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壓縮機(jī)是酒柜的心臟，大抵一個(gè)葡萄酒柜好不好，壓縮機(jī)的好壞，占了相當(dāng)決定性因素。前面提過，震動(dòng)是影響葡萄酒儲(chǔ)藏的負(fù)面因素，壓縮機(jī)如果不夠安靜，加上柜子材質(zhì)過輕不夠穩(wěn)重，那么一只葡萄酒柜就會(huì)因壓縮機(jī)的震動(dòng)而帶動(dòng)整體的震動(dòng)，這樣會(huì)讓葡萄酒時(shí)時(shí)處于輕微震動(dòng)的環(huán)境中，沒辦法好好沉睡，隨時(shí)隨地都有可能被震醒的葡萄酒處在危險(xiǎn)之中。所以要選購葡萄酒柜時(shí)，一個(gè)要參考的重點(diǎn)就是壓縮機(jī)夠不夠安靜，以及柜子的材質(zhì)夠不夠穩(wěn)重，能保證超靜音運(yùn)轉(zhuǎn)的壓縮機(jī)，才是一臺(tái)好葡萄酒柜的基本要件，一般而言，歐洲壓縮機(jī)在這方面的表現(xiàn)評價(jià)較高。酒窖廠家定制就找1991高定！實(shí)木酒窖定制哪家性價(jià)比高酒窖中比較好能夠通風(fēng)，此外也須避免將洋蔥、...

酒柜要放置到什么地方也會(huì)影響選擇，例如你的放置在家庭臥室、酒店房間的，那就要求安靜，所以這時(shí)選用半導(dǎo)體酒柜比較好;如果是放置到客廳、廚房其他一些地方，對噪音要求沒那么高，而且壓縮機(jī)酒柜噪音也限制在可接受范圍，那選用壓縮機(jī)酒柜和半導(dǎo)體酒柜都是可以;如果是放置到寫字樓辦公室的地方，經(jīng)常取酒不是長期儲(chǔ)藏的，那么選用半導(dǎo)體酒柜比較好些;如果是放置酒店大廳、會(huì)所、別墅、酒商專賣店、商場等場所的，那就選擇壓縮機(jī)酒柜較好些，這樣不但可以利于酒品質(zhì)保持與提升，而且顯得檔次高品牌形象好。恒溫酒柜定制廠家就找1991高定！藝術(shù)酒柜定制哪個(gè)牌子好酒柜產(chǎn)品尺寸介紹：1、韓式田園風(fēng)格。800＊480＊1200這款酒柜主...

儲(chǔ)藏方式：葡萄酒瓶應(yīng)始終平直擺放儲(chǔ)藏，以便酒與軟木塞的接觸。這樣可以保持軟木塞的濕度，以及酒瓶良好的密封作用，避免空氣進(jìn)入導(dǎo)致葡萄酒氧化、熟化。葡萄酒瓶豎直擺放儲(chǔ)藏時(shí)，酒和軟木塞之間易存在空隙。因此葡萄酒平直擺放比較好，擺放時(shí)酒的水平度至少需達(dá)到瓶頸部位.溫度是儲(chǔ)藏葡萄酒的重要因素之一，同樣重要的是保持溫度的穩(wěn)定性。酒的成份會(huì)隨溫度的高低變化而受影響,，軟木塞也會(huì)隨溫度的變化而熱脹冷縮,特別是年久的彈性較差的軟木塞。絕大多數(shù)酒柜配備有提升內(nèi)部溫度的加熱器或PTC，以至無論環(huán)境溫度如何變化，都可保持溫度穩(wěn)定。柜內(nèi)空氣也由內(nèi)置風(fēng)扇的作用而確保酒柜內(nèi)不同位置溫度分布的均勻和一致性。恒溫酒柜定制廠家就...

酒柜vs酒窖：為了保持葡萄酒的良好品質(zhì)，不論它的價(jià)格高低，都應(yīng)該在購買后存放在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境里。若是少量收藏，只需注意避光和恒溫。市場上的酒柜，具有恒溫、恒濕等功能，放進(jìn)精致的紅葡萄酒，在家庭裝飾中是優(yōu)雅高貴的象征。若您需收藏大量葡萄酒，應(yīng)有個(gè)恒溫、恒濕的酒窖。傳統(tǒng)酒窖之所以用木建造而成，是因?yàn)槟绢^作為天然材料，可以擺放超過百年。而且酒窖要與墻壁留有3-4cm的距離，才不易受外界溫度及濕度影響，保證葡萄酒不會(huì)因氧化而變質(zhì)。但是，當(dāng)今社會(huì)，恐怕一般人都沒有這個(gè)條件自己挖一個(gè)地窖。所以，酒柜是酒窖比較好的替代者。酒柜vs冰箱保存葡萄酒的比較好環(huán)境是恒溫、恒濕、避光避震、通風(fēng)、無異味，葡萄酒要臥放在穩(wěn)定...

