超聲均質(zhì)機(jī)則宛如一位神秘的“聲波魔法師”,借助超聲波在物料中傳播時(shí)產(chǎn)生的空化效應(yīng)來實(shí)現(xiàn)均質(zhì)目的。當(dāng)超聲波作用于物料時(shí),會(huì)在液體中形成微小的氣泡(空化泡),這些氣泡在超聲波的正負(fù)壓交替作用下迅速膨脹和崩潰。氣泡崩潰的瞬間會(huì)產(chǎn)生極高的局部溫度和壓力,足以破碎物料中...
均質(zhì)機(jī)的各個(gè)部件緊密協(xié)作,共同構(gòu)成了一個(gè)高效穩(wěn)定的運(yùn)行系統(tǒng),每一個(gè)部件都在均質(zhì)過程中發(fā)揮著不可替代的作用。動(dòng)力系統(tǒng):這是均質(zhì)機(jī)的“心臟”,通常由電動(dòng)機(jī)或發(fā)動(dòng)機(jī)提供動(dòng)力來源。電動(dòng)機(jī)以其穩(wěn)定的轉(zhuǎn)速、可靠的性能和易于控制的特點(diǎn),廣泛應(yīng)用于各類中小型均質(zhì)機(jī)設(shè)備中。它通...
主要用于生物技術(shù)領(lǐng)域組織分散、醫(yī)藥領(lǐng)域樣品準(zhǔn)備、食品工業(yè)酶處理,食品中農(nóng)藥殘留以及獸藥殘留檢測(cè)以及在制藥工業(yè)、化妝品工業(yè)、油漆工業(yè)等方面。均質(zhì)機(jī)采用不銹鋼系統(tǒng),可有效分離護(hù)體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均一樣品,樣品裝在一次性無菌均質(zhì)袋中,不與儀器接觸,滿足快...
在牛奶生產(chǎn)中,均質(zhì)機(jī)的應(yīng)用幾乎已成為標(biāo)配工藝。除了前面提到的改善牛奶的口感和穩(wěn)定性外,它還有助于提高牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。均質(zhì)處理后的牛奶中,脂肪球體積減小,表面積增大,更有利于人體對(duì)脂肪和其他營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收。此外,對(duì)于酸奶生產(chǎn)而言,均質(zhì)機(jī)同樣發(fā)揮著重要作用。它...
制藥行業(yè)藥物制劑 在藥物制劑的生產(chǎn)中,均質(zhì)機(jī)用于制備乳劑、混懸劑、軟膏劑等劑型。通過均質(zhì)處理,可以使藥物粒子均勻分散在介質(zhì)中,提高藥物的穩(wěn)定性和生物利用度。例如,在注射用乳劑的制備中,均質(zhì)機(jī)能夠?qū)⑺幬镉拖嗪退喑浞秩榛纬煞€(wěn)定的乳劑,確保藥物的療效和安全性。...
均質(zhì)機(jī)是一種用于將物料進(jìn)行細(xì)化、混合和分散的設(shè)備,通過特定的機(jī)械作用或物理化學(xué)方法,使物料中的顆粒、液滴等達(dá)到均勻分布的狀態(tài),從而提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性、透明度和質(zhì)感。按結(jié)構(gòu)形式分類立式均質(zhì)機(jī) 立式均質(zhì)機(jī)的電機(jī)和傳動(dòng)裝置位于設(shè)備的上方,物料從上部進(jìn)料口進(jìn)入,經(jīng)過均質(zhì)...
高剪切均質(zhì)機(jī)則像是一位技藝精湛的“切割大師”,利用高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子與定子之間的強(qiáng)大剪切力,將物料中的大分子物質(zhì)如聚合物鏈、蛋白質(zhì)聚集體等進(jìn)行剪切和破碎。轉(zhuǎn)子的高速運(yùn)轉(zhuǎn)產(chǎn)生強(qiáng)烈的離心力,使物料被甩向定子壁,在兩者之間的微小間隙中受到強(qiáng)烈的剪切作用。這種剪切力能夠精...
