帶你感受一下沈陽(yáng)的“雞架”文化。 我的天啊,真的不是我這個(gè)吃貨控制不住嘴,實(shí)在是那雞架真的太美味了,讓人無(wú)法抗拒。聽(tīng)說(shuō)老沈陽(yáng)的每一個(gè)家庭,都是吃雞架的。 畢竟過(guò)去的年代,能吃上點(diǎn)葷腥得是很不錯(cuò)的家庭條件了。隨著時(shí)間的推移,雞架的做法也變得多樣性??局?,拌著吃,熏著吃炸著吃,反正是想怎么吃就怎么吃了。每次走在大街上,聞到雞架的香味,都忍不住流口水。再不好的心情,只要一頓雞架,都會(huì)瞬間煙消云散。 如果想在沈陽(yáng)開(kāi)個(gè)小店賣(mài)雞架,也是十分簡(jiǎn)單有回報(bào)穩(wěn)定的。因?yàn)椴恍枰叩募夹g(shù)含量,所以只要店面的位置人員流動(dòng)可以,做雞架時(shí)的材料夠好,就能輕松搞出一盤(pán)美味的雞架。難...
有酒有雞架,快樂(lè)生活似神仙。 東北人喜歡喝點(diǎn)小酒啃點(diǎn)雞架,有酒有肉的生活就知足常樂(lè)了,偶爾和家人去散步,趕上有烤雞架的在營(yíng)業(yè)也勢(shì)必要去點(diǎn)兩個(gè),就當(dāng)飯后零食了,后來(lái)我品出來(lái)了,也不是餓了想吃雞架,而是喜歡吃雞架時(shí)的那種感覺(jué)和味道,就好像生活,要細(xì)細(xì)品味才更有味道和真諦。 好不容易三年過(guò)去,經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇,想要投入少又能有點(diǎn)穩(wěn)定回報(bào)項(xiàng)目不多,開(kāi)個(gè)雞架店的話(huà),選址簡(jiǎn)單,有固定人流就行,店面也不用太大,前期投入不需要很多,只要掌握好了雞架的貨源,調(diào)料比例掌握的好,烹飪出好吃的烤雞架、熏雞架、拌雞架就都不是問(wèn)題,就好比同樣的原料做菜,為什么有的人做的好吃,有的人做的差些是一...
沈陽(yáng)雞架徹底火了。外地人不理解:雞骨頭有啥可吃的?東北人同樣不理解:雞架啊,你咋才火吶? 啥是雞架?就是去了雞頭、雞脖、雞翅、雞腿、雞胸、雞內(nèi)臟等一切有食用價(jià)值的部位,剩下的一副沒(méi)啥肉的骨頭架子。沒(méi)啥肉,但不是不香!東北野生美食家林更新有言:“雞架的靈魂不在于有多少肉,在于嗦勒?!保ā班吕铡?,就是“嘬”,就是“吮”,就是意猶未盡地“咂么”)連筋帶皮兒的,有嚼頭;連啃帶嘬的,有搞頭! 沈陽(yáng),東北雞架的快樂(lè)老家;沈陽(yáng)人,化雞架為神奇的老藝術(shù)家!一副雞都不曉得怎么處理的骨頭架子,沈陽(yáng)人能給玩兒出花:煙熏火燎烤雞架,酸甜多汁拌雞架,油漬麻花炸雞架,焦香...
“沒(méi)有一只雞,能活著走出沈陽(yáng)!如果有,雞能走,雞架留下!”沈陽(yáng)雞架沖上微博熱搜榜前列,全國(guó)的吃貨們都饞了! 于是,有外地網(wǎng)友發(fā)問(wèn):沈陽(yáng)雞架到底有多好吃?這么說(shuō)吧,雞架對(duì)于沈陽(yáng)人,就好像熱干面對(duì)于武漢人,火鍋對(duì)于重慶人…… 在沈陽(yáng),你會(huì)看到各類(lèi)雞架小店門(mén)前,無(wú)數(shù)人排起長(zhǎng)隊(duì)的情景。每當(dāng)前面排號(hào)的客人順利拿到雞架,都會(huì)引起后排的一陣羨慕。 日前,高德地圖發(fā)布全國(guó)雞架分布圖譜,全國(guó)雞架店多的城市出爐:沈陽(yáng)、青島、天津、北京、長(zhǎng)春、大連、煙臺(tái)、唐山、鞍山和秦皇島。 其中,“雞架之省”遼寧的雞架店數(shù)量大約占全國(guó)總數(shù)的1/3。熏雞架、烤雞架、煮雞...
