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東北人都愛(ài)吃雞架，逛街必買(mǎi)。要說(shuō)起沈陽(yáng)烤雞架估計(jì)沒(méi)有人不知道的，尤其是現(xiàn)在旅游人士的各種打卡視頻一發(fā)，沈陽(yáng)雞架可謂是遠(yuǎn)近聞名了，作為從小長(zhǎng)大的東北人，吃雞架成了我們的一種愛(ài)好，一星期不吃都饞得慌兒。 別看雞架上面的肉不多，但是吃的就是烤雞架的那個(gè)味道，入口酥脆醇香，越吃越有味道，以前可能是因?yàn)榧依锔F吃不上肉才吃雞架，但是現(xiàn)在生活水平都好了，也離不開(kāi)好吃的烤雞架了。沈陽(yáng)的雞架店鋪挺多的，別看店鋪小，卻有好多人排隊(duì)，拌雞架、烤雞架、熏雞架......雞架的吃法可越來(lái)越多了，開(kāi)個(gè)這樣人滿(mǎn)為患的小店也不難，可以選品牌加盟店，店面不用太大，技術(shù)和用料有一對(duì)一指導(dǎo)，投入小，回報(bào)快...

莘辣道是我們公司全心打造的一個(gè)專(zhuān)屬品牌。是融合了中華美食文化與餐飲藝術(shù)的食品品牌。勵(lì)志于打造屬于我們自己的創(chuàng)意、簡(jiǎn)餐、健康油炸食品。酥香味美風(fēng)味獨(dú)特，價(jià)格便宜，受到了消費(fèi)者歡迎，特別是兒童和青年男女。相信在不遙遠(yuǎn)的未來(lái)，我們的美食文化會(huì)被不斷的延續(xù)、創(chuàng)新和被信賴(lài)。和人們都熟悉的油炸美食文化不同，中國(guó)早在幾千年前的南北朝時(shí)期就已經(jīng)有了對(duì)于“中式炸雞”的記載。 當(dāng)時(shí)在《齊民要術(shù)》和《隨園食單》中曾記錄人們把雞肉切成小塊，然后用酒和醬油拌勻腌制，等到吃之前再下鍋油炸。這種中式炸雞的吃法口味更加濃郁誘人。聰明又善于養(yǎng)生的中國(guó)人后來(lái)還在腌制肉食的時(shí)候，在調(diào)味料之中充分加入了許多...

“沈陽(yáng)雞架，東北菜的幕后大佬”?！安怀噪u架，你永遠(yuǎn)不知道雞架有多好吃”。雞是一種家禽，它的馴化歷史可追溯到4000年前，目前中國(guó)有多個(gè)不同種類(lèi)的雞，而且雞也是“十二生肖”中的一員。現(xiàn)在生活條件好了，家家戶(hù)戶(hù)吃得起雞肉，但回到七八十年的時(shí)候，雞肉可是一個(gè)奢侈品，從前勞動(dòng)人民很窮，根本吃不起肉。真正吃肉的時(shí)候，要等到過(guò)年，全國(guó)勞動(dòng)力都在尋找一種有肉、有骨、有營(yíng)養(yǎng)的代替品，經(jīng)過(guò)多方的努力，人民把目光對(duì)準(zhǔn)了雞架。雞架在所有的食材中，根本算不得上品，就拿雞本身的東西來(lái)說(shuō)，雞胸肉、雞腿、翅膀、雞內(nèi)臟，哪一件不比雞架要強(qiáng)，可萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，雞架卻徹底火了起來(lái)。說(shuō)到雞架，就不得不提到沈陽(yáng)雞架，它可被譽(yù)為東北...

市井小店，許多都是夫妻店，或是兄弟幾個(gè)白手起家，一路在柴米油鹽中“翻滾”，用奮斗創(chuàng)造“小家”的幸福生活。市井小店，大多都十幾年如一，堅(jiān)持用自己獨(dú)特的配方和過(guò)人的手藝滿(mǎn)足“大家”的味蕾。它們存在于城市的意義，大抵就是在每個(gè)食客的舌尖留下難以忘懷的家的味道。說(shuō)起聞名全國(guó)的沈陽(yáng)美食，雞架一定榜上有名。熏雞架、醬雞架、炸雞架、烤雞架、拌雞架...五花八門(mén)的種類(lèi)、甜麻咸辣的不同口味，表達(dá)著沈陽(yáng)人對(duì)雞架的獨(dú)特偏愛(ài)。說(shuō)是店，其實(shí)就是巷子里兩間小破房。經(jīng)營(yíng)攤子的是幾個(gè)東北大哥，看樣子也就二十幾、三十來(lái)歲。大哥是有性格的大哥。跟別的店放土嗨慢搖、抖音神曲不同，這家大哥愛(ài)聽(tīng)搖滾。外邊兒爐子上掛著大音響，循環(huán)...