納米乳的性質(zhì):(一)粒徑及粒徑分布納米乳的粒徑是其較重要的特征之一,一般介于1-1000nm之間。較小的粒徑使得納米乳具有較高的比表面積和表面能,這賦予了它許多特殊的物理化學(xué)性質(zhì)。同時(shí),納米乳的粒徑分布通常較為狹窄,這保證了其體系的穩(wěn)定性和均一性。(二)熱力學(xué)...
工作原理:高壓均質(zhì)原理 高壓均質(zhì)機(jī)是最常見的一種類型,其工作原理基于高壓作用下的物料破碎和乳化。物料在高壓泵的推動(dòng)下進(jìn)入均質(zhì)閥,在極短的時(shí)間內(nèi)通過狹窄的縫隙或小孔,壓力急劇下降,產(chǎn)生強(qiáng)烈的空穴效應(yīng)、剪切力和碰撞力。這些力共同作用,將物料中的大顆粒破碎成微小顆粒...
對(duì)于果蔬汁的生產(chǎn),均質(zhì)機(jī)能夠有效解決果蔬汁在加工過程中出現(xiàn)的沉淀、分層和變色等問題。許多果蔬汁中含有果肉顆粒、纖維素等成分,這些成分在儲(chǔ)存過程中容易發(fā)生沉降,影響產(chǎn)品的外觀和口感。均質(zhì)機(jī)通過將果蔬汁中的大顆粒物質(zhì)破碎成細(xì)小均勻的微粒,使其能夠在汁液中穩(wěn)定懸浮,...
上海邁克孚生物科技有限公司,是由一批名校博士、碩士及行業(yè)工程師組成的,專注于高壓微射流納米均質(zhì)設(shè)備組裝生產(chǎn)、研發(fā)改進(jìn)及供應(yīng)相關(guān)配套技術(shù)服務(wù)的科技型企業(yè)。邁克孚成立的初衷就是為客戶提供高性價(jià)比的微射流均質(zhì)設(shè)備與納米化解決方案,讓先進(jìn)技術(shù)不再遙遠(yuǎn)。邁克孚在秉持國(guó)際...
均質(zhì)機(jī)作為工業(yè)領(lǐng)域的關(guān)鍵設(shè)備,憑借其高效的細(xì)化分散能力、冷處理技術(shù)、智能化控制以及環(huán)保節(jié)能等優(yōu)勢(shì),在食品、制藥、化工、生物工程等多個(gè)領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和應(yīng)用領(lǐng)域的不斷拓展,均質(zhì)機(jī)市場(chǎng)展現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿ΑN磥?,均質(zhì)機(jī)將朝著更高壓力、更精密控...
食品行業(yè)乳制品 在牛奶、酸奶、奶油等乳制品的生產(chǎn)中,均質(zhì)機(jī)起著關(guān)鍵作用。通過均質(zhì)處理,可以將牛奶中的脂肪球破碎成更小的顆粒,防止脂肪上浮和分層,提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和口感。同時(shí),均質(zhì)還能促進(jìn)蛋白質(zhì)的乳化和分散,增加產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吸收率。飲料 對(duì)于果汁、茶飲料、碳...
為了滿足不同行業(yè)多樣化的生產(chǎn)需求,均質(zhì)機(jī)將朝著多功能一體化的方向集成發(fā)展。未來的均質(zhì)機(jī)可能不再局限于單一的均質(zhì)功能,而是將與其他加工單元如乳化、研磨、攪拌等功能相結(jié)合,形成一體化的加工設(shè)備。這樣可以在同一臺(tái)設(shè)備上完成多個(gè)工序的操作,減少物料在不同設(shè)備之間的轉(zhuǎn)移...
按工作壓力分類低壓均質(zhì)機(jī) 工作壓力一般在20MPa以下,適用于對(duì)均質(zhì)要求相對(duì)較低的物料,如一些普通的飲料、乳液等。低壓均質(zhì)機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作容易、維護(hù)成本低等優(yōu)點(diǎn)。中壓均質(zhì)機(jī) 工作壓力在20 - 50MPa之間,能夠滿足大多數(shù)物料的均質(zhì)需求,廣泛應(yīng)用于食品、...
