發(fā)貨地點：北京市朝陽區(qū)
發(fā)布時間：2024-12-13
中國食品加工市場運行形勢及十四五前景規(guī)劃分析報告2022-2027年
【報告編號】: 371761
【出版時間】: 2022年7月
【出版機構(gòu)】: 中研智業(yè)研究院
【交付方式】: EMIL電子版或特快專遞
【報告價格】:【紙質(zhì)版】: 6500元 【電子版】: 6800元 【紙質(zhì)+電子】: 7000元
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【報告來源】: http://www.zyzyyjy.com/baogao/371761.html
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第一章 2021-2022年國內(nèi)外食品加工行業(yè)運行新形勢分析
第一節(jié) 2021-2022年世界食品市場行業(yè)運行綜述
一、全球有機食品消費集中在發(fā)達
二、世界食品消費注重健康和方便
三、全球營養(yǎng)保健食品市場快速增長
四、世界各國掀起功能食品
五、世界食品價格上漲帶來的影響
六、國家多項因素推動世界食品價格大幅上漲
第二節(jié)2021-2022年中國食品加工行業(yè)綜述
一、國內(nèi)食品工業(yè)發(fā)展的突出特點
二、中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨新形勢
三、我國食品工業(yè)形成完整產(chǎn)業(yè)鏈
四、我國食品工業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)得到改善
第三節(jié) 近幾年中國食品加工行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
一、中國食品制造業(yè)行業(yè)相關(guān)經(jīng)濟數(shù)據(jù)分析
二、中國食品制造業(yè)產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
1、方便食品
2、成品糖
3、液體乳
第二章 2021-2022年中國食品安全問題分析
第一節(jié) 2021-2022年中國食品安全的綜述
一、世界食品安全風(fēng)險制度特點
二、食品安全問題備受國際關(guān)注
三、確保食品安全是世界各國共同責(zé)任
四、食品安全問題國內(nèi)外研究綜述
五、加強中國食品安全的重要性
第二節(jié) 2021-2022年中國食品安全現(xiàn)狀分析
一、食品安全管理升級
二、政府管制食品質(zhì)量安全的缺陷
三、食品安全法出臺背景
四、食品安全法的出臺對食品消費市場的影響
第三節(jié) 2021-2022年中國解決食品安全問題的對策
一、從食品源頭解決安全問題
二、從創(chuàng)新入手加強食品安全
三、筑造食品安全防線
四、解決食品安全問題的策略
第四節(jié) 2021-2022年中國食品安全體系的構(gòu)建
一、<食品安全法>的出臺
二、我國食品安全管制體系現(xiàn)狀分析
三、建立完善的食品安全風(fēng)險分析制度
四、建立健全食品安全監(jiān)管要嚴把“六關(guān)”
五、構(gòu)建“六自”體系確保食品安全
第三章 2021-2022年中國食品加工業(yè)運行環(huán)境解析
第一節(jié) 2021-2022年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
一、中國gdp分析
二、中國食品工業(yè)占gdp比重
三、消費價格指數(shù)分析
四、城鄉(xiāng)居民收入分析
五、社會消費品零售總額
六、全社會固定資產(chǎn)投資分析
七、進出口總額及增長率分析
第二節(jié)2021-2022年中國食品加工業(yè)市場政策環(huán)境分析
一、七大措施搞活流通擴大消費政策解析
二、 基因工程安全管理辦法
三、農(nóng)業(yè)生物基因工程安全管理實施辦法
四、現(xiàn)代生物技術(shù)食品的風(fēng)險分析原則
第三節(jié)2021-2022年中國食品加工業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
第四節(jié)2021-2022年中國食品加工業(yè)社會環(huán)境分析
一、居民消費情況
二、消費觀念
第四章 2021-2022年中國食品生物技術(shù)新進展探析
第一節(jié) 2021-2022年中國生物技術(shù)研究概況
一、中國政府高度重視生物技術(shù)創(chuàng)新和發(fā)展
二、中國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化進一步提速
三、生物技術(shù)將成為支柱產(chǎn)業(yè)
四、中國生物技術(shù)和產(chǎn)業(yè)進入快速增長期
五、中國生物技術(shù)領(lǐng)域?qū)＠Ｗo分析
六、中國生物技術(shù)在國際中的地位及對比分析
七、中外生物科技發(fā)展合作狀況分析
第二節(jié)2022年中國食品生物技術(shù)運行態(tài)勢分析
一、生物技術(shù)的發(fā)展歷程演進
二、食品工業(yè)中的生物技術(shù)
三、生物技術(shù)對食品工業(yè)發(fā)展的影響
四、食品生物技術(shù)的研究方向
五、現(xiàn)代生物技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用
第五章 基因工程與食品工業(yè)
第一節(jié) 基因工程概況
一、基因工程的定義和內(nèi)容
二、基因工程的發(fā)展簡史
三、基因工程的應(yīng)用性研究
四、人類基因組計劃
第二節(jié) 基因工程相關(guān)技術(shù)
一、基因工程工具酶
二、基因工程載體及其選擇
三、目的基因的制備
四、基因的克隆與檢測
五、外源基因的表達
第三節(jié) 植物性食品資源的改良
一、轉(zhuǎn)基因植物的生產(chǎn)和品質(zhì)性狀
二、轉(zhuǎn)基因植物的抗逆性狀
三、植物轉(zhuǎn)基因的方法
第四節(jié) 動物性食品資源的改良
一、基因工程與動物生產(chǎn)性狀
二、動物轉(zhuǎn)基因的方法
三、轉(zhuǎn)基因動物及其功能簡介
第五節(jié) 食品與酶制劑生產(chǎn)中的工程菌
一、工程菌用于食品或食品添加劑的生產(chǎn)
二、工程菌用于食品用酶的生產(chǎn)
三、微生物酶基因改造的策略
第六節(jié) 基因工程在食品工業(yè)中的應(yīng)用
第七節(jié) 基因工程應(yīng)用在食品工業(yè)的安全性分析
第八節(jié) 基因工程應(yīng)用在食品工業(yè)的相關(guān)法規(guī)分析
第六章 轉(zhuǎn)基因食品及其安全性
第一節(jié) 轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)展現(xiàn)狀
一、轉(zhuǎn)基因食品的研究和生產(chǎn)