酒柜尺寸：這里說的酒柜尺寸是定制酒柜的尺寸。在家居裝修之前，一定要先進(jìn)行必須的測量，從而確定酒柜的尺寸，酒柜的尺寸設(shè)計(jì)也要以實(shí)用性為原則，酒柜的尺寸，不能為了追求美觀而缺少實(shí)用，這樣只會(huì)給日后的日常生活帶來不便，酒柜的尺寸也要充分考慮與家居的協(xié)調(diào)搭配，不能因?yàn)榫乒竦某叽鐔栴}破壞了整體家居的協(xié)調(diào)。酒柜尺寸是多少?首先要考慮的是酒柜的用途，是家用，還是商用。如果是家用，酒柜的尺寸就沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)家居的空間面積和放置酒柜的實(shí)際位置來設(shè)計(jì)增減即可。如果是商用，例如吧里的酒柜，通常都包含了兩個(gè)部分，一部分是底柜，這樣的尺寸高度在600mm之間，厚度在500mm左右，上柜的尺寸高度不超過2000...

像所有天然及易腐爛的食品一樣,酒會(huì)因它的周圍環(huán)境因素產(chǎn)生變化.涼爽的儲(chǔ)存環(huán)境,恒定的溫度保證了酒原有的品質(zhì)特征經(jīng)久不退.這也是為什么酒愛好者選擇酒柜的主要原因.酒瓶應(yīng)始終平直擺放儲(chǔ)藏，以便酒與軟木塞的接觸。這樣可以保持軟木塞的濕度，以及酒瓶良好的密封作用，避免空氣進(jìn)入導(dǎo)致酒氧化、熟化。酒瓶豎直擺放儲(chǔ)藏時(shí)，酒和軟木塞之間易存在空隙。因此酒平直擺放比較好，擺放時(shí)酒的水平度至少需達(dá)到瓶頸部位.溫度是儲(chǔ)藏酒的重要因素之一，同樣重要的是保持溫度的穩(wěn)定性。酒的成份會(huì)隨溫度的高低變化而受影響，軟木塞也會(huì)隨溫度的變化而熱脹冷縮,特別是年久的彈性較差的軟木塞。絕大多數(shù)酒柜配備有提升內(nèi)部溫度的加熱器或PTC，以至...

酒柜尺寸：這里說的酒柜尺寸是定制酒柜的尺寸。在家居裝修之前，一定要先進(jìn)行必須的測量，從而確定酒柜的尺寸，酒柜的尺寸設(shè)計(jì)也要以實(shí)用性為原則，酒柜的尺寸，不能為了追求美觀而缺少實(shí)用，這樣只會(huì)給日后的日常生活帶來不便，酒柜的尺寸也要充分考慮與家居的協(xié)調(diào)搭配，不能因?yàn)榫乒竦某叽鐔栴}破壞了整體家居的協(xié)調(diào)。酒柜尺寸是多少?首先要考慮的是酒柜的用途，是家用，還是商用。如果是家用，酒柜的尺寸就沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)家居的空間面積和放置酒柜的實(shí)際位置來設(shè)計(jì)增減即可。如果是商用，例如吧里的酒柜，通常都包含了兩個(gè)部分，一部分是底柜，這樣的尺寸高度在600mm之間，厚度在500mm左右，上柜的尺寸高度不超過2000...

壓縮機(jī)酒柜：壓縮機(jī)酒柜就是通過壓縮機(jī)機(jī)械制冷為制冷系統(tǒng)的電子酒柜。壓縮機(jī)電子酒柜通過它制冷系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)制冷，制冷系統(tǒng)由4個(gè)基本部分即壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。由銅管將四大件按一定順序連接成一個(gè)封閉系統(tǒng)，系統(tǒng)內(nèi)充注一定量的制冷劑。一般的制冷劑為氟里昂，以往通常采用的是R22，有些壓縮機(jī)的氟里昂已經(jīng)采用R410A、R-404A、R407等新型的環(huán)保型制冷劑。以制冷為例，壓縮機(jī)吸入來自蒸發(fā)器的低溫低壓的氟里昂氣體壓縮成高溫高壓的氟里昂氣體，然后流經(jīng)熱力膨脹閥(毛細(xì)管)，節(jié)流成低溫低壓的氟里昂汽液兩相物體，然后低溫低壓的氟里昂液體在蒸發(fā)器中吸收來自空間內(nèi)空氣的熱量，成為低溫低壓的氟里昂氣體，低...