為了滿足不同行業(yè)多樣化的生產(chǎn)需求,均質(zhì)機(jī)將朝著多功能一體化的方向集成發(fā)展。未來的均質(zhì)機(jī)可能不再局限于單一的均質(zhì)功能,而是將與其他加工單元如乳化、研磨、攪拌等功能相結(jié)合,形成一體化的加工設(shè)備。這樣可以在同一臺(tái)設(shè)備上完成多個(gè)工序的操作,減少物料在不同設(shè)備之間的轉(zhuǎn)移...
無論是電動(dòng)機(jī)還是發(fā)動(dòng)機(jī),其功率大小、轉(zhuǎn)速穩(wěn)定性以及對(duì)負(fù)載變化的適應(yīng)性都直接影響著均質(zhì)機(jī)的整體性能和工作效率。傳動(dòng)裝置:作為連接動(dòng)力源與工作部件的橋梁,傳動(dòng)裝置的作用至關(guān)重要。常見的傳動(dòng)方式有齒輪傳動(dòng)、皮帶傳動(dòng)和鏈條傳動(dòng)等。齒輪傳動(dòng)具有傳動(dòng)效率高、精度好、扭矩大...
均質(zhì)機(jī)憑借其高效的細(xì)化分散能力,在多個(gè)工業(yè)領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。在食品工業(yè)中,均質(zhì)機(jī)主要用于乳制品、果汁、醬料和飲料等產(chǎn)品的生產(chǎn)。例如:乳制品:均質(zhì)機(jī)可以將牛奶中的脂肪球粉碎成更小的顆粒,使其均勻分布在乳中,從而防止脂肪上浮,提高乳品的穩(wěn)定性和口感。同時(shí),均質(zhì)后...
工作原理:高壓均質(zhì)原理 高壓均質(zhì)機(jī)是最常見的一種類型,其工作原理基于高壓作用下的物料破碎和乳化。物料在高壓泵的推動(dòng)下進(jìn)入均質(zhì)閥,在極短的時(shí)間內(nèi)通過狹窄的縫隙或小孔,壓力急劇下降,產(chǎn)生強(qiáng)烈的空穴效應(yīng)、剪切力和碰撞力。這些力共同作用,將物料中的大顆粒破碎成微小顆粒...
發(fā)展趨勢(shì):技術(shù)創(chuàng)新:隨著科技的不斷進(jìn)步,均質(zhì)機(jī)的技術(shù)和性能也在不斷創(chuàng)新和提升。例如,新型的均質(zhì)頭設(shè)計(jì)和材料應(yīng)用,可以提高均質(zhì)效率和效果;智能化的控制系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)更精確的操作和監(jiān)控,提高生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性和可靠性。節(jié)能環(huán)保:未來均質(zhì)機(jī)的發(fā)展將更加注重節(jié)能環(huán)保,采用...
均質(zhì)機(jī),作為工業(yè)領(lǐng)域的關(guān)鍵設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、制藥、化工、生物工程等多個(gè)行業(yè)。其重心功能是通過物理作用將物料細(xì)化至微米甚至納米級(jí),實(shí)現(xiàn)均勻分散和乳化,從而提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性、口感和品質(zhì)。隨著消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)要求的不斷提升,均質(zhì)機(jī)在工業(yè)生產(chǎn)中的重要性日益凸顯。均...
均質(zhì)機(jī),作為工業(yè)領(lǐng)域的關(guān)鍵設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、制藥、化工、生物工程等多個(gè)行業(yè)。其重心功能是通過物理作用將物料細(xì)化至微米甚至納米級(jí),實(shí)現(xiàn)均勻分散和乳化,從而提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性、口感和品質(zhì)。隨著消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)要求的不斷提升,均質(zhì)機(jī)在工業(yè)生產(chǎn)中的重要性日益凸顯。均...
在當(dāng)下高度發(fā)達(dá)的工業(yè)時(shí)代,均質(zhì)機(jī)作為一種特殊的加工設(shè)備,扮演著極為關(guān)鍵的角色。它廣泛應(yīng)用于食品、制藥、化工等多個(gè)領(lǐng)域,為產(chǎn)品的質(zhì)量和性能提升提供了強(qiáng)有力的支持。均質(zhì)機(jī)的工作原理基于高壓和高速旋轉(zhuǎn)的技術(shù)。其重心部件包括一個(gè)可調(diào)節(jié)壓力的泵和一個(gè)帶有微小孔徑的均質(zhì)閥...
