圍桌式餐飲安排比較復(fù)雜——特別是大型會議的時候。圍桌式餐飲安排需要考慮的問題有:開餐時間、每桌人數(shù)、入餐憑證、同桌者安排、特殊飲食習(xí)慣者、酒水種類及付款等。需要提醒的是,會議前期考察時注意餐廳及用具的衛(wèi)生情況,不能讓就餐者出現(xiàn)健康問題。如果就餐者無法按時**就餐,可采取那桌夠人數(shù)那桌開席的做法,以保證就餐者的權(quán)益。三(四)秘書服務(wù)所謂秘書服務(wù)指向會展主辦方提供各類文秘、勤雜、臨時采購、臨時司乘、向?qū)У确?wù)。這些服務(wù)通常是臨時或者按時提供的,在預(yù)算時通常按類別籠統(tǒng)計算,不在細(xì)分——可以按不可預(yù)計費用或者按其他類別計算。如果通過代理公司操作,那么告訴代理公司作好隨時服務(wù)的準(zhǔn)備很有必要。代理公司與主辦方之間的**后服務(wù)費用核算將通過雙方指定的聯(lián)絡(luò)人互相簽單認(rèn)可,由雙方財務(wù)或者相關(guān)人員核定。(五)茶歇茶歇對于一般的大型會議而言可能不需要,中、小型會議,特別是公司或者組織高層會議,會間茶歇是很重要的。茶歇的定義就是為會間休息兼氣氛調(diào)節(jié)而設(shè)置的小型簡易茶話會,當(dāng)然提供的飲品可能不限于中國茶,點心也不限于是中國點心。通常茶歇的準(zhǔn)備包括點心要求、飲品要求、擺飾要求、服務(wù)及茶歇開放時間要求等等。用系統(tǒng)的方法去分析整合資源,用系統(tǒng)的功能去實現(xiàn)資源的優(yōu)化是會展成功策劃的創(chuàng)造性思維原理之一。普陀區(qū)咨詢會展策劃歡迎咨詢
或者音響、音源)、節(jié)目及演員、節(jié)目單、酒水、水果、點心、燒烤食品、道具、燒烤用具、司儀、交通工具、天氣預(yù)報、第二方案、電器技師、保安人員、臨時舞伴、助興煙火、廚師、服務(wù)人員等。重點:場地、節(jié)目、司儀、安全保障、服務(wù)程序。由于酒會的規(guī)模及目的不同,沒有完整的標(biāo)準(zhǔn)模式,只能借鑒一些已經(jīng)舉辦過的酒會實例。(十七)新聞發(fā)布會新聞發(fā)布會議形式包括記者招待會、新聞發(fā)布會、酒會等。一般來說,酒會更自由、隨意一些,非正式一些,氣氛也相對輕松一些,它可以單獨召開,也可以附屬于其它形式,比如,有的在招待會后舉行酒會或茶會。記者招待會一般是專題性的,以“答記者問”為主要特色。另外,新聞發(fā)布會由公關(guān)負(fù)責(zé)人執(zhí)行即可,而記者招待會一般有更高層次官員出席。在這些形式中,**為常見的是新聞發(fā)布會。新聞發(fā)布會要素:⒈目的⒉信息發(fā)布的目標(biāo)受眾⒊擬邀請對象⒋發(fā)布會規(guī)模⒌新聞發(fā)布會涉及到的事情大同小異,一般來說。普陀區(qū)參考會展策劃誠信服務(wù)成功的會展活動源于成功的會展策劃,成功的會展策劃源于對社會資源的有效整合。
但可以由展會組委會統(tǒng)一購買、重復(fù)使用,參展商只需付出較低的價格向組委會租用,十分實惠和方便。如果每個參展商及買家都使用電子名片,展覽會甚至可以像地下鐵路入口那樣管理而且可以準(zhǔn)確的記錄入場人數(shù)。(十三)會展考察/旅游實際上,會展考察或者旅游大都是為嘉賓特別安排的、具有公關(guān)性質(zhì)的行為,當(dāng)然不排除部分行為是真正的商務(wù)考察(為獲取行業(yè)或者相關(guān)行業(yè)信息而舉行的市場調(diào)研性質(zhì)的動作)。