩。細(xì)嫩的米粉在清澈透明的湯汁中翩然舞動(dòng)，呈現(xiàn)出一幅誘人的畫面。輕輕品嘗，口感柔滑細(xì)膩，仿佛羽毛般輕盈。兩者對(duì)比鮮明之處，并不只體現(xiàn)在風(fēng)味上，更體現(xiàn)在文化傳承上。撫州米粉以其濃厚的湘江風(fēng)情，表達(dá)了撫州人對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)和對(duì)生活的熱衷。而南昌米粉，則以其積淀了上千年歷...

江西撫州米粉與南昌米粉，作為彼此間的傳統(tǒng)美食，今在這里進(jìn)行一場(chǎng)真情對(duì)話，探討各自的獨(dú)特魅力。撫州米粉，以其香辣濃郁的口感聞名遐邇。那雙手在熱氣騰騰的大鍋旁，輕輕挑起一把軟糯的米粉，隨即搭配上一碗滾燙的湯汁，頃刻間便散發(fā)出誘人的香氣。品嘗一口，那絲絲的辣味迅速在口腔中蔓延開(kāi)來(lái)，猶如滾滾暖流般溫潤(rùn)心扉。與之相比，南昌米粉則顯得更為清淡細(xì)膩。細(xì)嫩的米粉在清澈透明的湯汁中翩然舞動(dòng)，呈現(xiàn)出一幅誘人的畫面。輕輕品嘗，口感柔滑細(xì)膩，仿佛羽毛般輕盈。兩者對(duì)比鮮明之處，并不只體現(xiàn)在風(fēng)味上，更體現(xiàn)在文化傳承上。撫州米粉以其濃厚的湘江風(fēng)情，表達(dá)了撫州人對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)和對(duì)生活的熱衷。而南昌米粉，則以其積淀了上千年歷...

仁北宋時(shí)期，南豐縣城出了一個(gè)有名的孝子，名叫李貴仁。小時(shí)候，李貴仁家境貧寒，其父因疾去世，母親一手把他拉扯大，又給他娶了媳婦，一家人和和美美地過(guò)日子。時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝，李貴仁的母親已年過(guò)七旬了。由于年輕時(shí)過(guò)于操勞，她變得非常虛弱，吃不下干飯，只好喝點(diǎn)稀粥?？粗赣H的面龐，李貴仁心里著急他想做一種既能讓母親吃飽又能吃得下的便食。該如何甚好想呀想呀，突然，他靈機(jī)一動(dòng)，跑到廚房，選好一些大米，把米磨成粉后，再過(guò)濾，然后又搓團(tuán)，煮成熟食，裝在一個(gè)鉆有小孔的竹筒中，用小木板擠壓，制成了一種線條形的食物，又配上一些調(diào)味料，端到母親面前。母親嘗后，欣喜異常地說(shuō)："真是好吃，又滑又嫩，這是什么東西呀"？李貴仁...

【子固記】一次奇妙的味蕾之旅江西宋小固科技有限公司成立于2022年，是一家來(lái)自江西省撫州市南豐縣的新興消費(fèi)品品牌。其前身為南豐縣子固實(shí)業(yè)有限公司，自2014年起致力于提高南豐米粉的綜合品質(zhì)，推出備受歡迎的「子固記」品牌。該品牌得名自南豐名人曾鞏（字子固，唐宋八大家之一），傳承了南豐米粉的傳統(tǒng)工藝，不斷創(chuàng)新，堅(jiān)持做出健康、美味的特色米粉，成為了南豐米粉的品牌。南豐米粉自古以來(lái)就被譽(yù)為米粉中的珍品,即使在宋代詩(shī)人樓鑰的詩(shī)篇中都得到了稱贊。如今，在新國(guó)貨浪潮的推動(dòng)下，「子固記」希望通過(guò)文化和內(nèi)容相結(jié)合，為年輕一代的消費(fèi)群體帶去更健康、高質(zhì)量、有特色的地域速食米粉。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，「子固記」在2...

【子固記】一次奇妙的味蕾之旅江西宋小固科技有限公司成立于2022年，是一家來(lái)自江西省撫州市南豐縣的新興消費(fèi)品品牌。其前身為南豐縣子固實(shí)業(yè)有限公司，自2014年起致力于提高南豐米粉的綜合品質(zhì)，推出備受歡迎的「子固記」品牌。該品牌得名自南豐名人曾鞏（字子固，唐宋八大家之一），傳承了南豐米粉的傳統(tǒng)工藝，不斷創(chuàng)新，堅(jiān)持做出健康、美味的特色米粉，成為了南豐米粉的品牌。南豐米粉自古以來(lái)就被譽(yù)為米粉中的珍品,即使在宋代詩(shī)人樓鑰的詩(shī)篇中都得到了稱贊。如今，在新國(guó)貨浪潮的推動(dòng)下，「子固記」希望通過(guò)文化和內(nèi)容相結(jié)合，為年輕一代的消費(fèi)群體帶去更健康、高質(zhì)量、有特色的地域速食米粉。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，「子固記」在2...