應(yīng)用領(lǐng)域:食品工業(yè):在乳制品中,用于牛奶、酸奶等產(chǎn)品的均質(zhì),使脂肪球變小且均勻分布,提高產(chǎn)品的口感和穩(wěn)定性;在飲料中,可用于果汁、茶飲料等的均質(zhì),防止沉淀和分層;在醬料中,能使各成分充分融合,提高醬料的細(xì)膩度和口感。制藥工業(yè):對(duì)于藥物制劑,如乳劑、脂質(zhì)體等,均...
食品工業(yè):乳制品:在牛奶、酸奶、奶酪等乳制品的生產(chǎn)中,均質(zhì)機(jī)起著至關(guān)重要的作用。通過高壓均質(zhì)處理,牛奶中的脂肪球被破碎成更小的顆粒,使其均勻地分散在乳液中,從而防止脂肪上浮和分層,提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和口感。例如,經(jīng)過均質(zhì)處理的牛奶更加細(xì)膩、滑潤(rùn),易于人體吸收。飲...
在制藥工業(yè)中,均質(zhì)機(jī)同樣具有重要的應(yīng)用價(jià)值。對(duì)于藥物制劑的生產(chǎn),如乳劑、脂質(zhì)體等,均質(zhì)機(jī)可以實(shí)現(xiàn)藥物粒子的細(xì)化和均勻分布,提高藥物的生物利用度和療效。在疫苗生產(chǎn)中,均質(zhì)機(jī)可用于抗原的破碎和乳化,制備高效的疫苗。同時(shí),均質(zhì)機(jī)還可以用于細(xì)胞破碎和生物分子的提取,為...
按工作壓力分類低壓均質(zhì)機(jī) 工作壓力一般在20MPa以下,適用于對(duì)均質(zhì)要求相對(duì)較低的物料,如一些普通的飲料、乳液等。低壓均質(zhì)機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作容易、維護(hù)成本低等優(yōu)點(diǎn)。中壓均質(zhì)機(jī) 工作壓力在20 - 50MPa之間,能夠滿足大多數(shù)物料的均質(zhì)需求,廣泛應(yīng)用于食品、...
均質(zhì)機(jī)是一種用于將物料進(jìn)行細(xì)化、混合和分散的設(shè)備,通過特定的機(jī)械作用或物理化學(xué)方法,使物料中的顆粒、液滴等達(dá)到均勻分布的狀態(tài),從而提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性、透明度和質(zhì)感。按結(jié)構(gòu)形式分類立式均質(zhì)機(jī) 立式均質(zhì)機(jī)的電機(jī)和傳動(dòng)裝置位于設(shè)備的上方,物料從上部進(jìn)料口進(jìn)入,經(jīng)過均質(zhì)...
發(fā)展趨勢(shì):技術(shù)創(chuàng)新:隨著科技的不斷進(jìn)步,均質(zhì)機(jī)的技術(shù)和性能也在不斷創(chuàng)新和提升。例如,新型的均質(zhì)頭設(shè)計(jì)和材料應(yīng)用,可以提高均質(zhì)效率和效果;智能化的控制系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)更精確的操作和監(jiān)控,提高生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性和可靠性。節(jié)能環(huán)保:未來均質(zhì)機(jī)的發(fā)展將更加注重節(jié)能環(huán)保,采用...
主要用于生物技術(shù)領(lǐng)域組織分散、醫(yī)藥領(lǐng)域樣品準(zhǔn)備、食品工業(yè)酶處理,食品中農(nóng)藥殘留以及獸藥殘留檢測(cè)以及在制藥工業(yè)、化妝品工業(yè)、油漆工業(yè)等方面。均質(zhì)機(jī)采用不銹鋼系統(tǒng),可有效分離護(hù)體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均一樣品,樣品裝在一次性無菌均質(zhì)袋中,不與儀器接觸,滿足快...