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總部現(xiàn)場考察創(chuàng)業(yè)者更需要實地考察，親身感受品牌力量。對于如何進行實地考察，可從總部和門店兩個方面著手。對前期選址、開業(yè)、到后期運營指導等各個環(huán)節(jié)，都要明確每一個流程清晰透明。具體建議從以下幾個方面加以參考：1、產(chǎn)品支持總部能夠根據(jù)每個創(chuàng)業(yè)者所在地區(qū)的實際情況，對其進行市場分析，并提供專業(yè)技術(shù)指導，使經(jīng)營者終選擇符合當?shù)叵M者口味、能擴大店面影響和在當?shù)厥袌鲋姓加蟹蓊~的商品類別。2、開業(yè)扶持從店面選址、裝修設(shè)計、原材料設(shè)備、開業(yè)指導到后期的營銷宣傳，總部是否可以面面俱到，確保能夠協(xié)助開店者打好創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)，成功打入消費市場，輕松開店。3、專業(yè)培訓可以親自派專業(yè)人員到培訓中心到店指導等，讓...

要說蘭州牛肉面，那在全國大名鼎鼎，面勁道，湯鮮美，誰吃了都叫好，就連那黃頭發(fā)藍眼睛的外國人都叫絕。著稱天下的蘭州牛肉面是蘭州的風味小吃，就像綿延萬里的古絲綢之路一樣，蘭州牛肉拉面也有著悠久的歷史，蘭州牛肉面?zhèn)髡f起源于唐朝，但因歷史久遠，已無法考證。我不是要說牛肉面怎么樣，我要說說那些牛肉面館里不**的拉面人，拉面人把蘭州漢子商務(wù)特點全部表現(xiàn)出來：他粗狂但不野蠻，精干而且熱情，穿著一身白衣，站在大鍋前，鍋里冒著熱氣，一雙有力的大手在白茫茫的蒸汽里游走，在面粉與水之間調(diào)和不一會兒面粉變成了面團，再不停地揉搓揉搓，把面團揉成各種各樣的奇怪形狀，這面團在拉面師傅手里異常聽話，任由他擺布，拉...

我們就一起來看看吧!1、牛肉面效率優(yōu)勢：經(jīng)營面館，大家要確保面食的速度，因為它是為很多客戶服務(wù)的。效率上去了，才能給客戶帶來更好的服務(wù)。幾分鐘就可趁熱出鍋，適合快節(jié)奏的生活2、牛肉面物料優(yōu)勢：...問蘭州牛肉面加盟如何調(diào)出更鮮的味道答蘭州牛肉面加盟在中國吃在漢代，有兩千多年的蘭州牛肉面加盟加工歷史。無論多大年紀，面條和肉總是帶給我們.簡單和直接的安慰。圖片/蠕蟲·創(chuàng)意早在魏晉南北朝時期，湯餅呈片狀，逐漸由片狀變?yōu)闂l狀。到北魏時（公元486-534年），湯餅已不再是用手拿的了。取而代之的是，用砧板、棍子和刀等工具把它們卷出來切成薄片。這些是...問蘭州牛肉面加盟該怎樣經(jīng)營好呢？答首先，每...

要說蘭州牛肉面，那在全國大名鼎鼎，面勁道，湯鮮美，誰吃了都叫好，就連那黃頭發(fā)藍眼睛的外國人都叫絕。著稱天下的蘭州牛肉面是蘭州的風味小吃，就像綿延萬里的古絲綢之路一樣，蘭州牛肉拉面也有著悠久的歷史，蘭州牛肉面?zhèn)髡f起源于唐朝，但因歷史久遠，已無法考證。我不是要說牛肉面怎么樣，我要說說那些牛肉面館里不**的拉面人，拉面人把蘭州漢子商務(wù)特點全部表現(xiàn)出來：他粗狂但不野蠻，精干而且熱情，穿著一身白衣，站在大鍋前，鍋里冒著熱氣，一雙有力的大手在白茫茫的蒸汽里游走，在面粉與水之間調(diào)和不一會兒面粉變成了面團，再不停地揉搓揉搓，把面團揉成各種各樣的奇怪形狀，這面團在拉面師傅手里異常聽話，任由他擺布，拉...