存放紅酒的條件：一要保證恒溫保存，一般酒類的理想儲(chǔ)藏溫度為10-15℃為比較好，太冷會(huì)使葡萄酒難以發(fā)酵而太熱又容易氧化。第二就是恒濕保存：理想儲(chǔ)藏濕度在65%-76%之間，太干空氣就更加容易進(jìn)入瓶內(nèi)而太濕木塞容易發(fā)霉滋生細(xì)菌。第三要采用避光保存，光線容易導(dǎo)酒變質(zhì)。第四就是要保證儲(chǔ)存地的通風(fēng)和周圍環(huán)境無異味，這樣可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周圍環(huán)境。防震程度震動(dòng)會(huì)加快存酒的陳化過程，令酒質(zhì)變差。因此，酒柜夠不夠安靜至為重要!一個(gè)超靜音的製冷系統(tǒng)是基本的要求。另外，酒柜的用料亦是選購時(shí)需考慮的因素，如果酒柜的用料過輕，在製冷的過程中有機(jī)會(huì)令酒柜搖晃，存酒長期處于震動(dòng)的環(huán)境下，會(huì)影響酒的...

變頻壓縮機(jī)可以分為兩部分，一部分是變頻控制器，就是我們常說的變頻器;另一部分是壓縮機(jī)。變頻控制器的原理是將電網(wǎng)中的交流電轉(zhuǎn)換成方波脈沖輸出，通過調(diào)節(jié)方波脈沖的德頻率(即調(diào)節(jié)占空比)，就可以控制驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)的電機(jī)轉(zhuǎn)速。由于變頻使得制冷量可調(diào)節(jié)，使得酒柜的制冷量可以與酒柜的負(fù)載良好地匹配，避免無謂的能量消耗;當(dāng)酒柜所需制冷量較小時(shí)，壓縮機(jī)可以低速運(yùn)轉(zhuǎn)，減少酒柜的啟動(dòng)次數(shù)。直冷式壓縮機(jī)酒柜是自然熱傳導(dǎo)制冷方式，由蒸發(fā)器表面低溫的自然對流，降低箱內(nèi)溫度，從而達(dá)到箱體內(nèi)溫差趨于一致，但溫度不能完全均勻，距離冷源點(diǎn)近的部位溫度低，距離冷源點(diǎn)遠(yuǎn)的部位溫度高。直冷式壓縮機(jī)酒柜相對風(fēng)冷壓縮機(jī)酒柜因少風(fēng)機(jī)攪拌，相對...

壓縮機(jī)紅酒柜優(yōu)點(diǎn)：制冷快：壓縮機(jī)制冷速度較快，重新制冷時(shí)間更短，壓縮機(jī)制冷時(shí)間約為電子制冷時(shí)間的20%-30%。制冷效果好：最低溫度能做到5℃；溫控范圍大，一般在5~22℃之間，而半導(dǎo)體制冷一般是10~18℃。壓縮機(jī)紅酒柜受環(huán)境溫度影響比較小，即使是高溫環(huán)境也能紅酒柜內(nèi)溫度依然能達(dá)到葡萄酒的理想儲(chǔ)藏溫度，而半導(dǎo)體紅酒柜只能比環(huán)境溫度下降6~8℃。性能穩(wěn)定：采用壓縮機(jī)制冷技術(shù)，技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定，不容易出故障。④壽命長：因?yàn)榧夹g(shù)成熟，而且一般使用變頻技術(shù)，壓縮機(jī)間歇性工作，所以壓縮機(jī)紅酒柜使用壽命比較長。壓縮機(jī)紅酒柜一般使用壽命達(dá)8~10年；而半導(dǎo)體紅酒柜一般是3~5年。藝術(shù)酒窖廠家定制哪個(gè)品牌...