有酒有雞架，快樂(lè)生活似神仙。 東北人喜歡喝點(diǎn)小酒啃點(diǎn)雞架，有酒有肉的生活就知足常樂(lè)了，偶爾和家人去散步，趕上有烤雞架的在營(yíng)業(yè)也勢(shì)必要去點(diǎn)兩個(gè)，就當(dāng)飯后零食了，后來(lái)我品出來(lái)了，也不是餓了想吃雞架，而是喜歡吃雞架時(shí)的那種感覺(jué)和味道，就好像生活，要細(xì)細(xì)品味才更有味道和真諦。 好不容易三年過(guò)去，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，想要投入少又能有點(diǎn)穩(wěn)定回報(bào)項(xiàng)目不多，開(kāi)個(gè)雞架店的話(huà)，選址簡(jiǎn)單，有固定人流就行，店面也不用太大，前期投入不需要很多，只要掌握好了雞架的貨源，調(diào)料比例掌握的好，烹飪出好吃的烤雞架、熏雞架、拌雞架就都不是問(wèn)題，就好比同樣的原料做菜，為什么有的人做的好吃，有的人做的差些是一...

真的是沒(méi)有一只雞是可以帶著架離開(kāi)沈陽(yáng)哦。 在沈陽(yáng)的特色美食中，有這么一樣經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的美食，就是“雞架”，而且毫不夸張的說(shuō)，真的是沒(méi)有一只雞是可以帶著架離開(kāi)沈陽(yáng)的。小小的雞架，有著N多種做法，無(wú)論是辣炒雞架，鐵板雞架，煮雞架，熏雞架，拌雞架，還是烤雞架，都深得吃貨小伙伴們的胃口。有時(shí)候真的很奇怪，到底這沒(méi)什么肉的骨頭有什么值得喜歡的呢？其實(shí)真正了解沈陽(yáng)雞架的小伙伴都知道，只要一啃上這個(gè)雞架，就欲罷不能，意猶未盡。其實(shí)對(duì)于雞架的感情，還是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的生活水平不高，雞架成了廉價(jià)的肉食，久而久之，便有了雞架文化。 現(xiàn)在在沈陽(yáng)吃雞架，也是不需要到處找門(mén)店的，路邊的手推車(chē)就能順...

想生活過(guò)得去，沈陽(yáng)雞架要的哦在沈陽(yáng)，如果你想吃點(diǎn)什么特色又地道的美食，那就不要錯(cuò)過(guò)了這個(gè)百吃不厭的雞架。 話(huà)說(shuō)，這雞架在沈城的大街小巷可是隨處可見(jiàn)的，路邊的小推車(chē)?yán)镉锌倦u架，鐵板雞架，街邊小店里有熏雞架，拌雞架。總體來(lái)說(shuō)，在沈陽(yáng)，想吃雞架真的太容易了。要不說(shuō)還得是沈陽(yáng)人比較會(huì)生活，一口小酒，一個(gè)雞架，就能過(guò)上有酒有肉的快樂(lè)生活。咱就說(shuō)，想要投入少又能穩(wěn)定回報(bào)，就來(lái)弄一下雞架就可以。選址簡(jiǎn)單，有固定人流就行，而且前期投入也不用太多，掌握好調(diào)料的比例，一份美味的雞架就能做成。現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)剛剛復(fù)蘇，想要自主創(chuàng)業(yè)又不需要太高的技術(shù)含量，就趕快把這雞架搞起來(lái)吧！不能保證雞架會(huì)帶你起飛...

雞架為什么能火，也可以理解為沈陽(yáng)“窮”！當(dāng)然，放眼那個(gè)年代，不止沈陽(yáng)窮，全國(guó)各地不怎么樣。時(shí)至現(xiàn)在，沈陽(yáng)的雞架越來(lái)越火，一個(gè)普通的雞架，愣是加工出了好幾種做法，什么鐵板雞架、煮雞架、熏雞架、拌雞架、烤雞架、辣炒雞架，雞架被吃出來(lái)新花樣。老鐵們是這樣描述雞架的：“雖然它沒(méi)什么肉，但并不妨礙它的香味，骨頭一咬就斷，一嚼就碎”，吃完只剩的一點(diǎn)肉之后，還要意猶未盡的“咂么”兩口。沈陽(yáng)人并不是一開(kāi)始就愛(ài)吃雞架的！沈陽(yáng)當(dāng)年有比較大的工廠，工人也多，雞架按照當(dāng)時(shí)的物價(jià)來(lái)說(shuō)，是低價(jià)的一種“肉食”，雖然肉少的可憐，但好歹也是肉，當(dāng)年刮起了一股下崗風(fēng)，大部分人都下崗了，失去了經(jīng)濟(jì)來(lái)源，喜歡喝酒的男同志，就把...

