什么場(chǎng)所應(yīng)安裝廚房設(shè)備滅火裝置?目前為止在國(guó)家層面,《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》中找到第8.3.11條規(guī)定:餐廳建筑面積大于1000m2的餐館或食堂,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動(dòng)滅火裝置,并應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動(dòng)滅火裝置聯(lián)動(dòng)的自動(dòng)切斷裝置。食品工業(yè)加工場(chǎng)所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設(shè)置自動(dòng)滅火裝置。但是,小編已了解到在廣東、江蘇、云南、湖北、上海、山東等全國(guó)多個(gè)省市公安消防部門(mén)均下發(fā)了關(guān)于推廣廚房設(shè)備滅火裝置安裝使用的相關(guān)通知,明確規(guī)定什么場(chǎng)所應(yīng)安裝使用。因此,什么樣的場(chǎng)所需要安裝使用,應(yīng)以當(dāng)?shù)毓蚕啦块T(mén)的意見(jiàn)或通知為準(zhǔn)。學(xué)校酒店賓館食堂廚房滅火裝置。吉林飯店廚房滅火系統(tǒng)裝置
廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)安裝施工應(yīng)具備什么條件?對(duì)廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)選用的重要組件,應(yīng)經(jīng)國(guó)家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè)合格。消防滅火系統(tǒng)的施工圖設(shè)計(jì)文件須經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)氐南辣O(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行審核或抽查,審核批準(zhǔn)后方可施工。有重大設(shè)計(jì)變更的圖紙須經(jīng)原設(shè)計(jì)單位修改,修改后須重新報(bào)原審核單位審核后方可進(jìn)行施工。施工隊(duì)伍應(yīng)待廚房設(shè)備(灶臺(tái)、集油煙罩、排煙管道)、冷卻水口、電源插口安裝就位后進(jìn)場(chǎng)安裝施工。歡迎聯(lián)系。云南安素食人魚(yú)廚房滅火裝置廠家餐車車用廚房滅火設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)。
如果條件允許,也可以將一定量的蔬菜倒入鍋中,使用干粉滅火器進(jìn)行滅火。這種方法既安全又有效,能夠迅速控制火勢(shì)。其次,如果是燃?xì)庑孤兑l(fā)廚房起火,初期火勢(shì)不是很大時(shí),可以用濕毛巾、濕棉布、濕抹布等直接將火焰蓋住,隔絕空氣,以防火勢(shì)蔓延擴(kuò)大。然后應(yīng)當(dāng)關(guān)閉閥門(mén),切斷氣源。如果火勢(shì)無(wú)法控制,為保證自身安全,要及時(shí)到室外空曠區(qū)域撥打119報(bào)警電話,人員須迅速撤到室外安全的地方。在這個(gè)案例中,雖然火災(zāi)被迅速控制住了,但我們?nèi)匀豢梢钥吹綇N房滅火的重要性不容忽視。在日常生活中,我們要提高安全意識(shí),正確使用燃?xì)庠O(shè)備。
為什么一定要用環(huán)保無(wú)害無(wú)污染的滅火劑?因?yàn)閺N房是人們進(jìn)行食品加工的重要場(chǎng)所,為了使其不對(duì)食品產(chǎn)生污染,避免造成人體危害,則要求滅火劑應(yīng)采用無(wú)害、無(wú)污染、無(wú)腐蝕的食用油滅火劑;滅火劑應(yīng)先將灶臺(tái)、油鍋、脫排罩或yan道的明火滅掉,再用細(xì)水霧來(lái)進(jìn)行噴灑,使其吸收熱能,防止復(fù)燃,達(dá)到快速滅火的目的。如果只用水來(lái)滅火,滅火時(shí)間會(huì)長(zhǎng)很多,而且還會(huì)擴(kuò)大燃燒范圍(燃燒的熱油遇到水后會(huì)迸濺到周圍),還有可能造成人身傷害。廚房滅火設(shè)備的使用方法及原理。
我國(guó)目前對(duì)于廚房火災(zāi)的消防保護(hù)主要采用手提式滅火器、滅火毯等,而廚房火災(zāi)極容易發(fā)生且難于撲救的地方主要有兩處:一處是油鍋,另一處是煙道。對(duì)于油鍋內(nèi)的食用油燃點(diǎn)都在360℃左右,一旦燃燒溫度很快會(huì)達(dá)到400℃以上,一般滅火器、滅火毯只能將油的表面火熄滅,而油的溫度卻無(wú)法降下來(lái),一旦與空氣接觸就會(huì)復(fù)燃;對(duì)于煙道火災(zāi)的撲救,普通滅火器根本無(wú)法進(jìn)入煙道內(nèi),不能對(duì)起火位置進(jìn)行有效的撲救。廚房滅火裝置設(shè)計(jì)依據(jù)l《GB50016-2016建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》㎡的餐館或食堂,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動(dòng)滅火裝置,并應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動(dòng)滅火裝置聯(lián)動(dòng)的自動(dòng)切斷裝置。食品工業(yè)加工場(chǎng)所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設(shè)置自動(dòng)滅火裝置。廚房滅火裝置銷售價(jià)格。浙江安素食人魚(yú)廚房滅火裝置廠家
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易熔金屬感溫片—控制盤(pán)啟動(dòng)方式工作原理1.廚房灶臺(tái)油鍋發(fā)生火情時(shí),火焰發(fā)出的巨大熱量使易熔金屬感溫器動(dòng)作,平時(shí)灶臺(tái)熱量達(dá)不到感溫元件動(dòng)作的溫度不會(huì)造成誤噴。2.傳遞探測(cè)信號(hào)給控制盤(pán),輸出啟動(dòng)信號(hào),啟動(dòng)驅(qū)動(dòng)閥,驅(qū)動(dòng)氣體進(jìn)入滅火劑瓶組,將滅火劑通過(guò)虹吸管送出,通過(guò)霧化噴嘴噴出,覆蓋在油鍋表面,迅速將火撲滅。3.同時(shí)滅火劑通過(guò)排煙罩噴嘴、煙道噴嘴噴灑在排煙罩、煙道內(nèi)撲滅火焰,待滅火劑噴放完畢后,通過(guò)水流閥繼續(xù)給灶臺(tái)油鍋及煙道降溫,保證滅火效果和不復(fù)燃。4.發(fā)現(xiàn)火情時(shí)亦可用手動(dòng)啟動(dòng)裝置,其滅火工作原理與自動(dòng)滅火工作原理一樣。5.灶臺(tái)油鍋上方配有特殊霧化噴嘴,滅火時(shí)噴射壓力平穩(wěn),使油鍋燃油不產(chǎn)生飛濺。6.當(dāng)系統(tǒng)滅火劑噴完后,系統(tǒng)打開(kāi)冷卻管路水流閥。冷卻水通過(guò)滅火劑管道和噴嘴噴灑,迅速冷卻油鍋及灶臺(tái)設(shè)備表面。吉林飯店廚房滅火系統(tǒng)裝置