⒈真正的商務(wù)考察:此類商務(wù)考察實際上主辦者已經(jīng)作好安排,需要會展中介公司提供的服務(wù)只是目的地住宿餐飲預(yù)定與安排、交通工具、司乘人員及向?qū)?,可能的話需要中介公司協(xié)助解決媒介邀請及映像資料攝制。中介公司的職能大體等同于主辦者的前導(dǎo)服務(wù)及后勤保障部門。⒉會展旅游:一般而言,會展旅游基本安排短線旅行,旅程很少離開會展舉辦地500公里以上,時間不會超過48小時(大多數(shù)為24小時以內(nèi))。少數(shù)旅程可能超過1000公里以上,時間可以長達(dá)一周——甚至可以跨國旅行。此時中介公司的作用就相當(dāng)于旅行社,將提供線路咨詢、線路包價購買、導(dǎo)游、景點票務(wù)、車輛、住宿餐飲安排、旅游保險購買、落實異地返程票務(wù)等服務(wù)。(十四)展覽設(shè)計如果說展覽是一臺戲。
對翻譯必要的約束是應(yīng)該的——通常以書面形式約定在多長時間內(nèi)接觸機(jī)密的翻譯不得對外界透露,在此期間內(nèi)雇用方有權(quán)要求翻譯保密,并有權(quán)要求翻譯賠償由于泄密而帶來的損失。(七)車輛調(diào)度重要的國際性會議、行業(yè)重要會議、**公司全球或者大區(qū)會議,參與者通常人數(shù)較多,身份較高,如果在主辦者所在地,車輛調(diào)度可能不成問題,如果在異地舉辦,那么車輛調(diào)度就值得好好研究。通常,異地舉辦會議基本上委托當(dāng)?shù)貙I(yè)機(jī)構(gòu)代理,車輛調(diào)度涉及到主辦者與代理方的溝通,還涉及到會議舉辦地的車源問題。對于主辦方,通常只提出用車要求及安排要求,而代理公司則要考慮時間安排、預(yù)定的合理車輛數(shù)量、行走時間及線路等等。因此,主辦方應(yīng)該提前告訴代理方相對準(zhǔn)確的與會者抵達(dá)時間、人數(shù)、此時間段內(nèi)抵達(dá)客人的身份及車輛使用標(biāo)準(zhǔn),并告訴代理方如果出現(xiàn)與預(yù)告情形不符時希望采取的彌補措施及愿意為此承擔(dān)的代價。(八)健康保障一般情形下,健康保障不需要列入會議或者展覽企劃。但對于特殊會議如有高齡**學(xué)者、身體殘疾**或者**官員參加的一些會議,那么健康保障就應(yīng)該納入會議企劃內(nèi)。策劃是一個綜合性的系統(tǒng)工程,目標(biāo)是起點,信息是基礎(chǔ),創(chuàng)意是**。
5.展臺的布置及展示設(shè)備的調(diào)試安裝,展臺的人員配備。6.相關(guān)的會展服務(wù)根據(jù)參加會議者的具體情況以及人數(shù)多少安排相應(yīng)的車輛;根據(jù)參會人員的喜好,預(yù)定各種形式的餐會,推薦不同的用餐地點;根據(jù)參會人員的喜好,為其設(shè)計不同的休閑方式設(shè)計專門的旅游線路,介紹下榻f549b8c0-f4d6-4e36-8956-4附近的娛樂設(shè)施。7.做好對活動的評估開好總結(jié)會,做好善后公關(guān)工作。會展策劃的基本流程:一、成立策劃工作小組人員事務(wù)策劃主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、溝通整個小組各策劃人員的工作,并全權(quán)負(fù)責(zé)策劃方案的制定和修訂策劃人員負(fù)責(zé)編擬會展項目計劃文案撰寫人員負(fù)責(zé)撰寫各類會展文案,包括會展常用文書、會展社交文書、會展推介文書、會展合同等美術(shù)設(shè)計人員負(fù)責(zé)各類各種類型視覺形象設(shè)計,如廣告設(shè)計、展示空間設(shè)計,此負(fù)責(zé)人要求能熟練運用photoshop,Imageready,Illustrator,coreIdraw等軟件市場調(diào)查人員負(fù)責(zé)進(jìn)行市場調(diào)查并編寫市場調(diào)查報告媒體聯(lián)絡(luò)人員進(jìn)行媒體宣傳推廣二、進(jìn)行市場調(diào)查與分析會展市場調(diào)查與分析是會展策劃的基礎(chǔ)。