現(xiàn)在有很多沒(méi)吃過(guò)雞架的人在想,這東西有什么好吃的? 其實(shí)我之前也這么覺(jué)得,一個(gè)“骨頭架子”哪里好吃了?后來(lái)我才了解到,在很久以前,沈陽(yáng)是一個(gè)很窮的地方,他們又沒(méi)有錢(qián)。 就發(fā)現(xiàn)了雞架這種廚房的“邊角料”,于是這種邊角料在人們手中的“添油加醋”后,變成了一道美食。它不單單為消費(fèi)者們帶來(lái)了良好的飲食體驗(yàn),也為現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)人群帶來(lái)了商機(jī)。然而想要擁有一份美味掙錢(qián)的雞架,不僅要擁有一個(gè)好的售貨地址,還需要擁有一個(gè)讓人吃過(guò)就不會(huì)忘記的味道。所以我們就推出了雞架的加盟店。 只需要具有品牌意識(shí),要有良好的商業(yè)道德,還要能夠全身心的投入其中,并且投資者可以承擔(dān)一定的...
作為一個(gè)地地道道的沈陽(yáng)人,怎么能離得開(kāi)美味的雞架子呢? 無(wú)論是朋友來(lái)家里聚餐,還是自己想解解饞都是很不錯(cuò)的選擇,味道也很多元化,涼拌雞架,烤雞架,熏雞架,醬雞架,炸雞架,各種口味,應(yīng)有盡有,酸甜麻辣,簡(jiǎn)直是人間美味。 別看沒(méi)有太多的肉,但是屬于雞架獨(dú)有的味道是每一個(gè)沈陽(yáng)人的心頭愛(ài),每次下班回到家,累了一天,想放松一下,就會(huì)買(mǎi)上一份涼拌雞架,也是我個(gè)人比較喜歡酸甜辣口味,配上圓蔥和香菜,再來(lái)上兩瓶啤酒,找一部自己喜歡的劇,緊繃的精神狀態(tài)都放松了下來(lái),享受獨(dú)屬一個(gè)人的愜意時(shí)光。 平常朋友來(lái)家里聚餐別管有多少美味珍饈,也會(huì)單獨(dú)點(diǎn)上一份雞架,或烤的或...
作為一個(gè)地地道道的沈陽(yáng)人,怎么能離得開(kāi)美味的雞架子呢? 無(wú)論是朋友來(lái)家里聚餐,還是自己想解解饞都是很不錯(cuò)的選擇,味道也很多元化,涼拌雞架,烤雞架,熏雞架,醬雞架,炸雞架,各種口味,應(yīng)有盡有,酸甜麻辣,簡(jiǎn)直是人間美味。 別看沒(méi)有太多的肉,但是屬于雞架獨(dú)有的味道是每一個(gè)沈陽(yáng)人的心頭愛(ài),每次下班回到家,累了一天,想放松一下,就會(huì)買(mǎi)上一份涼拌雞架,也是我個(gè)人比較喜歡酸甜辣口味,配上圓蔥和香菜,再來(lái)上兩瓶啤酒,找一部自己喜歡的劇,緊繃的精神狀態(tài)都放松了下來(lái),享受獨(dú)屬一個(gè)人的愜意時(shí)光。 平常朋友來(lái)家里聚餐別管有多少美味珍饈,也會(huì)單獨(dú)點(diǎn)上一份雞架,或烤的或...
也許是我們沈陽(yáng)人太窮了?還是沈陽(yáng)人太容易滿(mǎn)足了? 總能看到好多人坐在一張桌子上,然后簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單幾道菜,就能喝的賊開(kāi)心。這幾道菜中肯定離不開(kāi)雞架的身影,一說(shuō)起雞架,其實(shí)雞架有各種吃法,熏雞架、炒雞架、燉雞架、鐵板雞架、烤雞架、醉雞架、QQ雞架…… 只有來(lái)到沈陽(yáng)你才意識(shí)到自己有多么的孤陋寡聞,簡(jiǎn)單的雞架竟然做出了這么多的吃法,絕絕子了。只有你想不到,沒(méi)有雞架做不了。隨著現(xiàn)在雞架的生意越來(lái)越火爆,也開(kāi)始出現(xiàn)了好多小吃車(chē),貌似鐵板雞架挺受歡迎的,在大鐵板上那么來(lái)回煎烤兩下,撒點(diǎn)特制的醬汁,那股香味簡(jiǎn)直招架不住啊,就算你剛吃完飯也一樣能干掉幾塊。QQ雞架吃起來(lái)艮啾啾,甜...