存放紅酒的條件：一要保證恒溫保存，一般酒類的理想儲(chǔ)藏溫度為10-15℃為比較好，太冷會(huì)使葡萄酒難以發(fā)酵而太熱又容易氧化。第二就是恒濕保存：理想儲(chǔ)藏濕度在65%-76%之間，太干空氣就更加容易進(jìn)入瓶內(nèi)而太濕木塞容易發(fā)霉滋生細(xì)菌。第三要采用避光保存，光線容易導(dǎo)酒變質(zhì)。第四就是要保證儲(chǔ)存地的通風(fēng)和周圍環(huán)境無異味，這樣可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周圍環(huán)境。防震程度震動(dòng)會(huì)加快存酒的陳化過程，令酒質(zhì)變差。因此，酒柜夠不夠安靜至為重要!一個(gè)超靜音的製冷系統(tǒng)是基本的要求。另外，酒柜的用料亦是選購時(shí)需考慮的因素，如果酒柜的用料過輕，在製冷的過程中有機(jī)會(huì)令酒柜搖晃，存酒長期處于震動(dòng)的環(huán)境下，會(huì)影響酒的...

酒柜屬于舶來品，發(fā)源于西方國家。個(gè)人認(rèn)為酒柜是酒窖的縮小版。酒柜從材料上看可分為實(shí)木酒柜、合成酒柜和電子酒柜。合成酒柜采用電子、木板、PVC等材質(zhì)組合而成的酒柜。模仿葡萄酒自然儲(chǔ)藏條件而設(shè)計(jì)出來的一種電器，也可以是一種小型的仿生酒窖。實(shí)木酒柜是作為陳設(shè)存放酒的一種家具，沒有冷藏等功能，作裝飾使用。電子酒柜,是通過技術(shù)手段模擬紅酒自然儲(chǔ)藏條件而設(shè)計(jì)出來的一種制冷電器，類似小型的仿生酒窖。用于存放高級紅酒的酒柜一般來說就是專指電子酒柜。電子酒柜中又以壓縮機(jī)酒柜為上品，如澳柯瑪推出的窖藏大師系列酒柜。可以充分滿足紅酒儲(chǔ)存的恒溫、恒濕、避震、通風(fēng)、低音、避光等苛刻要求藝術(shù)酒窖定制廠家就找1991高定！...

直冷酒柜vs風(fēng)冷酒柜：直冷酒柜:直冷式壓縮機(jī)酒柜是自然熱傳導(dǎo)制冷方式，由蒸發(fā)器表面低溫的自然對流，降低箱內(nèi)溫度，從而達(dá)到箱體內(nèi)溫差趨于一致，但溫度不能完全均勻，距離冷源點(diǎn)近的部位溫度低，距離冷源點(diǎn)遠(yuǎn)的部位溫度高。直冷式壓縮機(jī)酒柜相對風(fēng)冷壓縮機(jī)酒柜因少風(fēng)機(jī)攪拌，相對會(huì)靜音些。風(fēng)冷酒柜:風(fēng)冷式壓縮機(jī)酒柜是將冷源與箱內(nèi)空氣隔離，用風(fēng)扇抽取冷源的冷氣吹至箱體內(nèi)并加以攪拌。內(nèi)置風(fēng)扇促使空氣流動(dòng)與良性循環(huán)，確保酒柜箱體內(nèi)不同空間的溫度均勻一致與穩(wěn)定。藝術(shù)酒窖定制廠家哪個(gè)品牌好？實(shí)木恒溫酒窖廠家排名存放紅酒的條件：一要保證恒溫保存，一般酒類的理想儲(chǔ)藏溫度為10-15℃為比較好，太冷會(huì)使葡萄酒難以發(fā)酵而太熱又...

(2)所藏酒的品質(zhì)、種類、數(shù)量因素:首先是看你自己的葡萄酒的價(jià)位品質(zhì)如何?如果價(jià)位比較高質(zhì)量較好生命周期長的葡萄酒，那么建議選用壓縮機(jī)酒柜，壓縮機(jī)酒柜好的性能能保持及提升葡萄酒的品質(zhì)，有助于葡萄酒的升值。反之，則可選用半導(dǎo)體電子酒柜。其次是看你自己葡萄酒種類?如果你的酒是白葡萄酒或香檳等類型要求較低溫保存的葡萄酒，那么建議選用壓縮機(jī)酒柜;如果你是紅葡萄酒為主，兼有些白葡萄酒(很多情況是這樣的)，那么建議需用壓縮機(jī)酒柜中的雙溫區(qū)酒柜來存放不同的葡萄酒，而一般半導(dǎo)體酒柜都是單溫區(qū)的;如果全是紅葡萄酒，那么兩種酒柜都可以考慮，要看其他因素羅。再次是看你葡萄酒的數(shù)量羅，不同種類酒柜都有不同容量體積劃分...