幾千年來(lái)，人們?cè)谧穼っ朗车牡缆飞喜粩嗲斑M(jìn)，不斷探索，好吃的天性使得人類(lèi)不斷的對(duì)已知領(lǐng)域進(jìn)行融合改良。莘辣道就是結(jié)合了中式古老炸法又融合了現(xiàn)代美式炸法全心打造的專(zhuān)屬品牌。酥香味美，風(fēng)味獨(dú)特價(jià)格便宜，受到了消費(fèi)者歡迎，特別是兒童和青年男女。莘辣道遵循“質(zhì)量為本、規(guī)范高效、科學(xué)管理、持續(xù)改進(jìn)”的經(jīng)營(yíng)理念。注重食品的每一個(gè)環(huán)節(jié)，做到安全生產(chǎn)、配置合理、環(huán)境衛(wèi)生、食材新鮮、食物健康。相信在不遙遠(yuǎn)的未來(lái)，我們的美食的文化會(huì)被不斷的延續(xù)、創(chuàng)新和被信賴(lài)。沒(méi)有人能夠拒絕油炸的魅力。吉林沈陽(yáng)麻辣雞架價(jià)錢(qián) 往往街邊那些不起眼的小店卻能做出讓人心動(dòng)的美食，攤主們每天用心經(jīng)營(yíng)著，幾乎把自己所有的時(shí)...

從小養(yǎng)成習(xí)慣真的是很難改掉，而從小就愛(ài)吃的美食也是至今都很愛(ài)吃，無(wú)論身處何地，對(duì)于家鄉(xiāng)的美食總是念念不忘。 作為一個(gè)沈陽(yáng)人，自然是從小就對(duì)沈陽(yáng)雞架情有獨(dú)鐘，在小時(shí)候那個(gè)吃不到太多零食的年代，能吃到這么香的雞架別提多幸福，這可能也是它刻在我們內(nèi)心深處的原因?，F(xiàn)在在外面，我也經(jīng)常會(huì)跟同事們提起沈陽(yáng)雞架到底有多么誘人，像鐵板雞架、煮雞架、烤雞架、拌雞架等等，隨便一個(gè)都足以勾起你兒時(shí)的回憶。 也有人說(shuō)雞架肉太少了，吃起來(lái)不過(guò)癮，然而我們之所以喜歡可能就是因?yàn)樗鼪](méi)有什么肉吧，幾個(gè)朋友坐在一起，漫無(wú)目的的聊天，手里拿著雞架慢慢品嘗著，感覺(jué)空氣里都充斥著快樂(lè)的味道。沈陽(yáng)雞...

莘辣道是我們公司全心打造的一個(gè)專(zhuān)屬品牌。是融合了中華美食文化與餐飲藝術(shù)的食品品牌。勵(lì)志于打造屬于我們自己的創(chuàng)意、簡(jiǎn)餐、健康油炸食品。酥香味美風(fēng)味獨(dú)特，價(jià)格便宜，受到了消費(fèi)者歡迎，特別是兒童和青年男女。相信在不遙遠(yuǎn)的未來(lái)，我們的美食文化會(huì)被不斷的延續(xù)、創(chuàng)新和被信賴(lài)。和人們都熟悉的油炸美食文化不同，中國(guó)早在幾千年前的南北朝時(shí)期就已經(jīng)有了對(duì)于“中式炸雞”的記載。 當(dāng)時(shí)在《齊民要術(shù)》和《隨園食單》中曾記錄人們把雞肉切成小塊，然后用酒和醬油拌勻腌制，等到吃之前再下鍋油炸。這種中式炸雞的吃法口味更加濃郁誘人。聰明又善于養(yǎng)生的中國(guó)人后來(lái)還在腌制肉食的時(shí)候，在調(diào)味料之中充分加入了許多...

