商用不銹鋼切菜機(jī)是提升商用廚房切配效率的有力工具。機(jī)體采用不銹鋼材質(zhì)，堅(jiān)固耐用且易于清潔，符合嚴(yán)格的食品加工衛(wèi)生要求。它配備了多種不同形狀、規(guī)格的刀具，可根據(jù)菜品的具體需求，快速將蔬菜、水果等食材切成絲、片、塊等各種形狀，切菜速度快且切口均勻，很大節(jié)省了人力和時(shí)間成本。操作十分簡(jiǎn)便，只需把食材放入進(jìn)料口，調(diào)節(jié)好切割參數(shù)，機(jī)器就能自動(dòng)完成切菜工作，在食堂、餐廳等場(chǎng)所，為菜品前期準(zhǔn)備工作提供了高效解決方案。專業(yè)商灶匠心鑄，餐飲烹飪有深度。浙江單位廚房設(shè)備訂制

商用不銹鋼蒸飯柜是食堂、餐廳等場(chǎng)所必備的蒸制利器。它通體采用304不銹鋼材質(zhì)，堅(jiān)固耐用，能長(zhǎng)時(shí)間承受高溫蒸汽的考驗(yàn)，且表面易于擦拭清潔，不易沾染油污。內(nèi)部空間布局合理，多層蒸架可同時(shí)容納大量米飯，滿足眾多食客的用餐需求。其具備準(zhǔn)確的溫控系統(tǒng)，能根據(jù)米飯的種類和分量，調(diào)節(jié)到適宜的蒸制溫度，確保每一層米飯都能粒粒飽滿、松軟可口。而且蒸飯柜的蒸汽循環(huán)良好，熱量分布均勻，不會(huì)出現(xiàn)局部米飯夾生或過(guò)硬的情況。在出餐高峰期，它憑借高效穩(wěn)定的性能，快速蒸出足量的米飯，為餐飲運(yùn)營(yíng)提供了有力保障，是保證主食供應(yīng)的關(guān)鍵設(shè)備。浙江單位廚房設(shè)備訂制智能互聯(lián)，商用爐灶超智能。智能互聯(lián)功能，遠(yuǎn)程操控更便捷，實(shí)時(shí)監(jiān)控烹飪狀態(tài)，餐飲后廚智能化管理！

商用不銹鋼刀具架是廚房刀具收納與管理的好幫手。它采用不銹鋼材質(zhì)，堅(jiān)固耐用，能有效防止生銹，保證刀具放置的衛(wèi)生環(huán)境。刀具架有著多種不同的刀具插槽設(shè)計(jì)，可以根據(jù)刀具的類型、尺寸進(jìn)行分類放置，比如菜刀、水果刀、雕刻刀等都能各歸其位，方便取用的同時(shí)也確保了刀具使用的安全，避免刀刃相互碰撞造成損壞。有的刀具架還帶有瀝水功能，能讓清洗后的刀具自然瀝干水分，防止滋生細(xì)菌。它的外觀簡(jiǎn)潔大方，可安裝在廚房的墻壁上或者操作臺(tái)上，充分利用空間，讓廚房看起來(lái)更加整潔有序。在商用廚房中，它讓刀具的收納變得井井有條。

商用攪拌機(jī)在廚房中是制作各類飲品和食物泥狀制品的好幫手。它主要由電機(jī)、攪拌杯和刀頭組成，電機(jī)帶動(dòng)刀頭高速旋轉(zhuǎn)，能夠迅速將放入攪拌杯中的食材切碎、攪拌均勻。例如，在炎熱的夏天，我們可以將新鮮的水果如西瓜、香蕉、草莓等放入攪拌機(jī)，加入適量的冰塊和牛奶，就能快速制作出一杯美味又解暑的水果奶昔，口感細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)豐富。對(duì)于有寶寶的家庭來(lái)說(shuō)，攪拌機(jī)還可以用來(lái)制作輔食，將蔬菜、肉類等食材煮熟后放入攪拌機(jī)攪打成泥狀，方便寶寶食用，有助于寶寶更好地吸收營(yíng)養(yǎng)。而且現(xiàn)在的攪拌機(jī)功能不斷升級(jí)，有的還具備多個(gè)檔位，可以根據(jù)食材的不同質(zhì)地和想要達(dá)到的攪拌效果來(lái)選擇合適的檔位，滿足多樣化的廚房使用需求。靈活多用，商用爐灶超全能。多種烹飪方式，滿足不同菜品需求，烹飪方式自由切換，餐飲菜品豐富多樣！

絞肉機(jī)是處理肉類食材的得力廚房設(shè)備。它一般由機(jī)身、電機(jī)、刀頭和絞肉筒等部件組成。將切成小塊的肉放入絞肉筒后，啟動(dòng)電機(jī)，刀頭就會(huì)高速旋轉(zhuǎn)，快速把肉絞碎成肉餡，方便用于包餃子、包包子、做肉丸等各種美食制作。而且絞肉機(jī)通常有不同的孔徑刀頭可供選擇，比如想要粗一點(diǎn)的肉餡可以選擇大孔徑刀頭，而制作細(xì)膩的肉醬則可以選用小孔徑刀頭，能滿足不同菜品對(duì)于肉餡質(zhì)地的要求。同時(shí)，現(xiàn)在一些絞肉機(jī)還具備多功能，除了絞肉外，還可以用來(lái)絞碎蔬菜、堅(jiān)果等，為廚房食材的處理提供了更多的便利，讓烹飪準(zhǔn)備工作變得更加高效，節(jié)省了大量手工剁肉等繁瑣操作的時(shí)間。專業(yè)商灶隨心調(diào)，烹飪自由任逍遙。浙江單位廚房設(shè)備訂制

高效商灶超省心，餐飲經(jīng)營(yíng)更安心。浙江單位廚房設(shè)備訂制

抽油煙機(jī)是保持廚房空氣清新的重要設(shè)備，在烹飪過(guò)程中起著關(guān)鍵作用。它通過(guò)強(qiáng)大的吸力，能將炒菜時(shí)產(chǎn)生的油煙迅速吸走，避免油煙彌漫在廚房中，讓廚房環(huán)境更加干凈衛(wèi)生，也減少了油煙對(duì)人體呼吸道等的危害。常見(jiàn)的抽油煙機(jī)有頂吸式和側(cè)吸式兩種類型。頂吸式抽油煙機(jī)安裝在爐灶上方，外觀較為大氣，吸力強(qiáng)勁，能覆蓋較大的油煙范圍；側(cè)吸式抽油煙機(jī)則距離爐灶更近，吸油煙的效果更直接，而且不容易碰頭，對(duì)于開(kāi)放式廚房來(lái)說(shuō)，它能更好地保障廚房空氣的清新。抽油煙機(jī)還具備不同的風(fēng)力檔位，可以根據(jù)烹飪的菜品和油煙產(chǎn)生量進(jìn)行調(diào)節(jié)，同時(shí)定期清洗抽油煙機(jī)的濾網(wǎng)等部件，能保證其良好的吸油煙性能，為廚房營(yíng)造一個(gè)舒適的烹飪環(huán)境。浙江單位廚房設(shè)備訂制