酒柜挑選：酒柜的種類繁多價(jià)格不一，重要的是選擇合適自己的酒柜，如何能夠選擇合適自己的酒柜呢?這里面受影響因素很多，主要的有以下幾個(gè)方面的因素。當(dāng)然，任何葡萄酒酒柜都是可以選用儲(chǔ)藏葡萄酒的，以下所談也只是相對而言，作為參考。1、需求因素選擇合適自己的酒柜首先得先弄明白自己的需求，才能進(jìn)一步談其他影響因素。(1)酒柜的用途:你是自用的還是用于送禮的?如果是送禮的那比較好買半導(dǎo)體電子酒柜，因?yàn)橹亓枯p容易搬動(dòng)，同時(shí)價(jià)格不是很貴重朋友比較容易接受。如果是自用的那又要看自身的何種用途?如果你是葡萄酒專業(yè)收藏者或葡萄酒酒商那么建議使用壓縮機(jī)酒柜，壓縮機(jī)酒柜由于有著制冷快、制冷效果好、性能穩(wěn)定、使用壽命長等特...

濕度控制：濕度的控制也是一個(gè)好的葡萄酒柜所應(yīng)該具備的要項(xiàng)，因?yàn)闈穸葧?huì)影響到軟木塞，不對的濕度，會(huì)讓軟木塞干裂或濕腐，對葡萄酒產(chǎn)生致命性的影響。葡萄酒適合的儲(chǔ)藏濕度是65%至75%之間，而一般無濕度控制功能的酒柜，大概廂內(nèi)濕度平均值為55%，很容易讓軟木塞干裂。濕度控制對葡萄酒柜而言是較高級次的設(shè)計(jì)，并不是每臺(tái)都有，因此在購買前，比較好問清楚有沒有這項(xiàng)功能。(6)降溫速度與溫控范圍葡萄酒柜在剛啟用時(shí)，溫度下降的時(shí)間應(yīng)該是階段性，而非像冰箱一樣直線下降。一臺(tái)好的酒柜，其溫控系統(tǒng)可以用24至48小時(shí)的時(shí)間，緩慢地將溫度調(diào)節(jié)至所需溫度，就連敏感的葡萄酒，也無法察覺到周遭溫度的變化。一般平價(jià)的酒柜，可能...

酒柜產(chǎn)品尺寸介紹：1、韓式田園風(fēng)格。800＊480＊1200這款酒柜主要以白色為主，白色干凈、清晰、純潔，可以緩解工作以及生活中的緊張情緒哦。在仔細(xì)看看酒柜腳略帶圓形，四面為玻璃，玻璃清晰、干凈，柜子下邊配搭一個(gè)一個(gè)抽屜。2、美式古典風(fēng)格。1080＊590＊1550m（上柜）1049＊572＊550（下柜）它在制作上講究每一個(gè)細(xì)節(jié)的完美與精致，考慮到了你在使用上的方便和舒適。在細(xì)節(jié)上它考慮到了家三兩門酒柜，整體效果給人非常大氣，柜內(nèi)有高質(zhì)量吊燈，家具顏色很是深沉，古典氣息濃厚哦。3、中式風(fēng)格。1255＊400＊200優(yōu)雅簡潔的外型、精雕細(xì)琢的制作工藝，傳遞大氣磅礴的藝術(shù)風(fēng)格，新穎不失細(xì)致。而設(shè)...

價(jià)格因素：一般而言，壓縮機(jī)酒柜要比半導(dǎo)體酒柜要價(jià)格要高些，壓縮機(jī)酒柜是半導(dǎo)體酒柜的2~3倍;品牌有明度高的酒柜要比不有明的要高些，有明度高的是不有明的1~2倍;進(jìn)口酒柜要比國產(chǎn)酒柜要高很多，進(jìn)口的是國產(chǎn)的3~5倍。價(jià)格的考量涉及到個(gè)人自己經(jīng)濟(jì)條件、預(yù)算、及品牌喜好等很多因素，這就需要各人自己來把握羅!不過需要指出的，(1)國產(chǎn)酒柜的質(zhì)量并非一定比進(jìn)口酒柜的要差。實(shí)際上中國雖不是酒柜消費(fèi)大國但是制造大國，中國每年OEM出口超過200萬臺(tái)酒柜，而中國本土市場每年消費(fèi)量才區(qū)區(qū)十多萬臺(tái)，很多進(jìn)口品牌酒柜也許就是出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷的貼牌產(chǎn)品，就像那樣。智能酒窖廠家定制哪個(gè)品牌好？不銹鋼進(jìn)口酒窖定制板材酒柜vs酒...