蘭州地根香牛肉面隸屬于蘭州地根香餐飲管理有限公司，是一家專業(yè)做牛肉面加盟服務(wù)的品牌連鎖加盟公司，以肉爛湯鮮、純手工拉面筋勁細長名揚四海，旗下?lián)碛卸鄠€系列，數(shù)十種單品可供選擇，面向的消費者的市場龐大。蘭州地根香牛肉面連鎖機構(gòu)擁有自己的品牌、專有技術(shù)、經(jīng)營管理模式，蘭州地根香牛肉面以顧客至上，銳意進取為經(jīng)營理念認真發(fā)展，以極其新穎、具有特色的口味，滿足了更多消費者的味蕾需求，致力于將美味牛肉面文化傳播向全國，倡導“美觀，美味，健康，營養(yǎng)”的牛肉面制作理念，推廣現(xiàn)代休閑牛肉面文化。蘭州地根香牛肉面以雄厚的技術(shù)支持、親情化的服務(wù)準則，倍受行業(yè)和消費者的認可，再次成為時尚飲品的流行風向標。蘭州地...

我局這幫人就這么點出息，給口吃的，就激發(fā)潛能了。以下是花絮原本局座是打算去五角場?蘭州巷子”吃牛奶雞蛋醪糟的，結(jié)果到店發(fā)現(xiàn)——？？不營業(yè)？？？詢問店員原因，總之不可描述。看到局座一臉的生無可戀，店員連聲抱歉，立馬又掏出了一張告知書——看在店員態(tài)度那么好的份上,局座到時候叫上實習生，再來你家吃牛奶雞蛋醪糟！食鑒結(jié)論6家面館吃完，具體到哪家牛肉面更勝一籌，局座只能又放出“吾之pi霜，彼之蜜糖”這句話了，因為蘭州本地人（我局實習生和她的老鄉(xiāng)們）況且還要為此爭個面紅耳赤，更別提我局的這幫外地人了。但至少請你放心，局座所寫的這些店都在魔都蘭拉高階地圖上了，來吃的大都不是普通玩家。就我局的親身...

每個時代的人們都有不同的特點，而當下的年輕人比較崇尚自由，因而許多人都想自主創(chuàng)業(yè)，而不是過著朝九晚五的打工生活。但是對于許多人來說，如果對某一個行業(yè)不是深入了解或者有相關(guān)技術(shù)，又沒有過多的資金，那么不妨考慮下要求不高的餐飲行業(yè)。市場的變化日新月異，想要在餐飲行業(yè)持續(xù)發(fā)展，必須要研發(fā)創(chuàng)新，中國蘭州牛肉面加盟品牌擁有自己的研發(fā)團隊，根據(jù)市場的需求不斷的研發(fā)與創(chuàng)新，制作符合市場需求的牛肉拉面底料與菜品，在激烈競爭的市場中，以主要優(yōu)勢立于不敗之地。對于開牛肉拉面店的投資者來說，除了選擇具有實力的品牌之外，還需不斷的學習，才能在市場中長久發(fā)展，賺得盆滿缽滿。做蘭州牛肉面加盟的流程誰知道？哈密怎么加盟牛肉...

據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2020年蘭州市區(qū)內(nèi)有牛肉面館一千余家，從業(yè)人員達14000余人。全國各地“蘭州牛肉面店”有4萬多家，年營業(yè)額約為600億元，從業(yè)人員超過30萬。在甘肅省內(nèi)每一位拉面工月收入可達3000—3500元，在省外每人月收入可達4000元以上，如果一人培訓就業(yè)，基本可以實現(xiàn)全家當年脫貧。為此，甘肅省將“拉面經(jīng)濟”與精細扶貧、脫貧相融合，通過“**培訓學員、獎勵補貼企業(yè)、貧困人口實現(xiàn)就業(yè)”的模式，逐步走出了一條借助蘭州牛肉拉面脫貧的道路。在如此龐大的數(shù)據(jù)之中，我們蘭州思泊湖餐飲全球運營中心旗下思泊湖牛肉面品牌在全球就有500多家門店，在如此眾多的牛肉面品牌中，感謝加盟商們能信任我們、選擇...

