舉個(gè)例子，面對(duì)一家建筑面積大致有著175平米的店鋪進(jìn)行投資加盟蘭州牛肉面時(shí)，除了各個(gè)地方的房租不同以外，其他費(fèi)用基本一致。如果選擇好了加盟品牌，對(duì)店鋪的裝修費(fèi)用來(lái)說(shuō)，會(huì)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的裝修，而費(fèi)用則是在900元一平米，對(duì)于前廳的裝修總額大約是在15萬(wàn)元的區(qū)間。而對(duì)統(tǒng)一的桌椅，以及后廚廚具一套下來(lái)是有著總額在7萬(wàn)的設(shè)備費(fèi)用。其次**為主要的是在選擇加盟蘭州牛肉面品牌了，加盟商需要去準(zhǔn)備5-8萬(wàn)元左右的加盟費(fèi)以及2萬(wàn)元的保證金來(lái)進(jìn)行加盟初期的投資。當(dāng)然對(duì)于所有的餐飲經(jīng)營(yíng)者，出發(fā)點(diǎn)以及關(guān)注點(diǎn)都是如何進(jìn)行獲取利潤(rùn)；而投資之后，裝修之后，那么便是店鋪開(kāi)業(yè)之后的收入以及凈利潤(rùn)了。蘭州做牛肉面加盟的有哪些做的好的？平?jīng)黾用颂m州牛肉面館好經(jīng)營(yíng)嗎
當(dāng)“蘭州拉面”以勢(shì)不可擋之勢(shì)席卷全國(guó)時(shí)，蘭州牛肉面真正的發(fā)源地蘭州，也當(dāng)仁不讓地順勢(shì)開(kāi)始了全國(guó)化的進(jìn)擊。無(wú)論是以“牛大”為D B的甘肅省或蘭州市，還是以“青拉”為D B的青海省或化隆縣，各地政F的大力支持都是蘭州牛肉面實(shí)現(xiàn)快速全國(guó)化發(fā)展的護(hù)航者和助燃劑。甘肅省政F也出臺(tái)了多項(xiàng)舉措：在省會(huì)城市和重點(diǎn)城市啟動(dòng)“千店萬(wàn)人”牛肉拉面扶貧行動(dòng)計(jì)劃，舉辦“蘭州牛肉拉面走出去培訓(xùn)班”，培訓(xùn)后全部在蘭州市和天津市就業(yè)等。由此可見(jiàn)，政F方面的政策支持力度也將進(jìn)一步助推蘭州牛肉面的持續(xù)發(fā)展與升級(jí)。特色蘭州牛肉面代理加盟在蘭州加盟品牌牛面店，推薦地根香品牌牛肉面品牌！
三線(xiàn)建設(shè)以來(lái)，蘭州迅速?gòu)囊粋€(gè)交通樞紐城市轉(zhuǎn)化為工業(yè)化城市，這里城市工人階級(jí)和知識(shí)分子的后代受教育程度普遍較高，他們是不愿意去從事牛肉面行業(yè)的，當(dāng)然他們自己也不愿意下海扯面，更別說(shuō)背井離鄉(xiāng)去他鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)開(kāi)面館了。事實(shí)上在蘭州，從事牛肉面行業(yè)的人員大多以本地和周邊少數(shù)民族為主，終其原因還是他們普遍受教育程度較低，勝任此類(lèi)工作還是比較容易的。蘭州牛肉面的標(biāo)準(zhǔn)化工作不好。10多年前在蘭州不少牛肉面店刮起了加盟風(fēng)，不料沒(méi)幾年就全倒閉了，在此之前，以手工作坊人為主的牛肉面從業(yè)者普遍反映，在外地做不出來(lái)地道的味兒，蘭州空氣干燥，過(guò)了秦嶺以后，拉面師普遍覺(jué)得和面、扯面的過(guò)程和在蘭州不一樣，口味也無(wú)法保證；還有一些看上去玄學(xué)的問(wèn)題，比如很多人都說(shuō)蘭州的水好，離開(kāi)蘭州水，做不出蘭州味（事實(shí)上蘭州現(xiàn)在開(kāi)始喝劉家峽的水了，也不見(jiàn)哪家牛肉面的味道產(chǎn)生了劇烈變化），還有說(shuō)蘭州處于亞高原，水的沸點(diǎn)低，去了低海拔地區(qū)，面很容易煮爛，沒(méi)有在蘭州勁道（事實(shí)上任何一個(gè)撈面的師傅都懂控制水的進(jìn)量來(lái)控制煮面鍋的溫度）。