一說(shuō)起雞架,我感覺(jué)在我們沈陽(yáng)人的心中,雞架那就屬于一道不可缺少的美食啦,不管是用來(lái)招待客人還是自己解解饞都絕絕子。 你沒(méi)吃過(guò)的話(huà)還真理解不了雞架有多好吃,目前在我們中國(guó)雞的種類(lèi)還是蠻多的,有的是為了讓它生蛋,還有的是自己在院子里養(yǎng)大,到了一定大小的時(shí)候直接剁了吃吃肉。而且雞身上的各個(gè)部位都很好吃,雞胸肉可以當(dāng)作餡料包點(diǎn)混沌水餃?zhǔn)裁吹?,雞肝雞心炒著吃也不錯(cuò),萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是雞架竟然也逆襲了,而且還出了這么多制作方法。熏雞架的味道可能有些人吃不習(xí)慣,但鐵板雞架肯定備受大家的歡迎,撒點(diǎn)辣椒撒點(diǎn)瞬間香味就來(lái)了。 現(xiàn)在幾乎所有飯店都有這套雞架這道菜,雖然只有薄薄的一...
有酒有雞架,快樂(lè)生活似神仙。 東北人喜歡喝點(diǎn)小酒啃點(diǎn)雞架,有酒有肉的生活就知足常樂(lè)了,偶爾和家人去散步,趕上有烤雞架的在營(yíng)業(yè)也勢(shì)必要去點(diǎn)兩個(gè),就當(dāng)飯后零食了,后來(lái)我品出來(lái)了,也不是餓了想吃雞架,而是喜歡吃雞架時(shí)的那種感覺(jué)和味道,就好像生活,要細(xì)細(xì)品味才更有味道和真諦。 好不容易三年過(guò)去,經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇,想要投入少又能有點(diǎn)穩(wěn)定回報(bào)項(xiàng)目不多,開(kāi)個(gè)雞架店的話(huà),選址簡(jiǎn)單,有固定人流就行,店面也不用太大,前期投入不需要很多,只要掌握好了雞架的貨源,調(diào)料比例掌握的好,烹飪出好吃的烤雞架、熏雞架、拌雞架就都不是問(wèn)題,就好比同樣的原料做菜,為什么有的人做的好吃,有的人做的差些是一...
真的是沒(méi)有一只雞是可以帶著架離開(kāi)沈陽(yáng)哦在沈陽(yáng)的特色美食中,有這么一樣經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的美食,就是“雞架”,而且毫不夸張的說(shuō),真的是沒(méi)有一只雞是可以帶著架離開(kāi)沈陽(yáng)的。 小小的雞架,有著N多種做法,無(wú)論是辣炒雞架,鐵板雞架,煮雞架,熏雞架,拌雞架,還是烤雞架,都深得吃貨小伙伴們的胃口。有時(shí)候真的很奇怪,到底這沒(méi)什么肉的骨頭有什么值得喜歡的呢? 其實(shí)真正了解沈陽(yáng)雞架的小伙伴都知道,只要一啃上這個(gè)雞架,就欲罷不能,意猶未盡。其實(shí)對(duì)于雞架的感情,還是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的生活水平不高,雞架成了廉價(jià)的肉食,久而久之,便有了雞架文化?,F(xiàn)在在沈陽(yáng)吃雞架,也是不需要到處找門(mén)店的,路邊的手推車(chē)就能...
“沈陽(yáng)雞架,東北菜的幕后大佬”?!安怀噪u架,你永遠(yuǎn)不知道雞架有多好吃”。雞是一種家禽,它的馴化歷史可追溯到4000年前,目前中國(guó)有多個(gè)不同種類(lèi)的雞,而且雞也是“十二生肖”中的一員?,F(xiàn)在生活條件好了,家家戶(hù)戶(hù)吃得起雞肉,但回到七八十年的時(shí)候,雞肉可是一個(gè)奢侈品,從前勞動(dòng)人民很窮,根本吃不起肉。真正吃肉的時(shí)候,要等到過(guò)年,全國(guó)勞動(dòng)力都在尋找一種有肉、有骨、有營(yíng)養(yǎng)的代替品,經(jīng)過(guò)多方的努力,人民把目光對(duì)準(zhǔn)了雞架。雞架在所有的食材中,根本算不得上品,就拿雞本身的東西來(lái)說(shuō),雞胸肉、雞腿、翅膀、雞內(nèi)臟,哪一件不比雞架要強(qiáng),可萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,雞架卻徹底火了起來(lái)。說(shuō)到雞架,就不得不提到沈陽(yáng)雞架,它可被譽(yù)...