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規(guī)范操作管理系統(tǒng)此外，在選擇合作項目前，還要了解品牌項目的選擇，有什么優(yōu)勢？能否提供一整套標準化的操作管理系統(tǒng)？以便您的店鋪能在建立初期就穩(wěn)步發(fā)展。地根香品牌第1個定位是快餐，出餐快，吃完就走；第二個操作簡單，熬湯、小菜、牛肉都是提前備足，后廚穩(wěn)定；第三個定位是菜品豐富，有辣的有不辣的，南北同學都可以吃，所以覆蓋消費群體較廣；第四個定位是價格不貴，味道好，性價比很高那么這些“硬核”的秘訣就是小思給餐飲創(chuàng)業(yè)者提供的小小建議，真心希望對大家有所幫助！對即將進入餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，除了在上述幾個方面給予關(guān)注外，很大程度上還取決于后期自己是否愿意投入精力去經(jīng)營。另外還考慮清楚選址、消費群...

規(guī)范操作管理系統(tǒng)此外，在選擇合作項目前，還要了解品牌項目的選擇，有什么優(yōu)勢？能否提供一整套標準化的操作管理系統(tǒng)？以便您的店鋪能在建立初期就穩(wěn)步發(fā)展。地根香品牌第1個定位是快餐，出餐快，吃完就走；第二個操作簡單，熬湯、小菜、牛肉都是提前備足，后廚穩(wěn)定；第三個定位是菜品豐富，有辣的有不辣的，南北同學都可以吃，所以覆蓋消費群體較廣；第四個定位是價格不貴，味道好，性價比很高那么這些“硬核”的秘訣就是小思給餐飲創(chuàng)業(yè)者提供的小小建議，真心希望對大家有所幫助！對即將進入餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，除了在上述幾個方面給予關(guān)注外，很大程度上還取決于后期自己是否愿意投入精力去經(jīng)營。另外還考慮清楚選址、消費群...

蘭州拉面品牌發(fā)源地甘肅地區(qū)，隨著多年的發(fā)展，市場經(jīng)驗比較豐富，構(gòu)成了自己獨特的連鎖加盟體系，蘭州拉面其湯底是采用獨特的底料加上新鮮的牛骨頭熬制而成的，采用的是先進的高壓鍋進行煮制的，使得拉面在煮制的過程中不會出現(xiàn)粘鍋、拉面斷條、戀湯的狀況，拉面愈加勁道。蘭州拉面的價格比較親民，普通在7-15元左右，比普通高級的面館消費低一些，使得學生、工薪階層、廣大的百姓都可以消費得起的拉面，擁有的客戶群比較頻繁，是老人和小孩都比較熱衷的面食。蘭州拉面的加盟費用不算高，加盟商所在的城市差異所需要的加盟費用具有一定的差異，其品牌的加盟費用為1-5萬元，合同的期限是5年，合同期滿之后續(xù)約，不再收取任何的費...

紅燒有適當添加的醬油和辣豆瓣熬煮出來的豐盈色澤。香氣：濃醇鮮香，沒有膻雜味道，聞得出牛肉獨有芬芳。味道：熟爛適中，沒有膻味，紅燒口味吃得到適...問選擇蘭州牛肉面加盟，輕松走上致富之路答創(chuàng)業(yè)是一個永恒的話題，餐飲作為永遠的朝陽產(chǎn)業(yè)，有著其他行業(yè)無法比擬的優(yōu)勢，所以才有那么多人選擇餐飲行業(yè)進行創(chuàng)業(yè)。牛得多牛肉面消費市場十分廣闊，潛力無限，選擇蘭州牛肉面能讓你輕松走上創(chuàng)業(yè)致富的道路。.近有想法想要加盟牛肉面或者餐飲行業(yè)的朋友看過來，帶你看看蘭州牛肉面館的優(yōu)勢，很可能這就是你人生的一個轉(zhuǎn)折點哦!蘭州...問牛肉面加盟的常見技巧答許多人都喜歡吃牛肉面，與此同時，牛肉面加盟變得熱門起來，下面就是...

