益生菌的應用范圍廣,益生菌幫助腸道調節(jié)菌群平衡,緩解腹瀉問題,提高腸道消化能力,保護腸胃健康。藥食同源型益生菌是指經(jīng)過篩選、培育和提取純化后,經(jīng)過嚴格質量控制與中藥有機結合。藥食同源是指某種物質既可用作食品,又可用作藥物。藥食同源益生菌恰好具備這種特性。這種產(chǎn)品制作采用天然的有益菌種,全程無添加人工色素、香精、防腐劑等任何化學物質,而且采用新技術使細胞能夠存活在胃酸環(huán)境中,保證益生菌達到腸道,從而發(fā)揮作用。蘇龍等以芒果和木瓜為原材料進行自然發(fā)酵,制備的復合酵素具有較好的抗氧化活性。銷售草本益生菌共同合作
在挑選無糖飲料時,我們往往一開始看到的就是像「0蔗糖」「無糖」「無能量」這樣的標簽。雖然這三個標簽看起來都很「健康」,但實際表示的意思是完全不同的,大家要注意區(qū)分。「0蔗糖」標簽表明這樣東西里面有其他非「蔗糖」的糖分。比如果糖,葡萄糖,乳糖等。不然商家一定會選擇更嚴格的「0糖」或「無糖」宣稱。比如,對于一些含乳飲料來說,由于牛奶里本身含有乳糖,所以就沒法宣稱「0糖」,只能宣稱「0蔗糖」了。相似的,飲料里如果加了果汁,果醬等含糖原料,也是同樣的情況。也有一些商家會專門往飲料里加果糖,麥芽糖,葡萄糖之類,然后宣稱「0蔗糖」。這就有點「打擦邊球」嫌疑了。如果飲料宣稱了「0糖」或「無糖」,按國標規(guī)定,它的糖含量必須小于等于0.5g/100g,這是一個基本不用擔心影響健康的相對比較低的糖含量了。但要注意的是:「0糖」不表示「無能量」。因為有一些糖之外的成分也會提供能量,比如脂肪,蛋白質,淀粉等等。如果飲料中含有這些成分,那即使「一點糖也沒有」,也照樣是有能量的。如果飲料宣稱是「無能量」或者「0卡」之類,那按國標要求,能量必須小于等于17kJ/100g。這么低的量基本不會影響總能量攝入,可以默認是真的「無能量」。全自動草本益生菌標準太和金小白瓶藥食同源益生菌在藥食同源植物基的基礎上,添加了益生菌。
每個人對于糖醇的耐受量不同,更重要的是,能用作代糖的糖醇就有好幾種,而每個人敏感的糖醇類型可能還不一樣。有些人喝牛奶就會拉肚子,而有些人不會,有些人喝半杯就會拉肚子,而有些人要喝一杯才會拉肚子,乳糖不耐受和糖醇不耐受其實是一個道理。過往只是用糖醇的產(chǎn)品少,但隨著「無糖」概念被越來越多人接受,更多人可能會在無意中挖掘到自己的糖醇耐受度。歐盟EFSA曾經(jīng)由于擔心腹瀉風險,沒有批準赤蘚糖醇用于飲料,但2016年也放開了。到目前為止,對人體來說還是安全的。引發(fā)這種腹瀉反應的主要原因,還是一次性攝入量過大造成的。甘露醇、乳糖醇都是相對耐受度較低的,單次攝入5克就可能引起腹瀉,比如在酸奶里見到它,可能就要小心了。另外,兒童的耐受度也可能相對低,60公斤成年人的麥芽糖醇每天超過48克才會腹瀉,而兒童15克就可能引起腹瀉。常見的1顆棒棒糖是10克,一天吃上兩顆就妥妥過量了!即使不拉肚子,這類糖醇大量攝入也會導致腹脹,引起身體的不適。
藥食同源+益生菌的制作工藝非常精細,能夠保證產(chǎn)品的質量和口感。益生菌功效評價應聚焦于菌株水平,這一觀點已成為科技界共識。益生菌功效受其生境來源、宿主飲食、年齡、性別等因素影響,篩選益生菌,需要注重個性化差異。這種產(chǎn)品非常方便攜帶,可以隨時隨地食用,非常適合那些經(jīng)常外出的老年人。盡管益生菌已成為調節(jié)腸道微生態(tài)和其他機能的有效手段,但其生物學機制仍不清楚。因此,今后的研究應集中采用多組學技術突出益生菌具體“貢獻度”,考慮菌株特異性和使用劑量,以便更深入的探究其作用機制?,F(xiàn)今,隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展、生活水平的提高,人們的養(yǎng)生保健意識也逐漸增強。
代糖分成兩類:營養(yǎng)性的甜味劑又稱糖醇,在獲得相同甜度的情況下,糖醇產(chǎn)生能量要比葡萄糖、蔗糖等低得多,如山梨糖醇、木糖醇、麥芽糖醇、甘露糖醇、赤蘚糖醇等。木糖醇:所有糖醇中甜度較高,與蔗糖甜度相似;赤蘚糖醇:蔗糖甜度的70%~80%,產(chǎn)生能量是蔗糖的1/10以下。非營養(yǎng)性的甜味劑獲得甜度的同時也不產(chǎn)生能量,其按來源的不同,又分為天然甜味劑和人工合成甜味劑。天然甜味劑甜菊糖苷:蔗糖甜度的300倍;羅漢果甜苷:蔗糖甜度的300倍;索馬甜:蔗糖甜度的2000~2500倍。人工合成甜味劑安賽蜜:蔗糖甜度的200倍;糖精鈉:蔗糖甜度的300~500倍;阿斯巴甜:蔗糖甜度的100~200倍;三氯蔗糖:蔗糖甜度的600倍。小分子肽是由氨基酸構成,而體內的大多數(shù)酶本質上是蛋白質,基本組成單位也是氨基酸。附近哪里有草本益生菌供應商
黃精是為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖,具有補氣養(yǎng)陰的作用。銷售草本益生菌共同合作
藥食同源+益生菌行業(yè)的現(xiàn)狀根據(jù)中國社會科學院研究成果,“藥食同源”食療產(chǎn)品的安全有效使人們逐步由依賴藥物轉向食療。截至2019年,全國保健品市場,包括“藥食同源”產(chǎn)品產(chǎn)值已達3000億元以上,每年以14%的速度增長。預計到2023年我國大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)??蛇_14萬億元,藥食同源產(chǎn)業(yè)規(guī)模尚有廣闊增長空間。益生菌行業(yè)經(jīng)過數(shù)十年沉淀,在時代厚積薄發(fā),全球益生菌產(chǎn)業(yè)連續(xù)數(shù)年增速高達16.3%,預計2026年全球益生菌產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值將超過千億美金,中國市場占比將超過35%。銷售草本益生菌共同合作