作為地地道道的沈陽(yáng)人，也有著地地道道沈陽(yáng)人的愛(ài)好，比如夏天的時(shí)候喜歡坐在馬路邊跟朋友喝著酒擼著串，冬天的時(shí)候找家飯店，一吃就是到深夜。也可能是沈陽(yáng)人很懂的享受生活，走在馬路上到處能看見(jiàn)賣(mài)美食的小推車(chē)，人氣爆滿(mǎn)的飯店，哪怕只是點(diǎn)兩個(gè)家常菜呢也要享受這種輕松的感覺(jué)。不過(guò)近幾年雞架倒是火起來(lái)了，在飯店吃飯的時(shí)候，放眼望去幾乎每張桌子上都有雞架這道菜，有那種涼拌的，也有那種比較辛辣的，畢竟每個(gè)人的口味是不同的嘛。 其實(shí)經(jīng)營(yíng)一家雞架小店也挺簡(jiǎn)單，甚至可以說(shuō)不用特別開(kāi)個(gè)飯店，已經(jīng)有好多那種小吃車(chē)了，寫(xiě)上麻辣雞架四個(gè)大字，然后就會(huì)發(fā)現(xiàn)經(jīng)常有一群人圍在那里，雖然雞架沒(méi)什么肉，量也不是很...

帶你感受一下沈陽(yáng)的“雞架”文化我的天啊，真的不是我這個(gè)吃貨控制不住嘴，實(shí)在是那雞架真的太美味了，讓人無(wú)法抗拒。聽(tīng)說(shuō)老沈陽(yáng)的每一個(gè)家庭，都是吃雞架的。 畢竟過(guò)去的年代，能吃上點(diǎn)葷腥得是很不錯(cuò)的家庭條件了。隨著時(shí)間的推移，雞架的做法也變得多樣性?？局?，拌著吃，熏著吃炸著吃，反正是想怎么吃就怎么吃了。 每次走在大街上，聞到雞架的香味，都忍不住流口水。再不好的心情，只要一頓雞架，都會(huì)瞬間煙消云散。如果想在沈陽(yáng)開(kāi)個(gè)小店賣(mài)雞架，也是十分簡(jiǎn)單有回報(bào)穩(wěn)定的。 因?yàn)椴恍枰叩募夹g(shù)含量，所以只要店面的位置人員流動(dòng)可以，做雞架時(shí)的材料夠好，就能輕松搞出一盤(pán)...

還沒(méi)有去過(guò)沈陽(yáng)的時(shí)候，就已經(jīng)被沈陽(yáng)雞架的味道給深深的吸引住了。 所以當(dāng)我來(lái)到沈陽(yáng)之后，就選擇了去吃雞架，它的味道確實(shí)和我在其他地方吃的不一樣，本來(lái)以為一個(gè)小小的雞架能有什么區(qū)別，但沈陽(yáng)人民真就給它做出了花樣，也讓吃貨們享受到了不同的味道。 來(lái)到當(dāng)?shù)爻蕴厣朗掣杏X(jué)上就很不錯(cuò)，可雞架的背后竟然也是有著自己的故事的，聽(tīng)說(shuō)這還是發(fā)生在崇德年間的事呢。起因是貝勒府的廚子看見(jiàn)一群流離失所的孩子可憐，便把去除掉雞肉的雞架煮熟后分給孩子們，相比于風(fēng)餐露宿，能吃到這些也覺(jué)得很好了。但是慢慢的廚子發(fā)現(xiàn)雞架這樣做很容易變質(zhì)，于是又研制出熏雞架和炸雞架這些吃法，當(dāng)然這事被發(fā)現(xiàn)之后廚子...

在沈陽(yáng)，不能錯(cuò)過(guò)的神仙美食“雞架”每一個(gè)城市，都有一些它獨(dú)有的特色，尤其是美食。說(shuō)起沈陽(yáng)，相信很多人都會(huì)提起這個(gè)享譽(yù)沈城的神仙美食，就是雞架。 說(shuō)真的，這雞架的做法真的太多了，隨便的烤雞架，鐵板雞架，熏拌雞架，炸雞架，炒雞架都是滿(mǎn)滿(mǎn)的味道。不親自體驗(yàn)一下，你都想象不到一個(gè)小小的雞架居然有這么多的吃法。 好多人都特別好奇，你那滿(mǎn)是骨頭的上面，星星點(diǎn)點(diǎn)的肉真的有那么好吃嗎？其實(shí)，吃雞架的比較高境界就是啃，啃著骨頭上的肉吃到嘴里格外的香。這小小的雞架，遍布于沈城的每一個(gè)角落，街邊的手推車(chē)，小店幾乎被雞架承包了。 要是做雞架的生意，保證是投資少，不需要技...