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要說蘭州牛肉面，那在全國大名鼎鼎，面勁道，湯鮮美，誰吃了都叫好，就連那黃頭發(fā)藍眼睛的外國人都叫絕。著稱天下的蘭州牛肉面是蘭州的風味小吃，就像綿延萬里的古絲綢之路一樣，蘭州牛肉拉面也有著悠久的歷史，蘭州牛肉面?zhèn)髡f起源于唐朝，但因歷史久遠，已無法考證。我不是要說牛肉面怎么樣，我要說說那些牛肉面館里不**的拉面人，拉面人把蘭州漢子商務(wù)特點全部表現(xiàn)出來：他粗狂但不野蠻，精干而且熱情，穿著一身白衣，站在大鍋前，鍋里冒著熱氣，一雙有力的大手在白茫茫的蒸汽里游走，在面粉與水之間調(diào)和不一會兒面粉變成了面團，再不停地揉搓揉搓，把面團揉成各種各樣的奇怪形狀，這面團在拉面師傅手里異常聽話，任由他擺布，拉...

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每個時代的人們都有不同的特點，而當下的年輕人比較崇尚自由，因而許多人都想自主創(chuàng)業(yè)，而不是過著朝九晚五的打工生活。但是對于許多人來說，如果對某一個行業(yè)不是深入了解或者有相關(guān)技術(shù)，又沒有過多的資金，那么不妨考慮下要求不高的餐飲行業(yè)。市場的變化日新月異，想要在餐飲行業(yè)持續(xù)發(fā)展，必須要研發(fā)創(chuàng)新，中國蘭州牛肉面加盟品牌擁有自己的研發(fā)團隊，根據(jù)市場的需求不斷的研發(fā)與創(chuàng)新，制作符合市場需求的牛肉拉面底料與菜品，在激烈競爭的市場中，以主要優(yōu)勢立于不敗之地。對于開牛肉拉面店的投資者來說，除了選擇具有實力的品牌之外，還需不斷的學習，才能在市場中長久發(fā)展，賺得盆滿缽滿。牛肉面加盟流程復雜嗎？錦州加盟蘭州拉面好不好 ...

多了解這個品牌的歷史，做到知根知底啊在蘭州有很多店都是玩加盟的，三五年就換了個名字，然后去網(wǎng)上打廣告，收你加盟費。我在蘭州一家名叫AAA的面館應(yīng)聘，加盟店老板告訴我明天去總部培訓，到了總部才發(fā)現(xiàn)總部的招牌是BBB牛肉面，真的嗎？謹慎地選擇。蘭州牛肉面更新?lián)Q代很快，現(xiàn)在蘭州當?shù)嘏Ｈ饷骛^風靡一時，排場越來越大，像我這種鄉(xiāng)下土包子真是吃了一驚，6塊錢一碗面，居然投了幾百萬。而且總部對外地加盟店都有面積要求，**城市200平米以上，要命啊，就他這么單一的品種能撐起這么大的一個店嗎？開面店比較大的成本就是租金和人工，這就是總部完全為了自己的品牌形象而不考慮加盟商。蘭州品牌牛肉面加盟哪家做的好？邵陽能不能...

問蘭州牛肉面的市場定位和策略你了解多少呢？答在這篇文章中我們要給大家介紹的是蘭州牛肉拉面的市場定位與它的短期策略，那么話不多說讓我們一起來跟著文章了解一下吧。一、營銷目標定位1.走出蘭州，走出甘肅，使得蘭州牛肉面可以真正的面向整個中國2.牛肉面需要面對的主要是中低端消費人群，使之成為其生活中的一部分。二、產(chǎn)品策略蘭州牛肉面作為蘭州市的特色食物，在銷售時應(yīng)不...問蘭州牛肉面竟也有價格策略？答如果我告訴你們蘭州牛肉面也有它的價格策略，相信很多人會覺得不可思議，但是無論什么行業(yè)甚至是私營店也會有自己的價格策略的，那么接下來就讓我們一起來了解一下吧。蘭州牛肉面采用連鎖店的形式經(jīng)營，類似沃爾瑪...

蘭州牛肉面價格，蘭州牛肉面加盟蘭州牛肉面！「多么想回家！在上海連一份正真的蘭州牛肉面都吃不到！感謝上帝，原來是這位第1次離開家鄉(xiāng)去上海實習的蘭州姑娘，想家了。傻瓜，你忘了我的部門是干什么的嗎？那么，為了你，為了身在魔都的蘭州老鄉(xiāng)，為了像局座這樣沒有吃過正真蘭拉的胖友，我局就來研究一下：在上海，哪里可以吃到正真的蘭州牛肉面？把在魔都吃遍了這個地方的某一道菜，我局以前也沒做過，比如說？魔都螺螄粉店測評。但是在開吃之前，有兩個困擾著局座的問題需要認真研究：問題一：到底怎樣才是真正的蘭州牛肉面？第1，名字正確就是正確的一半。您也許覺得“蘭州拉面”不是到處都是嗎？還是用研究？這是指“蘭州牛肉...