酒柜的擺放場合:酒柜要放置到什么地方也會(huì)影響選擇，例如你的放置在家庭臥室、酒店房間的，那就要求安靜，所以這時(shí)選用半導(dǎo)體酒柜比較好;如果是放置到客廳、廚房其他一些地方，對噪音要求沒那么高，而且壓縮機(jī)酒柜噪音也限制在可接受范圍，那選用壓縮機(jī)酒柜和半導(dǎo)體酒柜都是可以;如果是放置到寫字樓辦公室的地方，經(jīng)常取酒不是長期儲(chǔ)藏的，那么選用半導(dǎo)體酒柜比較好些;如果是放置酒店大廳、會(huì)所、別墅、酒商專賣店、商場等場所的，那就選擇壓縮機(jī)酒柜較好些，這樣不但可以利于酒品質(zhì)保持與提升，而且顯得檔次高品牌形象好。(4)酒柜的使用:如果是長期藏酒的，對通過藏酒來提升酒品質(zhì)的要求比較高的話，那么選用壓縮機(jī)酒柜比較好些;反之，...

紅酒柜要放置到什么地方也會(huì)影響選擇，例如你的放置在家庭臥室、酒店房間的，那就要求安靜，所以這時(shí)選用半導(dǎo)體紅酒柜比較好；如果是放置到客廳、廚房其他一些地方，對噪音要求沒那么高，而且壓縮機(jī)紅酒柜噪音也限制在可接受范圍，那選用壓縮機(jī)紅酒柜和半導(dǎo)體紅酒柜都是可以；如果是放置到寫字樓辦公室的地方，經(jīng)常取酒不是長期儲(chǔ)藏的，那么選用半導(dǎo)體紅酒柜比較好些；如果是放置酒店大廳、會(huì)所、別墅、酒商專賣店、商場等場所的，那就選擇壓縮機(jī)紅酒柜較好些，這樣不但可以利于酒品質(zhì)保持與提升，而且顯得檔次高品牌形象好。智能酒柜廠家定制哪個(gè)品牌好？原木恒溫酒柜定制怎么樣酒柜是許多喜歡喝酒的人都想必備的，要是家里酒比較多的話，就需要...

紫外線破壞有機(jī)化合物可使葡萄酒早熟或老化，尤其丹寧酸，它主要影響著葡萄酒的芳香，味道以及結(jié)構(gòu)，以致品嘗或聞起來猶如大蒜或濕羊毛的味道;因此葡萄酒比較好儲(chǔ)藏在沒有光線的地方，尤其是對名貴的酒，注意避免陽光，特別是照明燈光，因?yàn)檫@兩種光在400mm之下含有特殊的有害光波。然而，我們的白色LED燈不僅是照明設(shè)備，因不含紫外線光波成為眾多藏酒愛好者的比較好選擇，它的另一個(gè)好處還在于不傳導(dǎo)熱量影響酒的溫度。各類型葡萄酒存儲(chǔ)參考溫度半甜、甜型紅葡萄酒14-16℃;干紅葡萄酒16-22℃;半干紅葡萄酒16-18℃;干白葡萄酒8-10℃;半干白葡萄酒8-12℃;半甜、甜白葡萄酒10-12℃;香檳(起泡葡萄酒)...

半導(dǎo)體紅酒柜的優(yōu)點(diǎn)：無振動(dòng)：因?yàn)槭遣捎秒娮有酒评湎到y(tǒng)，無壓縮機(jī)運(yùn)行，所以基本無震動(dòng)。無噪音：無壓縮機(jī)運(yùn)行，噪音特小，可保持在30分貝以下。無污染：沒有壓縮機(jī)，無制冷劑，無二次污染。④重量輕：由于沒有壓縮機(jī)及復(fù)雜制冷系統(tǒng)，重量大為減輕。而一般半導(dǎo)體紅酒柜都是單溫區(qū)的；如果全是紅葡萄酒，那么兩種紅酒柜都可以考慮，要看其他因素羅。根據(jù)需要存儲(chǔ)的酒數(shù)量選擇不同容量體積的紅酒柜；如果你的酒比較少，建議選用半導(dǎo)體電子紅酒柜。智能酒柜廠家定制哪個(gè)品牌好？不銹鋼進(jìn)口酒窖定制怎么合作品牌有名度小酒柜的不一定比有名度高的要差。實(shí)際上因?yàn)橛捎趪鴥?nèi)市場處于剛起步階段市場容量小，很多酒柜生產(chǎn)性企業(yè)主要精力放在對外出口...