很多外地人不理解,一個(gè)破雞架有什么好吃的,除了骨頭就是骨頭,其實(shí)這里面還真有一個(gè)感人的故事,慢慢流傳下來(lái)的。早在崇德年間,街頭經(jīng)常出現(xiàn)流離失所,失去親人的孩子,又冷又餓,有一個(gè)貝勒府的廚子,看見(jiàn)這群孩子著實(shí)可憐,于是便動(dòng)了惻隱之心。他把雞肉剔除干凈,把雞架單獨(dú)留出來(lái),為了應(yīng)付主子,還撒謊說(shuō)是為了好分類(lèi),雞腿、雞翅、雞爪、雞胗,雞架也就是雞骨頭,沒(méi)人吃干脆不上桌了。廚子把雞架煮熟后,分給孩子們吃,好歹也能補(bǔ)充個(gè)營(yíng)養(yǎng),后來(lái)發(fā)現(xiàn)此種烹飪方法,不利于雞架的保存,沒(méi)兩三天就壞了。于是廚子又改進(jìn)了烹飪方式,改用熏雞架、炸雞架的方式,分給孩子們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),孩子們都親切的稱(chēng)他為“老爹”。后來(lái)此事情敗...
在沈陽(yáng),不能錯(cuò)過(guò)的神仙美食“雞架”每一個(gè)城市,都有一些它獨(dú)有的特色,尤其是美食。說(shuō)起沈陽(yáng),相信很多人都會(huì)提起這個(gè)享譽(yù)沈城的神仙美食,就是雞架。說(shuō)真的,這雞架的做法真的太多了,隨便的烤雞架,鐵板雞架,熏拌雞架,炸雞架,炒雞架都是滿(mǎn)滿(mǎn)的味道。 不親自體驗(yàn)一下,你都想象不到一個(gè)小小的雞架居然有這么多的吃法。好多人都特別好奇,你那滿(mǎn)是骨頭的上面,只剩的那星星點(diǎn)點(diǎn)的肉真的有那么好吃嗎?其實(shí),吃雞架的比較高境界就是啃,啃著骨頭上的肉吃到嘴里格外的香。這小小的雞架,遍布于沈城的每一個(gè)角落,街邊的手推車(chē),小店幾乎被雞架承包了。要是做雞架的生意,保證是投資少,不需要技術(shù)含量卻收獲頗豐的,...
要想生活過(guò)得去,沈陽(yáng)雞架要的哦在沈陽(yáng),如果你想吃點(diǎn)什么特色又地道的美食,那就不要錯(cuò)過(guò)了這個(gè)百吃不厭的雞架。 話(huà)說(shuō),這雞架在沈城的大街小巷可是隨處可見(jiàn)的,路邊的小推車(chē)?yán)镉锌倦u架,鐵板雞架,街邊小店里有熏雞架,拌雞架。 總體來(lái)說(shuō),在沈陽(yáng),想吃雞架真的太容易了。要不說(shuō)還得是沈陽(yáng)人比較會(huì)生活,一口小酒,一個(gè)雞架,就能過(guò)上有酒有肉的快樂(lè)生活。咱就說(shuō),想要投入少又能穩(wěn)定回報(bào),就來(lái)弄一下雞架就可以。選址簡(jiǎn)單,有固定人流就行,而且前期投入也不用太多,掌握好調(diào)料的比例,一份美味的雞架就能做成?,F(xiàn)在經(jīng)濟(jì)剛剛復(fù)蘇,想要自主創(chuàng)業(yè)又不需要太高的技術(shù)含量,就趕快把這雞架搞起來(lái)吧!不能保...
