隨著人們生活水平的不斷提高，近年我國餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展，廚房火災(zāi)也屢屢發(fā)生，給人們的生命及財產(chǎn)安全帶來了較大威脅。廚房火災(zāi)主要發(fā)生在灶臺操作部位及其排yan管道，大多數(shù)由油鍋起火引發(fā)，如未被及時發(fā)現(xiàn)并有效撲救，容易通過排油yan管道向建筑其它區(qū)域蔓延，具有火災(zāi)發(fā)展迅速且常規(guī)滅火方式易發(fā)生復(fù)燃、yan道內(nèi)火災(zāi)不易撲救等特點。廚房設(shè)備滅火裝置由此應(yīng)運而生，國家也相應(yīng)制定了行業(yè)標準規(guī)范廚房設(shè)備滅火裝置的生產(chǎn)設(shè)計、制造、檢驗與安裝使用。那么廚房設(shè)備滅火裝置是否能夠有效地撲滅廚房灶臺、排油yan罩及油yan管道火災(zāi)呢？它的工作原理是什么？它該如何使用及維護保養(yǎng)？什么場所應(yīng)該安裝使用呢？各位看官可以通過以下視頻詳細了解。上海廚房滅火的裝置維護電話。江蘇廚房滅火措施

維護管理人員應(yīng)熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法，并定期進行檢查及維護。每月應(yīng)對裝置進行檢查，并填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應(yīng)符合下列規(guī)定：1滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關(guān)的組件，應(yīng)無碰撞變形及其它機械性損傷，表面應(yīng)無銹蝕，保護層應(yīng)完好，銘牌和保護對象標志牌應(yīng)清晰，手動操作裝置鉛封和安全標志應(yīng)完整；2貯壓式滅火劑貯存容器和驅(qū)動氣體貯存容器內(nèi)的壓力，不得低于壓力顯示器綠**域范圍；每半年應(yīng)對裝置進行一次全范圍檢查，并應(yīng)符合下列規(guī)定：1滅火裝置、滅火劑輸送管路和支、吊架應(yīng)牢固，無松動；2連接管應(yīng)無變形、裂紋及老化；3噴嘴孔口應(yīng)無堵塞，噴嘴防護帽應(yīng)無脫落；4滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時，應(yīng)進行嚴密性試驗和吹掃。嚴密性試驗宜采用清水進行，試驗壓力應(yīng)為滅火劑貯存容器設(shè)計工作壓力，壓力保持3min，壓降不應(yīng)超過試驗壓力的10%；每年應(yīng)對裝置進行一次模擬噴放試驗。當采用廚房設(shè)備**滅火劑時，每3年應(yīng)更換滅火劑。當檢查和試驗中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時解決，對損壞或不合格的裝置組件應(yīng)立即更換，并應(yīng)使裝置恢復(fù)到正常工作狀態(tài)。北京哪里有做廚房滅火設(shè)備招標廚房自動滅火系統(tǒng)全國銷售。

在日常生活中有不少易燃易爆的危險存在在我們?nèi)粘Ｉ钪校貏e是餐飲廚房，餐館、飯店更加需要注意防火。廚房是動用明火使用燃氣炒炸蒸煮烹飪食物，還有放置燃料、食用油等普遍的場所，因此保證燃料的安全放置和正確小心使用燃氣灶具尤為重要，這樣才能保障人身安全和避免餐館財物損失。避免火災(zāi)發(fā)生，確保自身和周邊安全是每個餐飲企業(yè)必須要有的意識。下面小編介紹一些廚房防火常識和廚房防火注意事項，避免緊急情況發(fā)生時束手無策。

廚房設(shè)備自動滅火裝置安裝前應(yīng)具備下列技術(shù)資料：設(shè)計圖紙以及裝置的相關(guān)技術(shù)文件；產(chǎn)品的檢驗報告；產(chǎn)品以及裝置各組件的出廠合格證；安裝使用說明書?？刂葡鋺?yīng)安裝牢固，并應(yīng)符合設(shè)計要求，底邊距地面的高度宜為1.2m，便于操作機械應(yīng)急啟動裝置。管道的安裝應(yīng)符合下列規(guī)定：管道采用螺紋連接時，宜采用機械切割，邊緣應(yīng)打磨；螺紋不得有缺紋、斷紋等現(xiàn)象；螺紋連接的密封材料應(yīng)均勻附著在管道的螺紋部分，擰緊螺紋時，不得將填料擠入管道內(nèi)；拉索套管在切割后應(yīng)進行鈍化處理；管道連接前應(yīng)檢查內(nèi)腔，確保無異物；管道應(yīng)固定牢靠，支、吊架的距離應(yīng)符合設(shè)計要求。廚房滅火系統(tǒng)裝置圖解。

在我們的日常生活中，廚房是一個不可或缺的重要部分。然而，隨著使用頻率的提高，廚房火災(zāi)的風(fēng)險也不斷增加。近期，我們就遇到了一個真實的廚房火災(zāi)案例，驚心動魄，卻也給我們提供了重要的安全教訓(xùn)。這個案例發(fā)生在靜安區(qū)的一家公寓內(nèi)，起火的是廚房的油鍋。據(jù)鄰居們介紹，當時公寓內(nèi)沒有人，而火勢就是從廚房開始蔓延的。幸運的是，由于周邊鄰居及時發(fā)現(xiàn)并報警，消防隊迅速趕到現(xiàn)場，火災(zāi)被控制在初期階段，沒有造成更大的損失。廚房滅火裝置銷售報價。安徽龍德廚房滅火設(shè)備有限公司

廚房滅火系統(tǒng)常見型號有哪些？江蘇廚房滅火措施

廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)的保護規(guī)模、投入數(shù)量是如何確定？普通的滅火系統(tǒng)（水噴淋、氣體等）是按建筑面積或保護區(qū)容積來確定系統(tǒng)的大小，而廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)是按規(guī)范所指的被保護對象所需噴頭的數(shù)量來確定系統(tǒng)的多少。目前，一套單瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過10個，感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過6個，灶臺保護比較大長度為7米，yan罩比較大保護長度為7米；雙瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過16個，感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過多10個，灶臺保護比較大長度為10米，yan罩比較大保護長度為10米。廚房是人們食品加工的重要場所，為了不對食品產(chǎn)生污染，避免造成人體危害，則要求滅火劑應(yīng)采用無害、無污染、無腐蝕性的**滅火劑；滅火劑應(yīng)先將油鍋、yan罩或yan道的明火滅掉，再用細水霧來吸收熱能，防止復(fù)燃。達到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火，但滅火時間會長很多，而且還會擴大燃燒范圍（燃燒的熱油遇水后會迸濺到周圍），還有可能造成人身傷害。江蘇廚房滅火措施