還沒(méi)有去過(guò)沈陽(yáng)的時(shí)候，就已經(jīng)被沈陽(yáng)雞架的味道給深深的吸引住了。 所以當(dāng)我來(lái)到沈陽(yáng)之后，就選擇了去吃雞架，它的味道確實(shí)和我在其他地方吃的不一樣，本來(lái)以為一個(gè)小小的雞架能有什么區(qū)別，但沈陽(yáng)人民真就給它做出了花樣，也讓吃貨們享受到了不同的味道。 來(lái)到當(dāng)?shù)爻蕴厣朗掣杏X(jué)上就很不錯(cuò)，可雞架的背后竟然也是有著自己的故事的，聽(tīng)說(shuō)這還是發(fā)生在崇德年間的事呢。起因是貝勒府的廚子看見(jiàn)一群流離失所的孩子可憐，便把去除掉雞肉的雞架煮熟后分給孩子們，相比于風(fēng)餐露宿，能吃到這些也覺(jué)得很好了。但是慢慢的廚子發(fā)現(xiàn)雞架這樣做很容易變質(zhì)，于是又研制出熏雞架和炸雞架這些吃法，當(dāng)然這事被發(fā)現(xiàn)之后廚子...

現(xiàn)在有很多沒(méi)吃過(guò)雞架的人在想，這東西有什么好吃的？其實(shí)我之前也這么覺(jué)得，一個(gè)“骨頭架子”哪里好吃了？ 后來(lái)我才了解到，在很久以前，沈陽(yáng)是一個(gè)很窮的地方，他們又沒(méi)有錢(qián)。就發(fā)現(xiàn)了雞架這種廚房的“邊角料”，于是這種邊角料在人們手中的“添油加醋”后，變成了一道美食。它不單單為消費(fèi)者們帶來(lái)了良好的飲食體驗(yàn)，也為現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)人群帶來(lái)了商機(jī)。 然而想要擁有一份美味掙錢(qián)的雞架，不止要擁有一個(gè)好的售貨地址，還需要擁有一個(gè)讓人吃過(guò)就不會(huì)忘記的味道。所以我們就推出了雞架的加盟店。只需要具有品牌意識(shí)，要有良好的商業(yè)道德，還要能夠全身心的投入其中，并且投資者可以承擔(dān)一定的風(fēng)險(xiǎn)就能開(kāi)創(chuàng)一...

很多外地人不知道雞架是個(gè)啥，有人認(rèn)為是雞的肋骨，這個(gè)定義太局部；有人認(rèn)為是帶腦袋的全身骨架，這個(gè)定義太寬泛。沈陽(yáng)人所指的雞架是不帶腦袋和脖子的全身骨架，包括鎖骨、肋骨、脊骨……各個(gè)部位，是工業(yè)化宰殺分割后的剩余產(chǎn)品。 走在大街上到處都能看到賣(mài)雞架的門(mén)店，當(dāng)你走進(jìn)去你會(huì)發(fā)現(xiàn)墻面上的特色菜，也都離不開(kāi)雞架的身影。雞架的種類(lèi)也很多，制作方法那是各不相同，可能同樣是熏雞架，但每個(gè)人的味道卻是不同的，要不然也不會(huì)存在有的門(mén)店賊火爆，有的就很平淡無(wú)奇。麻辣雞架也是沈陽(yáng)的主打美食之一，當(dāng)做下酒菜也好，或者日常解解饞也罷，都能帶來(lái)一份好心情，雖然一份的分量不是特別多，但那種香中帶辣的味...

“沈陽(yáng)雞架，東北菜的幕后大佬”?！安怀噪u架，你永遠(yuǎn)不知道雞架有多好吃”。雞是一種家禽，它的馴化歷史可追溯到4000年前，目前中國(guó)有多個(gè)不同種類(lèi)的雞，而且雞也是“十二生肖”中的一員。現(xiàn)在生活條件好了，家家戶(hù)戶(hù)吃得起雞肉，但回到七八十年的時(shí)候，雞肉可是一個(gè)奢侈品，從前勞動(dòng)人民很窮，根本吃不起肉。真正吃肉的時(shí)候，要等到過(guò)年，全國(guó)勞動(dòng)力都在尋找一種有肉、有骨、有營(yíng)養(yǎng)的代替品，經(jīng)過(guò)多方的努力，人民把目光對(duì)準(zhǔn)了雞架。雞架在所有的食材中，根本算不得上品，就拿雞本身的東西來(lái)說(shuō)，雞胸肉、雞腿、翅膀、雞內(nèi)臟，哪一件不比雞架要強(qiáng)，可萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，雞架卻徹底火了起來(lái)。說(shuō)到雞架，就不得不提到沈陽(yáng)雞架，它可被譽(yù)為東北...