每個時代的人們都有不同的特點，而當下的年輕人比較崇尚自由，因而許多人都想自主創(chuàng)業(yè)，而不是過著朝九晚五的打工生活。但是對于許多人來說，如果對某一個行業(yè)不是深入了解或者有相關(guān)技術(shù)，又沒有過多的資金，那么不妨考慮下要求不高的餐飲行業(yè)。市場的變化日新月異，想要在餐飲行業(yè)持續(xù)發(fā)展，必須要研發(fā)創(chuàng)新，中國蘭州牛肉面加盟品牌擁有自己的研發(fā)團隊，根據(jù)市場的需求不斷的研發(fā)與創(chuàng)新，制作符合市場需求的牛肉拉面底料與菜品，在激烈競爭的市場中，以主要優(yōu)勢立于不敗之地。對于開牛肉拉面店的投資者來說，除了選擇具有實力的品牌之外，還需不斷的學習，才能在市場中長久發(fā)展，賺得盆滿缽滿。加盟一家牛肉面品牌，一定要看準。和政加盟蘭州牛...

挑選成熟的，有市場影響的品牌俗話說“選擇比努力更重要”。所以，選擇一個成熟的、具有市場影響力的餐飲品牌進行合作，可以借助它的品牌形象，借鑒它現(xiàn)有的經(jīng)驗資源、管理模式和專業(yè)指導，是創(chuàng)業(yè)的優(yōu)先項目。如用心做一碗好面的地根香，目前在快餐加盟市場已經(jīng)占有一定的份額，成熟的管理模式，也能幫經(jīng)營者省心不少。（1）具有成功的經(jīng)驗，風險相對較小，經(jīng)營成功率較高；（2）省去了開店選址，裝修，日常運營策略，物料包裝等麻煩；（3）提供開店培訓，為標準化系統(tǒng)提供規(guī)范操作指導。蘭州牛肉面加盟就選擇蘭州地根香牛肉面品牌。本溪加盟蘭州拉面需要多少錢 要說蘭州牛肉面，那在全國大名鼎鼎，面勁道，湯鮮美，誰吃了都叫好，...

那么這些“硬核”的秘訣就是小思給餐飲創(chuàng)業(yè)者提供的小小建議，真心希望對大家有所幫助！對即將進入餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，除了在上述幾個方面給予關(guān)注外，很大程度上還取決于后期自己是否愿意投入精力去經(jīng)營。另外還考慮清楚選址、消費群體、品類選擇等，總之，選擇一個可靠的品牌項目一定會幫助沒有經(jīng)驗的你少走彎路！加盟請認準思泊湖品牌，我們一起用心做一碗好面！一座城 因為一座橋、一碗面、一本書而**,鋼筋水泥碉固的城市，從每天清晨的***聲嘈雜中蘇醒。行人匆匆的腳步聲，公交車一成不變的報站聲，街口早餐攤煎餅的滋滋聲。人間煙火自此漸染上這座城市的每處角落。于是樓宇不再是凝固的鋼鐵，街巷也不再是靜謐的陳列，一切因人而...

蘭州牛肉面加盟湯料制作：煮湯的原料均應(yīng)冷水下鍋，如果投入沸水中，原料表面驟受高溫而易凝固，會影響原料內(nèi)部的蛋白質(zhì)等溢出，湯汁達不到鮮醇的目的。兌調(diào)味水調(diào)味：將適量復合調(diào)味料（量的多少視南北各地不同飲食習慣而定）放入水中用文火煮（放入肝湯中煮更好），待煮出香味后，進行沉淀或過濾，過濾后與吊過的牛肉湯兌在一起，其目的是增加湯的香味（但注意制湯時加香料太多，會影響湯的色澤），后面加鹽和味精，即成牛肉拉面所用的牛肉湯，蘭州牛肉面加盟就選到地根香蘭州牛肉面！外地做牛肉面加盟就選蘭州地根香牛肉面品牌。盤錦加盟蘭州牛肉面怎么樣 我們局這個幫派就這么點，給口吃，就激發(fā)出潛能。下面就是花絮原本局座是打...