在家的我們也可以根據(jù)自身的口味偏好選擇不同的做法，例如：花甲粉：食材：花甲500克、子固記米粉40克、金針菇200克、姜15克、蒜15克、小米椒一個(gè)、蔥適量、耗油兩湯匙、生抽三湯匙、蒜蓉辣椒醬兩湯匙、水小半碗方法步驟：1、粉絲洗凈用溫水浸泡十五分鐘后撈出控干水份，花甲讓其吐完沙洗凈，冷水下鍋，焯至開(kāi)口撈出控干水份備用。2、金針菇去除根部洗凈，蒜切末、姜切絲、蔥切蔥花、小米椒斜切圈，碗中加入耗油、生抽、蒜蓉辣椒醬調(diào)成醬汁備用。3、先把花甲放入烤盤中，放入蒜末和姜絲，再放入金針菇和粉絲，再淋入調(diào)好的醬汁，再倒入小半碗水進(jìn)去。4、烤盤上面包上錫紙，放入預(yù)熱好的烤箱，上下火200度，中層烤20分鐘...

南昌拌粉其實(shí)是一道非常簡(jiǎn)單的小吃，它由涼粉、調(diào)料、黃豆芽、花生米等食材制成，口感香辣微酸，吃起來(lái)十分爽口。尤其是在夏季，細(xì)細(xì)涼涼的拌粉更是涼爽解渴，受到人們的喜愛(ài)。而南昌拌粉的制作也顯得十分講究，好的拌粉一定要選好的涼粉和黃豆芽，再加上濃香的調(diào)料和新鮮的花生米，才能成為一份可口的南昌拌粉。在南昌，去品嘗一碗地道的拌粉，絕不可錯(cuò)過(guò)子固記。子固記的拌粉色香味俱佳，不僅調(diào)料濃郁，而且涼粉口感細(xì)膩軟糯，配上新鮮黃豆芽和香脆花生米，一口下去，整個(gè)口腔都會(huì)充盈著濃濃的花生香和辣味，令人回味無(wú)窮。不過(guò)需要注意的是，南昌拌粉辣度頗高，對(duì)于不愛(ài)吃辣或者胃口較弱的人來(lái)說(shuō)，建議慢慢品嘗，避免辣傷腸胃?？傊?，南昌...

子固記亮相第二屆米粉節(jié)啦！由江西省商務(wù)廳、南昌市人民**、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)共同主辦的第二屆中國(guó)米粉節(jié)將于11月24—27日在江西省南昌市綠地國(guó)際博覽中心舉辦。本屆中國(guó)米粉節(jié)以"小米粉大產(chǎn)業(yè)擴(kuò)內(nèi)需促發(fā)展"為主題，共設(shè)置論壇會(huì)議、展覽展銷、技能競(jìng)賽、采購(gòu)對(duì)接、特色活動(dòng)五大板塊，展覽面積超3萬(wàn)平方米，較**屆擴(kuò)大7000平方米；來(lái)自全國(guó)23個(gè)省（區(qū)、市）的企業(yè)報(bào)名參展，較**屆增加7個(gè)?。▍^(qū)、市）；全國(guó)有近500家米粉產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參展，參展企業(yè)數(shù)量增加了20%，特裝率提升了10%。其中包括江西子固記、廣西螺霸王、黑龍江喬府大院、青島?？萍?、安徽王仁和、江西**、河南立達(dá)湯、北京四有青年、四川幺麻子等一...

南昌拌粉其實(shí)是一道非常簡(jiǎn)單的小吃，它由涼粉、調(diào)料、黃豆芽、花生米等食材制成，口感香辣微酸，吃起來(lái)十分爽口。尤其是在夏季，細(xì)細(xì)涼涼的拌粉更是涼爽解渴，受到人們的喜愛(ài)。而南昌拌粉的制作也顯得十分講究，好的拌粉一定要選好的涼粉和黃豆芽，再加上濃香的調(diào)料和新鮮的花生米，才能成為一份可口的南昌拌粉。在南昌，去品嘗一碗地道的拌粉，絕不可錯(cuò)過(guò)子固記。子固記的拌粉色香味俱佳，不僅調(diào)料濃郁，而且涼粉口感細(xì)膩軟糯，配上新鮮黃豆芽和香脆花生米，一口下去，整個(gè)口腔都會(huì)充盈著濃濃的花生香和辣味，令人回味無(wú)窮。不過(guò)需要注意的是，南昌拌粉辣度頗高，對(duì)于不愛(ài)吃辣或者胃口較弱的人來(lái)說(shuō)，建議慢慢品嘗，避免辣傷腸胃?？傊?，南昌...

品味南豐米粉的傳奇?！缸庸逃洝雇瞥鲆豢顐涫懿毮康姆奖忝妗?免煮貢菜剁椒拌粉"。據(jù)悉，這款方便面內(nèi)含多種配料，有鮮脆的貢菜剁椒包、傳統(tǒng)工藝的酸豆角蘿卜干、特殊醬汁、小磨的香油包、香脆的白沙308花生米包、以及特色的香蔥包，更有超級(jí)辣的辣椒油包！所有配料都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選，不含回收油、劣質(zhì)食材或辣椒精，健康品質(zhì)可靠。據(jù)制造商介紹，這款方便面的貢菜剁椒口感鮮辣可口，搭配其他配料口感更佳。特別的是，這款方便面無(wú)需煮面，只需將所有配料加入碗中再加入熱水?dāng)嚢杓纯?。這樣不僅方便了消費(fèi)者，還減少了能源的消耗。據(jù)稱，這款方便面非常受歡迎，不僅口感獨(dú)特，而且使用健康食材，吸引了無(wú)數(shù)食品愛(ài)好者的注意。毫無(wú)疑問(wèn)，這...