現(xiàn)在上班真的掙的太少了，所以我準(zhǔn)備選擇自主創(chuàng)業(yè)。 雞架加盟選對(duì)的不選貴的，這樣就能做到開(kāi)源節(jié)流，針對(duì)于我這種創(chuàng)業(yè)又缺乏資金的人來(lái)說(shuō)，省錢(qián)又受歡迎的項(xiàng)目是比較好的?，F(xiàn)在的涼拌雞架真的很火，沒(méi)有什么太大的投資，找好位置，也不用去多繁華的地方，人流量大一點(diǎn)就可以。 對(duì)于雞架這種美食，消費(fèi)群體也很大，沈陽(yáng)的男女老少都很喜歡吃雞架的，沒(méi)有什么肉，但是雞架獨(dú)特的味道就讓人回味無(wú)窮，甚至做到了讓人喜歡吮指的地步。每天中午、晚上吃飯的時(shí)間推著餐車(chē)就可以去用美食誘惑他們了。通過(guò)觀察客流量選擇擺攤的地點(diǎn)，這樣什么朝九晚五平平淡淡的辦公室工作真的不是優(yōu)先了，每天在自己的創(chuàng)業(yè)生活中...

“沈陽(yáng)雞架，東北菜的幕后大佬”?！安怀噪u架，你永遠(yuǎn)不知道雞架有多好吃”。雞是一種家禽，它的馴化歷史可追溯到4000年前，目前中國(guó)有多個(gè)不同種類(lèi)的雞，而且雞也是“十二生肖”中的一員?，F(xiàn)在生活條件好了，家家戶(hù)戶(hù)吃得起雞肉，但回到七八十年的時(shí)候，雞肉可是一個(gè)奢侈品，從前勞動(dòng)人民很窮，根本吃不起肉。真正吃肉的時(shí)候，要等到過(guò)年，全國(guó)勞動(dòng)力都在尋找一種有肉、有骨、有營(yíng)養(yǎng)的代替品，經(jīng)過(guò)多方的努力，人民把目光對(duì)準(zhǔn)了雞架。雞架在所有的食材中，根本算不得上品，就拿雞本身的東西來(lái)說(shuō)，雞胸肉、雞腿、翅膀、雞內(nèi)臟，哪一件不比雞架要強(qiáng)，可萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，雞架卻徹底火了起來(lái)。說(shuō)到雞架，就不得不提到沈陽(yáng)雞架，它可被譽(yù)為東北...

作為一個(gè)朋友圈美食博主，給大家推薦個(gè)雞架地圖吧。1.老四季。不見(jiàn)得比較好吃，但是是沈陽(yáng)人共同的回憶，不吃老四季的沈陽(yáng)之行是不完整的。老四季標(biāo)準(zhǔn)套餐：抻面+雞架+老雪花。2.群樂(lè)。沈陽(yáng)神店，主打辣炒雞架，一個(gè)在居民樓里開(kāi)的臟臟店。但是口味可以好的讓你懷疑人生。還有肉末茄子，必須要點(diǎn)。3.賈記雞架蓋飯。老板原創(chuàng)，還是什么文化傳承人。然后記得點(diǎn)雞架蓋飯，不要點(diǎn)雞腿蓋飯，后者雖然肉多，但是完全失去了雞架的意趣。另外，店里還貼著老板和老板娘的愛(ài)情故事，單身狗可以去找找虐。4.閆家炸雞架。連鎖店，雞架分甜口咸口。曾經(jīng)很喜歡，后來(lái)吃拉肚子了，就不去了。不過(guò)口味還可以，油略大。5.張成榮電烤雞架。分...