吃著美食,美在心里,好吃的食物真的能拯救不開(kāi)心,所以吃貨快樂(lè)多這話(huà)一點(diǎn)不假。 來(lái)到沈陽(yáng)之后當(dāng)然要吃一下這里的名小吃雞架了,聽(tīng)說(shuō)沒(méi)有每一個(gè)沈陽(yáng)是沒(méi)有吃過(guò)的,可見(jiàn)沈陽(yáng)雞架早就已經(jīng)達(dá)到了家喻戶(hù)曉的地步。 沈陽(yáng)雞架不僅給本地人帶來(lái)了很多回憶,它也讓很多外地游客開(kāi)啟了一次味蕾?zèng)_擊,只要你的胃口夠好,拌雞架、烤雞架、熏雞架這些都可以各來(lái)一份,品嘗一下它們?cè)谏嗉馍狭粝碌牟煌兜馈N医?jīng)常光顧的一個(gè)攤主他為人風(fēng)趣,也是因?yàn)樾r(shí)候?qū)﹄u架的喜愛(ài)而讓他變成了自己的謀生之路,在夜晚降臨的時(shí)候,聽(tīng)著旁邊音箱放出的那些膾炙人口的歌曲,配上咸蛋事宜的雞架,突然覺(jué)得時(shí)間靜止在此刻也是很好的。...
近期上海東方衛(wèi)視出了一檔情景劇綜藝節(jié)目,這個(gè)綜藝節(jié)目秉承東方衛(wèi)視喜劇為主的路線,將眾多演員、歌手、脫口秀、網(wǎng)紅匯聚,為電視機(jī)前的我們創(chuàng)造快樂(lè)。說(shuō)真的他們的情景劇表演讓人哈哈大笑。而讓小編比較喜歡的就是兩個(gè)團(tuán)隊(duì),一個(gè)是李雪琴的團(tuán)隊(duì),他們的成員個(gè)性鮮明,而且成員都是東北人,包袱眾多;還有小沈陽(yáng)的團(tuán)隊(duì),在前期的時(shí)候他們的表演是符合情景劇的框架和內(nèi)容的。當(dāng)然,這其中喜歡他們也有作為東北人的因素在里面,但不能否認(rèn)的是他們的表演真的非常好。不過(guò)讓小編感動(dòng)的是小沈陽(yáng)的情景劇內(nèi)容的設(shè)定。也是因?yàn)樗麄儓F(tuán)隊(duì)的創(chuàng)作,掀起了吃雞架的熱潮。我們就聊聊咱們沈陽(yáng)的雞架!在情景劇綜藝節(jié)目開(kāi)始,小沈陽(yáng)就拿著一份雞架...
雞架為什么能火,也可以理解為沈陽(yáng)“窮”!當(dāng)然,放眼那個(gè)年代,不止沈陽(yáng)窮,全國(guó)各地不怎么樣。時(shí)至現(xiàn)在,沈陽(yáng)的雞架越來(lái)越火,一個(gè)普通的雞架,愣是加工出了好幾種做法,什么鐵板雞架、煮雞架、熏雞架、拌雞架、烤雞架、辣炒雞架,雞架被吃出來(lái)新花樣。老鐵們是這樣描述雞架的:“雖然它沒(méi)什么肉,但并不妨礙它的香味,骨頭一咬就斷,一嚼就碎”,吃完只剩的一點(diǎn)肉之后,還要意猶未盡的“咂么”兩口。沈陽(yáng)人并不是一開(kāi)始就愛(ài)吃雞架的!沈陽(yáng)當(dāng)年有比較大的工廠,工人也多,雞架按照當(dāng)時(shí)的物價(jià)來(lái)說(shuō),是低價(jià)的一種“肉食”,雖然肉少的可憐,但好歹也是肉,當(dāng)年刮起了一股下崗風(fēng),大部分人都下崗了,失去了經(jīng)濟(jì)來(lái)源,喜歡喝酒的男同志,就把...
現(xiàn)在上班真的掙的太少了,所以我準(zhǔn)備選擇自主創(chuàng)業(yè)。 雞架加盟選對(duì)的不選貴的,這樣就能做到開(kāi)源節(jié)流,針對(duì)于我這種創(chuàng)業(yè)又缺乏資金的人來(lái)說(shuō),省錢(qián)又受歡迎的項(xiàng)目是比較好的。現(xiàn)在的麻辣雞架真的很火,沒(méi)有什么太大的投資,找好位置,也不用去多繁華的地方,人流量大一點(diǎn)就可以。對(duì)于雞架這種美食,消費(fèi)群體也很多,沈陽(yáng)的男女老少都很喜歡吃雞架的,沒(méi)有什么肉,但是雞架獨(dú)特的味道就讓人回味無(wú)窮,甚至做到了讓人喜歡吮指的地步。 每天中午、晚上吃飯的時(shí)間推著餐車(chē)就可以去用美食誘惑他們了。通過(guò)觀察客流量選擇擺攤的地點(diǎn),這樣什么朝九晚五平平淡淡的辦公室工作真的不是優(yōu)先了,每天在自己的創(chuàng)業(yè)生活中...