國產(chǎn)酒柜的質(zhì)量并非一定比進(jìn)口酒柜的要差。實(shí)際上中國雖不是酒柜消費(fèi)大國但是制造大國，中國每年OEM出口超過200萬臺(tái)酒柜，而中國本土市場每年消費(fèi)量才區(qū)區(qū)十多萬臺(tái)，很多進(jìn)口品牌酒柜也許就是出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷的貼牌產(chǎn)品，就像那樣。品牌有名度小酒柜的不一定比有名度高的要差。實(shí)際上因?yàn)橛捎趪鴥?nèi)市場處于剛起步階段市場容量小，很多酒柜生產(chǎn)性企業(yè)主要精力放在對外出口及海外OEM當(dāng)中，很少顧及國內(nèi)市場，頂多也就是接受國內(nèi)的OEM貼牌生產(chǎn)。所以也許國內(nèi)有一些有名度品牌也是由這些不有名品牌企業(yè)來代工OEM的，甚至一些有名公司也包括在內(nèi)。在家電行業(yè)里，大品牌企業(yè)也常常找其他工廠代工生產(chǎn)自己品牌的產(chǎn)品。藝術(shù)酒柜廠家定制就找19...

酒柜的意義：酒柜對不少家庭來說，已經(jīng)成為餐廳中的一道不可或缺的風(fēng)景線，它陳列的不同美酒色彩艷麗，可令餐廳平添不少華麗的色彩，看著就令人食欲大增。其實(shí)酒柜(電子紅酒柜)不僅是家庭中一個(gè)漂亮的裝飾品，更是會(huì)給家庭中招來吉運(yùn)的風(fēng)水吉祥物品。如果你家中的酒柜的擺放符合風(fēng)水，就會(huì)起到招財(cái)納福的作用。海神大師會(huì)從多年的經(jīng)驗(yàn)中總結(jié)出以下幾點(diǎn)，供大家參考。酒柜大多高而長，從風(fēng)水學(xué)上來說，這是山的象征;矮而平的餐桌則是水的象征。在餐廳中有"山"有"水"，配合得宜，大有"宅運(yùn)"的象征意義。酒窖廠家定制哪個(gè)品牌好？恒溫酒窖哪家好內(nèi)部結(jié)構(gòu)和材質(zhì)在挑選紅酒柜時(shí)要留意內(nèi)膽厚度、結(jié)構(gòu)、保溫層、箱體護(hù)板。紅酒柜的結(jié)構(gòu)材質(zhì)決定...

(2)所藏酒的品質(zhì)、種類、數(shù)量因素:首先是看你自己的葡萄酒的價(jià)位品質(zhì)如何?如果價(jià)位比較高質(zhì)量較好生命周期長的葡萄酒，那么建議選用壓縮機(jī)酒柜，壓縮機(jī)酒柜好的性能能保持及提升葡萄酒的品質(zhì)，有助于葡萄酒的升值。反之，則可選用半導(dǎo)體電子酒柜。其次是看你自己葡萄酒種類?如果你的酒是白葡萄酒或香檳等類型要求較低溫保存的葡萄酒，那么建議選用壓縮機(jī)酒柜;如果你是紅葡萄酒為主，兼有些白葡萄酒(很多情況是這樣的)，那么建議需用壓縮機(jī)酒柜中的雙溫區(qū)酒柜來存放不同的葡萄酒，而一般半導(dǎo)體酒柜都是單溫區(qū)的;如果全是紅葡萄酒，那么兩種酒柜都可以考慮，要看其他因素羅。再次是看你葡萄酒的數(shù)量羅，不同種類酒柜都有不同容量體積劃分...