其針對的內(nèi)容也十分***,主要包括五個方面:1.產(chǎn)業(yè)環(huán)境;2.目標(biāo)市場;3.政策法規(guī);4.同類會展;5.自身資源。***構(gòu)思、設(shè)計,選擇合理、有效的方案,使之達(dá)到預(yù)期目標(biāo)的活動。黃浦區(qū)營銷會展策劃創(chuàng)新服務(wù)
從會展策劃系統(tǒng)看,會展策劃系統(tǒng)包括策劃者、策劃對象、策劃依據(jù)、策劃方案和策劃效果評估等要素。普陀區(qū)咨詢會展策劃歡迎咨詢
必要的流程及準(zhǔn)備是必須的——回執(zhí)統(tǒng)計表、簽到表格、引導(dǎo)及協(xié)助人員、住宿賓館準(zhǔn)確的房間數(shù)量及房間號、房間分配表、鑰匙、標(biāo)明入住者姓名及房號的小信封(內(nèi)裝客房鑰匙,通常f549b8c0-f4d6-4e36-8956-4可以提供)、入住f549b8c0-f4d6-4e36-8956-4相對明顯的路徑指示、會議(展覽)須知、會議(展覽)詳細(xì)日程、考察線路及參與方式、f549b8c0-f4d6-4e36-8956-4功能開閉說明及付費標(biāo)準(zhǔn)、返程預(yù)定及確認(rèn)、會務(wù)交通使用方式及付費標(biāo)準(zhǔn)等等。如果可能,盡量使用電腦簽到。一般情況下,簽到服務(wù)人員應(yīng)該不少于6人——工作時間應(yīng)該根據(jù)會展參與人員抵達(dá)時間合理分配。如果事先將回執(zhí)的項目設(shè)計得很周全,對于簽到及入住安排有很大幫助。(三)餐飲安排一般而言,展覽不統(tǒng)一安排餐飲(特邀嘉賓或者重要客戶除外),會議通常統(tǒng)一安排餐飲。餐飲安排通常有兩種形式——自助餐或者圍桌餐。類別有中式、西式及清真系列。統(tǒng)一安排餐飲的會議,對于成本的控制非常重要,自助餐一般可以發(fā)餐券控制(很多f549b8c0-f4d6-4e36-8956-4對于自助餐的開設(shè)有就餐人數(shù)的**低要求),可以事先制訂餐標(biāo)及餐譜,嚴(yán)格區(qū)分正式**與隨行人員、家屬,特殊要求者可以和餐廳協(xié)商。普陀區(qū)咨詢會展策劃歡迎咨詢
上海玖青商務(wù)服務(wù)中心主要經(jīng)營范圍是商務(wù)服務(wù),擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊和良好的市場口碑。公司業(yè)務(wù)涵蓋會展,會展策劃,會展服務(wù)等,價格合理,品質(zhì)有保證。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點競爭力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識,遵守行業(yè)規(guī)范,植根于商務(wù)服務(wù)行業(yè)的發(fā)展。上海玖青秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實”的經(jīng)營理念,全力打造公司的重點競爭力。