現(xiàn)在上班真的掙的太少了,所以我準(zhǔn)備選擇自主創(chuàng)業(yè)。 雞架加盟選對(duì)的不選貴的,這樣就能做到開(kāi)源節(jié)流,針對(duì)于我這種創(chuàng)業(yè)又缺乏資金的人來(lái)說(shuō),省錢(qián)又受歡迎的項(xiàng)目是比較好的?,F(xiàn)在的麻辣雞架真的很火,沒(méi)有什么太大的投資,找好位置,也不用去多繁華的地方,人流量大一點(diǎn)就可以。對(duì)于雞架這種美食,消費(fèi)群體也很多,沈陽(yáng)的男女老少都很喜歡吃雞架的,沒(méi)有什么肉,但是雞架獨(dú)特的味道就讓人回味無(wú)窮,甚至做到了讓人喜歡吮指的地步。 每天中午、晚上吃飯的時(shí)間推著餐車(chē)就可以去用美食誘惑他們了。通過(guò)觀察客流量選擇擺攤的地點(diǎn),這樣什么朝九晚五平平淡淡的辦公室工作真的不是優(yōu)先了,每天在自己的創(chuàng)業(yè)生活中...
雞架這種食物真的是深得年輕人們的喜歡,尤其是對(duì)于老沈陽(yáng)人來(lái)講,老一輩的人們就很是喜歡吃此類(lèi)的食物,雞架更是飯桌上或者飯店里面可以經(jīng)常見(jiàn)到的菜肴。 在沈陽(yáng)的大街小巷之中,到處都可以看見(jiàn)這類(lèi)的小吃,走在大街小巷就可以聞到雞架的味道,而且制作方式也是多種,無(wú)論怎么做,味道都很美味。 作為工業(yè)城市沈陽(yáng),早年間都在工廠工作,根本沒(méi)有什么娛樂(lè)方式,所以下班后,娛樂(lè)方式就是單位附近喝點(diǎn)小酒吃點(diǎn)雞架,久而久之讓雞架變成了沈陽(yáng)比較有特色的一道美食,現(xiàn)在也深受外地人的喜歡,并且很多年輕人的創(chuàng)業(yè)方式也會(huì)選擇加盟雞架,不需要多少錢(qián),就可以成就自己的一番事業(yè)還能讓每個(gè)人吃到這個(gè)美食。...
在沈陽(yáng),不能錯(cuò)過(guò)的神仙美食“雞架”每一個(gè)城市,都有一些它獨(dú)有的特色,尤其是美食。說(shuō)起沈陽(yáng),相信很多人都會(huì)提起這個(gè)享譽(yù)沈城的神仙美食,就是雞架。說(shuō)真的,這雞架的做法真的太多了,隨便的烤雞架,鐵板雞架,熏拌雞架,炸雞架,炒雞架都是滿(mǎn)滿(mǎn)的味道。 不親自體驗(yàn)一下,你都想象不到一個(gè)小小的雞架居然有這么多的吃法。好多人都特別好奇,你那滿(mǎn)是骨頭的上面,只剩的那星星點(diǎn)點(diǎn)的肉真的有那么好吃嗎?其實(shí),吃雞架的比較高境界就是啃,啃著骨頭上的肉吃到嘴里格外的香。這小小的雞架,遍布于沈城的每一個(gè)角落,街邊的手推車(chē),小店幾乎被雞架承包了。要是做雞架的生意,保證是投資少,不需要技術(shù)含量卻收獲頗豐的,...
現(xiàn)在已經(jīng)有很多年輕人不再考慮平平淡淡的上個(gè)班了,甚至有一些剛畢業(yè)的大學(xué)生,竟然不想去做什么朝九晚五的上班族,而是都選擇了創(chuàng)業(yè)。 在我們這座城市,我發(fā)現(xiàn)有太多年輕人開(kāi)始賣(mài)美食了,有一套專(zhuān)屬自己的經(jīng)營(yíng)模式和獨(dú)特的手藝,就能招攬好多人,其實(shí)這也是一種能力。但比較火爆的還是雞架,雞架也分為很多種,鐵板雞架,熏雞架、炒雞架、涼拌雞架,滿(mǎn)足了不同人群對(duì)雞架口味的挑剔。 可能有些人覺(jué)得在小攤上買(mǎi)這種食物會(huì)不會(huì)不干凈,其實(shí)一點(diǎn)不會(huì),我看他們都很講究衛(wèi)生,并且小車(chē)的四周也都密封的很到位,夏天不怕蚊蟲(chóng),冬天不怕大雪,春天不怕大風(fēng)…有的人要是性格比較外向的話(huà),還會(huì)跟買(mǎi)雞架的...