作為一個(gè)地地道道的沈陽(yáng)人，怎么能離得開(kāi)美味的雞架子呢？ 無(wú)論是朋友來(lái)家里聚餐，還是自己想解解饞都是很不錯(cuò)的選擇，味道也很多元化，涼拌雞架，烤雞架，熏雞架，醬雞架，炸雞架，各種口味，應(yīng)有盡有，酸甜麻辣，簡(jiǎn)直是人間美味。別看沒(méi)有太多的肉，但是屬于雞架獨(dú)有的味道是每一個(gè)沈陽(yáng)人的心頭愛(ài)，每次下班回到家，累了一天，想放松一下，就會(huì)買(mǎi)上一份涼拌雞架，也是我個(gè)人比較喜歡酸甜辣口味，配上圓蔥和香菜，再來(lái)上兩瓶啤酒，找一部自己喜歡的劇，緊繃的精神狀態(tài)都放松了下來(lái)，享受獨(dú)屬一個(gè)人的愜意時(shí)光。平常朋友來(lái)家里聚餐別管有多少美味珍饈，也會(huì)單獨(dú)點(diǎn)上一份雞架，或烤的或涼拌再或者是炸雞架的，我們都覺(jué)得...

真的是沒(méi)有一只雞是可以帶著架離開(kāi)沈陽(yáng)哦在沈陽(yáng)的特色美食中，有這么一樣經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的美食，就是“雞架”，而且毫不夸張的說(shuō)，真的是沒(méi)有一只雞是可以帶著架離開(kāi)沈陽(yáng)的。 小小的雞架，有著N多種做法，無(wú)論是辣炒雞架，鐵板雞架，煮雞架，熏雞架，拌雞架，還是烤雞架，都深得吃貨小伙伴們的胃口。有時(shí)候真的很奇怪，到底這沒(méi)什么肉的骨頭有什么值得喜歡的呢？其實(shí)真正了解沈陽(yáng)雞架的小伙伴都知道，只要一啃上這個(gè)雞架，就欲罷不能，意猶未盡。其實(shí)對(duì)于雞架的感情，還是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的生活水平不高，雞架成了廉價(jià)的肉食，久而久之，便有了雞架文化。 現(xiàn)在在沈陽(yáng)吃雞架，也是不需要到處找門(mén)店的，路邊的手推車(chē)...

雞架為什么能火，也可以理解為沈陽(yáng)“窮”！當(dāng)然，放眼那個(gè)年代，不止沈陽(yáng)窮，全國(guó)各地不怎么樣。時(shí)至現(xiàn)在，沈陽(yáng)的雞架越來(lái)越火，一個(gè)普通的雞架，愣是加工出了好幾種做法，什么鐵板雞架、煮雞架、熏雞架、拌雞架、烤雞架、辣炒雞架，雞架被吃出來(lái)新花樣。老鐵們是這樣描述雞架的：“雖然它沒(méi)什么肉，但并不妨礙它的香味，骨頭一咬就斷，一嚼就碎”，吃完只剩的一點(diǎn)肉之后，還要意猶未盡的“咂么”兩口。沈陽(yáng)人并不是一開(kāi)始就愛(ài)吃雞架的！沈陽(yáng)當(dāng)年有比較大的工廠，工人也多，雞架按照當(dāng)時(shí)的物價(jià)來(lái)說(shuō)，是低價(jià)的一種“肉食”，雖然肉少的可憐，但好歹也是肉，當(dāng)年刮起了一股下崗風(fēng)，大部分人都下崗了，失去了經(jīng)濟(jì)來(lái)源，喜歡喝酒的男同志，就把...

我發(fā)現(xiàn)大部分家庭，三天兩頭就要來(lái)一份雞架改善一下，我家也是如此，從以前不怎么愛(ài)吃的選手到現(xiàn)在也開(kāi)始喜歡上了這個(gè)味道。其實(shí)說(shuō)起雞架，我感覺(jué)在我們這地方不算什么特色了，大街小巷都能看到雞架的身影，什么拌雞架、熏雞架、還有比較重口味的那種鐵板雞架，想吃哪種隨手就能滿(mǎn)足。 尤其是日常朋友聚會(huì)，來(lái)幾瓶小啤酒，再來(lái)一盤(pán)花生米，再來(lái)一份雞架，都能喝到第二天清晨，這樣的下酒菜可是我們沈陽(yáng)人標(biāo)配啊。還有一些不是門(mén)店的那種，直接一個(gè)美食車(chē)就能實(shí)現(xiàn)自己當(dāng)老板，有二十多歲的年輕小伙子、還有一些四十多歲的中年人群，占用不了多少空間，只要一些該用的工具和調(diào)料即可。在傍晚的時(shí)候吆喝著，時(shí)不時(shí)的還...