蘭州牛肉面是蘭州的傳統(tǒng)名食，它具有“一清二白三紅四綠五黃”的特征，且色香味美，譽(yù)滿(mǎn)全國(guó)。但國(guó)內(nèi)各地的牛肉面與之相比，無(wú)論是色、形、味都大相徑庭，其主要原因是拉面師傅的手藝跟牛肉面制作工藝上面不同與其他地方，還有各地水土差異而造成牛肉面中各種主、輔料成份發(fā)生很大的變化。因此，國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)消費(fèi)者很難吃到真正的“蘭州牛肉面”。勁道爽滑美味醇香蘭州牛肉面不論是視覺(jué)、還是口味都能給人留下深刻的印象，一碗牛肉面可以有粗細(xì)不一的面型，每一位顧客可以現(xiàn)場(chǎng)跟拉面師傅說(shuō)出你要的面型，幾秒鐘面條出鍋立馬呈現(xiàn)在你面前。聞著清香的牛骨湯，看著翠綠的蒜苗香菜搭配紅色的油潑辣子點(diǎn)綴其中，瞬間讓人有了食欲。蘭州牛肉面還有一個(gè)亮點(diǎn)，你在吃面的同時(shí)還可以觀看拉面師傅的拉面表演，可以給你帶來(lái)視覺(jué)和味覺(jué)上的享受。對(duì)于很多熱愛(ài)面食的人來(lái)說(shuō)，吃一碗美味的蘭州牛肉面便覺(jué)得很滿(mǎn)足，確實(shí)如此，雖然牛肉面在外人看來(lái)比較單調(diào)，一碗面條搭配蘿卜蒜苗香菜，在淋上油潑辣子，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單。但是殊不知，里面營(yíng)養(yǎng)豐富，可以滿(mǎn)足1天身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。加盟蘭州牛肉面品牌做的比較好的品牌有哪些？
蘭州牛肉拉面關(guān)于蘭州牛肉拉面命名的由來(lái)，坊間傳聞里也是無(wú)從查考的公案。傳說(shuō)20世紀(jì)40年代，蘭州酒泉路馬保子熱鍋?zhàn)用骛^，一個(gè)大胡子官員常常光顧這里。有一次吃飯，他問(wèn)起店名，老板如實(shí)相對(duì)。他說(shuō)，這熱鍋?zhàn)用娌恢新?tīng)，你看這面湯清肉爛，看著美吃著香，不如叫“清湯牛肉面”。這位大胡子官員，就是于右任先生。他后來(lái)回到重慶，經(jīng)他揄?yè)P(yáng)，蘭州牛肉拉面就在全國(guó)聲名鵲起。從這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，于右任先生是蘭州牛肉拉面**早的代言人。于右任在隴上留下**足跡，也留下大量墨寶，清湯牛肉面得名若出于老，那也是幸莫大焉。民間傳說(shuō)總是喜歡把重要的事情都和人物聯(lián)系起來(lái)，雖然真實(shí)性可疑，卻是人們的思維慣性。蘭州地方史志家鄧明先生認(rèn)為，蘭州牛肉拉面的歷史本來(lái)一清二白。進(jìn)入20世紀(jì)90年代，隨著互聯(lián)網(wǎng)的逐步普及，網(wǎng)民的調(diào)侃，以及商業(yè)目的，蘭州牛肉拉面的歷史被人為搞亂了。蘭州餐飲加盟品牌，牛肉面加盟哪家好？四川加盟蘭州拉面有保障嗎
蘭州做牛肉面加盟的品牌哪家好？平?jīng)黾用颂m州牛肉面館好經(jīng)營(yíng)嗎
在蘭州，有句話(huà)說(shuō)：蘭州人的1天是從一碗牛肉面開(kāi)始的。確實(shí)如此，現(xiàn)在蘭州外來(lái)務(wù)工人員等日益增多，加上牛肉面館的參差不齊，還有市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)等各種原因的影響下，在蘭州24小時(shí)都能吃到牛肉面。在以往很多比較好一點(diǎn)的牛肉面，在早上五六點(diǎn)開(kāi)始到下午兩三點(diǎn)就下班打烊了！因?yàn)樵谙挛鐑扇c(diǎn)之后就很少有人吃牛肉面了！牛肉面在蘭州一般都是作為早餐去消費(fèi)的，所以一般情況下午乃至晚上幾乎沒(méi)有人去吃牛肉面?，F(xiàn)在生活水品提高，人們的生活也不再是愁吃愁穿的年代了，生活壓力的增大，蘭州人下班后也會(huì)去選擇自己的生活方式去排憂(yōu)解壓，但是蘭州兩山夾一河，所以很多人就選擇聚會(huì)唱歌什么的就自然不會(huì)去吃牛肉面了??！平?jīng)黾用颂m州牛肉面館好經(jīng)營(yíng)嗎
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