吃著美食,美在心里,好吃的食物真的能拯救不開(kāi)心,所以吃貨快樂(lè)多這話(huà)一點(diǎn)不假。 來(lái)到沈陽(yáng)之后當(dāng)然要吃一下這里的名小吃雞架了,聽(tīng)說(shuō)沒(méi)有每一個(gè)沈陽(yáng)是沒(méi)有吃過(guò)的,可見(jiàn)沈陽(yáng)雞架早就已經(jīng)達(dá)到了家喻戶(hù)曉的地步。 沈陽(yáng)雞架不僅給本地人帶來(lái)了很多回憶,它也讓很多外地游客開(kāi)啟了一次味蕾?zèng)_擊,只要你的胃口夠好,拌雞架、烤雞架、熏雞架這些都可以各來(lái)一份,品嘗一下它們?cè)谏嗉馍狭粝碌牟煌兜?。我?jīng)常光顧的一個(gè)攤主他為人風(fēng)趣,也是因?yàn)樾r(shí)候?qū)﹄u架的喜愛(ài)而讓他變成了自己的謀生之路,在夜晚降臨的時(shí)候,聽(tīng)著旁邊音箱放出的那些膾炙人口的歌曲,配上咸蛋事宜的雞架,突然覺(jué)得時(shí)間靜止在此刻也是很好的。...
在沈陽(yáng),不能錯(cuò)過(guò)的神仙美食“雞架”每一個(gè)城市,都有一些它獨(dú)有的特色,尤其是美食。說(shuō)起沈陽(yáng),相信很多人都會(huì)提起這個(gè)享譽(yù)沈城的神仙美食,就是雞架。說(shuō)真的,這雞架的做法真的太多了,隨便的烤雞架,鐵板雞架,熏拌雞架,炸雞架,炒雞架都是滿(mǎn)滿(mǎn)的味道。 不親自體驗(yàn)一下,你都想象不到一個(gè)小小的雞架居然有這么多的吃法。好多人都特別好奇,你那滿(mǎn)是骨頭的上面,只剩的那星星點(diǎn)點(diǎn)的肉真的有那么好吃嗎?其實(shí),吃雞架的比較高境界就是啃,啃著骨頭上的肉吃到嘴里格外的香。這小小的雞架,遍布于沈城的每一個(gè)角落,街邊的手推車(chē),小店幾乎被雞架承包了。要是做雞架的生意,保證是投資少,不需要技術(shù)含量卻收獲頗豐的,...
作為一個(gè)地地道道的沈陽(yáng)人,怎么能離得開(kāi)美味的雞架子呢? 無(wú)論是朋友來(lái)家里聚餐,還是自己想解解饞都是很不錯(cuò)的選擇,味道也很多元化,涼拌雞架,烤雞架,熏雞架,醬雞架,炸雞架,各種口味,應(yīng)有盡有,酸甜麻辣,簡(jiǎn)直是人間美味。 別看沒(méi)有太多的肉,但是屬于雞架獨(dú)有的味道是每一個(gè)沈陽(yáng)人的心頭愛(ài),每次下班回到家,累了一天,想放松一下,就會(huì)買(mǎi)上一份涼拌雞架,也是我個(gè)人比較喜歡酸甜辣口味,配上圓蔥和香菜,再來(lái)上兩瓶啤酒,找一部自己喜歡的劇,緊繃的精神狀態(tài)都放松了下來(lái),享受獨(dú)屬一個(gè)人的愜意時(shí)光。 平常朋友來(lái)家里聚餐別管有多少美味珍饈,也會(huì)單獨(dú)點(diǎn)上一份雞架,或烤的或...