存放紅酒的條件：一要保證恒溫保存，一般酒類的理想儲(chǔ)藏溫度為10-15℃為比較好，太冷會(huì)使葡萄酒難以發(fā)酵而太熱又容易氧化。第二就是恒濕保存：理想儲(chǔ)藏濕度在65%-76%之間，太干空氣就更加容易進(jìn)入瓶內(nèi)而太濕木塞容易發(fā)霉滋生細(xì)菌。第三要采用避光保存，光線容易導(dǎo)酒變質(zhì)。第四就是要保證儲(chǔ)存地的通風(fēng)和周圍環(huán)境無異味，這樣可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周圍環(huán)境。防震程度震動(dòng)會(huì)加快存酒的陳化過程，令酒質(zhì)變差。因此，酒柜夠不夠安靜至為重要!一個(gè)超靜音的製冷系統(tǒng)是基本的要求。另外，酒柜的用料亦是選購時(shí)需考慮的因素，如果酒柜的用料過輕，在製冷的過程中有機(jī)會(huì)令酒柜搖晃，存酒長期處于震動(dòng)的環(huán)境下，會(huì)影響酒的...

陰暗濕冷的地窖是儲(chǔ)存葡萄酒的比較好場所，但現(xiàn)代化的城市生活不易找到這樣的空間。號(hào)稱四季如春的寶島，溫度過高，也無法讓葡萄酒在涼爽的恒溫中慢慢成長。愛酒的朋友們除了盡快把買回來的酒喝掉，裝置自動(dòng)調(diào)節(jié)的儲(chǔ)酒櫥柜似乎是解決的辦法。盡管如此，以下還是提供存酒的比較好條件，讓有心人好好寶貝愛酒。溫度：酒窖理想的溫度約在11℃左右，不過重要的是溫度須恒長穩(wěn)定，因?yàn)闇囟茸兓斐傻臒崦浝淇s易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒溫5℃到２０℃都可接受，不過太冷的酒窖會(huì)使酒成長緩慢，須等更久的時(shí)間，太熱則又成熟太快，較不豐富細(xì)致。智能酒窖廠家定制就找1991高定！不銹鋼藝術(shù)酒窖定制裝修壓縮機(jī)酒柜就...

規(guī)避光害性能：雖然沒有直接照射到陽光，但紫外線無所不在，而會(huì)破壞酒質(zhì)的，就是光線中的紫外線。一般而言，密閉式完全不透光的門是完全隔離紫外線的比較好設(shè)計(jì)。不過一般葡萄酒收藏者沒看到自己的收藏，總是會(huì)覺得好像少了什么似的，因此玻璃門設(shè)計(jì)的酒柜，普遍受到歡迎。而同樣是玻璃門，有濾除紫外線功能的，跟普通玻璃的成本就差了很多，因此購買前，比較好先問清楚。(4)通風(fēng)，凈化空氣的功能葡萄酒在陳放過程中會(huì)產(chǎn)生有害氣體二氧化硫，而二氧化硫會(huì)危害到軟木塞，進(jìn)而劣化酒質(zhì)。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通風(fēng)排除掉，但在葡萄酒柜這種密死循環(huán)境中，二氧化硫便會(huì)積存。一般而言十天開一次門讓酒柜通風(fēng)，就可以排除掉二氧化硫，但是...

濕度調(diào)控：如果環(huán)境太乾燥，酒塞會(huì)因而爆開，其碎屑有機(jī)會(huì)掉落于酒中，影響存酒的味道。酒柜內(nèi)的濕度應(yīng)該保持在70%至75%之間，確保酒塞不會(huì)爆開外，同時(shí)讓存酒可以透氣，對其陳化過程有正面影響。通風(fēng)設(shè)施：通風(fēng)的重要性是確保酒柜內(nèi)整體溫度統(tǒng)一，不會(huì)出現(xiàn)上下層溫度不一的情況。坊間有酒柜為改善通風(fēng)問題，加裝活性碳通風(fēng)系統(tǒng)過濾柜內(nèi)的空氣。而酒柜不應(yīng)存放其他食品，以免影響存酒的味道。愈來愈多的人有能力買枝葡萄酒慢慢享受，但是好多人只是識(shí)飲，卻不知道儲(chǔ)存葡萄酒的竅妙，以為將酒放在陰涼處就算數(shù)，儲(chǔ)存不當(dāng)可是會(huì)令酒質(zhì)變差的哦，葡萄酒愈放愈香醇，一個(gè)好的酒柜就能讓你的美酒越放越香醇。溫度控制不同種類的酒，其儲(chǔ)存的比較...