沈陽(yáng)雞架到底有多好吃？ 這個(gè)問(wèn)題只有品質(zhì)品嘗過(guò)的人才能體會(huì)吧，幾乎每座城市，都有自己的隱秘美食。這道美食，或許不甚精致，又或者不被外人所知，但卻是當(dāng)?shù)厝诵闹校瑹o(wú)法取代的快樂(lè)。麻辣雞架就是沈陽(yáng)的特色之一。有多少只雞，就有多少種雞架吃法，烤雞架，鐵板雞架，熏拌雞架，炸雞架，炒雞架，只有你想不到，沒(méi)有做不出來(lái)的。很多人還說(shuō)了：吃啥雞架，那也沒(méi)多少肉??？那你可是錯(cuò)的離譜，吃雞架的靈魂之處就是在于嗦骨的快樂(lè)，那個(gè)味道在口腔中彌漫，那叫一個(gè)字香。入口后，咀嚼的**，加上挑剔的樂(lè)趣，有種不可言說(shuō)的幸福感。而且麻辣雞架也有很多人加盟，只要鎖定消費(fèi)群體，然后算好賬，就可以讓你生意做的風(fēng)生...

以前一直以為全國(guó)各地哪里都有雞架，直到畢業(yè)后全國(guó)各地四處飛，后來(lái)才后知后覺(jué)，雞架這東西，就咱沈陽(yáng)有。別的城市，或許現(xiàn)在多少有，但是我如果不刻意去找，是找不到的。但是在沈陽(yáng)，我敢說(shuō)，只要是條街，就-定有至少家雞架。印象中，小時(shí)候，大概九幾年，我也就不到六七歲的時(shí)候，那時(shí)候家里困難，媽下崗了，爸的工廠偶爾開(kāi)不出來(lái)工資，錢(qián)得掰著瓣花。爸好喝酒，一份雞架，配把炒花生米，就算是他的下酒大菜了，配兩瓶老雪9，吃可美了。然而本來(lái)肉就不多的副雞架，肉比較好啃的雞叉骨，我爸是一定留給我的。印象中對(duì)雞架有了記憶，吃到的應(yīng)該是類(lèi)似現(xiàn)在老四季的那種烀雞架。后來(lái)上到初中，經(jīng)常光顧小東門(mén)的一家許家抻面，自己手...

雞架這種食物真的是深得年輕人們的喜歡，尤其是對(duì)于老沈陽(yáng)人來(lái)講，老一輩的人們就很是喜歡吃此類(lèi)的食物，雞架更是飯桌上或者飯店里面可以經(jīng)常見(jiàn)到的菜肴。在沈陽(yáng)的大街小巷之中，到處都可以看見(jiàn)這類(lèi)的小吃，走在大街小巷就可以聞到雞架的味道，而且制作方式也是多種，無(wú)論怎么做，味道都很美味。 作為工業(yè)城市沈陽(yáng)，早年間都在工廠工作，根本沒(méi)有什么娛樂(lè)方式，所以下班后，娛樂(lè)方式就是單位附近喝點(diǎn)小酒吃點(diǎn)雞架，久而久之讓雞架變成了沈陽(yáng)比較有特色的一道美食，現(xiàn)在也深受外地人的喜歡，并且很多年輕人的創(chuàng)業(yè)方式也會(huì)選擇加盟雞架，不需要多少錢(qián)，就可以成就自己的一番事業(yè)還能讓每個(gè)人吃到這個(gè)美食。唇齒間，是每...

近期上海東方衛(wèi)視出了一檔情景劇綜藝節(jié)目，這個(gè)綜藝節(jié)目秉承東方衛(wèi)視喜劇為主的路線，將眾多演員、歌手、脫口秀、網(wǎng)紅匯聚，為電視機(jī)前的我們創(chuàng)造快樂(lè)。說(shuō)真的他們的情景劇表演讓人哈哈大笑。而讓小編比較喜歡的就是兩個(gè)團(tuán)隊(duì)，一個(gè)是李雪琴的團(tuán)隊(duì)，他們的成員個(gè)性鮮明，而且成員都是東北人，包袱眾多；還有小沈陽(yáng)的團(tuán)隊(duì)，在前期的時(shí)候他們的表演是符合情景劇的框架和內(nèi)容的。當(dāng)然，這其中喜歡他們也有作為東北人的因素在里面，但不能否認(rèn)的是他們的表演真的非常好。不過(guò)讓小編感動(dòng)的是小沈陽(yáng)的情景劇內(nèi)容的設(shè)定。也是因?yàn)樗麄儓F(tuán)隊(duì)的創(chuàng)作，掀起了吃雞架的熱潮。我們就聊聊咱們沈陽(yáng)的雞架！在情景劇綜藝節(jié)目開(kāi)始，小沈陽(yáng)就拿著一份雞架直接送...