食之無(wú)味的雞架,到沈陽(yáng)咋就成了夜宵界的頭牌?上世紀(jì)九十年代的大下崗時(shí)期,遼寧省是白羽雞的重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)域,而這種雞絕大多數(shù)都是肉食的,而且絕大多數(shù)都用于出口。但是當(dāng)時(shí)檢疫的需要,只能將整雞分解成腿肉、胸肉等等再進(jìn)行塑封。這樣就產(chǎn)生了一種白羽雞加工的副產(chǎn)品:雞架。 當(dāng)時(shí)沈陽(yáng)人還完全沒(méi)有吃雞架的習(xí)慣。但由于沈陽(yáng)正處于國(guó)企轉(zhuǎn)制的關(guān)鍵時(shí)期,很多國(guó)企工人都下崗了,導(dǎo)致很多沈陽(yáng)家庭生活并不寬裕。所以,這個(gè)時(shí)候,很多人,其中有很大一部分是下崗職工再創(chuàng)業(yè),就有人想到了“食之無(wú)味”的雞架。這種東西,在雞肉加工廠當(dāng)時(shí)基本就是當(dāng)垃圾丟棄掉了。但這些創(chuàng)業(yè)者,將他拿來(lái),當(dāng)初的時(shí)候,是想做雞湯面...
麻辣雞架是以雞架為主要材料,加上幾十種配料而成。想起一代梟雄曹孟德,面對(duì)雞架發(fā)出感嘆,食之無(wú)肉,棄之可惜,而如今的雞架搖身一變,成為橫掃全國(guó)各地的特色美食。 麻辣雞架起源于山東,短短兩年時(shí)間火遍全國(guó)各地麻辣雞架不止是因?yàn)橐环菪⌒〉碾u架,還有我們的真情,每一份雞架都飽含著深情的表白,麻辣雞架有好幾種口味選擇,油香氣十足又不做作,辣蓬蓬的味道的正好。 【麻辣雞架加盟條件】 1.具備品牌意識(shí),認(rèn)同麻辣雞架品牌理念。 2.具備創(chuàng)業(yè)精神和現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)理念,并具有長(zhǎng)期發(fā)展眼光和組織管理能力。 3.具備良好的信譽(yù)、商業(yè)道德以及配合協(xié)作的精神。 4.能夠全身心投入到經(jīng)營(yíng)中,且具備一...
現(xiàn)在上班真的掙的太少了,所以我準(zhǔn)備選擇自主創(chuàng)業(yè)。 雞架加盟選對(duì)的不選貴的,這樣就能做到開(kāi)源節(jié)流,針對(duì)于我這種創(chuàng)業(yè)又缺乏資金的人來(lái)說(shuō),省錢(qián)又受歡迎的項(xiàng)目是比較好的?,F(xiàn)在的麻辣雞架真的很火,沒(méi)有什么太大的投資,找好位置,也不用去多繁華的地方,人流量大一點(diǎn)就可以。對(duì)于雞架這種美食,消費(fèi)群體也很多,沈陽(yáng)的男女老少都很喜歡吃雞架的,沒(méi)有什么肉,但是雞架獨(dú)特的味道就讓人回味無(wú)窮,甚至做到了讓人喜歡吮指的地步。 每天中午、晚上吃飯的時(shí)間推著餐車(chē)就可以去用美食誘惑他們了。通過(guò)觀察客流量選擇擺攤的地點(diǎn),這樣什么朝九晚五平平淡淡的辦公室工作真的不是優(yōu)先了,每天在自己的創(chuàng)業(yè)生活中...
沈陽(yáng)雞架到底有多好吃?這個(gè)問(wèn)題只有品質(zhì)品嘗過(guò)的人才能體會(huì)吧,幾乎每座城市,都有自己的隱秘美食。這道美食,或許不甚精致,又或者不被外人所知,但卻是當(dāng)?shù)厝诵闹校瑹o(wú)法取代的快樂(lè)。沈陽(yáng)雞架就是沈陽(yáng)的特色之一。有多少只雞,就有多少種雞架吃法,烤雞架,鐵板雞架,熏拌雞架,炸雞架,炒雞架,只有你想不到,沒(méi)有做不出來(lái)的。 很多人還說(shuō)了:吃啥雞架,那也沒(méi)多少肉啊?那你可是錯(cuò)的離譜,吃雞架的靈魂之處就是在于嗦骨的快樂(lè),那個(gè)味道在口腔中彌漫,那叫一個(gè)字香。入口后,咀嚼的快樂(lè),加上挑剔的樂(lè)趣,有種不可言說(shuō)的幸福感。而且沈陽(yáng)雞架也有很多人加盟,只要鎖定消費(fèi)群體,然后算好賬,就可以讓你生意做的風(fēng)生...