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地根型蘭州拉面加盟項目介紹：地根香蘭州拉面是一家中國蘭州牛肉拉面及牛肉拉面原料研發(fā)、生產(chǎn)、配送、技術(shù)指導、人才培訓輸出為一體的大型加盟連鎖企業(yè)，是由蘭州指定面向全國推廣蘭州牛肉拉面，向外宣傳蘭州牛肉拉面文化現(xiàn)代化示范企業(yè)。蘭州拉面加盟地根香蘭州拉面旨在弘揚和發(fā)展蘭州百年歷史的牛肉拉面飲食文化;擴大蘭州牛肉拉面度及影響力;統(tǒng)一、規(guī)范蘭州牛肉拉面加盟連鎖管理，提高牛肉拉面服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)標準，將地根香中國蘭州牛肉拉面做成適合大眾口味、名副其實的中式快餐。項目優(yōu)勢：面食行業(yè)的快速發(fā)展吸引了大批投資者的關(guān)注，如今，開一家面食店被看做是有前途的投資選擇之一。在面食發(fā)展趨勢上，可以看出，面食對帶動餐...

規(guī)范操作管理系統(tǒng)此外，在選擇合作項目前，還要了解品牌項目的選擇，有什么優(yōu)勢？能否提供一整套標準化的操作管理系統(tǒng)？以便您的店鋪能在建立初期就穩(wěn)步發(fā)展。地根香品牌第1個定位是快餐，出餐快，吃完就走；第二個操作簡單，熬湯、小菜、牛肉都是提前備足，后廚穩(wěn)定；第三個定位是菜品豐富，有辣的有不辣的，南北同學都可以吃，所以覆蓋消費群體較廣；第四個定位是價格不貴，味道好，性價比很高那么這些“硬核”的秘訣就是小思給餐飲創(chuàng)業(yè)者提供的小小建議，真心希望對大家有所幫助！對即將進入餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，除了在上述幾個方面給予關(guān)注外，很大程度上還取決于后期自己是否愿意投入精力去經(jīng)營。另外還考慮清楚選址、消費群...

紅燒有適當添加的醬油和辣豆瓣熬煮出來的豐盈色澤。香氣：濃醇鮮香，沒有膻雜味道，聞得出牛肉獨有芬芳。味道：熟爛適中，沒有膻味，紅燒口味吃得到適...問選擇蘭州牛肉面加盟，輕松走上致富之路答創(chuàng)業(yè)是一個永恒的話題，餐飲作為永遠的朝陽產(chǎn)業(yè)，有著其他行業(yè)無法比擬的優(yōu)勢，所以才有那么多人選擇餐飲行業(yè)進行創(chuàng)業(yè)。牛得多牛肉面消費市場十分廣闊，潛力無限，選擇蘭州牛肉面能讓你輕松走上創(chuàng)業(yè)致富的道路。.近有想法想要加盟牛肉面或者餐飲行業(yè)的朋友看過來，帶你看看蘭州牛肉面館的優(yōu)勢，很可能這就是你人生的一個轉(zhuǎn)折點哦!蘭州...問牛肉面加盟的常見技巧答許多人都喜歡吃牛肉面，與此同時，牛肉面加盟變得熱門起來，下面就是...

蘭州牛肉面價格，蘭州牛肉面加盟蘭州牛肉面！「多么想回家！在上海連一份正真的蘭州牛肉面都吃不到！感謝上帝，原來是這位第1次離開家鄉(xiāng)去上海實習的蘭州姑娘，想家了。傻瓜，你忘了我的部門是干什么的嗎？那么，為了你，為了身在魔都的蘭州老鄉(xiāng)，為了像局座這樣沒有吃過正真蘭拉的胖友，我局就來研究一下：在上海，哪里可以吃到正真的蘭州牛肉面？把在魔都吃遍了這個地方的某一道菜，我局以前也沒做過，比如說？魔都螺螄粉店測評。但是在開吃之前，有兩個困擾著局座的問題需要認真研究：問題一：到底怎樣才是真正的蘭州牛肉面？第1，名字正確就是正確的一半。您也許覺得“蘭州拉面”不是到處都是嗎？還是用研究？這是指“蘭州牛肉...